眾所周知,隨著居民生活水平的提高以及品牌意識增強,大家對品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求愈加旺盛,在愈加挑剔的消費者眼中,最好的自然配得上最貴,但如何將最好的變得更好,值得我們?nèi)ニ伎?。因此,品牌農(nóng)業(yè)就成為破解消費升級的基石。
什么是品牌農(nóng)業(yè)?
品牌農(nóng)業(yè)是具有質(zhì)量和安全健康保證的品質(zhì)農(nóng)業(yè);是按照量化標準產(chǎn)生和加工的、產(chǎn)品始終如一的標準化農(nóng)業(yè);是通過恰當?shù)暮Y選、包裝和加工進行原料升值的價值農(nóng)業(yè);是摒棄一家一戶落后的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài),以規(guī)模獲得高效益的規(guī)模農(nóng)業(yè);是打通一、二、三產(chǎn)業(yè),甚至全產(chǎn)業(yè)鏈掌控、實現(xiàn)質(zhì)量與安全可追溯的大食品業(yè)。
總之,品牌農(nóng)業(yè)就是要徹底改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的思想和方式,引入工業(yè)化先進的管理思想、技術(shù)、品牌營銷模式和人才,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品像工業(yè)品那樣加工和經(jīng)營,以全新的方式振興和發(fā)展。在市場上表現(xiàn)為廚房餐桌食品全面走向品牌化。
所有的農(nóng)產(chǎn)品,一旦成規(guī)?;?,就必須多種渠道營銷,以保證產(chǎn)品營銷體系的通暢,但所有的都是在品牌化已經(jīng)建立并完善的基礎(chǔ)上進行的渠道營銷模式。
會員制模式。會員制就是通過各種辦法把自己的產(chǎn)品進行“品牌包裝”,只供給需要的人,會員制必定是未來真正原生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主要發(fā)展方向之一,我們需要找準目標客戶群體,通過合適的方式建立會員制供需關(guān)系。
網(wǎng)絡營銷。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的網(wǎng)絡銷售,尤其是初級產(chǎn)品的銷售,主要和時節(jié)有比較大的關(guān)聯(lián),因為它不像其他的深加工產(chǎn)品可以常年銷售,所以有些網(wǎng)店上并不能作為主要戰(zhàn)場。網(wǎng)絡銷售目標非常明確,就是一線城市及省會城市。
訂單制模式。訂單制其實是會員制的一種升級版本,會員是以大型加工企業(yè)為主,產(chǎn)量符合企業(yè)生產(chǎn)需要,這類主要是規(guī)模種植,糧食主要針對精細加工的企業(yè),水果針對水果深加工及飲料企業(yè)。因此,訂單制多出現(xiàn)在企業(yè)自己的基地,因為雙方都有信用違約問題,因為一旦信用違約,面臨的風險雙方都是要承擔的。
配送制模式。配送是針對大單、多品類農(nóng)業(yè),長期有供需關(guān)系的商家進行的一種合作方式,需要產(chǎn)品多樣化,且能夠長年根據(jù)季節(jié)關(guān)系的不同,提供不同的產(chǎn)品。例如很多酒店、餐廳,都有專門機構(gòu)每天長期給各單位運送單一或多類產(chǎn)品,因為商家已經(jīng)有著長期的信用關(guān)系,并且運送單位也已經(jīng)有固定的產(chǎn)品來源。
專賣制模式。這是品牌商品的一種最終營銷方式,我們可以從市場上看到各種品牌的專賣,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也可以進行此類方式的售賣。
出口制模式。中國各地方有好多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,現(xiàn)在也有很多產(chǎn)品出口國外,這說明我們國家的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)得到別人的認可,也說明我們的深加工產(chǎn)業(yè)鏈沒有形成。
廣告制模式?!榜页取?,這就是個廣告制的產(chǎn)品,他有一批名人在背后做支撐。如果你的產(chǎn)品是一個廣告宣傳載體的話,你產(chǎn)品的價值就很大。
其他模式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售,我們要運用商業(yè)經(jīng)營的思維去做,必須先了解自己的產(chǎn)品特性及種植模式,以實際目標客戶群需求為出發(fā)點,有目的地進行銷售,提升項目產(chǎn)品附加值。