李穎之 李謹(jǐn)成 扈 強(qiáng) 金保鋒

（廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，廣東 廣州 510000）

草木灰是由植物秸稈、柴草、落葉等經(jīng)過燃燒后的殘留物，是一種較為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥［1-2］。由于草木灰的鉀含量較高，通常被施用于缺鉀、酸性土壤中［3］?？茖W(xué)施用草木灰，不僅能明顯提高農(nóng)作物的產(chǎn)質(zhì)量，而且能起到改良土壤、防治作物疾病的作用［4-6］。研究表明，草木灰適用于缺鉀的酸性土壤，對(duì)根腐病、落葉病、蚜蟲的防治有著明顯效果，但不能與氨態(tài)氮肥同施，也不適用于鹽堿地［7-9］。

煙草作為喜鉀作物，草木灰的適量施用能提高煙草產(chǎn)質(zhì)量及各項(xiàng)理化指標(biāo)［10-12］。但是，目前關(guān)于草木灰對(duì)于煙草農(nóng)藝性狀、理化指標(biāo)和烤煙土壤改良等方面的影響的研究較少。本文特開展試驗(yàn)就草木灰施用量對(duì)改善土壤和提高煙草產(chǎn)質(zhì)量的效果進(jìn)行研究，找到最佳的草木灰施用量，為烤煙生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)于2016年在重慶市武隆縣進(jìn)行。供試土壤為黃壤，土壤肥力中等、均勻，近年未做過農(nóng)作物肥料試驗(yàn)，無病蟲害發(fā)生。

1.2 供試材料

供試烤煙品種為云煙97，供試肥料為草木灰。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共4個(gè)處理，各處理隨機(jī)區(qū)組排列，每處理重復(fù)2次，共8個(gè)小區(qū)，其中每個(gè)小區(qū)4行，每行50株，行株距1.2 m×0.5 m，四周設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)設(shè)置CK、T1、T2、T34個(gè)處理，草木灰施用量分別為0、600、750、900 kg/hm2。草木灰壟側(cè)條施，深度為10 cm左右，施后立即覆土，其中草木灰施用過程中應(yīng)避免與銨態(tài)氮肥、尿素、農(nóng)家肥等肥料混用。試驗(yàn)過程中嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

在不同生長(zhǎng)期選擇有代表性且固定的20株煙，根據(jù)《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法》（YC/T 142—1998）測(cè)量農(nóng)藝性狀；待采收結(jié)束后，通過近紅外光譜分析技術(shù)測(cè)定樣品的內(nèi)在化學(xué)成分；采用《煙草及煙草制品感官評(píng)價(jià)方法》（YC/T 138—1998）對(duì)樣品進(jìn)行評(píng)吸鑒定；烤后煙葉進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性狀分析。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel 2010、SPSS 17.0進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和單因素方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同草木灰施用量對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 不同草木灰施用量對(duì)烤煙團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀的影響。由表1可知，處理組煙株在株高、有效葉數(shù)、下部葉長(zhǎng)、下部葉寬等農(nóng)藝指標(biāo)上較對(duì)照組表現(xiàn)較好；在不同處理間，以T2組長(zhǎng)勢(shì)最好，T3組長(zhǎng)勢(shì)較好，T1組長(zhǎng)勢(shì)最差，主要表現(xiàn)在株高、下部葉長(zhǎng)、下部葉寬等農(nóng)藝指標(biāo)上，各處理在葉數(shù)上差異不顯著。

2.1.2 不同草木灰施用量對(duì)烤煙旺長(zhǎng)期農(nóng)藝性狀的影響。由表2可以看出，處理組較對(duì)照組長(zhǎng)勢(shì)好，各指標(biāo)表現(xiàn)皆好于對(duì)照；在不同處理間，以T2組處理表現(xiàn)最好，與其余幾組處理表現(xiàn)出顯著差異。除去下部葉長(zhǎng)與葉寬表現(xiàn)為T2＞T3＞T1＞CK，其余指標(biāo)均為T3＞T2＞T1＞CK。

2.1.3 不同草木灰施用量對(duì)烤煙平頂期農(nóng)藝性狀的影響。由表3可以看出，處理組平頂期烤煙農(nóng)藝性狀較對(duì)照組表現(xiàn)較好，主要表現(xiàn)在上部葉長(zhǎng)、上部葉寬、中部葉長(zhǎng)、中部葉寬、下部葉長(zhǎng)和下部葉寬等農(nóng)藝指標(biāo)上。在不同處理間，以T3處理表現(xiàn)最佳，對(duì)比其余處理表現(xiàn)出顯著差異。其中，上部葉長(zhǎng)及葉寬表現(xiàn)為T1＞T3＞T2＞CK，中部葉長(zhǎng)葉寬表現(xiàn)為T2＞T3＞T1＞CK。

表1 不同草木灰施用量對(duì)烤煙團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀的影響

表2 不同草木灰施用量對(duì)烤煙旺長(zhǎng)期農(nóng)藝性狀的影響

表3 不同草木灰施用量對(duì)烤煙平頂期農(nóng)藝性狀的影響

表4 不同草木灰施用量對(duì)烤煙主要化學(xué)成分的影響

表5 不同草木灰施用量對(duì)烤煙評(píng)吸質(zhì)量的影響

表6 不同草木灰施用量對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.2 不同草木灰施用量對(duì)烤煙主要化學(xué)成分的影響

烤煙的主要化學(xué)指標(biāo)直接影響其內(nèi)在質(zhì)量，由表4可知，處理組較對(duì)照組煙堿含量明顯降低，總糖、還原糖、煙葉鉀、糖堿比、總氮和煙葉氯的含量增加，但不明顯。3個(gè)處理組樣品間的總氮、還原糖差別不明顯，總糖占比T3＞T1＞T2＞CK；鉀素對(duì)煙葉燃燒性影響較大，鉀含量表現(xiàn)為T2＞T3＞T1＞CK。

2.3 不同草木灰施用量對(duì)烤煙評(píng)吸質(zhì)量的影響

通過對(duì)烤煙樣品的評(píng)吸，從表5可以看出，在香氣質(zhì)方面，T3表現(xiàn)稍差，T2最高；在香氣量、余味、刺激性、燃燒性和灰分方面，各個(gè)處理相差不大；在雜氣方面，T2表現(xiàn)較好。綜合評(píng)價(jià)后各處理得分表現(xiàn)為T2＞T3＞T1＞CK，處理組分?jǐn)?shù)明顯高于對(duì)照，各處理間分?jǐn)?shù)有一定差距。

2.4 不同草木灰施用量對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

對(duì)試驗(yàn)地不同處理間經(jīng)濟(jì)性狀數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析得到表6，不同處理間以施用750 kg/hm2草木灰組產(chǎn)量最高，施用900 kg/hm2草木灰組次之，施用600 kg/hm2草木灰組最低。處理組較對(duì)照組上等煙比例、667 m2產(chǎn)量均有提高；不同處理間表現(xiàn)為施用750 kg/hm2草木灰組上等煙、667 m2產(chǎn)量最高，施用600 kg/hm2草木灰組中上等煙比例最高。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在武隆縣施用草木灰能夠有效提高煙株生育期長(zhǎng)勢(shì)，不同處理間表現(xiàn)為施用750 kg/hm2草木灰組長(zhǎng)勢(shì)最好，施用900 kg/hm2草木灰組次之，施用600 kg/hm2草木灰組最差；施用草木灰后能夠有效降低煙堿含量，提高總糖、還原糖、糖堿比、總氮的含量，但不明顯；煙葉感官評(píng)吸質(zhì)量較對(duì)照稍有提高，香氣質(zhì)、香氣量和總得分稍有升高，綜合表現(xiàn)為施用草木灰750 kg/hm2的煙葉質(zhì)量較優(yōu)。施用草木灰后煙葉的中上等煙比例、667 m2產(chǎn)量均有提高，不同處理間表現(xiàn)為施用750 kg/hm2草木灰組上等煙、667 m2產(chǎn)量最高，達(dá)到176.69 kg/667 m2。