彭幼芝，毛芳芳，劉夢琴，許志鋒，趙 丹，范文娟

(衡陽師范學(xué)院，湖南 衡陽 421008)

1 化學(xué)史教育提出的背景

1.1 新課標(biāo)的要求

2017年頒布的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出“以發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為宗旨。立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，充分發(fā)揮化學(xué)課程的整體育人功能，構(gòu)建全面發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系”[1]。高中化學(xué)核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”、“科學(xué)精神與社會責(zé)任”五個方面[2]。化學(xué)史的教育對于學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)有著不可磨滅的意義，有利于學(xué)生知道化學(xué)知識的前因后果，逐漸養(yǎng)成實事求是、腳踏實地、刻苦專研等科學(xué)精神，主要體現(xiàn)在"精神與社會責(zé)任"的培養(yǎng)方面。

1.2 三維目標(biāo)的要求

教育目標(biāo)由強調(diào)雙基向著雙基、能力、德育的三維目標(biāo)，即“知識與技能”、“過程與方法”、“情感、態(tài)度與價值觀”[3]?；瘜W(xué)作為理科中的一部分，強調(diào)學(xué)生的邏輯思維、對概念的理解、對理論的把握等比較枯燥無味的內(nèi)容，學(xué)生難以融入到化學(xué)學(xué)習(xí)中，難以學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，更不用說形成自己獨特的學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。將化學(xué)史融入教學(xué)中的教學(xué)方法越來越受到教育界的重視，三維目標(biāo)中“過程與方法”、“情感、態(tài)度與價值觀”都可以通過化學(xué)史教育來體現(xiàn)。

2 化學(xué)史教育的內(nèi)涵

2.1 化學(xué)史教育的概念

化學(xué)史的教育目的與“三維目標(biāo)”的內(nèi)涵相一致，是為了強化學(xué)生的化學(xué)知識，鍛煉學(xué)生的社會實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，以及真正理解科學(xué)的本質(zhì)。我國著名化學(xué)家戴安邦指出“全面系統(tǒng)的化學(xué)教育不單只傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，更要全面訓(xùn)練學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)史的科學(xué)思想與科學(xué)方法，培養(yǎng)他們探索新知過程中的科學(xué)精神和態(tài)度[4]”。顯然，化學(xué)史是實現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展的一個不可缺少的一部分。綜上所述，化學(xué)史教育是將化學(xué)史靈活的融入化學(xué)教學(xué)中的教育，化學(xué)史教育擁有歷史和教學(xué)兩方面的含義。

2.2 化學(xué)史教育的意義

落實科學(xué)教育發(fā)展的要求，科學(xué)教育新的發(fā)展理念，強調(diào)科學(xué)教育與人文教育的結(jié)合，化學(xué)作為科學(xué)教育的一個分支，必然要落實科學(xué)教育的發(fā)展理念，強調(diào)化學(xué)教育與人文教育的結(jié)合；探究化學(xué)史教育的價值，體現(xiàn)在很多方面：有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，提升學(xué)生的愛國主義情操，等等；探尋化學(xué)史教育的方法，化學(xué)史需要采用獨特的、靈活的教學(xué)方法，使的化學(xué)史的價值充分的展現(xiàn)出來，因此對于化學(xué)史教育的融入方法也是值得研究的。

2.3 化學(xué)史教育的方法

化學(xué)史融入化學(xué)教育的方法有很多，本課題主要從利用化學(xué)史創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、化學(xué)史情境扮演、化學(xué)史習(xí)題三個方面來討論。

創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。是現(xiàn)代教學(xué)的一種較為廣泛的教學(xué)技能?；瘜W(xué)史是創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的材料，化學(xué)知識的形成是一個不斷進步，即不斷自我否定的螺旋式上升的過程。化學(xué)教學(xué)可以將知識的發(fā)展過程一一再現(xiàn)在學(xué)生面前的方法來進行教學(xué)，讓學(xué)生體驗知識的前因后果，體會科學(xué)家們勇于質(zhì)疑、敢于否定、不斷創(chuàng)新的精神。

歷史情境扮演?；瘜W(xué)史充滿的故事感，現(xiàn)代教材中的很多概念、原理、規(guī)律等都是化學(xué)家們通過實驗得來的。讓學(xué)生扮演化學(xué)家們，去體驗化學(xué)知識的發(fā)展過程，去體驗科學(xué)家們探究化學(xué)概念、原理等艱辛，去感受化學(xué)家們勇于質(zhì)疑、敢于創(chuàng)新的精神。這種方法可以在極大程度上激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生思考和動手的能力。

利用習(xí)題進行化學(xué)史教育。習(xí)題教學(xué)是化學(xué)史教育的重要組成部分，在于在習(xí)題中融入化學(xué)史習(xí)題，包括一些題目中涉及化學(xué)史、讓學(xué)生自學(xué)化學(xué)史等習(xí)題。通過化學(xué)史對習(xí)題的裝飾，發(fā)揮化學(xué)的非智力因素的作用，促進學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。如現(xiàn)在的很多材料題都是運用化學(xué)史來引入。

3 化學(xué)史教育實踐研究

3.1 研究對象及方法

本課題實踐的對象選取了衡陽師范學(xué)院初等教育學(xué)院的1704和1709班，人數(shù)都為45個人，分為實驗班和對照班。這兩個班的學(xué)生都是接受同一個化學(xué)教師的教育，而且在2017年的期末考核中，兩個班的平均分為69.8和70.1，較為相近。據(jù)該任課教師反應(yīng)，這兩個班的學(xué)生，課堂表現(xiàn)情況也相似，同時兩個班學(xué)生在學(xué)校的作息時間和學(xué)習(xí)方式基本相同，可利用的教學(xué)資源也相同。這些可以說明實驗班和對照班除了實施化學(xué)史的課堂情況不同之外，不存在其他干擾。實踐研究的方法見表1。

表1 實踐研究的方法

3.2 實踐前的準(zhǔn)備

通過觀察，了解各班學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，選取情況相似得兩個班級為實驗班和對照班。選取適合的、適量的教學(xué)內(nèi)容，做好充分的教學(xué)設(shè)計，包括設(shè)計化學(xué)史融入化學(xué)教學(xué)的方法、設(shè)計好對照班和實驗班之間的異同、做好教師思想準(zhǔn)備等等。同時要設(shè)計好問卷，能對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行清楚的反映的調(diào)查問卷。

3.3 實踐實施

化學(xué)史融入化學(xué)教學(xué)階段。這一階段主要是在教學(xué)設(shè)計中將化學(xué)史融入到化學(xué)教學(xué)中。首先要選擇合適的教學(xué)內(nèi)容，在整體把握教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進行化學(xué)史相關(guān)的教學(xué)設(shè)計，使化學(xué)史以最佳的融入方式融入化學(xué)知識中去，發(fā)揮化學(xué)史的最大的教育價值。如在學(xué)習(xí)苯的結(jié)構(gòu)的課時中，以化學(xué)運用引導(dǎo)探究的學(xué)習(xí)方式使學(xué)生親歷“苯的發(fā)現(xiàn)之旅”，體會科學(xué)研究的過程和樂趣，訓(xùn)練科學(xué)方法。

實踐開發(fā)階段。教師要保持同樣的精神狀態(tài)，保證除了化學(xué)史的融入情況不同之外，積極調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對于課堂上出現(xiàn)的情況進行機智的應(yīng)對，給學(xué)生呈現(xiàn)一個同樣的教學(xué)氛圍，教學(xué)內(nèi)容等等。實驗班，教師應(yīng)根據(jù)融入了化學(xué)史教育的教學(xué)設(shè)計來組織教學(xué)，積極引導(dǎo)學(xué)生投入到化學(xué)史中去，使學(xué)生主動學(xué)習(xí)化學(xué)史有關(guān)的知識。對照班，教師根據(jù)無涉及化學(xué)史的教學(xué)設(shè)計來進行教學(xué)。

只實踐而不分析所獲得的結(jié)果是沒有意義的，要在實踐的結(jié)果中去分析、總結(jié)，才能真正的獲得東西。在實踐的后期，需要設(shè)計圖表來反映調(diào)查問卷統(tǒng)計的結(jié)果，因此，需要提前掌握基本的office操作，并且會對圖表中的數(shù)據(jù)進行分析。

3.4 實踐分析

本文主要從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)生的人文素養(yǎng)、學(xué)生的知識掌握情況三個方面來探討化學(xué)史教育的影響。

3.4.1 對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣影響的分析

教師通過對學(xué)生的課堂聽課狀態(tài)、學(xué)生的回答問題積極性等學(xué)生課堂表現(xiàn)的觀察。發(fā)現(xiàn)實驗班學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性隨著化學(xué)史教育的開展呈現(xiàn)增加的趨勢，學(xué)生們上課越來越積極，主動的向教師提出自己的疑惑等，整個班的學(xué)習(xí)氛圍都很活躍。而對照班的學(xué)生的表現(xiàn)不見改變，學(xué)生的表現(xiàn)出現(xiàn)分化，有的學(xué)生仍然堅持認(rèn)真聽課，而有的學(xué)生經(jīng)常開小差，很難集中注意力在課堂之上。

3.4.2 對學(xué)生人文素養(yǎng)影響的分析

圖1 學(xué)生的七至九題完成情況

通過圖1，對調(diào)查問卷第七題：你認(rèn)為化學(xué)史的學(xué)習(xí)能讓你收獲什么嗎？第八題：你覺得化學(xué)知識是怎么得來的？和第九題：如果你在做實驗時失敗了，但是你的同學(xué)成功了，你會怎么做？學(xué)生回答的分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對于化學(xué)史的價值的認(rèn)識存在缺失，只有個別學(xué)生認(rèn)為化學(xué)史對于他們的人文素養(yǎng)有提升作用。總體來說，實驗班的學(xué)生回答正確的、體現(xiàn)人文素養(yǎng)、體現(xiàn)科學(xué)精神的，相比于對照班的學(xué)生要多得多。可得出，化學(xué)史教育通過對科學(xué)家們探究、實驗等事跡的描述，將化學(xué)當(dāng)作人類的文化去學(xué)習(xí)，讓學(xué)生體驗科學(xué)家們研究物質(zhì)時的堅忍不拔、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實、腳踏實地、孜孜不倦、敢于懷疑、敢于創(chuàng)新、勇于實踐等精神，從科學(xué)家的身上學(xué)習(xí)借鑒，不斷提高自己的精神境界，提高學(xué)生的愛國主義精神。這也正是“三維目標(biāo)”中，情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)所體現(xiàn)的，可以通過化學(xué)史的教學(xué)來實現(xiàn)的。

3.4.3 對于學(xué)生知識掌握情況的分析

圖2 紙筆測驗結(jié)果分析

對實驗班和對照班進行階段性的紙筆測驗，由圖2可以看出，實驗班的學(xué)生學(xué)習(xí)成績比較穩(wěn)定，大部分學(xué)生處于合格層次，而且優(yōu)秀階段的學(xué)生也比較多；對照班學(xué)生成績雖然也大部分處于合格層次，但是其不合格的學(xué)生人數(shù)明顯超過優(yōu)秀的學(xué)生人數(shù)。

而且實驗班的學(xué)生課堂上回答問題的積極性很高，基本能答到點上，而且能提出有價值的問題，而對照班的學(xué)生兩極分化有點明顯?；瘜W(xué)史教育能充分調(diào)動學(xué)生的積極性，使學(xué)生融入到化學(xué)知識的發(fā)展過程之中，幫助學(xué)生更加理解知識、掌握知識。

我們不能因此而否定化學(xué)史對于化學(xué)教育的價值，化學(xué)史不是靈丹妙藥，一針見效，需要一定時間的實踐，才能見到效果。

4 結(jié)論

通過對中學(xué)化學(xué)教學(xué)中融入化學(xué)史教育的理論分析、實踐過程、結(jié)果分析，可以得出以下結(jié)論：

(1) 化學(xué)史教育對于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣具有促進作用；

(2) 化學(xué)史融入教學(xué)對于學(xué)生人文素養(yǎng)的具有培養(yǎng)意義；

(3)化學(xué)史教育有利于學(xué)生知識的掌握。