劉春玲

近年來(lái)，水稻種植面積不斷擴(kuò)大，國(guó)家對(duì)水稻的栽培也越來(lái)越重視。提高水稻產(chǎn)量的方法也不斷出現(xiàn)，例如“超級(jí)雜交水稻”，然而對(duì)水稻栽培技術(shù)的研究還沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)的總結(jié)。

l 我國(guó)水稻種植栽培現(xiàn)狀

近年來(lái)，國(guó)家對(duì)水稻種植大力扶植，連續(xù)出臺(tái)政策鼓勵(lì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)健康的水稻，并且我國(guó)的水稻質(zhì)量和產(chǎn)量也確實(shí)提高了很多。但不可否認(rèn)的是，我國(guó)現(xiàn)在的水稻種植還是低水平的，我國(guó)一些地區(qū)現(xiàn)在還使用著一些不科學(xué)的栽培技術(shù)。當(dāng)前我們需要在水稻栽培的技術(shù)層面探討來(lái)提高產(chǎn)量，以此來(lái)滿足日益增長(zhǎng)的糧食需求和實(shí)現(xiàn)精益求精的工匠精神?，F(xiàn)階段水稻栽培存在的問(wèn)題主要是對(duì)技術(shù)問(wèn)題的不重視，這個(gè)問(wèn)題的原因是多方面的。首先是現(xiàn)代人民生活質(zhì)量的提高讓人們不必依賴農(nóng)作物種植來(lái)生活。人們有了更高的追求，不只是生存資料消費(fèi)，而且還有發(fā)展資料消費(fèi)和享受資料消費(fèi)。這就進(jìn)一步導(dǎo)致了人們對(duì)技術(shù)提高的研究少之又少，嚴(yán)重制約了它的進(jìn)一步發(fā)展。還有就是其它糧食作物的推廣種植和新型糧食作物的發(fā)明讓人們忽略了對(duì)水稻栽培技術(shù)的探究，于是為水稻高產(chǎn)技術(shù)提高方面留下了一片空白區(qū)域。除了對(duì)技術(shù)的不重視，對(duì)種子和秧苗的不當(dāng)選用也是目前的一大問(wèn)題?，F(xiàn)階段除了大面積機(jī)械種植的專業(yè)企業(yè)外，其余都是一些農(nóng)村小戶分散種植。這些農(nóng)民大部分居住在偏遠(yuǎn)地區(qū)，文化素質(zhì)不是很高，對(duì)作物的生長(zhǎng)沒(méi)有一個(gè)科學(xué)、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，他們大部分的認(rèn)知來(lái)自于不完全的實(shí)踐摸索和代代相傳的不一定科學(xué)的諺語(yǔ)。他們對(duì)水稻種子的選取僅限于可以正常生長(zhǎng)，或是無(wú)法選擇出存活率高、產(chǎn)量高的種子。在這種情況下，許多劣質(zhì)的種子、秧苗便頻頻出現(xiàn)，從而導(dǎo)致了水稻產(chǎn)量的低下。此外，他們對(duì)水稻的后期管理也不恰當(dāng)。施肥、澆灌過(guò)程沒(méi)有嚴(yán)格按照科學(xué)的步驟進(jìn)行，進(jìn)而導(dǎo)致了水稻植株的枯黃或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，有的是病蟲(chóng)害頻發(fā)，這就嚴(yán)重影響了作物的正常生長(zhǎng)和整片稻田的水稻產(chǎn)量。

2 促水稻高產(chǎn)技術(shù)的要點(diǎn)

2.1 種植地的選擇。應(yīng)選擇有利于種子、秧苗生長(zhǎng)的土地。首先，保證土地能夠涵養(yǎng)水分，這樣才能防止水稻種植過(guò)程中的水量充足。其次，土地的酸堿度應(yīng)適中，盡量選擇中性的土地，避免酸堿、鹽堿地。還有很重要的一點(diǎn)就是，土地應(yīng)有足夠的肥力，無(wú)機(jī)鹽的含量應(yīng)該豐富而適中，這樣才能既保證水稻茁壯成長(zhǎng)，又不會(huì)發(fā)生“燒苗”現(xiàn)象。

2.2 選種處理。在選種前，播種者應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和土地條件選擇合適的種子。如果當(dāng)?shù)囟嗖∠x(chóng)害，那就首先選擇抗病蟲(chóng)害的種子。應(yīng)選擇成穗率高、穗大、產(chǎn)量高的種子，要保證這些種子長(zhǎng)成植株后矮壯且抗倒伏能力強(qiáng)。種子的處理方面，要做好消毒措施，可以將種子進(jìn)行晾曬或者用種子藥水浸泡。與種子藥劑混合前，要將種子放在清水中浸泡使種子吸漲，然后放在袋子里以防失水。除此外還有保溫催芽措施，這一般是要依種子的品種而定。

2.3 病蟲(chóng)害的預(yù)防。不得不說(shuō)的是，病蟲(chóng)害是農(nóng)民的一大敵人，也是造成低產(chǎn)的一大兇手。在一些極端天氣下或極端條件下，病蟲(chóng)害的發(fā)生率會(huì)顯著提高。所以，在水稻種植過(guò)程中，栽培者要做好病蟲(chóng)害的預(yù)防工作并經(jīng)常留意水稻的健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有植株出現(xiàn)病蟲(chóng)害，要及時(shí)施藥。常見(jiàn)的水稻病害有葉稻瘟、穗稻瘟、水稻矮縮病、白葉枯、細(xì)菌性條斑病等，而稻飛虱則是蟲(chóng)害的元兇。在使用農(nóng)藥的時(shí)候，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，仔細(xì)挑選且噴灑時(shí)劑量一定要適中。農(nóng)藥對(duì)環(huán)境有污染，所以在使用的時(shí)候一定要格外小心。

2.4 澆灌技術(shù)。毋庸置疑，在常見(jiàn)糧食作物中水稻對(duì)水的要求最高。我們可以給水稻時(shí)期進(jìn)行劃分，不同時(shí)期對(duì)水量的要求不一樣。剛移栽為第一階段，返青前為第二階段，返青后到分蘗后期為第三階段，分蘗后期到幼穗分化為第四階段，幼穗分化為第五階段，孕穗期為第六階段，乳熟期為第七階段。在水量控制上，第一二三階段應(yīng)分別使水量保持在l—3cm、6cm、4cm。第四階段可以選擇深水灌溉的方法，第五階段控制水深1.5cm最佳。而在第六階段，溫度要控制在18攝氏度以下，選擇深水灌溉的方法。在第七階段應(yīng)保證土壤濕潤(rùn)并在收獲的七天前停水。而且在灌水時(shí)為了避免白天高溫灌水對(duì)植株的損傷，晝停夜灌將是一個(gè)不錯(cuò)的方法。

2.5 合理施肥。好的莊稼離不開(kāi)肥料的滋養(yǎng)，而水稻對(duì)肥料的要求更高一些。水稻的種植優(yōu)先選擇有機(jī)肥料，這樣才能種植出綠色環(huán)保的大米，但必要時(shí)又要搭配化肥以保障礦物質(zhì)的均衡充足。由于水稻在生長(zhǎng)前期對(duì)肥料需求量大，所以前期的施肥一定要充足，施加底肥并適時(shí)追肥。施底肥要質(zhì)優(yōu)量足。追肥時(shí)要次多量少。同時(shí)根據(jù)地力、長(zhǎng)勢(shì)和底肥多少，合理追肥，追肥時(shí)主要追好分蘗肥、調(diào)節(jié)肥、穗粒肥。這樣才能保障水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)無(wú)機(jī)鹽的合理需求。

3 結(jié)語(yǔ)

水稻的產(chǎn)量影響著我國(guó)的整體農(nóng)業(yè)水平，水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)理應(yīng)受到更多人的重視。提高水稻栽培實(shí)際工作者的技術(shù)水平，規(guī)范水稻種植過(guò)程中的操作技術(shù)，是當(dāng)下必須要做的事情。這不僅需要科研工作者的刻苦鉆研不懈努力，更需要對(duì)教育知識(shí)的普及和應(yīng)用，只有這樣，才能將我國(guó)的農(nóng)業(yè)水平推上一個(gè)新的臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

[1]和菊英，云南水稻種植現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].云南科技管理，2016，29（1）：43-45.