魚 類 其歐米伽-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協(xié)助清除“壞”的膽固醇。

黃豆及其制品 含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。

黑芝麻 含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。

燕 麥 含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。

菠 菜 含葉酸，可以降低罹患心臟病的風險。

黑木耳 含有較多的膠質樣活性物質，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。

綠 茶 茶多酚可以降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量。

堅果類 富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。

土 豆 鉀含量尤為豐富，心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃土豆可以補鉀。

花椰菜 富含維生素C、β-胡蘿卜素等，β-胡蘿卜素可以降低心臟病發(fā)作風險。