日常生活中美食是一種美,美器也是一種美,若將二者融合,是最賞心悅目且令人垂涎的。讓美食美器都在自己手中誕生,那種喜悅難以言喻。一塊樸實(shí)無(wú)華的陶土經(jīng)過(guò)拉坯、曬坯、施釉、燒窯、彩繪等步驟,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,完成一場(chǎng)華麗的蛻變,成為手中具有個(gè)人特色的器皿。再親手烹飪一餐裝入其中,無(wú)需過(guò)多繁復(fù)的制作與珍貴的食材,只要眼中有美,心中有愛(ài),飯菜自然飄香。
什錦炒飯
用料:雞蛋、胡蘿卜、青菜、香腸、木耳、裙帶菜
做法:
1.雞蛋炒至八成熟;
2.起油鍋加入香腸、胡蘿卜丁翻炒,加入醬油、鹽,放少許水略煮;
3.米飯倒入鍋中炒開(kāi)放入青菜、裙帶菜炒熟即可。
鍋巴土豆
用料:土豆、孜然粉、孜然粒、芝麻、蔥花、鹽
做法:
1.土豆切成滾刀塊,加少許鹽放入水中煮熟、瀝干;
2.油鍋中放入土豆塊小火煎至焦黃;
3.起鍋前撒入芝麻、孜然粒、孜然粉、蔥花、鹽即可。