李慶貴

（山東省濱州市鄒平縣孫鎮(zhèn)人民政府，山東 濱州 256210）

摘 要：隨著人們生活水平的提升，人們對于衣食住行的要求也越來越高，對于農(nóng)作物的需求，也開始追求無公害產(chǎn)品。為滿足人們的需求，我國的農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)已趨于完善，但是對于一些細節(jié)之處的處理還不夠完善，對其的處理還有待進一步的優(yōu)化，基于此，筆者就以農(nóng)作物無無公害栽培技術(shù)為中心，對所存在的問題進行探究，并提出一些建設(shè)性的意見。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；無公害栽培；管理技術(shù)分析

中圖分類號：S318 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230037

為適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的潮流，我國農(nóng)作物的發(fā)展也朝著綠色、科學(xué)、無公害的方向發(fā)展。和普通的農(nóng)作物的栽培而言，無公害栽培無論是在技術(shù)方面，還是對環(huán)境的要求都極為苛刻。既為無公害栽培，農(nóng)作物在農(nóng)藥的使用上要嚴格控制是首要條件，工作人員對于肥料的用量上也要進行嚴格把控，也是現(xiàn)階段我國在無公害農(nóng)作物的栽培上存在的問題，這些問題的存在進而引起一系列嚴重的后果，輕則使農(nóng)作物“徒有其表”，而其營養(yǎng)價值大大減低，重則農(nóng)藥殘留過多，嚴重的威脅人們的健康。為此，筆者結(jié)合多年的工作經(jīng)驗以及所查的相關(guān)的文獻資料對我國現(xiàn)階段管理技術(shù)進行分析。

1 無公害栽培管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

從現(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向來看，無公害農(nóng)作物的栽培技術(shù)將成為我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，近幾年我國無公害栽培技術(shù)得到快速的發(fā)展，但是也存在一定的問題，針對于現(xiàn)階段我國無公害栽培技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀，筆者認為主要存在3個方面的問題：在栽培管理中，無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的設(shè)施有待更近一步的提升；有的地區(qū)，對于無公害農(nóng)產(chǎn)品的種植都是零基礎(chǔ)，進而建造規(guī)模較低；有的地區(qū)，在進行設(shè)施建造時，沒有結(jié)合實際工作狀況，對于設(shè)施的建造盲目的大型化。無公害農(nóng)作物，顧名思義，強調(diào)在栽培的每一個環(huán)節(jié)都要盡可能的無公害化，但是在實際栽培中，由于管理等方面缺乏經(jīng)驗，進而不能實現(xiàn)真正的無公害栽培；由于無公害栽培技術(shù)剛剛成熟，在推廣的過程中，僅僅側(cè)重技術(shù)或者人力等單個方面，因而在無公害農(nóng)作物種植初期在管理、建設(shè)等方面存在較多的問題。

2 農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)中的突出問題

對于農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)中存在很多問題，其中最為突出的問題包括3個方面，下面筆者就其所存在的問題進行一一探究。

2.1 土地污染較為嚴重

無公害農(nóng)作物要求其農(nóng)作物生長的環(huán)境更接近于原生態(tài)，對生長環(huán)境的要求更高，但是現(xiàn)階段，在工業(yè)化飛速發(fā)展的同時，環(huán)境也遭到嚴重的破壞，像排放的工業(yè)廢水不達標，廢水滲透到土壤，進而嚴重的影響土壤的質(zhì)量。土壤遭到嚴重的破壞，輕則影響農(nóng)作物的栽培，重則威脅消費者的健康。

2.2 育種，栽培和管理養(yǎng)護等不科學(xué)

除了土壤自帶的營養(yǎng)成分之外，肥料是促進農(nóng)作物生長最為有效的手段了。適當(dāng)?shù)氖┓剩瑢r(nóng)作物的生長利大于弊，但是縱觀我國各個地區(qū)，肥料的使用都已大大超過合適的范圍，產(chǎn)品的產(chǎn)量有所提升，但是質(zhì)量有所下降，對土地造成嚴重的污染，改變了原有的土地結(jié)構(gòu)。此外，大量的使用肥料，使農(nóng)作物抗病蟲害的能力大大減低。

2.3 農(nóng)藥殘留相對過多

為了預(yù)防病蟲害，不可避免的使用農(nóng)藥，適當(dāng)?shù)氖褂棉r(nóng)藥，可以使農(nóng)作物有效地防御各種疾病，而且對于身體的危害也不大，但是廣大的農(nóng)民對其認識的力度還不夠，大量的使用農(nóng)藥，進而導(dǎo)致農(nóng)作物表面殘留過多的農(nóng)藥，不僅影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，在一定的程度上，對人體的身體健康也造成一定的威脅。

3 強化農(nóng)作物無公害栽培管理的有效對策

3.1 加強對土地污染治理，營造無公害安全環(huán)境

無公害農(nóng)作物對生長環(huán)境的要求極為苛刻，筆者認為要想從根本解決土地污染問題，有關(guān)工作人員應(yīng)從2個方面治理：從污染源進行處理：環(huán)境管理部門應(yīng)加對大對環(huán)境監(jiān)督的力度，淘汰一些污染較為嚴重的企業(yè)，進而減少或避免了廢氣廢水對土壤污染；科學(xué)的對未污染的土地進行管理，例如在對土壤成分進行測定的基礎(chǔ)上選擇合適的肥料。

3.2 注重對農(nóng)作物肥料管理，轉(zhuǎn)變栽培種養(yǎng)方式

肥料的使用不僅影響了農(nóng)作物的質(zhì)量，之外，還會對土壤造成一定的傷害，為此，對無公害農(nóng)作物而言，也要嚴格把控肥料的用量，在使用之前應(yīng)對肥料的成分充分掌握。除此之外，還要一改傳統(tǒng)的植物栽培模式，因地制宜的選擇農(nóng)作物，對土壤的成分進行研究，選擇更為合適的肥料，保證農(nóng)作物的質(zhì)量，也盡可能的降低對環(huán)境的影響。一般而言，提倡使用有機肥待代替化肥。如此一來，不僅使農(nóng)作物的質(zhì)量得到保障，而且還減少了空氣和土壤的承載力。

3.3 加強農(nóng)藥管理，優(yōu)化農(nóng)作物育種管理

在農(nóng)作物的整個生命周期中，在不同的時期，就要采用不同的管理措施：育種方面，在科學(xué)選種的基礎(chǔ)上還要加大投入科研力度，培育出更為優(yōu)良的品種。在農(nóng)作物栽培栽培初期，應(yīng)充分掌握農(nóng)作物的習(xí)性和特點，使后續(xù)的管理工作順利進行。在農(nóng)作物的整個管理過程中，管理人員應(yīng)加強對農(nóng)藥的管理工作，在栽植初期應(yīng)對雜草進行處理，在農(nóng)作物生長前期，應(yīng)做好病蟲管理工作。無公害農(nóng)作物在對病蟲害的處理上一般都采用人工的方式消除病蟲害，也有采用藥物手段進行消滅病蟲害。在利用藥物滅蟲時，應(yīng)對藥物的品種、使用情況以及使用量等有充分的了解，并對用量進行嚴格的控制，避免了由于農(nóng)藥使用過度影響農(nóng)作物的質(zhì)量。

3.4 完善農(nóng)作物無公害栽培產(chǎn)業(yè)化建設(shè)體系

農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)從剛剛成熟到園業(yè)化規(guī)模的形成不是一蹴而就的，它需要一個循環(huán)漸進的過程。對于無公害栽培產(chǎn)業(yè)而言，應(yīng)先從產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)做起，進而朝著園區(qū)規(guī)模轉(zhuǎn)型，最終達到增強效益的目的。在對農(nóng)作物的選取上，不僅要突出當(dāng)?shù)氐奶厣?，而且也要結(jié)合經(jīng)濟市場的走向，在對環(huán)境進行改造時（像溫室大棚的建設(shè)、溫室工程的建設(shè)等），當(dāng)?shù)卣o予一定的資金支持。從而一體化的打造生產(chǎn)規(guī)模，提升無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升市場份額以及市場競爭力。

3.5 注重?zé)o公害農(nóng)作物新型經(jīng)營主體開發(fā)

要想使無公害栽培管理和社會的發(fā)展接軌，不用沿用傳統(tǒng)的農(nóng)作物的栽培方法，還是要在原有的基礎(chǔ)上對其技術(shù)進行優(yōu)化，在優(yōu)化的過程中有關(guān)工作人員應(yīng)根據(jù)實際狀況進行，進行項目規(guī)劃，要將發(fā)展模式進行轉(zhuǎn)型，將傳統(tǒng)的個體化發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化發(fā)展?，F(xiàn)階段我國無公害農(nóng)作物的發(fā)展還沒有大范圍的推廣，對于相關(guān)部門而言，要建立健全相關(guān)的機制和幫扶政策，做好宣傳和推廣工作。除此之外，還要加大科研力度，研究出更為優(yōu)秀的無公害農(nóng)作物產(chǎn)品。

4 結(jié)語

綜上所述，無公害農(nóng)產(chǎn)品的栽培技術(shù)已成為社會發(fā)展的主要方向。在本文，筆者對我國無公害栽培管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，從3個方面闡述了農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)中的突出問題，并在此基礎(chǔ)上從5個方面給出一些強化農(nóng)作物無公害栽培管理的有效對策。

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