本報(bào)駐韓國特約記者 林龍優(yōu)
對(duì)韓國人來說,生活中有兩樣?xùn)|西必不可少:泡菜和咖啡。韓國人“飯可以不吃,但咖啡不可以不喝”,韓國已經(jīng)有“咖啡共和國”之稱。走在首爾的街上,你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾步就有一間咖啡店,午休時(shí)間上班族幾乎人手一杯咖啡。
“咖啡共和國”過度消費(fèi)咖啡帶來環(huán)境壓力。韓國人每年使用一次性咖啡杯大約260億個(gè),一次性紙杯雖然由纖維素組成,可以再生,但是紙杯外面經(jīng)常被包裹塑料薄膜或石蠟,除非有專門設(shè)備去掉塑料壓層,否則自然降解大概需要20年時(shí)間。今年4月,韓國政府公布了“垃圾回收利用管理綜合對(duì)策”,限制使用一次性杯子。去咖啡店喝咖啡只能使用馬克杯。
韓國人對(duì)馬克杯的喜愛,不亞于喝咖啡本身。韓國的馬克杯很便宜也很有創(chuàng)意,韓國人送禮最熱門的選擇就是馬克杯。筆者剛?cè)ロn國的時(shí)候,房東送了一套馬克杯,同事們也送了馬克杯。
杯控們可以經(jīng)常去逛韓國的連鎖咖啡店,每家都有自己獨(dú)特設(shè)計(jì)的杯子,特別值得收藏。例如以甜點(diǎn)出名的ATWOSOMEPLACE,咖啡杯走的是質(zhì)感風(fēng)。筆者最喜歡的一個(gè)設(shè)計(jì)是把金屬片融在杯子上面,就像一個(gè)名牌名片夾印在馬克杯上,不管裝什么樣的飲料,即使是喝白開水也顯得很有味道。另外一家TOMNTOMSCoffee走簡約路線,推出過一款玫瑰金的弧形保溫杯,風(fēng)格像無印良品一樣簡約;夏天的時(shí)候還推出一款透明的牛奶杯,裝上五顏六色的顏料,喝起來特別拉風(fēng)。當(dāng)然還有星巴克,櫻花杯、大理石杯、蝴蝶杯、情人杯,還有發(fā)光的LED杯,首爾的星巴克簡直是杯控必逛的地方。
如果你不喜歡連鎖咖啡店的杯子,韓國設(shè)計(jì)師還推出幾款與眾不同的咖啡杯,回頭率絕對(duì)高。第一個(gè)爆款是幾年前韓國設(shè)計(jì)師Jangwoo-seok設(shè)計(jì)的“takekissout”(接吻咖啡杯)。就像它的名字一樣,杯蓋被設(shè)計(jì)成想要親吻的飽滿的嘴唇,飲料出口就放在了唇上,你喝飲料的時(shí)候會(huì)不由自主地碰上杯子立起來的“鼻子”,真實(shí)地還原了接吻的感受,增加了喝咖啡的趣味性。
另外一位韓國設(shè)計(jì)師KimMyung-gyu設(shè)計(jì)出一款用杯底喝咖啡的咖啡杯。杯子上面部分是一個(gè)普通的馬克杯,杯底設(shè)計(jì)了一個(gè)凹陷的部分,把杯子倒過來的話,凹陷部分可以裝上一杯濃縮咖啡,這樣就滿足了想喝不同咖啡的心態(tài)。
馬克杯設(shè)計(jì)得太好也不是一件好事。據(jù)韓國媒體報(bào)道,新的環(huán)保政策8月份出臺(tái)以后,一些咖啡店每天都有兩三個(gè)馬克杯或玻璃杯被偷,即使在杯子上寫著“這個(gè)杯子是屬于店里的”也不管用??Х鹊昀习宀辉敢鉃榱诉@么點(diǎn)小事報(bào)警,跟讓警察來店里調(diào)查相比,丟杯子不算事了?!?/p>