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        “雨水”時(shí)節(jié)科學(xué)養(yǎng)生

        2018-09-10 10:22:25丁璐
        農(nóng)家參謀 2018年2期
        關(guān)鍵詞:谷芽白米濕氣

        丁璐

        做好春捂

        早春天氣以多風(fēng)多濕為主,且此時(shí)冬寒尚未完全退盡,寒風(fēng)時(shí)作,外感致病,多見類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿痛、濕疹、皮膚過敏等疾病。加上風(fēng)邪易襲陽位,故而鼻炎、流感也多發(fā)。

        “雨水”節(jié)氣前后,氣溫從冬寒向春暖過渡,但由于處在調(diào)整階段,氣溫多變,早晚依然風(fēng)大有涼意,稍有不慎,容易外感生病。此時(shí),要注意適時(shí)添減衣物,以免著涼。順應(yīng)春天陽氣升發(fā)的養(yǎng)生需要,可適度“春捂”,重點(diǎn)在于頸部、背部和足部的保暖。早晚出門宜戴上圍巾,避免頸部受涼,減少感冒、頭痛、頸痛的發(fā)生。老人家還要慎防心腦血管意外,故年老體弱者尤其要注意保暖。

        注意防潮

        隨著天氣轉(zhuǎn)暖,濕氣日漸加重,腰腿痛、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎以及各種風(fēng)濕病都容易出現(xiàn)癥狀反復(fù)或加重。若室內(nèi)濕度過大,可借助吸濕劑、除濕包等保持室內(nèi)干爽,或利用空調(diào)或除濕器抽濕,以防濕邪致病。此外,食品防潮防霉也不容忽視,干貨應(yīng)注意密封保存。

        調(diào)養(yǎng)脾胃

        “雨水”節(jié)氣過后,濕氣漸重,應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)脾胃,做到飲食有節(jié),寒溫適度,多吃粗糧果蔬,調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡。在飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)以調(diào)養(yǎng)脾胃功能為主,少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣??蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥等。

        泡腳溫陽

        “雨水”時(shí)節(jié),風(fēng)、寒、濕氣當(dāng)?shù)?,此時(shí)取艾葉煮水泡腳散寒除濕、溫經(jīng)通絡(luò)最適合不過了??捎冒~50克煮水,放涼至40℃~50℃泡腳,可防治感冒,對(duì)容易外感、有關(guān)節(jié)疼痛困擾者非常合適。家中也可常備艾條,艾灸大椎、涌泉、足三里、神闕、關(guān)元等穴位,以健脾益氣、護(hù)陽強(qiáng)身。但注意泡腳時(shí)水溫不宜過高,艾灸時(shí)注意要掌握好艾條與皮膚間的距離,以免燙傷。

        參謀貼士

        春季調(diào)養(yǎng)食療方

        山楂烏梅消滯茶

        材料:山楂10克,烏梅10克,谷芽10克,麥芽10克,冰糖適量。

        做法:所有藥材洗凈后放入瓦煲,加水600毫升,大火煮開,轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘,加入冰糖即可。

        功效:生津止渴、開胃消滯。山楂消食開胃,烏梅生津止渴,谷芽、麥芽均能消食健胃,飯后來一杯,配上時(shí)令零食,酸甜可口。

        紫蘇杏仁粥

        材料:紫蘇葉10克,杏仁10克,白米50克,生姜3片,大棗3顆。

        做法:白米洗凈,加水適量,加入杏仁、生姜、大棗煮粥,待粥快煮好時(shí)加入紫蘇葉即可。

        功效:解表散寒、理氣和胃、化痰止咳。紫蘇解表散寒、理氣寬中,杏仁宣肺化痰,白米健脾養(yǎng)胃,姜、棗和胃安中,適用于外感風(fēng)寒、腸胃不適者。

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