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        中俄聯(lián)合辦學模式與旅游管理專業(yè)學生俄語能力培養(yǎng)

        2018-09-20 10:49:20車艷竹
        文教資料 2018年14期

        車艷竹

        摘 要: 在中俄聯(lián)合辦學旅游管理專業(yè)本科生人才培養(yǎng)質量評價體系中,學生俄語能力是重要的考核指標之一。因此,探討如何加強中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)學生俄語能力的培養(yǎng)問題具有實際研究價值,將為促進中俄合作辦學發(fā)展、提高旅游管理專業(yè)學生綜合素質提供理論指導。

        關鍵詞: 中俄聯(lián)合辦學 旅游管理專業(yè) 俄語能力培養(yǎng)

        中俄聯(lián)合辦學模式下的旅游管理專業(yè)本科生的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)既懂旅游管理專業(yè)知識又通曉俄語、具有跨文化交際能力的一專多能型人才。因此,在評定該專業(yè)學生培養(yǎng)質量的過程中,學生的俄語能力是重要的評審指標之一。筆者結合教學經(jīng)驗及實踐感受,論說中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)學生俄語能力的培養(yǎng)問題。本文主要從師資、教學方法、教材、學習方法等幾個方面入手展開研究。

        一、科學配備師資隊伍,分層次授課。

        (一)選擇優(yōu)秀的俄語教師帶領學生俄語入門

        中俄合作辦學模式下的旅游管理專業(yè)的一些學生,學習的主動性和學習能力本身就有限,加上他們在初、高中大部分學習的都是英語,來到大學這個寬松的學習環(huán)境下,讓他們重新學習一門語言,要學精難度很大。面對這一現(xiàn)狀,為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標,首先需要有優(yōu)秀的老師耐心細致地帶領大家走進俄語,激發(fā)他們學習俄語的興趣,幫助學生克服學習中的種種障礙,教授他們掌握科學的學習方法,幫扶著學生邁好俄語學習的第一步。

        (二)科學啟用外教資源

        在中俄合作辦學模式下旅游管理專業(yè)學生俄語能力的培養(yǎng)過程中,向合作院校申請俄羅斯教師助力人才培養(yǎng)是必要的。但是不建議在學生學習俄語初期就引入外教,那種學生聽一個學期就能聽懂的理論對于旅游管理專業(yè)學生而言是不科學的。因為學習語言入門很重要,需要學生有興趣、有信心,積極主動地配合才能實現(xiàn)。外教確實能夠帶來地道的俄語學習資源和創(chuàng)造學習俄語的語言環(huán)境,但外教介入過早,容易使學生還沒入門就因為聽不懂而致使對俄語失去興趣和信心。筆者對外教引入的態(tài)度是不宜過早,最好第一學年先讓學生打牢俄語基礎,第二學年再請外教介入學生的俄語學習,促進學生俄語學習質量的提高。

        (三)選用雙師型人才強化旅游俄語的學習

        中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)本科生的學習任務繁重,既要從零起點開始學習俄語,又要學習旅游管理專業(yè)知識,時間又有限,存在由于學生沒有語言基礎、語言能力培養(yǎng)占據(jù)教學計劃比例過大、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量下降的問題。在這種情況下,我們將旅游管理專業(yè)知識與俄語學習有機結合起來是科學的教學思路。具體方法如下:學生俄語入門之后,俄語課程就要采取旅游專題教學模式,教學重點從俄語語言知識的學習向旅游領域俄語知識的學習及旅游俄語工作和交際能力的培養(yǎng)方面轉變。此時就需要既懂俄語又懂旅游管理專業(yè)知識的雙師型教師深入教學,將俄語學習植入旅游領域真實的環(huán)境下,以旅游領域為中心展開俄語教學,同時鼓勵教師在旅游專業(yè)課上進行雙語教學,為了保證學習的質量,建議進行小班額授課。

        二、按部就班,分階段開展俄語教學工作。

        學生從零起點開始學習俄語,為了達到理想的教學效果,按部就班,分階段地將俄語教學開展下去是科學的教學思路。

        第一步:激發(fā)學生學習俄語的興趣?!芭d趣是最好的老師”。在教學過程中教師應善于利用各種資源,通過多種途徑培養(yǎng)學生對俄語的學習興趣,激發(fā)其俄語學習的好奇心、自我學習意識及深層次探究的意識。可以從學生學習俄語的初衷出發(fā),配合職業(yè)前景介紹提升學生學習俄語的動力,幫助學生樹立職業(yè)目標和個人發(fā)展策略,最終樹立終身學習俄語的意識。

        第二步:幫助學生打牢俄語基礎。首先,教授學生俄語字母的正確發(fā)音方法,這關系到學生今后的語音面貌及專業(yè)水平;其次,教會學生俄語正確的拼讀方法,讓學生具備自學俄語的能力;再次,請學生大量背單詞,在這個過程中一定要時時鼓勵學生,幫助學生度過學習俄語第一階段出現(xiàn)的瓶頸期,讓學生認識到學習語言非一朝一夕的功夫,磨煉學生的學習意志;最后在實際例子中向學生滲透俄語基本的語法知識。

        第三步:鼓勵學生多聽、多說。語言最主要的功能就是口語交際,因此,中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)學生在培養(yǎng)俄語能力的過程中先要培養(yǎng)學生聽和說的能力。聽力一直是俄語學習的一個難點,筆者根據(jù)自己的研究,結合親身經(jīng)歷,認為聽力練習必須遵循由淺入深、循序漸進的原則。剛開始的時候就讓學生聽俄語廣播或者是看俄語原版電影,這只能在一定程度上培養(yǎng)語感,但是對聽力訓練幫助不大,如果一味將精力放在這上面,難免浪費時間。學生剛開始學習俄語,掌握的詞匯量有限,即使他們聽出了語流中的每一個單詞的發(fā)音,但因為不知道單詞的意思,所以不能準確地轉換成漢語。即使這些單詞學生背過,如果沒有在語流中反復聽練,那么大腦對單詞的轉換能力也是很弱的。筆者的原則是學一點俄語單詞和語法,就鼓勵學生大量地運用,組詞、造句、對話等,反復讓學生聽說,應先聽單詞、短語,再聽句子、對話、課文。由淺入深、循序漸進才會收到良好的效果,如果逆其道而行之,那么只能事倍功半。

        俄語“說”的能力的培養(yǎng),需要多練習。剛開始學習的時候,學生掌握的單詞和句式不多,但要鼓勵學生學一點兒就用一點兒,每用一次,都是對以往學過的單詞和語法的回顧。也要鼓勵學生走出去,創(chuàng)造各種條件,多和俄羅斯人大膽交流。建議學生努力尋找適合的俄語學習方法,助力俄語學習。

        當學生的俄語聽、說能力達到一定水平之后,就要鼓勵學生多參加旅游社會實踐,將所學的俄語知識放到真實的旅游環(huán)境下去訓練,真正將旅游專業(yè)知識和俄語能力融為一體,不斷提高旅游俄語交際能力和工作能力,為今后的就業(yè)奠定堅實的基礎。

        三、鼓勵教師自編教材,為學生提供專業(yè)俄語學習保障。

        目前國內(nèi)現(xiàn)有教材中,專門針對中俄聯(lián)合辦學旅游管理專業(yè)方面的俄語教材很少,考慮到學生的俄語水平有限,所以不建議使用中國或者俄羅斯的現(xiàn)有教材進行授課。高校應鼓勵教師根據(jù)學生的情況、需求及特點,自編教材,自制課件。這樣能有的放矢地培養(yǎng)三表聯(lián)合辦學旅游管理專業(yè)學生的俄語能力,又有利于豐富該領域教育教學改革成果。

        四、教師引導學生掌握科學的學習方法。

        俄語學習,只有掌握科學的學習方法,才能事半功倍。教師在課堂上不僅要教授學生俄語理論知識,而且要向學生介紹科學的學習方法,如詞匯學習。詞匯學習是俄語學習的基礎,沒有詞匯就不能交際,語言功能就無法實現(xiàn)。但是俄語詞匯學習是一個非??菰锏挠洃涍^程,是大部分學生學習俄語的一大難關。教師應向學生介紹一些實用的俄語語言學知識,幫助學生分析單詞的構成,這些是科學記憶單詞必要的理論指導;應告訴學生記憶單詞時以樂觀、愉悅的心情使大腦處于積極活躍狀態(tài),這樣有利于提高記單詞的效率;建議學生多運用聯(lián)想、類比、反復重復等方法記憶單詞,舉一反三,多復習,多操練。不建議學生為了背單詞而背單詞,鼓勵學生把單詞放在句子中記,這樣既學會單詞,又操練語法和句式,可謂一舉多得。同時也應幫助學生樹立學好俄語的信心,讓他們知道學習俄語不能急功近利,是慢功夫,只有耐得住寂寞,堅持走下去,才能收到好的學習效果;為每一個學生量身定做切實可行的俄語學習計劃,讓他們目標明確,任務明晰,引導學生有目的、有計劃、有方法地學習俄語。

        五、保證俄語學習時間。

        曾有專家指出,要學好一門外語,達到自由溝通的水平,學習時間不能少于1萬小時。由此可見,中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)的學生要提高俄語能力,保證俄語的學習時間是關鍵。但大學里有專業(yè)必修課、公共必修課,專業(yè)選修課、公共選修課等課程,分配到俄語課程的教學時數(shù)一定是有限的,所以一定要向學生說明,學習俄語不能只依靠課堂,課下的功夫最重要。建議學生可以利用早、晚自習和周末時間自學俄語。也可以依托一些社團組織,鼓勵學生自己尋找和創(chuàng)造學習俄語的機會和時間。在這個過程中,教師的作用主要在于為學生制定科學的任務,檢查學生任務完成情況,以此督促學生自學俄語。

        六、充分發(fā)揮中俄聯(lián)合辦學的優(yōu)勢,凸顯聯(lián)合辦學的特色。

        (一)引入俄羅斯優(yōu)秀的教學資源

        積極引進俄羅斯旅游管理本科專業(yè)核心課程的教學大綱、教學計劃、俄文原版教材、多媒體課件等。此外還可與俄合作院?;Q圖書資料。引進俄文電影、原文課件;訂閱俄文旅游學術期刊、雜志、報紙;鼓勵外教自制教學課件、自編教學材料等滿足教學需要。

        (二)借鑒俄羅斯成熟的教學和考試方法

        借鑒俄羅斯多樣化的教學方法,小班授課,改變中國傳統(tǒng)灌輸式的教學方法,把講授、討論、答疑、實踐模擬等多種教學方法綜合運用,把課堂真正交給學生,鼓勵學生合作學習,教師輔助,實現(xiàn)師生的良性互動,培養(yǎng)學生獨立思考能力、實踐應用能力、跨文化交際能力等。借鑒俄羅斯口試及考查等考核方式。舉辦多種旅游專題講座、報告,邀請合作院校的俄方專業(yè)教師為合作辦學項目師生講解俄語語言學習方法和相關專業(yè)知識,探討合作教學與科研,設置國外實踐教學、實習基地?;Q教師進行中短期的交換授課,以創(chuàng)新知識、分享知識,最終推動中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)的發(fā)展,提高人才培養(yǎng)質量。

        (三)加強中俄高校間網(wǎng)絡協(xié)作

        中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)學生培養(yǎng)過程中,為了提高學生的俄語能力和跨文化交際能力,讓學生接觸最真實的俄羅斯語言環(huán)境和文化、旅游環(huán)境是必要的。在實現(xiàn)這一需求的過程中,網(wǎng)絡協(xié)作遠程技術的使用效率最高,效果顯著。

        中俄聯(lián)合辦學模式下旅游管理專業(yè)本科生的俄語能力培養(yǎng)不同于俄語專業(yè)學生,旅游是專業(yè),俄語是交際工具,教學過程中將二者融為一體,才能培養(yǎng)出符合專業(yè)發(fā)展目標、滿足中俄兩國旅游市場需求的合格旅游人才。

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