俞佳佳 何愛華 呂思捷 陳嘉寧
摘 要:從信息化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有機(jī)融合入手,深入分析嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式。在簡要梳理嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,重點解析嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的智能生產(chǎn)管理系統(tǒng)、自動分揀包裝系統(tǒng)、全程冷鏈直配系統(tǒng)、線上線下聯(lián)動系統(tǒng)、全程實時追溯系統(tǒng)和ERP信息管理系統(tǒng)“六位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式,并對這一運營模式進(jìn)行了評價,提出了幾點啟示。
關(guān)鍵詞:嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園;全產(chǎn)業(yè)鏈;信息化;運營模式
中圖分類號:F327;F325 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2018)20-0044-03
在居民食品消費升級趨勢形成的倒逼壓力以及食品安全問題呼喚全程質(zhì)量監(jiān)控模式創(chuàng)新的市場背景下,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式亟須變革。生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以借力互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條管理,破解“小、散、亂、弱”的傳統(tǒng)經(jīng)營格局,實現(xiàn)規(guī)?;⒓s化、高效化運營。近年來,一些生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)嘗試將信息化與產(chǎn)業(yè)化深度融合,著力打造“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式。其中,嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式具有典型性,值得探索和推廣。
一、嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園發(fā)展現(xiàn)狀
嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園是浙江省嘉興市國有龍頭企業(yè)——嘉興市農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司精心打造的首個現(xiàn)代化有機(jī)農(nóng)業(yè)種植基地。2012年開始籌建,2015年9月28日正式開園上市。園區(qū)一期項目區(qū)域面積6 000余畝,投資總額1.65億元。園區(qū)傳承馬家浜農(nóng)耕文化,秉承“安全、生態(tài)、循環(huán)、健康”的經(jīng)營理念,構(gòu)建生態(tài)濕地、土壤營養(yǎng)和作物健康三大有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng),將互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)滲透到生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理各環(huán)節(jié),傾力打造集種子種苗、有機(jī)栽培、產(chǎn)品加工、品牌營銷、展示體驗等特色功能于一體的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式。目前,園區(qū)主營蔬果類、菌菇豆制品、肉禽蛋類、糧油類、水產(chǎn)海鮮類等有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)蔬菜上市品種達(dá)到90種以上,年產(chǎn)超萬噸,是長三角單片最大的有機(jī)蔬菜認(rèn)證基地,是引領(lǐng)浙江省生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的示范園區(qū)。
經(jīng)過幾年的建設(shè),嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的運營績效較好。一是園區(qū)的軟硬件體系日趨完善。園區(qū)已建成三大特色系統(tǒng)(生態(tài)濕地系統(tǒng)、土壤營養(yǎng)系統(tǒng)和作物健康系統(tǒng))、五大服務(wù)中心(種苗培育、生產(chǎn)技術(shù)、體驗培訓(xùn)、包裝配送和有機(jī)肥料)和五大保障體系(生產(chǎn)路網(wǎng)、農(nóng)機(jī)電網(wǎng)、給排水網(wǎng)、水質(zhì)凈化、生態(tài)隔離),形成了“資源集約利用、生態(tài)綜合防控、生產(chǎn)清潔標(biāo)準(zhǔn)、廢物循環(huán)處理”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范模式。二是園區(qū)的品牌效應(yīng)開始凸顯。近年來,不僅中國新聞網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國三農(nóng)網(wǎng)等重要媒體競相報道園區(qū)的創(chuàng)新業(yè)績,政府相關(guān)部門還先后授予其多種榮譽稱號,掛牌推廣品牌。園區(qū)已成為中國首個土地質(zhì)量研究示范基地、浙江省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、浙江省發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)“991行動計劃”示范項目、浙江省第一批農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”示范園區(qū)等。與此同時,嚴(yán)格的檢測與認(rèn)證機(jī)制保證了“嘉心菜”品牌的優(yōu)質(zhì)化,“嘉心菜”被選為歷屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會和G20杭州峰會的會務(wù)用菜。三是園區(qū)的經(jīng)營效益穩(wěn)步提升。園區(qū)的認(rèn)證品種數(shù)從2015年的49種增加到2017年的80種,上市品種數(shù)由58種擴(kuò)展到90種,市場銷售額由2015年的50萬元增長到2017年的4 000萬元,參觀考察人數(shù)由開園時的400余人快速增長到20 000余人。
二、嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式解析
農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈運營是一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新經(jīng)營模式,其運作關(guān)鍵是縱向一體化和緊密型多元化經(jīng)營的有效協(xié)同,要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從種養(yǎng)源頭到餐桌的全程質(zhì)量安全,在于實現(xiàn)技術(shù)主導(dǎo)型和資源驅(qū)動型全產(chǎn)業(yè)鏈治理的有效整合。這種新型的經(jīng)營管理模式依賴于科技支撐和信息共享,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各環(huán)節(jié)各節(jié)點信息溝通的及時性和一致性是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈高效管理的核心。因此,農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈信息化的實質(zhì)是以市場需求為導(dǎo)向,依靠物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、電子商務(wù)等互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條在管理、金融、科技、人才等方面的專業(yè)化服務(wù)水平,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條上資源的跨域、跨界的合理配置和優(yōu)化調(diào)度,使得農(nóng)資供應(yīng)、種植生產(chǎn)、產(chǎn)品收儲、加工包裝、物流配送、市場批發(fā)、消費服務(wù)等鏈條環(huán)節(jié)向著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化、智能化、品牌化、精準(zhǔn)化、可溯化等方向全面提升,最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的效益最大化。
(一)整體架構(gòu)
嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式以消費者的價值訴求變化為導(dǎo)向,借互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之力,從種植生產(chǎn)、加工包裝、物流配送、營銷服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手,精心設(shè)計了智能生產(chǎn)管理系統(tǒng)、自動分揀包裝系統(tǒng)、全程冷鏈直配系統(tǒng)、線上線下聯(lián)動系統(tǒng)、全程實時追溯系統(tǒng)和ERP信息管理系統(tǒng)等六大現(xiàn)代信息化運營系統(tǒng),以確保園區(qū)生產(chǎn)、管理和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、可溯化運作,通過鏈條各環(huán)節(jié)各節(jié)點高效有序的價值創(chuàng)造和價值傳遞,最終實現(xiàn)消費者價值和企業(yè)價值的最大化。整體架構(gòu)如圖1所示。
(二)環(huán)節(jié)設(shè)計
1.智能生產(chǎn)管理系統(tǒng):確保種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園從培基選種、播種育苗、作物管理等方面對種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了精心設(shè)計,形成了一整套智能生產(chǎn)管理系統(tǒng),通過標(biāo)準(zhǔn)化的種植生產(chǎn)流程,確?!凹涡牟恕钡母咂焚|(zhì)特性。
培基選種方面,園區(qū)與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和浙江大學(xué)昆蟲科學(xué)研究所等進(jìn)行戰(zhàn)略合作,利用現(xiàn)代科研成果和信息技術(shù),認(rèn)真做好園區(qū)有機(jī)栽種的三篇“基礎(chǔ)文章”:水質(zhì)凈化、土壤培育和生態(tài)防控。一是專門建立了與外河完全隔離的500余畝內(nèi)循環(huán)生態(tài)濕地系統(tǒng),通過濕地進(jìn)行雨水收集,再先后經(jīng)過沙石、碟石凈化,魚、蝦、貝類凈化,水生植物凈化,保證整個園區(qū)灌溉用水的安全優(yōu)質(zhì)。二是在原有蠶桑、水稻種植集中區(qū)的土質(zhì)基礎(chǔ)上,利用花草種植、秸稈還田、休耕輪作、稻鴨共育等措施對土壤按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改良、培育和保護(hù),并應(yīng)用南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的微生物綜合技術(shù),建立有機(jī)肥堆制中心,以田間雜草、蔬菜殘葉、牛羊糞、酒糟、菜籽餅等廢棄物自制生物有機(jī)肥,并針對不同作物特性制定和實施科學(xué)施肥方案。三是采用以草壓草、以蟲治蟲、以菌抑菌的生態(tài)原理,搭建生物防治和物理防治相結(jié)合的生態(tài)防控體系,通過培育草害、蟲害的天敵,達(dá)到生態(tài)健康,種養(yǎng)平衡,和諧共生。
播種育苗方面,園區(qū)采用智能化、自動化的播種育苗設(shè)備和配套信息技術(shù),進(jìn)行土地耕整、起壟、覆膜、育苗、移栽、包裝等各個工序的流水線作業(yè),實現(xiàn)從播種到定植的全過程標(biāo)準(zhǔn)耕植。園區(qū)還設(shè)有一整套蔬果播種流水線,從基質(zhì)裝盤、刮土、壓穴,到播種、覆土、澆水等工序一氣呵成,以均勻的速度不間斷地完成整個操作過程。智能設(shè)備、流水作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)耕種不僅為園區(qū)節(jié)省了大量人力成本和時間成本,而且在高度智能化設(shè)備精密監(jiān)控下培育和播種的秧苗質(zhì)量更加穩(wěn)定。
作物管理方面,園區(qū)充分應(yīng)用以信息傳感設(shè)備、傳感網(wǎng)絡(luò)、移動互聯(lián)網(wǎng)和智能信息處理為核心的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立了多個智慧溫室(大棚)。智慧溫室(大棚)通過傳感設(shè)備實時監(jiān)測與采集溫室內(nèi)的空氣溫度、空氣濕度、二氧化碳、光照、土壤水分、土壤溫度、棚外溫度與風(fēng)速等數(shù)據(jù);然后將數(shù)據(jù)通過移動通訊網(wǎng)絡(luò)傳輸給服務(wù)管理平臺,平臺及時對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理,在屏幕上即時顯示分析結(jié)果;農(nóng)技人員根據(jù)溫室環(huán)境參數(shù),通過手機(jī)或電腦登錄系統(tǒng)遠(yuǎn)程控制溫室內(nèi)的噴淋滴灌、自動遮陽篷、循環(huán)風(fēng)機(jī)、排風(fēng)機(jī)、卷簾機(jī)、施肥噴藥等自動化農(nóng)機(jī)設(shè)備的開關(guān),對作物生長實施全程精準(zhǔn)化管理。
2.自動分揀包裝系統(tǒng):確保加工包裝規(guī)范化
為加快生鮮農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)部流通,節(jié)約人工成本,實現(xiàn)即采即送、保鮮保質(zhì)的服務(wù)目標(biāo),嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園委托上海郵政科學(xué)研究院個性定制研發(fā)了一個果蔬類產(chǎn)品自動分揀包裝系統(tǒng),這套系統(tǒng)是國內(nèi)首臺不受產(chǎn)品品類限制的全品類產(chǎn)品自動分揀包裝流水線。自動分揀包裝系統(tǒng)對園區(qū)采摘的生鮮蔬果進(jìn)行全自動智能化流水作業(yè),嚴(yán)格按照“整理發(fā)貨計劃—選定揀貨方式—輸出揀貨清單—確定揀貨路線—分派工作人員—分揀果蔬產(chǎn)品—分類計重包裝—打印貼標(biāo)噴碼—揀取集中商品”的程序運作,確保果蔬加工包裝的規(guī)范高效。
3.全程冷鏈直配系統(tǒng):確保物流配送高效化
生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性、時效性、損耗大、單位價值低等特點,如何有效做到保鮮保質(zhì)、減少損耗和提高盈利,對嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園開拓“品牌菜籃子”之路至關(guān)重要。為了跑好“最后一公里”,園區(qū)借助“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流”模式,對PFID、GPS、GPRS、GIS等現(xiàn)代信息技術(shù)加以集成應(yīng)用,自建了一套全程冷鏈直配系統(tǒng),通過對冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送和冷凍銷售等環(huán)節(jié)的實時狀態(tài)監(jiān)控,確保了源頭采“鮮”、中間保“鮮”、門店賣“鮮”和消費嘗“鮮”的全程冷鏈配送目標(biāo)實現(xiàn)。
另外,園區(qū)根據(jù)“同日送達(dá)”和“次日送達(dá)”的不同配送要求,將自營和他營兩套冷鏈物流系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合,開創(chuàng)了一種高效的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式。對上海和嘉興本土市場的消費者,園區(qū)采取自營冷鏈物流配送方式,消費者可以通過“嘉心菜”的官網(wǎng)、微信公眾號和銷售門店直接下單,園區(qū)接單后將生鮮產(chǎn)品宅配上門,或者直配到有機(jī)生活館、超市社區(qū)門店供消費者線下選購。對華東、華北和華南等市場的消費者,園區(qū)與生鮮電商平臺領(lǐng)頭羊“本來生活網(wǎng)”達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,借助旗下專有的“微特派”生鮮冷鏈物流配送系統(tǒng)直接配送到家。
4.線上線下聯(lián)動系統(tǒng):確保營銷服務(wù)精準(zhǔn)化
為了宣傳拓展“嘉心菜”的品牌市場,園區(qū)順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代的個性定制消費模式潮流,采取自營為主、他營為輔的方式,探索了一種生鮮農(nóng)產(chǎn)品的O2O營銷服務(wù)模式。通過運用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶、以精良的客服實現(xiàn)與客戶的密切互動,按照消費者的個性化需求去組織生產(chǎn)和銷售,實現(xiàn)產(chǎn)品的零庫存和產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn),確保了“嘉心菜”品牌營銷的精準(zhǔn)化。
園區(qū)在線上建立了“嘉心菜”官網(wǎng)商城和微信公眾號微商城,主要采取會員制管理模式,實現(xiàn)在線會員管理、在線便捷訂購與支付、在線特色客戶服務(wù)、掃碼優(yōu)惠促銷、在線游園體驗預(yù)定、在線推廣宣傳等功能。在線下主要通過自建“嘉心菜”有機(jī)生活體驗館、與戴夢得超市社區(qū)門店合作等渠道完成宣傳、銷售和配送等基本業(yè)務(wù)。另外,在園區(qū)內(nèi)推出了果蔬采摘、有機(jī)宣導(dǎo)、體驗培訓(xùn)、科普教育、基地直購、養(yǎng)生餐飲等特色服務(wù)項目,力圖通過線下的精準(zhǔn)體驗式營銷提升“嘉心菜”的品牌聲譽。
2017年9月,園區(qū)與國內(nèi)生鮮電商平臺的龍頭企業(yè)——本來生活網(wǎng)的上海公司簽訂有機(jī)蔬菜營銷協(xié)議,主推他營的O2O營銷服務(wù)模式。在線上,本來生活網(wǎng)主要通過在線宣傳和在線訂購,推行每周一次的生鮮食品全程冷鏈宅配業(yè)務(wù),解決了“嘉心菜”在本土市場之外的銷售服務(wù)“短板”問題。在線下,本來生活在成都、武漢等大都市建立“本來鮮”體驗店,為“嘉心菜”拓展品牌市場帶來了戰(zhàn)略合作新機(jī)。
5.全程實時追溯系統(tǒng):確保品質(zhì)監(jiān)管可視化
為響應(yīng)國家對食品質(zhì)量安全進(jìn)行嚴(yán)格管控的號召,嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園以產(chǎn)品質(zhì)量可追溯作為核心戰(zhàn)略,與有關(guān)專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)合作,利用GIS編碼技術(shù)、二維碼技術(shù)、電子傳感技術(shù)、RFID技術(shù)、視頻技術(shù)、GPS定位技術(shù)等,建立了一套無縫透明的“餐桌到田間”全程實時可追溯系統(tǒng)。
園區(qū)利用可追溯系統(tǒng)對種植、采摘、加工、包裝、倉儲、配送、銷售每一環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全數(shù)據(jù)進(jìn)行采集分析,監(jiān)測和控制每一顆蔬果在生命周期內(nèi)的質(zhì)量安全,然后將產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)信息生成二維碼、自動識別碼,貼在出售商品的包裝上供消費者在線查詢追溯。消費者和管理機(jī)構(gòu)只需使用智能手機(jī)的APP輕松一掃碼就可以快速有效地追溯“嘉心菜”產(chǎn)品從源頭到終端的所有質(zhì)量安全信息。全程在線、透明的質(zhì)量追溯系統(tǒng)確保了“嘉心菜”品質(zhì)監(jiān)管的有效性,有利于做到源頭可查、去向可追、責(zé)任可究和信息可視,既維護(hù)了消費者的基本權(quán)益,又提升了園區(qū)的品牌形象和管理效率,實現(xiàn)供需雙贏。
6.ERP信息管理系統(tǒng):確保園區(qū)運行有序化
嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園作為一家獨資運營的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)企業(yè),相對于一般農(nóng)場而言,規(guī)模較大,管理復(fù)雜。為了確保園區(qū)各部門、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的一體化有序運行,園區(qū)充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和先進(jìn)管理思想,在全范圍內(nèi)推行一套“智慧農(nóng)業(yè)”ERP信息管理系統(tǒng),通過高度集成物流、人流、財流和信息流,整合優(yōu)化園區(qū)資源達(dá)到經(jīng)營效益最大化。
園區(qū)的ERP信息管理系統(tǒng)以計算機(jī)和手機(jī)終端為核心,將各職能部門的工作流程納入一個高度自動化、智能化的閉環(huán)管理系統(tǒng),通過生產(chǎn)管理、品控管理、銷售管理、客服管理、財務(wù)管理、資本管理、人力管理、技術(shù)管理和文檔管理等九大模塊技術(shù)的綜合應(yīng)用,實現(xiàn)全程信息采集、溯源管理和實時反饋,做到園區(qū)管理有章可查、有跡可循,并增強團(tuán)隊協(xié)作能力。
三、嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式評價及啟示
(一)模式評價
嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式遵循生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)特性,充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)思維,采取系統(tǒng)化生產(chǎn)管理手段,比傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理模式具有明顯優(yōu)勢。一是能整合優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)體系、質(zhì)量管理體系、終端管理體系、銷售服務(wù)體系,統(tǒng)一實施品牌戰(zhàn)略,實現(xiàn)規(guī)?;⒓s化經(jīng)營,提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化水平;二是這一運營模式從投入品規(guī)范化、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、檢測程序嚴(yán)格化、質(zhì)量可追溯化等方面對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行全程監(jiān)管,能確保園區(qū)種出真正健康安全的高品質(zhì)蔬果,能提升產(chǎn)品的品牌美譽度;三是這一運營模式堅守崇尚自然、道法自然、回歸自然的生產(chǎn)經(jīng)營理念,其推廣示范能在社會上倡導(dǎo)一種高品質(zhì)、生態(tài)化的健康生活方式。
(二)幾點啟示
嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園的創(chuàng)業(yè)者們善于審時度勢、勇于創(chuàng)新求變,將“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展理念深度融入有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,以物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)為手段和支撐,開啟了“智慧農(nóng)業(yè)”的新時代。園區(qū)構(gòu)建的“六位一體”全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式,實現(xiàn)了生產(chǎn)、管理、營銷的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化運作,在激烈的農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中找到了一片藍(lán)海,拓寬了“品牌菜籃子”的發(fā)展之路。這一運營模式有許多值得借鑒的經(jīng)驗,比如,應(yīng)緊跟潮流,注重市場導(dǎo)向;應(yīng)高瞻遠(yuǎn)矚,具有戰(zhàn)略思維;應(yīng)重視人才,懂得借腦發(fā)展,等等。當(dāng)然,這一運營模式還存在進(jìn)一步深化優(yōu)化的余地。一是可以推行股份制改革,在適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)環(huán)節(jié)引進(jìn)民營資本或采取眾籌方式優(yōu)化有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資本運作,通過多元化資本經(jīng)營模式,緩解全產(chǎn)業(yè)鏈信息化建設(shè)的研發(fā)投入和維護(hù)成本較高的壓力。二是要實行區(qū)域合作戰(zhàn)略,將全產(chǎn)業(yè)鏈信息化運營模式加以推廣應(yīng)用,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),降低有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品單價,惠及廣大民眾。三是可以引入基于消費眾籌的“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈預(yù)售機(jī)制,將體驗式營銷前置到種植生產(chǎn)、加工包裝、物流配送等環(huán)節(jié),加大差異化營銷的服務(wù)力度。