可娜 張穎輝
一、導(dǎo)游模擬訓(xùn)練現(xiàn)狀
導(dǎo)游模擬訓(xùn)練是一個(gè)為期兩周的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),目前筆者所在學(xué)校導(dǎo)游模擬訓(xùn)練的開(kāi)展主要有校內(nèi)、校外兩種形式。校外導(dǎo)游模擬訓(xùn)練形式主要有以下三種。
(一)景點(diǎn)實(shí)地導(dǎo)游模擬訓(xùn)練
景點(diǎn)實(shí)地導(dǎo)游模擬訓(xùn)練有如沈陽(yáng)故宮、沈陽(yáng)張氏帥府、沈陽(yáng)世博園等地點(diǎn)。在景點(diǎn),學(xué)生先按照班級(jí)分成兩大組,由景區(qū)導(dǎo)游員帶隊(duì)講解,之后學(xué)生以5-6人一組的形式,在景點(diǎn)練習(xí)導(dǎo)游講解,熟練后可以給同學(xué)講,也可以給游客免費(fèi)講解,教師隨機(jī)在各組之間抽查,點(diǎn)評(píng)。
(二)博物館觀摩
教師組織學(xué)生去遼寧省博物館、九一八歷史博物館,在博物館由工作人員給予講解,學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)。對(duì)于這種形式,考慮到博物館對(duì)環(huán)境的要求,一般不安排學(xué)生在館內(nèi)練習(xí)講解。
(三)省內(nèi)短線模擬旅游
省內(nèi)短線模擬旅游主要是省內(nèi)一日游。教師先設(shè)計(jì)好旅游線路,安排好旅游用車,一般安排兩三個(gè)景點(diǎn),學(xué)生可在車上做歡迎詞、歡送詞練習(xí),在景區(qū)學(xué)習(xí)導(dǎo)游員的講解,了解旅途中出現(xiàn)問(wèn)題的處理方式等。
二、校外導(dǎo)游模擬訓(xùn)練的問(wèn)題
(一)校外導(dǎo)游模擬的體系還沒(méi)有建立
教師在安排校外導(dǎo)游時(shí),還存在一定的隨意性,一般采取景區(qū)實(shí)地導(dǎo)游模擬訓(xùn)練的形式,去博物館和省內(nèi)短線模擬旅游的形式不多,原因主要有①景區(qū)導(dǎo)游一般是市內(nèi),交通便捷,且是沈陽(yáng)市著名旅游景點(diǎn),學(xué)習(xí)價(jià)值高;②遼寧博物館距離學(xué)校稍遠(yuǎn);③省內(nèi)短線旅游更多地考慮學(xué)生的安全因素等。因此,目前校外模擬側(cè)重景區(qū)導(dǎo)游員講解技巧、方法的訓(xùn)練。而從導(dǎo)游模擬訓(xùn)練課程設(shè)置的目的來(lái)看,明顯狹隘,還要體現(xiàn)地陪、全陪導(dǎo)游員的工作流程的模擬,導(dǎo)游處理游客個(gè)別要求的模擬,以及處理旅途中出現(xiàn)的問(wèn)題的模擬。
(二)景區(qū)導(dǎo)游模擬存在的問(wèn)題
1.景區(qū)導(dǎo)游員講解針對(duì)性有待提高
此環(huán)節(jié)中,教師會(huì)為學(xué)生聘請(qǐng)景區(qū)導(dǎo)游員,先由景區(qū)導(dǎo)游員給學(xué)生講一遍,學(xué)生觀摩、記錄、錄像等。雖然教師會(huì)在聘請(qǐng)導(dǎo)游員時(shí)交代這是旅游專業(yè)的學(xué)生,是來(lái)導(dǎo)游模擬訓(xùn)練的,但仍然存在導(dǎo)游員講解不深入的問(wèn)題。另外,也只是對(duì)景點(diǎn)導(dǎo)游詞的講解,沒(méi)有給學(xué)生講解運(yùn)用了什么方法和技巧。
2.教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)不能做到精細(xì)
一般每次景區(qū)導(dǎo)游的學(xué)生有60人左右,教師不可能對(duì)每個(gè)學(xué)生都深入指導(dǎo)。
3.學(xué)生準(zhǔn)備工作不充分
教師在去景點(diǎn)之前給學(xué)生準(zhǔn)備了景點(diǎn)的導(dǎo)游詞,但大部分學(xué)生在景區(qū)內(nèi)對(duì)導(dǎo)游詞不熟練,存在對(duì)著導(dǎo)游詞講的現(xiàn)象,模擬效果不突出。
(三)博物館導(dǎo)游觀摩存在的問(wèn)題
講解博物館的展品需要具有較強(qiáng)的專業(yè)性,需要學(xué)生事先掌握一定的關(guān)于民族文化、歷史傳承,以及關(guān)于陶瓷、珠寶玉石方面的專業(yè)知識(shí)。以往學(xué)生在博物館觀摩導(dǎo)游講解時(shí),沒(méi)有做足這方面的準(zhǔn)備,導(dǎo)致不能較好地理解導(dǎo)游員講解的技巧和方法。
(四)省內(nèi)短線模擬旅游存在的問(wèn)題
一是這種形式開(kāi)展得不多,二是在此環(huán)節(jié)中沒(méi)能有效地讓學(xué)生模擬導(dǎo)游、制訂旅游計(jì)劃、接待前的準(zhǔn)備工作、迎接服務(wù)、入店服務(wù)、核對(duì)日程、參觀游覽和送站等,“玩”的比例高,“學(xué)”的比例小。
另外,校外導(dǎo)游模擬訓(xùn)練課程的時(shí)間設(shè)計(jì)也不太合理,按照培養(yǎng)計(jì)劃安排在冬季,天氣寒冷,室外模擬效果不好。
三、校外導(dǎo)游模擬訓(xùn)練改革設(shè)想
(一)豐富校外導(dǎo)游模擬的教學(xué)體系
校外導(dǎo)游模擬盡量安排景區(qū)導(dǎo)游模擬、博物館導(dǎo)游模擬、省內(nèi)短途旅游模擬三位一體的導(dǎo)游模擬體系,使學(xué)生充分掌握景區(qū)導(dǎo)游、博物館導(dǎo)游不同的素質(zhì)、技巧、方法,領(lǐng)會(huì)地陪、全陪、領(lǐng)隊(duì)的工作流程和處理問(wèn)題的方法。
(二)景區(qū)導(dǎo)游模擬改革設(shè)想
第一,針對(duì)景區(qū)導(dǎo)游員講解缺乏針對(duì)性的問(wèn)題,教師要提前一段時(shí)間跟景區(qū)溝通,講明學(xué)生學(xué)習(xí)的要求,讓導(dǎo)游員事先做針對(duì)性準(zhǔn)備,并加強(qiáng)導(dǎo)游員對(duì)方法的傳授。
第二,針對(duì)學(xué)生人數(shù)多,教師不能深入指導(dǎo)的問(wèn)題,可以考慮將學(xué)生分成兩批次在不同時(shí)間模擬導(dǎo)游。
第三,針對(duì)學(xué)生準(zhǔn)備不充分的問(wèn)題,不但教師應(yīng)事先布置導(dǎo)游詞,而且要求學(xué)生必須背下來(lái),教師要嚴(yán)格要求,這樣在景點(diǎn)才能孰能生巧,逐步追求方法和技巧。
(三)博物館導(dǎo)游觀摩改革設(shè)想
遼寧博物館雖然路途較遠(yuǎn),但可以早去??紤]到遼寧博物館的價(jià)值,還應(yīng)當(dāng)是首選,還有九一八歷史博物館。力求教師事先布置要求,要求學(xué)生了解博物館的館藏文物及其價(jià)值。博物館導(dǎo)游也要事先聯(lián)系,告知旅游專業(yè)學(xué)生的特殊要求。
(四)短途旅游模擬改革設(shè)想
首先,一定要重視這種導(dǎo)游模擬形式,有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)導(dǎo)游服務(wù)流程和問(wèn)題處理方法的掌握。
其次,形式上可以多樣化,可以是省內(nèi)一日游、省內(nèi)兩日游,或跨省多日游。當(dāng)然會(huì)受到實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的限制,但這樣高仿真的旅游、導(dǎo)游模擬形式能夠最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
最后,增加學(xué)生的導(dǎo)游模擬功能。以往各種計(jì)劃的制訂、訂車、訂票、辦理保險(xiǎn)等均由教師一人負(fù)責(zé),沒(méi)能給學(xué)生模擬導(dǎo)游的機(jī)會(huì),今后可以交給學(xué)生負(fù)責(zé),教師把關(guān),負(fù)責(zé)給每個(gè)學(xué)生安排導(dǎo)游服務(wù)流程中的任務(wù),可以是辦理保險(xiǎn)、設(shè)計(jì)線路、訂車、導(dǎo)游講解、模擬游客提出特殊要求等??傊?,這個(gè)環(huán)節(jié)雖然學(xué)生是在游,但又要以學(xué)為主導(dǎo),這是今后改革的重點(diǎn)。同時(shí),針對(duì)模擬環(huán)節(jié)實(shí)踐的問(wèn)題,可以變更培養(yǎng)計(jì)劃,最好是安排在夏季時(shí)間,使模擬更具效果。
(作者單位:1.沈陽(yáng)航空航天大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
2.沈陽(yáng)師范大學(xué)旅游管理學(xué)院)