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        旅游中職《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)優(yōu)化探析

        2018-10-09 10:57:38王帆
        廣東教育·職教版 2018年8期
        關(guān)鍵詞:旅游電子商務(wù)電子商務(wù)知識點(diǎn)

        王帆

        根據(jù)《2017在線旅游行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與投資分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2012-2016年中國在線旅游市場交易規(guī)模增速保持在30%以上,其中2016年全國在線旅游市場交易規(guī)模達(dá)到7394.2億元。報(bào)告指出,到2017年底中國在線旅游市場規(guī)模將達(dá)到9701億元,并預(yù)測2018年全國在線旅游市場交易規(guī)模將超萬億。在信息化時(shí)代的新形勢下,互聯(lián)網(wǎng)對旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)滲透,推動旅游市場不斷細(xì)分發(fā)展,旅游市場對人才的需求也在悄然發(fā)生變化。中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生作為旅游業(yè)的常備軍,不僅需要掌握導(dǎo)游服務(wù)和旅行社方面的基本知識,還需掌握一定的電子商務(wù)基礎(chǔ)和在線旅游行業(yè)常識,才能夠真正做到與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”給旅游業(yè)帶來的一系列變化。《旅游電子商務(wù)》作為一門跨學(xué)科、跨專業(yè)的新興綜合性課程,很好地填充了旅游專業(yè)學(xué)生在電子商務(wù)和在線旅游方面的知識空白。

        廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校將《旅游電子商務(wù)》作為一門專業(yè)考試課,安排在學(xué)生第三年實(shí)習(xí)之前,旨在開闊學(xué)生的視野,進(jìn)一步提升其專業(yè)素養(yǎng)。然而這門課程涉及面廣,知識點(diǎn)龐雜,教材定位多面向高校,且缺乏實(shí)踐途徑。這給教師教,學(xué)生學(xué)帶來了一定的困難。本文嘗試從明確知識點(diǎn),優(yōu)化教材,重難點(diǎn)突破以及實(shí)踐運(yùn)用四個(gè)方面對《旅游電子商務(wù)》教學(xué)進(jìn)行梳理和優(yōu)化,希望探索出一套行之有效的教學(xué)模式,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果。

        一、學(xué)生為本,明確核心知識點(diǎn)和教學(xué)方法

        首先要確立“以學(xué)生為本”的教學(xué)觀,讓學(xué)生在力所能及的范圍內(nèi)盡可能多掌握行業(yè)相關(guān)的知識點(diǎn),從而幫助學(xué)生在未來工作中更快進(jìn)入角色。從定義來看,旅游電子商務(wù)是指通過先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)旅游商務(wù)活動各環(huán)節(jié)的電子化。如果把“網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)”看作一個(gè)集合,“旅游商務(wù)活動”看作另一個(gè)集合,“旅游電子商務(wù)”便是這兩個(gè)集合的交集。對于旅游服務(wù)與管理專業(yè)的中職學(xué)生而言,“網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)”層面的知識接受起來相對困難,如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ),數(shù)字加密方面的知識點(diǎn)可以簡單帶過;而“旅游商務(wù)活動”對旅游專業(yè)學(xué)生來說可以更多側(cè)重于電子商務(wù)基礎(chǔ)方面,如電子商務(wù)模式,網(wǎng)絡(luò)營銷,移動電商,等等。其中旅游電商較少涉及物流,因此物流方面知識可以選擇略過。如此一來,課程脈絡(luò)變得清晰,利于教師開展教學(xué),也利于學(xué)生掌握核心知識點(diǎn),學(xué)以致用。

        為使學(xué)生不遺漏重要知識點(diǎn),教學(xué)方法上可采用模塊化教學(xué)。一個(gè)課程模塊就是一個(gè)有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、方式方法的相對獨(dú)立的學(xué)習(xí)單元。備課時(shí)根據(jù)知識、能力和素質(zhì)目標(biāo)設(shè)置教學(xué)模塊,按需施教,盡量精簡不必要的知識。教學(xué)組織形式上可采用分組教學(xué)。班上學(xué)生能力和基礎(chǔ)不盡相同,將不同層次的學(xué)生搭配分組,有利于發(fā)揮群體的積極功能,促使學(xué)生間相互幫助,保持進(jìn)度統(tǒng)一,提升學(xué)習(xí)效率。

        二、優(yōu)化教材,教學(xué)手段和方法多樣化

        備好教材是備好課的先決條件之一。目前市面上的旅游電子商務(wù)教材主要面向高職院校,大都沿用電子商務(wù)教材的體系和理論。對中職旅游專業(yè)學(xué)生而言,除了前文已經(jīng)提過的計(jì)算機(jī)專業(yè)知識帶來一定障礙外,書本內(nèi)容還存在守舊過時(shí)等問題,明顯與現(xiàn)在信息萬變的在線旅游市場脫節(jié)。如某些教材中介紹旅游資訊網(wǎng)時(shí),首推地方旅游門戶網(wǎng)站。地方旅游門戶網(wǎng)里面景點(diǎn)介紹以官方介紹為主,雖然景點(diǎn)覆蓋面廣,但視角單一,文字內(nèi)容陳舊,對旅游者吸引力有限。如今旅游者在獲取旅游資訊方面更傾向于訪問馬蜂窩、窮游網(wǎng)等UGC(用戶生成內(nèi)容)模式的在線旅游平臺。這類平臺主打旅游攻略和經(jīng)驗(yàn)分享,旅游者可以通過移動端APP在上面發(fā)布游記,互動點(diǎn)評。從上面能獲得的旅游資訊無疑更為新鮮,更為全面,視角也更為獨(dú)到,能給現(xiàn)今旅游消費(fèi)者帶來更好的用戶體驗(yàn)。

        旅游電子商務(wù)教材內(nèi)容落伍,一方面印證了在線旅游發(fā)展勢頭迅猛,教材的更新跟不上節(jié)奏,另一方面也對教師的教學(xué)準(zhǔn)備工作提出了更高的要求。如果只是照本宣科,一成不變地把課本內(nèi)容灌輸給學(xué)生,這門課程將味同嚼蠟,學(xué)生容易心生厭倦。要教好這門課,教師必須做好充足的準(zhǔn)備,教學(xué)內(nèi)容要貼近生活,與時(shí)俱進(jìn),才能引起學(xué)生的共鳴,激發(fā)學(xué)習(xí)欲望,促使知識遷移。

        在教學(xué)手段和方法上,旅游電子商務(wù)課程的選擇空間很大:(1)播放行業(yè)相關(guān)視頻,提出問題讓學(xué)生作答。視頻內(nèi)容應(yīng)與旅游電商相關(guān),最好是深入淺出,能引起學(xué)生興趣。如筆者曾嘗試給學(xué)生播放《百佬會》攜程董事會主席梁建章的訪談視頻。訪談以綜藝節(jié)目形式展開,迎合了學(xué)生喜好。學(xué)生在觀看過程中了解到攜程發(fā)展壯大的過程,拓寬了行業(yè)知識面,對在線旅游行業(yè)過去,現(xiàn)在與未來有了更深的認(rèn)識和感悟。(2)建立“旅游電子商務(wù)微信課堂”公眾平臺,通過平臺向?qū)W生布置作業(yè),推送行業(yè)最新資訊,與學(xué)生交流互動,將微信作為課堂教學(xué)的延伸,充分發(fā)揮微信輔助學(xué)習(xí)的作用。在微信幫助下,學(xué)生和旅游電子商務(wù)的距離被拉近,有利于改善學(xué)習(xí)氛圍沉悶,學(xué)習(xí)效率低,不按時(shí)完成作業(yè)等問題。(3)在一些較難掌握的知識點(diǎn)上,可以讓學(xué)生上臺進(jìn)行角色扮演游戲,加深理解認(rèn)識。如《安全電子交易協(xié)議(SET)》一課,SET協(xié)議交易流程中各方角色眾多,流程理解起來較為抽象復(fù)雜。如以小組為單位,派5位同學(xué)上臺扮演不同角色,簡述自身角色的功能,演示網(wǎng)上交易的認(rèn)證過程,將使抽象知識具象化,增進(jìn)學(xué)生對知識點(diǎn)的了解。此外角色扮演有利于旅游專業(yè)的學(xué)生展現(xiàn)自我,帶動課堂氣氛,從而帶來良好的教學(xué)效果。

        三、興趣導(dǎo)向,業(yè)界動態(tài)助力突破重難點(diǎn)

        興趣是學(xué)生最直接意識到的學(xué)習(xí)動機(jī),如果知識的傳授能建立在學(xué)生的興趣基礎(chǔ)之上,對開展教學(xué)來說無疑會起到事半功倍的效果。在旅游電子商務(wù)教學(xué)過程中,把教學(xué)重難點(diǎn)貼近時(shí)事,透過業(yè)界動態(tài)深入淺出地對核心知識點(diǎn)進(jìn)行類比講解,往往能抓住學(xué)生的注意力,使學(xué)生從“要我學(xué)”向“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變。在線旅游市場這些年來最大的特點(diǎn)是資本混戰(zhàn),兼并不斷,競爭激烈程度不亞于三國時(shí)期的群雄爭霸,其中不乏讓人眼前一亮的事件和案例。筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對企業(yè)中的大戰(zhàn)、PK等字眼容易產(chǎn)生濃厚的興趣。在課上,可以拿“攜程去哪兒價(jià)格戰(zhàn)”導(dǎo)出“在線旅游中間商(OTA)的盈利模式”;拿“同程途??谒畱?zhàn)”導(dǎo)出“在線旅游出境游市場”;拿“攜程、美團(tuán)、飛豬的三足鼎立”導(dǎo)出“旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷”……此外,還可以拿出一些熱點(diǎn)事件讓學(xué)生討論,如“攜程去哪兒網(wǎng)并購案”“攜程退票門事件”“旅行定制師的興起”等。透過眾多鮮活的案例,學(xué)生興致高昂,問題層出不窮,課堂氣氛活躍。學(xué)生在掌握重難點(diǎn)的同時(shí),學(xué)到不少行業(yè)術(shù)語,了解到最新的在線旅游市場業(yè)態(tài),既增強(qiáng)了業(yè)務(wù)能力,又拓寬了知識面,綜合素養(yǎng)得到提升。在線旅游市場如今充滿活力,為教師展開興趣導(dǎo)向教學(xué)提供了許多精彩紛呈的素材。如果能將旅游電子商務(wù)知識點(diǎn)與其有機(jī)結(jié)合,將大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使死氣沉沉的課堂變得妙趣橫生。

        四、探索實(shí)踐,通過Photoshop補(bǔ)全技能短板

        中職學(xué)校教學(xué)應(yīng)與市場崗位需求對接,培養(yǎng)具有實(shí)踐動手能力的技能型人才。在某些中小型旅行社,由于人手不足分工不細(xì),員工往往需要身兼多職,在多個(gè)崗位間切換角色。因此,綜合能力強(qiáng),擁有一技之長的員工將更受企業(yè)的青睞。筆者有一位學(xué)生在某集團(tuán)下屬旅行社實(shí)習(xí),除了在旺季勝任帶團(tuán)工作外,還在淡季時(shí)負(fù)責(zé)定期更新官網(wǎng)線路,維護(hù)旅行社公眾號等工作。由于在旅游電子商務(wù)“網(wǎng)絡(luò)廣告營銷”一課中接觸過Photoshop(以下簡稱PS)這款平面軟件,這位學(xué)生掌握簡單的圖片處理技巧,能夠進(jìn)行圖片美化和圖文編輯等操作,在網(wǎng)絡(luò)營銷方面干得有聲有色,實(shí)習(xí)期滿后五位實(shí)習(xí)生中只有這位學(xué)生受到企業(yè)加薪挽留。

        由于條件所限,并非每所中職學(xué)校都能為旅游專業(yè)學(xué)生配備旅游電商模擬實(shí)訓(xùn)平臺。除了在網(wǎng)上瀏覽旅游電商平臺外,旅游電子商務(wù)這門課程似乎缺乏有效的實(shí)操手段。據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)學(xué)生通過PS開展實(shí)訓(xùn)具有一定的可行性。PS圖片處理并不是旅游電子商務(wù)的核心知識點(diǎn)。然而,學(xué)生通過“網(wǎng)絡(luò)營銷”這節(jié)課接觸PS課程,掌握入門級圖片處理技巧,有利于補(bǔ)全學(xué)生在旅游電子商務(wù)實(shí)操技能方面的短板,發(fā)掘?qū)W生潛力,培養(yǎng)“一專多能”的復(fù)合型人才。首先,PS這款軟件有成本低,入門易,課程易于模塊化等優(yōu)點(diǎn),便于中職學(xué)生動手操作;其次,學(xué)生通過編輯精美的旅游目的地圖片,掌握技能之余還能獲得滿足感和成就感,為深入學(xué)習(xí)增添動力;再次,掌握一定的PS圖片處理技巧,能為日常生活工作提供便利。如旅游專業(yè)學(xué)生在網(wǎng)上報(bào)考導(dǎo)游證需要用到PS壓縮處理證件照,學(xué)習(xí)PS后學(xué)生處理圖片不必再求助于照相館或付費(fèi)APP。在具體實(shí)施上,PS教學(xué)內(nèi)容應(yīng)貼近旅游行業(yè)。如筆者將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容安排為“公眾號圖文排版”“在線旅游網(wǎng)站詳情頁編輯”等,與現(xiàn)今旅游行業(yè)營銷推廣方面的崗位需求相符,具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

        我國“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”正以高歌猛進(jìn)之勢發(fā)展,在線旅游市場方興未艾。旅游電子商務(wù)作為一門新興的“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”綜合性課程,其理論體系、教材建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)都在不斷發(fā)展和完善的過程中。該課程目前存在書本內(nèi)容過時(shí)、師資隊(duì)伍短缺、實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱等問題,在教學(xué)上也缺乏有效的可借鑒模式。旅游電子商務(wù)在教學(xué)優(yōu)化上還有很長的路要走。只有在教學(xué)中敢于創(chuàng)新,以學(xué)促教,教學(xué)相長,才能緊跟時(shí)代步伐,培養(yǎng)出與時(shí)俱進(jìn)的“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”人才。毋庸置疑,前景是美好的,道路是曲折的。筆者將為這份期待不懈努力,使學(xué)生通過旅游電子商務(wù)這門課程學(xué)有所得,學(xué)有所用,學(xué)有所成。

        責(zé)任編輯朱守鋰特約編輯譚家堯

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