■ 文｜茂名市海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣中心 林清友

箱式液氧活魚運(yùn)輸車具有運(yùn)輸成本低、安全、運(yùn)輸量大、適宜長途運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，在廣東茂名地區(qū)廣泛用于羅非魚成魚運(yùn)輸，也逐漸應(yīng)用于苗種的運(yùn)輸，筆者近幾年在用箱式液氧活魚運(yùn)輸車運(yùn)輸苗種過程中積累了些技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，供從業(yè)者在生產(chǎn)實(shí)踐中參考。

一、簡易箱式液氧活魚車車箱結(jié)構(gòu)

簡易箱式液氧活魚車車箱結(jié)構(gòu)主要是由箱體、液氧瓶、供氧減壓閥、氧氣開關(guān)、供氧管、底部供氧盤、排水閥等組成，織構(gòu)簡單實(shí)用。

總箱體根據(jù)貨車車廂的長和寬確定，一般長度4～6米，寬約 1.8～2.3米，高約 1.1～1.4米，總箱體根據(jù)面積分成 4～7個小倉，每個小倉獨(dú)立、水體不相通，每個倉底置有獨(dú)立 1.5～3寸的排水（魚）閥，箱體上口比箱體面積小，每個小魚箱上面有防逃蓋，防逃蓋可承重多人站立進(jìn)行裝缷操作。

供氧系統(tǒng)包括液氧瓶、減壓閥、供氧開關(guān)、供氧管、納米供氧底盤，液氧瓶一般采用工作壓力為 1.37MPa、有效容積在160～215L之間，可裝170～225公斤液氧，可供氧 30～40小時，活魚運(yùn)輸車一般裝有升降機(jī)，簡易箱式液氧活魚運(yùn)輸車沒有其他的水體過濾凈化系統(tǒng)、水溫調(diào)控系統(tǒng)、泡沫分離系統(tǒng)。

二、魚種運(yùn)輸情況分析

根據(jù)近幾年進(jìn)行不同品種、不同規(guī)格的魚種運(yùn)輸情況，取得大量魚種運(yùn)輸情況的數(shù)據(jù)，本文主要采集魚種運(yùn)輸數(shù)量較大、運(yùn)輸距離遠(yuǎn)的典型數(shù)據(jù)，包括運(yùn)輸時長、運(yùn)輸距離、品種、規(guī)格、死亡等情況，采用運(yùn)輸車的魚箱規(guī)格是5.5x2.35x1.15米，分格成7個小倉，液氧瓶的工作壓力 1.37MPa、有效容積 215L、可裝 225公斤液氧的瓶，運(yùn)輸情況記錄如表1。

運(yùn)輸過程中沒有換水 ,水體溶氧基本處于飽和狀態(tài)，測得溶氧不低于 7.2mg/L。鳙魚、鰱魚魚種的運(yùn)輸魚水比例最高達(dá)到 43.1%，鯪魚種運(yùn)輸魚水比例一般在 13%。運(yùn)輸后死亡率最大不超過 1.98%，最小只有 0.03%。巴西鯛苗種每次經(jīng)長途運(yùn)輸后死亡數(shù)量和比例都相對穩(wěn)定，但伴有脫鱗的情況出現(xiàn)。

表1 魚種運(yùn)輸情況數(shù)據(jù)表

三、簡易箱式液氧活魚車運(yùn)輸魚種技術(shù)總結(jié)

由于簡易箱式液氧活魚車在廣東省茂名地區(qū)數(shù)量多、可運(yùn)輸大小規(guī)格魚種、安全可靠的特點(diǎn)，根據(jù)多年的運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)簡易箱式液氧活魚車運(yùn)輸魚種的技術(shù)。

1.做好運(yùn)輸前魚種的準(zhǔn)備工作

魚種運(yùn)輸前的主要工作包括拉網(wǎng)鍛煉、停食、吊池等。選擇良好天氣拉網(wǎng)集魚鍛煉 2次以上；運(yùn)輸前必須提前停食2天；并根據(jù)運(yùn)輸?shù)木嚯x進(jìn)行魚種吊池，如近距離、短時間運(yùn)輸情況下，吊池 4～5小時，魚種如要長距離、長時間運(yùn)輸就要吊池 12到 24小時，并在吊池過程中趕魚使魚種腸胃排空內(nèi)容物，減少魚種在運(yùn)輸過程中排泄，減少運(yùn)輸水體的污染。

2.確定運(yùn)輸魚種健康狀況良好

魚種的健康狀況良好有利于運(yùn)輸?shù)某苫盥?，運(yùn)輸?shù)聂~種必須是健康活潑，外觀無明顯疾病、肢體鰭條鱗片完好。

魚種有爛鰓、干尾、爛鰭，體表、鰭條基部、吻端、鰓蓋、眼圈等部位充血，肛門紅腫，腹水等細(xì)菌或病毒病感染癥，以及感染寄生蟲的不能運(yùn)輸。

3.選擇良好的天氣與確定運(yùn)輸時間

魚種運(yùn)輸要注意天氣預(yù)報(bào)，選擇天氣晴朗，氣溫穩(wěn)定的情況下進(jìn)行，避開在大風(fēng)、暴雨、低壓等天氣進(jìn)行。注意起運(yùn)時間和估算到達(dá)時間，最好使運(yùn)輸?shù)竭_(dá)時間適于放苗養(yǎng)殖與操作，避開不適于放苗或操作不方便的時間到達(dá)。

4.選擇合適的運(yùn)輸密度

運(yùn)輸魚種的密度與運(yùn)輸?shù)某苫盥视泻艽箨P(guān)系，而選用運(yùn)輸?shù)拿芏扰c魚種的品種、規(guī)格、運(yùn)輸距離等有關(guān)。不同的魚種特性不同，有的魚種性情急燥、如鰱魚種、鯪魚種，有的魚種溫順、如鳙魚種；有的魚種耐低氧、如羅非魚種；有的需氧量高，如巴西鯛，另外巴西鯛容易脫鱗，還要根據(jù)魚種的規(guī)格進(jìn)行安排：有的魚種在小規(guī)格耐受運(yùn)輸能力差一些，如鯪魚種；有些大規(guī)格魚種比小規(guī)格魚種難運(yùn)輸，如羅非魚種，大規(guī)格羅非魚種運(yùn)后放養(yǎng)二天后才開始大量死亡。

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)輸時間在 15小時以內(nèi)，運(yùn)輸魚種的魚水比例低于 1∶6情況下都安全，但在如下的條件下，要適當(dāng)降低運(yùn)輸時的魚水比例或調(diào)整運(yùn)輸魚水比例：一、運(yùn)輸水溫高于 27℃時適當(dāng)降低魚水比例，隨著運(yùn)輸水溫升高，水體溶氧下降，在魚種適溫范圍內(nèi)水溫越高，魚種的新陳代謝速率越快，魚種的耗氧量和排泄物增加；二、魚種的規(guī)格越小，運(yùn)輸?shù)聂~水比例適當(dāng)降低；三、魚的品種不同，運(yùn)輸適當(dāng)調(diào)節(jié)魚水比例，如鳙鰱等品種在運(yùn)輸時魚水比例適當(dāng)高一些，但鯪、巴西鯛等魚種運(yùn)輸時魚水比例適當(dāng)小一些；四、運(yùn)輸?shù)木嚯x短，運(yùn)輸時魚水比例可以適當(dāng)提高，養(yǎng)殖戶要根據(jù)運(yùn)輸時的特定情況調(diào)節(jié)運(yùn)輸魚水比例，可以降低運(yùn)輸成本，又可提高運(yùn)輸后成活率。

5.運(yùn)輸?shù)钠渌⒁馐马?xiàng)

運(yùn)輸時注意調(diào)節(jié)充氧的供氧氣壓，供氧氣壓在一般設(shè)在0.15MPa，在實(shí)際運(yùn)輸魚種過程中，調(diào)節(jié)供氣減壓閥使氣盤微孔管產(chǎn)生的氣泡緩慢溢出就行，曝氣過大會引起水體翻動，造成魚種脫鱗或機(jī)械損傷，運(yùn)輸過程中要注意檢查供氣情況，保證供氧正常。魚種的裝卸小心得當(dāng)，避免造成魚種損傷。