尚月麗，鄭敏平

（上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)系，上海 201699）

《動(dòng)物解剖生理》作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程之一，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)和提高學(xué)生基本操作技能和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。目前，隨著生源和學(xué)生特點(diǎn)的轉(zhuǎn)變和知識(shí)的更新，如何適應(yīng)生源的特點(diǎn)，尋找適應(yīng)新世紀(jì)學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)方法及教學(xué)模式，探索深化教學(xué)實(shí)踐改革已經(jīng)成為高職教育改革的熱點(diǎn)。

1 問(wèn)題來(lái)源

《動(dòng)物解剖生理》實(shí)驗(yàn)課程面臨著教學(xué)改革問(wèn)題。如何改革，怎樣改才能滿足現(xiàn)階段學(xué)生要求，圍繞這一問(wèn)題，查閱相關(guān)的文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)大部分文獻(xiàn)是來(lái)自教師對(duì)教學(xué)現(xiàn)狀的總結(jié)和改革措施，以及改革后的總體評(píng)價(jià)，而來(lái)自學(xué)生方面的信息反饋則較少見。僅有幾篇文章主要來(lái)自對(duì)本科院校的人類醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)領(lǐng)域的本科生進(jìn)行的調(diào)查報(bào)告［1-3］。其一，高職學(xué)校的生源與本科生源差距大，文化基礎(chǔ)不一樣［4］；其二，畢業(yè)后走向不同，以上本科專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可能到國(guó)內(nèi)外其他高校繼續(xù)深造［3］，而高職的學(xué)生畢業(yè)后主要是走上生產(chǎn)實(shí)踐，解決工作實(shí)際中存在的問(wèn)題。高職學(xué)生的需求與醫(yī)學(xué)或者生命科學(xué)專業(yè)的本科生的需求不同，因此有必要了解高職獸醫(yī)學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。圍繞《動(dòng)物解剖生理》實(shí)驗(yàn)課上存在的問(wèn)題、學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的要求，以及期望的反饋和初步的調(diào)查結(jié)果，總結(jié)歸納產(chǎn)生13個(gè)調(diào)查問(wèn)卷題目（見表 1）。

2 調(diào)查對(duì)象及方法

①參與調(diào)查對(duì)象：上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院2016級(jí)已修完高職《動(dòng)物解剖生理》實(shí)驗(yàn)課程的獸醫(yī)專業(yè)和寵物專業(yè)的學(xué)生。

②采用紙質(zhì)問(wèn)卷調(diào)查方式，當(dāng)場(chǎng)發(fā)放，當(dāng)場(chǎng)收回。問(wèn)卷內(nèi)容涉及學(xué)習(xí)難度、興趣，對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)，以及實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題和期望等方面。參與調(diào)查人數(shù)共129人，收回調(diào)查問(wèn)卷129份。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 學(xué)習(xí)該課程存在一定難度

51.6%的學(xué)生認(rèn)為課程內(nèi)容比較容易理解，有48.4%的學(xué)生認(rèn)為較難理解。

表1 學(xué)生對(duì)《動(dòng)物解剖生理》實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)

3.2 喜歡實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)和重視其對(duì)知識(shí)的認(rèn)知作用

對(duì)比其他教學(xué)環(huán)節(jié)，88.4%的學(xué)生喜歡實(shí)驗(yàn)。

3.3 目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

65%的學(xué)生認(rèn)為，理論知識(shí)不知道如何去應(yīng)用到實(shí)踐中去，是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的主要原因。占56%的學(xué)生認(rèn)為，提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)之后回顧復(fù)習(xí)，能夠提高實(shí)驗(yàn)的成功率。占82.9%的學(xué)生在試驗(yàn)前想去預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，可是沒(méi)有條件是限制提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的主要因素。99.2%的學(xué)生認(rèn)為對(duì)實(shí)驗(yàn)器械不熟悉是因?yàn)榻佑|的機(jī)會(huì)太少。75.4%的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后想復(fù)習(xí)鞏固實(shí)驗(yàn)，可是卻沒(méi)有條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

3.4 希望開展綜合性實(shí)驗(yàn)減少動(dòng)物使用頻率

有51.8%的學(xué)生非常同情實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，這充分說(shuō)明了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上自身也存在矛盾；有89.2%的學(xué)生選擇希望通過(guò)開展綜合性實(shí)驗(yàn)減少動(dòng)物使用頻率。

3.5 期待虛擬實(shí)驗(yàn)室

如果有虛擬實(shí)驗(yàn)室存在，94.6%的學(xué)生選擇在不同的時(shí)間都會(huì)看，并會(huì)減少游戲的時(shí)間；而且有81.4%的學(xué)生更喜歡虛擬實(shí)驗(yàn)室能夠安裝在手機(jī)上。如果可以通過(guò)開發(fā)手機(jī)虛擬實(shí)驗(yàn)室，可能會(huì)減少學(xué)生玩游戲的時(shí)間。

4 討論

4.1 生源及課時(shí)決定學(xué)生學(xué)習(xí)的難度

高職《動(dòng)物解剖生理》一共96課時(shí)，而本科院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)，動(dòng)物解剖和動(dòng)物生理分別是2門課程，而且每一門課程的課時(shí)數(shù)都要比高職多 （動(dòng)物生理學(xué)一門課程理論加實(shí)驗(yàn)就要104學(xué)時(shí)）。課時(shí)數(shù)及教學(xué)條件決定了高職學(xué)生沒(méi)有充分的時(shí)間理解實(shí)驗(yàn)及其中的理論知識(shí)部分。此外，當(dāng)前高職?？频匿浫》?jǐn)?shù)線只有200～300分，相對(duì)于500分或者更高入學(xué)分?jǐn)?shù)的本科院校生源，文化基礎(chǔ)較差。還有些生源是從其他中專專業(yè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的學(xué)生，或者是從初中直接考上的學(xué)生（中高職貫通班），根本沒(méi)有生物學(xué)及化學(xué)背景，文化基礎(chǔ)較差，這也是高職院校普遍存在的現(xiàn)象［4］。因此，課時(shí)少加上基礎(chǔ)差，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)難度增加。

4.2 立足生源的特點(diǎn)加大實(shí)驗(yàn)開發(fā)

從思維遞進(jìn)上講通過(guò)實(shí)驗(yàn)更容易讓學(xué)生接受和理解知識(shí)及問(wèn)題，這也是相對(duì)于理論教學(xué)，88.4%的學(xué)生喜歡實(shí)驗(yàn)本身的原因。在后面的調(diào)查數(shù)據(jù)65%的學(xué)生認(rèn)為“不知道理論知識(shí)與實(shí)踐的關(guān)系”，不知道如何利用理論去指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，是導(dǎo)致失敗的主要原因。大部分同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)的操作學(xué)習(xí)和鞏固理論知識(shí)，同時(shí)鍛煉了知識(shí)的應(yīng)用，試圖去應(yīng)用所學(xué)到的知識(shí)解決實(shí)際的問(wèn)題。這正是學(xué)生將來(lái)走上工作崗位應(yīng)該具備的解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

調(diào)查結(jié)果顯示，在高職（中高貫通）學(xué)生的教學(xué)中需要增加實(shí)驗(yàn)課程比例，同時(shí)需要引入實(shí)驗(yàn)本身需要的理論知識(shí)，鍛煉他們應(yīng)用理論知識(shí)的能力。該調(diào)查與目前高職教學(xué)提出的理實(shí)化一體的教學(xué)模式基本一致［5］。而且，調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了具備一定的理論知識(shí)是可以指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)成功。

4.3 教學(xué)中存在的問(wèn)題與實(shí)驗(yàn)條件有關(guān)

通過(guò)數(shù)據(jù)顯示，大部分同學(xué)有學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的愿望，可是受條件制約不能提前預(yù)習(xí)，沒(méi)有課后復(fù)習(xí)條件，是影響實(shí)驗(yàn)成功及學(xué)習(xí)積極性的重要因素。

出于對(duì)動(dòng)物的同情，大部分學(xué)生選擇綜合性實(shí)驗(yàn)。但是，綜合性實(shí)驗(yàn)對(duì)他們的操作能力要求更高，如果沒(méi)有課前預(yù)習(xí)及課后復(fù)習(xí)的鍛煉較難成功，因此，對(duì)該課程的實(shí)驗(yàn)條件也提出了更高的要求。

4.4 期待虛擬實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，把計(jì)算機(jī)技術(shù)的成果和專業(yè)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)相結(jié)合已成為教學(xué)改革的新趨勢(shì)。虛擬實(shí)驗(yàn)不受時(shí)間和空間的局限，能夠滿足學(xué)生課前預(yù)習(xí)，熟練實(shí)驗(yàn)操作流程，減少正式實(shí)驗(yàn)時(shí)的失誤概率，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，提高成功概率，不受實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物約束，學(xué)生能夠進(jìn)行課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)等學(xué)習(xí)活動(dòng)［6］。

同時(shí)，引進(jìn)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)能夠克服實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入不足，實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以到位的現(xiàn)狀［7］。解決了因?qū)W制短，學(xué)生在校時(shí)間少，課程數(shù)目多，課時(shí)有限的教學(xué)問(wèn)題，并可拓展實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，豐富教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生充分利用課余時(shí)間，調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)性，在短時(shí)間內(nèi)可以獲得更多知識(shí)［8］。

可以減少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物使用，減少課堂中的內(nèi)疚心理，利用虛擬設(shè)備，讓學(xué)生提前在虛擬實(shí)驗(yàn)室上操作，便于開展綜合性、難度較大的實(shí)驗(yàn)，提高高難度綜合性實(shí)驗(yàn)的成功率，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

正是虛擬實(shí)驗(yàn)室的這些特點(diǎn)，使學(xué)習(xí)活動(dòng)如同看電影、玩游戲，較適應(yīng)于伴隨手機(jī)和游戲長(zhǎng)大的孩子。同時(shí)，便于充分利用學(xué)生的課余時(shí)間，減少游戲時(shí)間。

5 總結(jié)

該次調(diào)查結(jié)果所顯示出來(lái)的一些問(wèn)題，在高職院校中可能存在一定的共性。高職畢業(yè)的學(xué)生絕大部分直接進(jìn)入工作崗位，他們比較關(guān)注在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)習(xí)和應(yīng)用所學(xué)到的知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題的能力，這對(duì)今后從事獸醫(yī)助理相關(guān)工作也是必不可少的。這就要求盡量給學(xué)生提供可重復(fù)和反復(fù)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生體會(huì)如何利用學(xué)習(xí)的知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題的能力，發(fā)揮學(xué)生喜歡動(dòng)手操作的長(zhǎng)處，培養(yǎng)運(yùn)用知識(shí)的能力。因此，引入可以重復(fù)操作、反復(fù)訓(xùn)練的虛擬實(shí)驗(yàn)室會(huì)發(fā)揮更好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)作用。