王天武

摘 要：進(jìn)行發(fā)展無公害蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)，第一就是需要實(shí)施生產(chǎn)者增強(qiáng)其自己本身的社會市場經(jīng)濟(jì)效益，第二可以保證其消費(fèi)者的身心健康，對推動社會經(jīng)濟(jì)的建設(shè)起著非常關(guān)鍵的作用。所以，需要大幅度的進(jìn)行發(fā)展無公害蔬菜的栽培專業(yè)技術(shù)，是未來無公害蔬菜穩(wěn)定長期發(fā)展的趨勢。本文主要簡述種植基地的創(chuàng)建于土壤選擇等內(nèi)容進(jìn)行了分析，進(jìn)而提出無公害蔬菜栽培管理措施。希望可以對蔬菜無公害栽培植保技術(shù)分析工作提供幫助。

關(guān)鍵詞：蔬菜；無公害栽培；植保技術(shù)分析

無公害蔬菜就是指在各種蔬菜產(chǎn)品中，所有有害物質(zhì)的殘留是符合我們國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜，就是在各種蔬菜產(chǎn)品中第一不含有高毒以及高殘留的農(nóng)藥，其中不僅包括常規(guī)農(nóng)藥和重金屬同時還包括硝酸鹽以及病原微生物等有害物質(zhì)不超過國家規(guī)定要求的蔬菜產(chǎn)品。植物保護(hù)等問題就是進(jìn)行發(fā)展無公害產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)瓶頸，一定要堅(jiān)持以預(yù)防為根本，綜合進(jìn)行防治的植物保護(hù)原則，針對蔬菜進(jìn)行病蟲無公害化綜合防御以及治理，把其中蔬菜的無公害損失嚴(yán)格控制在市場經(jīng)濟(jì)與允許的標(biāo)準(zhǔn)之下，同時還需要保證蔬菜的農(nóng)藥殘留不超過規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

一、種植基地的創(chuàng)建以及土壤的選擇

1.無公害蔬菜生產(chǎn)基地的創(chuàng)建

創(chuàng)建無公害蔬菜的實(shí)際生產(chǎn)基地，在其基地的四周要保證沒有環(huán)境的污染，比如說：大氣的污染以及水質(zhì)的污染以及土壤污染，特別是要防止工業(yè)排出的廢水和排放的廢氣以及廢液等工業(yè)污染，同時不僅有城市中的生活污水和廢氣物，還有污泥垃圾和粉塵以及農(nóng)藥，同時還包含化肥等各個方面的污染。如果想要使無公害蔬菜生產(chǎn)的相對比較快，就需要從根本上保障蔬菜排灌的便捷，并且需要田地中土層的深厚和肥沃，還需要保證土壤疏松，并且創(chuàng)建配套相對比較完善的溝渠系統(tǒng)，不斷的進(jìn)行改進(jìn)蔬菜田地周邊的環(huán)境，在蔬菜生產(chǎn)基地周邊還需要創(chuàng)建一些林網(wǎng)帶，以邊進(jìn)行隔離一些嚴(yán)重污染。

2.種植土壤選擇

在針對無公害蔬菜進(jìn)行種植階段，要選擇營養(yǎng)成分相對比較豐富同時抵抗病蟲相對比較強(qiáng)的無污染土地。在進(jìn)行選擇種植無公害蔬菜土壤時期要通過三年常規(guī)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型試驗(yàn)栽培以后，在通過很長時間的檢查與測驗(yàn)之后要從根本上完全達(dá)到無公害蔬菜栽培的標(biāo)準(zhǔn)之后，才能夠栽培出真正的綠色無公害蔬菜。

二、無公害蔬菜栽培管理

1.選擇運(yùn)用蔬菜優(yōu)良品種

要進(jìn)行選擇蔬菜優(yōu)質(zhì)的品種，同時還需要根據(jù)具體種植土壤的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，需要選擇有抵抗性比較強(qiáng)同時能夠抵抗病蟲危害的地理位置，高產(chǎn)量優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種。

2.培育壯苗

要進(jìn)行培育壯苗要經(jīng)過一下幾個步驟，首先，要在育苗床上進(jìn)行配置以及消毒，然而育苗床上要完全沒有病原菌和蟲卵，同時還需要其育苗的床土肥沃，不能有雜草的種子，并且要運(yùn)用生物農(nóng)藥從整體上進(jìn)行消毒。其次，種子的處理。種子的具體情況是否良好，就給無公害蔬菜在以后的健康以及生長方面造成很大的影響，那從根本上做好栽培蔬菜種子的整體消毒工作能夠從實(shí)質(zhì)上提高蔬菜的抵抗病蟲害的有效方法。一般種子消毒的關(guān)鍵方法就是進(jìn)行物理消毒，關(guān)鍵措施就是運(yùn)用下面幾種方法：第一，將種子進(jìn)行干熱處理，其中含水量需要小于10%的種子在70攝氏度以下要進(jìn)行處理72個小時，才能夠進(jìn)行防治傳霜霉和枯萎，同時還能夠防治菌核和疫病、還可以防治灰霉以及黑星與炭疽等相關(guān)病毒害。第二，針對栽培的種子進(jìn)行溫湯浸種。將種子浸泡在大約50攝氏度的溫水中，不斷的進(jìn)行攪拌種子大約15分鐘，不僅能夠殺死甘蘭類以及果蔬類的表面病菌同時還可以殺死瓜類種子殘留在表面的致病菌。第三，對種子進(jìn)行藥劑處理，對于茄果類以及瓜類的種子可以運(yùn)用0.1%高錳酸鉀藥液進(jìn)行處理，在大約50度左右的溫水進(jìn)行浸泡種子15分鐘，或者運(yùn)用10%磷酸三鈉溶液進(jìn)行有效處理大約20分鐘，撈出來洗干凈之后在使用清水進(jìn)行浸泡三到四個小時以后才可以進(jìn)行播種。因此，需要針對各種不同種子本身的特征來運(yùn)用不同的解決措施，從根本上有效合理的進(jìn)行滅菌消毒。第三，選擇適合的時機(jī)進(jìn)行播種，要按照種子適宜的栽培季節(jié)以及栽培方式，還需要根據(jù)當(dāng)年的自然生態(tài)環(huán)境情況和蔬菜的品種特點(diǎn)，選擇適合種子進(jìn)行播種的時間。

3.進(jìn)行灌溉的原則以及方法

針對無公害蔬菜進(jìn)行灌溉的云澤以及方案就是要對比較低洼地進(jìn)行小水勤灌溉的方法，針對比較粘的土壤要繼續(xù)擰深溝排水，對于砂土壤就需要進(jìn)行經(jīng)常灌溉。要隨著天氣的不同以及種苗的情況進(jìn)行灌溉，那么在進(jìn)行灌溉時期需要特別注意防止灌溉過量。在夏季進(jìn)行種植時期，晴天或者在高溫的天氣就需要多進(jìn)行灌溉，葉子在中午不萎蔫的就不需要進(jìn)行灌溉，相對比較萎蔫的需要少量的進(jìn)行灌溉，相反需要大量灌溉。那么，在夏季進(jìn)行澆灌時期，經(jīng)常需要在上午9點(diǎn)之前，下午6點(diǎn)之后最為合適，在中午時期盡量不去進(jìn)行澆灌；與此同時還需要按照蔬菜的不同生長規(guī)律以及生長周期需要持續(xù)不斷的給予澆灌。其中澆灌的方法有以下兩種：第一，在每一次進(jìn)行澆灌時期需要充分給夠量，如果蔬菜作為短時間作物就需要在間隔一天之后進(jìn)行澆灌；第二點(diǎn)在溝灌的時間一般都會選擇在大約下午六點(diǎn)期間，在進(jìn)行溝灌時期的土壤吸收的水層需要達(dá)到畦高的一半以上，同時還需要將水分排干凈，防止水分過多從而對菜苗的實(shí)際生長造成一定的影響。

4.施肥管理

針對無公害蔬菜進(jìn)行施肥，其關(guān)鍵是要以有機(jī)肥為主要肥料，也可以按照蔬菜生長的實(shí)際需要適當(dāng)?shù)氖┓?，保證蔬菜生長的土壤具有充分的肥料。如果蔬菜的具體生長過程有比較特殊的肥料需要，可以實(shí)施特別的專用肥料。嚴(yán)格禁止運(yùn)用城市垃圾肥料進(jìn)行施肥，控制氮肥的使用量，要不會引起蔬菜本身硝酸鹽的累積。

三、結(jié)語

總而言之，隨著現(xiàn)階段科學(xué)專業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新與進(jìn)步，人民群眾的日常生活水平也隨之不斷增強(qiáng)，因而無公害蔬菜也深受大眾的喜愛以及信賴，我們國家市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展前景是非常廣闊的。所以，在無公害蔬菜產(chǎn)品的栽培階段中，實(shí)施種植的工作人員要從根本上全方位的進(jìn)行掌握蔬菜栽培技術(shù)的要點(diǎn)，同時要根據(jù)有關(guān)規(guī)定實(shí)施統(tǒng)一管理，更好的做好蔬菜無公害的栽培與施肥，并且還包括病蟲害的有效防御和治理，從實(shí)質(zhì)上保證無公害蔬菜的實(shí)際產(chǎn)量以及品質(zhì)。

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