◆ 萊陽市農(nóng)業(yè)局 徐 高
“煙臺蘋果萊陽梨”,萊陽因梨而聞名全國,自古以來就有種植梨的傳統(tǒng),憑借優(yōu)越的氣候環(huán)境、獨特的土壤條件以及豐富的栽培經(jīng)驗,造就了馳名中外的萊陽梨品牌。
萊陽梨品種中萊陽茌梨是歷史悠久的名貴水果品種,已有500多年的栽培歷史,原產(chǎn)地集中在萊陽境的五龍河流域,自明萬歷年起,就被列為皇家貢品,新中國成立后,也多次作為國禮,送給世界各國領(lǐng)導(dǎo)人。萊陽茌梨果大、心小、皮薄、肉脆且甘甜多汁,比一般梨含糖量高百分之二到三,最高可達到百分之十六左右,且富含各種對人體有益的有機酸、維生素等營養(yǎng)成分,是美味的時鮮果品,且具有很好的食療保健功效和藥用價值。
目前,全市梨種植面積5.7萬畝,總產(chǎn)量13.7萬噸,品種包括萊陽茌梨、秋月梨、黃金梨、南水梨等。從事萊陽梨生產(chǎn)、銷售、加工的農(nóng)民專業(yè)合作社達到60多家,從事萊陽梨產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民達到5萬戶,人均收入達到2萬余元。
近年來,萊陽市高度重視萊陽梨的品牌培育,一直將萊陽梨品牌建設(shè)列入重點工作,不斷擴大萊陽梨品牌的影響力。
一是注重品牌保護?!叭R陽梨”早在1998年就注冊了證明商標(biāo),是山東省第一個水果證明商標(biāo),2012年又成功獲得“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”。為規(guī)范萊陽梨品牌使用,萊陽市制訂了《“萊陽梨”證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》《萊陽梨地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理辦法》和《萊陽梨品牌創(chuàng)建工程實施方案》等管理辦法,為萊陽梨品牌建設(shè)提供保障。廣泛宣傳“萊陽梨”證明商標(biāo)使用規(guī)則,下大力氣查處侵權(quán)假冒,嚴(yán)厲打擊利用外地梨假冒萊陽梨、假冒萊陽梨包裝專用箱等欺詐消費者行為,通過設(shè)立消費者投訴熱線、12316農(nóng)業(yè)綜合信息服務(wù)平臺,暢通投訴維權(quán)渠道等方式,受理萊陽梨質(zhì)量投訴,保護萊陽梨品牌健康發(fā)展。
二是推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2006年,萊陽市成功推動萊陽梨農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T955-2006)出臺,并根據(jù)GB/T18407.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求和優(yōu)質(zhì)梨果生產(chǎn)的要求,制定了無公害梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,提高了萊陽梨生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。萊陽市先后投資1000多萬元,建立了市鎮(zhèn)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu),引進先進檢測設(shè)備,加強生產(chǎn)全過程的質(zhì)量檢測和標(biāo)準(zhǔn)控制,建立條形碼跟蹤制度,實現(xiàn)了“藥殘可控制、源頭可追溯、流向可跟蹤、產(chǎn)品可召回”的管理目標(biāo)。目前,萊陽梨生產(chǎn)加工核心企業(yè)和合作社中,有7個通過“三品”認證,6個通過ISO9001認證,4個通過ISO22000認證,1個通過ISO14001認證,2個通過HACCP認證,4個通過GLOBALGAP認證,3個通過BRC認證。
三是挖掘品牌內(nèi)涵。不斷發(fā)掘萊陽梨品牌文化價值,結(jié)合中國農(nóng)民豐收節(jié),提升萊陽梨文化節(jié)檔次,通過萊陽梨故事挖掘、梨狀元評比慶豐收、建設(shè)觀光和自采梨園等活動,對外宣傳優(yōu)良文化,逐步開辟萊陽梨春觀花、夏觀葉、秋品果、冬觀枝的生態(tài)旅游。2012年萊陽梨成功申報“中國文化遺產(chǎn)標(biāo)志”,“萊陽梨?zhèn)髡f”和“萊陽慈利膏制作技藝”獲得煙臺市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護。2018年中國果品區(qū)域公用品牌價值評估,“萊陽梨”品牌價值達到6.82億元。
四是擴大品牌影響力。萊陽市每年都選送萊陽梨產(chǎn)品參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、中國東盟農(nóng)業(yè)展會等國內(nèi)外大型展會,萊陽梨先后榮獲中國果菜十大馳名品牌、“第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎”“2017最受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等榮譽。2017年,萊陽梨銷售量10.9萬噸,銷售額達到6.5億元,占全國梨類銷售的5%,主要銷往北京、上海、廣東、福建等28個?。ㄊ校?。2017年出口額達到2177萬美元,主要出口到日本、韓國、泰國、馬來西亞等9個國家和地區(qū)。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的興起,萊陽梨網(wǎng)絡(luò)銷售也日益火爆,2017年,萊陽茌梨網(wǎng)絡(luò)銷售達到2000余噸,銷售額2700余萬元。