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        安徽蕪湖:“五到位”推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品食品安全民生工程建設(shè)

        2018-10-14 17:04:18周光江
        關(guān)鍵詞:蕪湖縣農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品

        周光江

        如何破解農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)管公共服務(wù)“最后一公里”難題,一直以來備受社會關(guān)注。今年以來,安徽省蕪湖縣以大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品食品安全民生工程為契機(jī),壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任“五到位”,努力守住人民群眾“舌尖上”的安全。

        安全宣傳到位。蕪湖縣圍繞構(gòu)筑起一道從田間到餐桌的安全屏障,加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度。通過發(fā)放一封信、調(diào)頻廣播、網(wǎng)站、微信、鎮(zhèn)村服務(wù)大廳顯示屏等媒體平臺,多形式宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管政策法規(guī),向農(nóng)戶宣傳濫用、亂用農(nóng)藥的危害,引導(dǎo)他們使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的安全農(nóng)藥。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科普工作,促進(jìn)全社會共同監(jiān)督維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        檢測體系到位。蕪湖縣健全農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測體系,建立農(nóng)產(chǎn)品和食品快檢室,配有畜產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品、食品安全快速檢測系統(tǒng)體系??鞕z室重點(diǎn)開展蔬菜、水果、肉、魚等食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑等項(xiàng)目篩查,每個快檢室配備2名專職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員,每個村配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員。圍繞專業(yè)人員業(yè)務(wù)能力建設(shè),集中開展集訓(xùn)和一對一的針對性培訓(xùn),提高檢測人員的專業(yè)快檢技能,充分發(fā)揮快檢室的作用。

        日常檢測到位。蕪湖縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作,重點(diǎn)對蔬菜、水稻、小麥等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施普查;對季節(jié)性產(chǎn)品當(dāng)季增加采集量,節(jié)令性食品在節(jié)前開展抽檢。同時(shí),堅(jiān)持規(guī)范檢驗(yàn)流程、加強(qiáng)檢測業(yè)務(wù)指導(dǎo)。創(chuàng)新檢測方式,改變原來普遍撒網(wǎng)、全部抽檢的陳舊做法,探索針對食用農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留等群眾反映的熱點(diǎn)問題開展靶向性抽檢。

        結(jié)果運(yùn)用到位。蕪湖縣通過系統(tǒng)和持續(xù)地收集各類食物,對其中可能的污染和有害因素進(jìn)行監(jiān)測,收集整理好日常的工作記錄,包括采樣記錄、檢測結(jié)果等,建立數(shù)據(jù)檔案,綜合分析并定期上報(bào)公布。通過對蔬菜、水稻等進(jìn)行專項(xiàng)抽查和結(jié)果綜合分析,科學(xué)研判危害因子的種類、范圍和危害程度,動態(tài)地評估食品安全狀況,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)水平預(yù)警,為政府制定政策及采取措施提供靶向依據(jù)。

        考核懲處到位。蕪湖縣建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)責(zé)任考核機(jī)制。落實(shí)屬地安全管理責(zé)任,加大安全目標(biāo)考核中食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)考核權(quán)重,組成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全督導(dǎo)組,對落實(shí)屬地管理責(zé)任情況開展督導(dǎo)檢查。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法,建立“檢打聯(lián)動”機(jī)制,強(qiáng)化對監(jiān)測不合格產(chǎn)品的處理,形成監(jiān)管、檢測、執(zhí)法保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合力。探討誠信體系建設(shè),逐步推進(jìn)“黑名單”制度,落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度。

        (作者單位:安徽省蕪湖縣財(cái)政局)

        責(zé)任編輯:欣文

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