陳平 左強(qiáng) 徐錦佳 普海嬌 黃松靖

[摘 要] 德國(guó)德標(biāo)有完善的職業(yè)職教管理體系，整個(gè)培養(yǎng)體系遵循學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)的規(guī)律，按照Basic system到Next syetem再到Master system的層次進(jìn)行職業(yè)教育設(shè)計(jì)，企業(yè)在職業(yè)教育中發(fā)揮著重要的作用，職業(yè)教育理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，既重視學(xué)生專業(yè)能力的訓(xùn)練，更重視關(guān)鍵能力和學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)，使學(xué)生在未來的崗位競(jìng)爭(zhēng)中具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。借鑒其經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)的衛(wèi)生職教工作者應(yīng)高度關(guān)注校企合作、培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、課程整合、教學(xué)組織方式等問題。

[關(guān) 鍵 詞] 德國(guó)職業(yè)教育；課程改革；學(xué)習(xí)領(lǐng)域；關(guān)鍵能力

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）24-0092-02

一、德國(guó)德標(biāo)職業(yè)教育特點(diǎn)

（一）有完善的職業(yè)職教管理體系

德國(guó)德標(biāo)職業(yè)教育職教管理體系是一套特色鮮明、符合邏輯、結(jié)合行業(yè)、符合國(guó)情、內(nèi)容豐富、相互銜接、制度健全、責(zé)任明確、便于操作的制度體系。它結(jié)合了德國(guó)的職業(yè)教育特點(diǎn)，同時(shí)又結(jié)合了我國(guó)的實(shí)際情況，創(chuàng)新性地制定了一整套符合我國(guó)國(guó)情的職教管理體系。而國(guó)家和地方對(duì)怎樣發(fā)展職業(yè)教育缺少一種統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局的科學(xué)發(fā)展觀，在職業(yè)學(xué)校設(shè)置、專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)上存在著目標(biāo)盲目、布局不當(dāng)、結(jié)構(gòu)失調(diào)、超減失衡、資源不足或浪費(fèi)等問題，職業(yè)學(xué)校招生和就業(yè)市場(chǎng)混亂。體制性障礙已成為制約我國(guó)職業(yè)教育良性發(fā)展的因素。目前，國(guó)內(nèi)很多衛(wèi)生職業(yè)教育的教學(xué)模式還停留在壓縮版的本科教學(xué)模式的套路里，并未真正結(jié)合職業(yè)教育的規(guī)律和客觀要求進(jìn)行教學(xué)。

（二）企業(yè)在職業(yè)教育中發(fā)揮著重要作用

人才技能的提升是企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的起點(diǎn)，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)革新的關(guān)鍵，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本保障。企業(yè)通過與職業(yè)院校建立長(zhǎng)效互補(bǔ)的合作機(jī)制，積極參與到職業(yè)培訓(xùn)中，對(duì)培訓(xùn)者進(jìn)行有針對(duì)性以及實(shí)用性的技術(shù)技能教學(xué)，為企業(yè)的未來儲(chǔ)備了人才。另外，企業(yè)與職業(yè)院校建立有效的對(duì)話機(jī)制是職業(yè)教育發(fā)展的重要推動(dòng)力，職業(yè)教育的繁榮發(fā)展是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)變、人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略以及社會(huì)進(jìn)步與發(fā)展的重要保障，企業(yè)作為社會(huì)結(jié)構(gòu)的重要組成單位，社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展能推動(dòng)企業(yè)技術(shù)的革新，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升反過來又能推動(dòng)生產(chǎn)方式的升級(jí)。還有完善的立法支持與社會(huì)保障成為職業(yè)教育發(fā)展的重要保障力，其顯著特征就是把以企業(yè)為主導(dǎo)的職業(yè)教育體系納入國(guó)家戰(zhàn)略性的頂層設(shè)計(jì)之中，從宏觀層面的法律規(guī)范到微觀層面的制約，為德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了健全和規(guī)范的法律法規(guī)環(huán)境。

（三）德國(guó)德標(biāo)職業(yè)教育，既重視學(xué)生專業(yè)能力的訓(xùn)練，更重視關(guān)鍵能力和學(xué)習(xí)方法培養(yǎng)

德國(guó)職業(yè)教育在重視專業(yè)技能培養(yǎng)的同時(shí)，也注重學(xué)生的關(guān)鍵能力、方法能力、社會(huì)能力的培養(yǎng)。近年來，德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)改革著力點(diǎn)在培訓(xùn)學(xué)生綜合職業(yè)能力和素質(zhì)方面，這種培養(yǎng)采取了以實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)為主要特點(diǎn)的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式。在教師指導(dǎo)下通過做項(xiàng)目理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)生為用而學(xué)，有興趣，學(xué)得快。課堂教學(xué)是以小組為單位（每組不超過8人）的集體學(xué)習(xí)，即共同制訂計(jì)劃、共同或分工完成整個(gè)項(xiàng)目來鍛煉學(xué)生分析和綜合、接受信息處理信息、交往與合作、批評(píng)和自我批評(píng)、認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)等多方面能力。這幾年我國(guó)職業(yè)學(xué)校開始重視學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，但重點(diǎn)主要在實(shí)踐技能培養(yǎng)上，忽視學(xué)生方法能力、社會(huì)能力、關(guān)鍵能力在教學(xué)中的貫徹和體現(xiàn)。由于班型大（50人左右），專業(yè)教師數(shù)量不足，實(shí)習(xí)的設(shè)備和環(huán)境，大多數(shù)學(xué)校課程教學(xué)方法、手段、課堂教學(xué)組織方式落后，學(xué)生難以精益求精地學(xué)習(xí)專業(yè)技能，方法能力和社會(huì)能力得不到有效鍛煉。職業(yè)教育缺乏一種職業(yè)精神，學(xué)校不能給予學(xué)生明確的職業(yè)目標(biāo)定向。

（四）德國(guó)德標(biāo)職業(yè)教育強(qiáng)大的后臺(tái)為其教學(xué)改革提供了明確的指導(dǎo)思想和辦法

德標(biāo)依托德國(guó)牙科技術(shù)協(xié)會(huì)的技術(shù)支撐，可以在第一時(shí)間內(nèi)將行業(yè)的領(lǐng)先技術(shù)運(yùn)用于教學(xué)過程中，同時(shí)德標(biāo)的教學(xué)設(shè)備、耗材等是自主生產(chǎn)，這就大大節(jié)約了教學(xué)成本；同時(shí)德標(biāo)在整個(gè)人才培養(yǎng)的課程體系的設(shè)計(jì)上有著自己的邏輯體系，對(duì)職業(yè)教育的核心問題——課程問題，如，課程體系、課程內(nèi)容、課程開發(fā)方式、課程建設(shè)與評(píng)價(jià)等把握獨(dú)特和準(zhǔn)確。德標(biāo)的整個(gè)人才培養(yǎng)師資采用德國(guó)師資培養(yǎng)中國(guó)教師，學(xué)生畢業(yè)考核階段再由德國(guó)教師進(jìn)行考核，保證了教學(xué)質(zhì)量。這些所有的特質(zhì)都是德標(biāo)有別于國(guó)內(nèi)職業(yè)教育的本質(zhì)區(qū)別。

二、幾點(diǎn)思考

（一）關(guān)于校企合作

職業(yè)教育的主要任務(wù)是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、技能型人才，而校企合作、產(chǎn)教結(jié)合是職業(yè)教育完成任務(wù)的基本路徑。雖然我國(guó)政府極力強(qiáng)調(diào)校企合作，但由于沒有法律和政策驅(qū)動(dòng)企業(yè)參與并承擔(dān)職業(yè)教育的任務(wù)，學(xué)校與企業(yè)的合作始終停留在表面，難以實(shí)質(zhì)性推進(jìn)。在無法推動(dòng)企業(yè)有效參與職業(yè)教育的情況下，中國(guó)職業(yè)教育只有走學(xué)校制教育的道路，必須在政府主導(dǎo)下大力加強(qiáng)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。要根據(jù)當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，配置與企業(yè)生產(chǎn)基本同步的專業(yè)教學(xué)設(shè)備，使之具有比較真實(shí)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，實(shí)施“雙元制”教學(xué)模式，從而提高學(xué)生的職業(yè)能力。

（二）關(guān)于培養(yǎng)目標(biāo)

德國(guó)德標(biāo)的人才培養(yǎng)目標(biāo)按照行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)進(jìn)行崗位分析，進(jìn)而有針對(duì)性地進(jìn)行人才培養(yǎng)規(guī)格的確認(rèn)，面向職業(yè)崗位還是面向職業(yè)崗位群，德國(guó)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置與國(guó)家確定的職業(yè)培訓(xùn)一致，首先滿足學(xué)生當(dāng)前某一職業(yè)崗位的就業(yè)需要，突出職業(yè)崗位的針對(duì)性。學(xué)生學(xué)完教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程，就能達(dá)到相應(yīng)工種規(guī)定的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，就能直接上崗操作。而我們的目標(biāo)定位是職業(yè)崗位“群”，試圖培養(yǎng)能夠同時(shí)從事全科的人才，培養(yǎng)目標(biāo)過大、過多。課程體系設(shè)置五花八門，初衷是拓寬學(xué)生的視野，為學(xué)生多渠道就業(yè)創(chuàng)造條件，但實(shí)際卻是人才培養(yǎng)規(guī)格與就業(yè)崗位不相適應(yīng)，使學(xué)生失去方向。導(dǎo)致培養(yǎng)目標(biāo)越多，成才率越低。

（三）關(guān)于課程體系

課程體系的設(shè)置大體可分為學(xué)科體系和行動(dòng)體系。學(xué)科體系是以學(xué)科知識(shí)之間的內(nèi)在邏輯來串聯(lián)知識(shí)結(jié)構(gòu)的知識(shí)體系；行動(dòng)體系是以職業(yè)能力的培養(yǎng)為主線，以完整的工作過程為導(dǎo)向，把典型的工作過程作為教學(xué)的核心內(nèi)容。

我國(guó)職業(yè)學(xué)校的課程體系多年來始終未能跳出學(xué)科體系的藩籬，未能形成最符合職業(yè)能力培養(yǎng)的課程體系。課程仍然按學(xué)科體系編排，尤其是高職高專的課程體系基本是本科教學(xué)的壓縮版，未遵循職業(yè)教育的本質(zhì)規(guī)律，也未按照職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)去進(jìn)行課程體系的重新設(shè)計(jì)。整個(gè)的教學(xué)過程理論和實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)，實(shí)踐教學(xué)相對(duì)滯后，理論教學(xué)過于強(qiáng)調(diào)知識(shí)的灌輸，沒有真正體現(xiàn)出以知識(shí)為基礎(chǔ)，以能力為本位，以素質(zhì)為目標(biāo)的核心設(shè)計(jì)思想。

（四）關(guān)于課程整合

近幾年學(xué)校紛紛搞課程綜合改革，但表現(xiàn)為課程間相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的剪刀式刪節(jié)拼接，不能和職業(yè)活動(dòng)趨向一致，不利于學(xué)生職業(yè)能力的提高。課程整合的核心在于從專業(yè)建設(shè)的高度以及人才培養(yǎng)的角度重新審視宏觀課程體系的組成，同時(shí)在中觀層面能夠真正把相似性較強(qiáng)的課程進(jìn)行重組，在微觀層面把具有共性、操作性的課程進(jìn)行融合，真正做到重構(gòu)以實(shí)踐為主導(dǎo)的行動(dòng)體系課程體系。

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