潘楊楊
[摘 要] 介紹中職旅游專業(yè)教學的課程整合內(nèi)容,對教師教學整合方式進行細致分析,希望可以用課程的整合方法來激發(fā)學生的學習熱情,同時也取得教學的最佳效果,為信息技術在以后各領域的融合使用作出先鑒模式的個案。
[關 鍵 詞] 信息技術;中職旅游;教學整合
[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)24-0251-01
一、中職旅游教學問題
(一)主觀性欠缺
筆者根據(jù)當下職業(yè)學校的學生調(diào)查現(xiàn)狀分析,真正對學習產(chǎn)生熱愛興趣且積極學習的學生只在少數(shù),多數(shù)學生對學習沒有很高的興趣,學習動力也明顯得不到提升,中職學生的基礎較差,自身沒有較強自信心,學習能力與態(tài)度等多方面的欠缺因素,都產(chǎn)生對學習的不良影響。
(二)僵化且單一的教學手段
很多旅游專業(yè)教師似乎已經(jīng)習慣用“黑板+粉筆”的傳統(tǒng)教學方式進行授課,即便有時會使用到多媒體等現(xiàn)代化教學方式,也會因?qū)嵤┝Χ炔粔虻仍颍a(chǎn)生的效果并不明顯,無法達到理想境界。這些都突出的是一個“學”字,只有學生自己愿意學習,有興趣學習,才會真正表現(xiàn)出最好的傳道授業(yè)效果。
(三)教師并無強烈的信息整合意識
旅游專業(yè)本身的性質(zhì)十分特殊,它不但每天面臨著大量的新信息更新,還要求專業(yè)導師具有一定的前沿時尚眼光,需要及時將社會新方向與新知識及時補充起來。在教學中進行投影、幻燈機常規(guī)多媒體設備的使用,使用之余及時做到對這些信息的操縱與整合。所以,如果旅游教師沒有很強的信息技術教學意識,是不能夠探索到專業(yè)精髓的,更無法帶來好的教學。
二、信息技術與課程整合的重要意義
從旅游專業(yè)角度出發(fā),進行課程與信息技術課程的有效整合,除了可以優(yōu)化教學過程與內(nèi)容之外,對學生掌握現(xiàn)代信息技術能力也有很大幫助。所以深入開展信息技術與旅游專業(yè)的課程整合活動,對進行信息技術在旅游業(yè)課程中的良好植入與融合、學習效率的有效提高,可謂意義重大。同時,有望培養(yǎng)出更多與社會需求緊密貼合的綜合型素養(yǎng)人才,具有啟迪作用。
三、信息技術與旅游專業(yè)的課程整合新方式
計算機從20世紀90年代開始便以網(wǎng)絡化形式為代表,進入我們的工作生活,成為我們生活一部分。它的進入,給我們的生活、工作等發(fā)展帶來了便捷。但有提升也必定有問題出現(xiàn),信息技術在全球范圍內(nèi)的多次整合,就是反應與解決問題的一種直觀方式。尤其近些年來,中職學校不斷使用技術手段進行現(xiàn)代化教學的背景下,對中職旅游教學與信息技術的融合顯得尤為重要,下面進行融合新方式的細致闡述。
(一)項目整合法
項目教學法教學活動圍繞的是一個完整項目。教學中,教師將問題或任務布置給學生。學生按照指導進行分組,通過完成實際工序,制訂共同計劃,一起完成項目。“以工作過程為導向”的課改背景下,項目教學法十分重要。比如:在《導游業(yè)務》課中,“地陪導游服務程序”課程講解時,教師可通過信息技術,播放一部紀錄片,再現(xiàn)情景后進行觀摩,教師將服務程序合為八個,每組同學完成一個或者幾個子任務,比如:“接站服務”、司機工作職責等分工中,學生便會分清每個任務中的要求內(nèi)容,學會分工合作。也可通過網(wǎng)上查找知識、實地考察、現(xiàn)場模擬表演,培養(yǎng)溝通能力及團隊協(xié)作精神。教師可作同步錄像,將細節(jié)記錄下來,在之后的回放中進行點評,最終引導學生反思以及懂得如何取長補短。
(二)案例整合法
案例教學法的基礎是案例。教師扮演設計環(huán)節(jié)與激勵者的角色,對學生進行積極鼓勵,促進他們主動參與到討論中來,很多傳統(tǒng)教學模式下的學生,都知道教師告訴要去怎么做,并非在實踐中真正用得到,這種乏味無趣,脫離實踐環(huán)節(jié)的教學不可取,也對學生不負責任,損害著他們的學習成果。因為旅游專業(yè)實操性強,教學設施、設備又有局限,無法全部實景學習,因此學生一定會缺乏感性,感到對旅游專業(yè)知識的困惑。教師可以采用上網(wǎng)搜索突發(fā)事件案例,制成多媒體課件,讓學生感覺猶如身臨其境一般,通過真實、具體感,學生討論,教師分析和總結,最終將理想方案找出,一來便于學生進行及時掌握和記憶,二來案例問題的分析與解決,是調(diào)動學生積極性的最佳手段。而這些都是需要通過中職旅游專業(yè)與信息技術的課程整合來完成。
本文通過對信息技術與中職旅游專業(yè)的課程整合探討得出:首先,信息技術在對中職旅游專業(yè)的推動上,具有深入性改革作用。信息技術讓很多傳統(tǒng)教學中的復雜知識變得更加簡單易懂,書面化變情景化。其次,二者的結合,可以充分培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì),帶動起潛在能力的發(fā)揮。學生對現(xiàn)代信息技術的掌握及自身主觀性的發(fā)揮,可以解決職校學生的懶惰問題,讓學生樂于學習,也有助于培養(yǎng)出他們的豐富個性。最后,對教師的更高要求,旅游知識點改變用信息技術的方式傳授,雖然可以達到最佳效果,實際也是對教師的一種技能的考驗,需要教師對科研、多媒體等綜合性知識可以做到掌握利用,推動著教師自身的素質(zhì)發(fā)展,做到師生共同發(fā)展與進步。
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