楊鵬鳴 姜立娜

摘要 本文闡述了園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革的原則與方法。教學(xué)改革以突出辦學(xué)特色和學(xué)科特色以及開放性、綜合性為原則；改革方法包括精選和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化實(shí)際操作訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生歸納推理的能力，教學(xué)結(jié)合科研、以科研促進(jìn)教學(xué)，以期為園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞 園藝植物育種學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；改革；原則；方法

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2018）13-0271-01

園藝植物育種學(xué)是一門以遺傳學(xué)為基礎(chǔ)，研究園藝植物優(yōu)良品種選育、繁殖的原理和方法的課程，也是園藝專業(yè)本科生的專業(yè)核心課程。提高大學(xué)生綜合素質(zhì)是高校面向21世紀(jì)培養(yǎng)目標(biāo)的重要內(nèi)容，而創(chuàng)新能力與動(dòng)手能力是園藝專業(yè)大學(xué)生必不可少的基本素質(zhì)[1-2]。實(shí)踐教學(xué)不僅是鞏固和加深理論知識(shí)的有效途徑，而且是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力的重要環(huán)節(jié)。因此，園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、方法和效果直接關(guān)系到該課程的教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。為了提高園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)效果，筆者進(jìn)行了近10年的持續(xù)探索，目的是構(gòu)建適合園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系，為相似課程的實(shí)踐教學(xué)改革提供借鑒。

1 改革原則

1.1 突出辦學(xué)特色和學(xué)科特色

突出教學(xué)特色是學(xué)科發(fā)展的源動(dòng)力。因此，結(jié)合河南科技學(xué)院的辦學(xué)特色和園藝相關(guān)學(xué)科的特點(diǎn)，園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革以綜合素質(zhì)教育為核心，以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為關(guān)鍵，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為途徑。

1.2 開放性原則

首先構(gòu)建一個(gè)層次分明、目標(biāo)明確的實(shí)踐教學(xué)體系。如實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)教學(xué)平臺(tái)細(xì)分為基礎(chǔ)技能訓(xùn)練平臺(tái)、專業(yè)技能訓(xùn)練平臺(tái)等。園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)充分體現(xiàn)現(xiàn)代及未來社會(huì)發(fā)展對(duì)園藝專業(yè)技術(shù)人員綜合素質(zhì)的要求，使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)發(fā)展緊密相關(guān)，與時(shí)俱進(jìn)，并不斷注入新內(nèi)容。

1.3 綜合性原則

綜合性體現(xiàn)在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的綜合、校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)的綜合等方面，淡化理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、任課教師與實(shí)踐指導(dǎo)教師、校內(nèi)資源與校外資源的界限，對(duì)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施和內(nèi)容進(jìn)行梳理整合，以形成系統(tǒng)化的實(shí)踐教學(xué)模式[3-4]。

2 改革方法

2.1 精選和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

在規(guī)范園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，課程組在實(shí)踐教學(xué)中不斷對(duì)實(shí)踐課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，在園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)中補(bǔ)充新內(nèi)容，如細(xì)胞工程、離體培養(yǎng)育種等。為了實(shí)現(xiàn)園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)資源共享及教學(xué)信息化管理，提高實(shí)踐教學(xué)基地、實(shí)驗(yàn)室的使用效率，課題組建立了園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。園藝植物的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，短則幾個(gè)月，長(zhǎng)則需要多年。因此，僅僅依靠教學(xué)計(jì)劃安排的課時(shí)無法高質(zhì)量地完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。加上園藝植物具有較強(qiáng)的季節(jié)性，很多實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容需要結(jié)合園藝植物的生長(zhǎng)發(fā)育周期進(jìn)行。為此課程組對(duì)該課程實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、方法和方式都進(jìn)行了較大的改革，使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容合理分布到整個(gè)教學(xué)過程中，打破了原有實(shí)踐課教學(xué)的局限性。

為了確保實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性，從親本選配到播種、育苗、定植、管理、雜交以及種子采收和數(shù)據(jù)處理均采用相同植物并由學(xué)生親自動(dòng)手操作實(shí)踐，使學(xué)生完整地經(jīng)歷一種園藝植物的育種周期。其他的實(shí)驗(yàn)，如園藝種質(zhì)資源調(diào)查、花粉生活力測(cè)定、有性雜交等也在這一育種周期中分別進(jìn)行。實(shí)踐結(jié)果證明，這種系統(tǒng)性的實(shí)踐教學(xué)方式便于學(xué)生對(duì)園藝植物育種學(xué)知識(shí)的綜合理解和掌握，教學(xué)效果顯著提高。

2.2 強(qiáng)化實(shí)際操作訓(xùn)練

過去在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課前由教師提前做好實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作，學(xué)生只是按部就班地驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這樣雖然能夠節(jié)約時(shí)間，但學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力得不到充分訓(xùn)練。為了培養(yǎng)學(xué)生園藝植物育種的動(dòng)手能力，強(qiáng)化了園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)的操作內(nèi)容，例如園藝植物種質(zhì)資源調(diào)查、選擇育種、花粉采集、配合力測(cè)定以及雜交技術(shù)等實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)所需的實(shí)驗(yàn)材料以及試劑均由學(xué)生自主選擇、配制，教師僅給予指導(dǎo)幫助。雖然這樣需要花費(fèi)更多的時(shí)間，但強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)育種基礎(chǔ)實(shí)踐技能的理解和掌握，提升了學(xué)生園藝植物育種的操作技能。

2.3 培養(yǎng)學(xué)生歸納推理的思維能力

園藝植物種類繁多，在實(shí)踐教學(xué)中不可能讓每一位學(xué)生將所有園藝植物一一實(shí)踐一遍，因而要注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和歸納推理的能力。一個(gè)實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)項(xiàng)目結(jié)束后，比如蘋果育種，組織學(xué)生利用已學(xué)的蘋果育種知識(shí)進(jìn)行討論，由蘋果推廣到薔薇科其他栽培果樹，從而提高學(xué)生歸納、推理和綜合應(yīng)用知識(shí)的能力。

2.4 教學(xué)結(jié)合科研，以科研促進(jìn)教學(xué)

教學(xué)、科研與社會(huì)服務(wù)是大學(xué)的三大職能，科研與教學(xué)

相結(jié)合是大學(xué)教學(xué)的一個(gè)特點(diǎn)。由于園藝植物育種學(xué)是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)課程，課程組將園藝植物育種學(xué)實(shí)

踐教學(xué)和科研課題結(jié)合起來，一方面可以為實(shí)踐教學(xué)提供穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)材料，另一方面也可讓學(xué)生參與教師的科研課題，接觸新的理論和技術(shù)，進(jìn)一步加深對(duì)育種知識(shí)的理解。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 張應(yīng)華，吳紅芝，許彬，等.園藝植物育種學(xué)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，6（3）：75-77.

[2] 高啟國(guó)，王小佳.析《園藝植物育種學(xué)》教學(xué)改革[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2010，8（2）：235-237.

[3] 遲麗華，鄭永春.農(nóng)業(yè)院校園藝植物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)的思考與探索[J].現(xiàn)代交際，2014（8）：254-255.

[4] 佟曉楠，李興濤.《園藝植物育種學(xué)實(shí)踐》課程體系的改革與探索[J].高教學(xué)刊，2016（23）：134-135.