王媛 張曉玲

[摘 要] 評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建是提高教師專業(yè)水平、促進(jìn)雙語教學(xué)質(zhì)量和跟蹤記錄學(xué)生學(xué)習(xí)過程的必要監(jiān)控手段。營(yíng)銷課程的評(píng)價(jià)體系需要圍繞職業(yè)技能培養(yǎng)這個(gè)中心，同時(shí)注重課程中語言與技能全面考核的原則。從學(xué)生、教師、教學(xué)管理三個(gè)層面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

[關(guān) 鍵 詞] 旅游營(yíng)銷；教學(xué)評(píng)價(jià)；評(píng)價(jià)模式

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）24-0031-03

一、引言

所謂的雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)，本文認(rèn)為，是指教學(xué)活動(dòng)的本體（學(xué)校、教師和學(xué)生）在雙語教學(xué)活動(dòng)中對(duì)其所要達(dá)到的質(zhì)量效果進(jìn)行測(cè)量、分析和評(píng)定。

構(gòu)建高職院校雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，形成良好的雙語教學(xué)運(yùn)行機(jī)制，是推進(jìn)雙語教學(xué)進(jìn)程和提高教學(xué)質(zhì)量的重要保障，這有利于提高雙語教學(xué)管理水平，改革原有的評(píng)價(jià)手段。

關(guān)于雙語教學(xué)的評(píng)價(jià)體系，我國(guó)的學(xué)者對(duì)此做過研究，具有代表性的是教育部的雙語教學(xué)小范課程建設(shè)的評(píng)審體系和國(guó)際關(guān)系學(xué)院的雙語教學(xué)評(píng)價(jià)體系。國(guó)際關(guān)系學(xué)院評(píng)價(jià)體系較完善，分專家評(píng)價(jià)表和學(xué)生評(píng)價(jià)表，但是在評(píng)價(jià)指標(biāo)的分值上難以量化。教育部評(píng)審體系雖不存在難以量化的問題，但是在指標(biāo)設(shè)計(jì)上比較片面，學(xué)生的重要性、地域性、雙語教師的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等都不全面，不能適用所有開展雙語教學(xué)的院校[1]。

二、評(píng)價(jià)目標(biāo)

評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建與評(píng)價(jià)目標(biāo)密切相關(guān)，不同的目標(biāo)需要有不同的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系來進(jìn)行評(píng)價(jià)，因此必須先要明確評(píng)價(jià)目標(biāo)。

本文認(rèn)為，高職高專項(xiàng)目課程雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)目標(biāo)主要有：

（一）教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控

雙語教學(xué)評(píng)價(jià)體系是雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的有力工具，使得教師、學(xué)生、學(xué)校管理部門對(duì)雙語教學(xué)質(zhì)量狀況有足夠清晰的認(rèn)識(shí)[2]。

通過建立評(píng)價(jià)體系，可以掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況、接受程度，了解教師自身存在的問題，可以在教學(xué)過程中進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，為學(xué)生的自我檢測(cè)提供了依據(jù)。

（二）教學(xué)體系完善

通過雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)的構(gòu)建及量化，以促進(jìn)教師教學(xué)過程中形成合理的、可操作的分析系統(tǒng)，掌握雙語教學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系和外在影響因素，便于從宏觀與微觀雙層次兼顧考慮，從而完善雙語教學(xué)的體系[3]。

三、多維評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建

由于項(xiàng)目課程除了雙語教學(xué)外，非常注重實(shí)踐活動(dòng)的展開和對(duì)學(xué)生平時(shí)的考查，因此，為了能夠更加全面地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的授課情況，我們建立了平時(shí)成績(jī)、期終考試成績(jī)及教師評(píng)學(xué)的學(xué)生評(píng)價(jià)體系，同時(shí)構(gòu)建了雙語課程教師評(píng)價(jià)體系，從而建立了一個(gè)融合橫向評(píng)價(jià)、縱向評(píng)價(jià)、多角色評(píng)價(jià)為一體的綜合性多維評(píng)價(jià)模式[3]。

（一）建立學(xué)生學(xué)習(xí)檔案——平時(shí)成績(jī)的縱向評(píng)價(jià)體系

對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)不僅僅只關(guān)注最后的考試型評(píng)價(jià)結(jié)果，要想更加科學(xué)、全面地了解及評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，平時(shí)的考勤情況、課前課中的表現(xiàn)、課后的作業(yè)完成情況及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等實(shí)踐項(xiàng)目完成狀況成為評(píng)價(jià)的重要組成部分[4]。

在雙語教學(xué)的過程中，建立學(xué)生的學(xué)習(xí)檔案。學(xué)生的檔案袋建議由三部分組成：學(xué)習(xí)過程、課堂紀(jì)律、作業(yè)完成情況和實(shí)踐評(píng)價(jià)。

1.學(xué)習(xí)過程

記錄個(gè)體學(xué)習(xí)過程就是指學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)等個(gè)體和小組學(xué)習(xí)情況可以通過課堂回答問題和討論的方式進(jìn)行評(píng)分[1]。其中“學(xué)生積極主動(dòng)”這一項(xiàng)賦予相對(duì)較多的分值，讓學(xué)生明白自己每次課堂主動(dòng)參與獲得的良好評(píng)價(jià)，是對(duì)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)行為的肯定，激勵(lì)他們自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，檢查學(xué)生閱讀教材、聽課效果的情況。學(xué)生做完練習(xí)后，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并將點(diǎn)評(píng)結(jié)果記錄在評(píng)價(jià)表上。

2.學(xué)習(xí)紀(jì)律

包括對(duì)學(xué)生平時(shí)上課的遲到、缺勤、曠課等考情評(píng)估。一般教師會(huì)通過課前的點(diǎn)名來進(jìn)行此項(xiàng)評(píng)分。

3.作業(yè)完成情況

要是檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解、掌握運(yùn)用情況。書面作業(yè)可以由教師評(píng)或其他學(xué)生評(píng)，主要是對(duì)學(xué)生的作業(yè)態(tài)度、書寫格式、正確率、作業(yè)完成的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，將結(jié)果記錄在學(xué)生作業(yè)評(píng)價(jià)表上[5]。

4.項(xiàng)目實(shí)踐評(píng)價(jià)

項(xiàng)目課程雙語課程與其他雙語課程很大的不同在于對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)和關(guān)注，因此在項(xiàng)目教學(xué)過程中貫徹雙語教學(xué)有一定的難度。在實(shí)訓(xùn)作業(yè)的布置、要求等方面要體現(xiàn)雙語教學(xué)的特色。以《旅游市場(chǎng)調(diào)查》這一實(shí)訓(xùn)活動(dòng)為例，要求學(xué)生根據(jù)調(diào)查內(nèi)容完成一份英語調(diào)查問卷，調(diào)查主要針對(duì)南京旅游的外國(guó)游客或入住飯店的外國(guó)客人。針對(duì)此實(shí)踐，我們?cè)O(shè)計(jì)了相應(yīng)的評(píng)估表格。

（二）構(gòu)建教學(xué)狀況評(píng)價(jià)表——教學(xué)質(zhì)量的多角色評(píng)價(jià)體系

1.確定評(píng)價(jià)主體及對(duì)象

楊勁松、雷光和的《關(guān)于構(gòu)建雙語課程“學(xué)·教”評(píng)價(jià)體系的思考》一文，建議采取“以學(xué)定教”的策略，建立體現(xiàn)“學(xué)生本體地位”的“學(xué)·教”評(píng)價(jià)體系。強(qiáng)調(diào)學(xué)生自評(píng)與過程性評(píng)價(jià)的重要性，以評(píng)價(jià)體系的本質(zhì)功能一一診斷功能和激勵(lì)功能來促進(jìn)雙語教學(xué)的發(fā)展。

目前多數(shù)教學(xué)評(píng)價(jià)體系以“管理者”為評(píng)價(jià)本體，以“被管理者”為評(píng)價(jià)對(duì)象，不僅形成了強(qiáng)勢(shì)管理方式下的被動(dòng)教學(xué)觀，而且有失公正[6]。因此本文嘗試建立多元評(píng)價(jià)主體和對(duì)象。

在雙語教學(xué)評(píng)價(jià)中，采用以專家評(píng)教、學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)學(xué)、管理者評(píng)教為主體的多元化評(píng)價(jià)主體，并分別為評(píng)價(jià)的對(duì)象。從不同角度對(duì)雙語教師的價(jià)值作出判斷，對(duì)每位教師從業(yè)務(wù)素質(zhì)包括良好的專業(yè)素質(zhì)，純熟的外語聽、說、寫等五個(gè)方面運(yùn)用能力，以及現(xiàn)代教育技術(shù)運(yùn)用能力，授課過程、授課結(jié)果等方面進(jìn)行全面的分析與評(píng)價(jià)，給出評(píng)價(jià)結(jié)果和建議，每個(gè)評(píng)價(jià)主體都能體現(xiàn)自己的特點(diǎn)，這樣能夠較好地體現(xiàn)評(píng)價(jià)體系的公正性。

2.建立專家督導(dǎo)組

通過建立專家教學(xué)督導(dǎo)組的方式實(shí)現(xiàn)專家評(píng)教。專家督導(dǎo)組可由有雙語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)或教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)的教師、行業(yè)專家等組成。

雙語教學(xué)的專家評(píng)教應(yīng)該突出體現(xiàn)雙語教學(xué)的一些實(shí)質(zhì)性要求，引導(dǎo)教師明確努力方向。例如，引導(dǎo)教師緊扣行業(yè)的發(fā)展方向，引入最新的教學(xué)動(dòng)態(tài)，處理好雙語教材選擇的問題，明確理論知識(shí)理解與課程實(shí)踐活動(dòng)之間的關(guān)系，注重提高管理和駕馭課堂的能力。

專家評(píng)教應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性評(píng)價(jià)與發(fā)展性評(píng)價(jià)相結(jié)合的理念，注重教師教學(xué)的動(dòng)態(tài)發(fā)展，通過評(píng)價(jià)對(duì)教師在雙語教學(xué)上的努力和進(jìn)步給予充分的肯定和鼓勵(lì)[7]。

3.構(gòu)建教師評(píng)學(xué)體系

將教師作為評(píng)價(jià)主體，學(xué)生作為評(píng)價(jià)對(duì)象，對(duì)學(xué)生的雙語教學(xué)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。在教師評(píng)學(xué)過程中，注重增強(qiáng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生克服語言困難，順利實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)上外語能力進(jìn)步與專業(yè)技能掌握相結(jié)合的目標(biāo)。我們?cè)谡{(diào)研和參考了各方面意見的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了學(xué)生學(xué)習(xí)狀況評(píng)價(jià)指標(biāo)，并賦予參考分值。從專業(yè)知識(shí)和技能、語言水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力四個(gè)方面具體考察學(xué)生的項(xiàng)目課程雙語學(xué)習(xí)狀況。見表1。

對(duì)教師評(píng)學(xué)而言，評(píng)價(jià)指標(biāo)固然重要，但更重要的是教學(xué)過程中開展的評(píng)學(xué)實(shí)踐，扎實(shí)做好對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的監(jiān)控工作，通過改進(jìn)學(xué)習(xí)過程來提高教學(xué)效果。

4.建立學(xué)生評(píng)教體系

在教學(xué)質(zhì)量控制中，注重確立學(xué)生評(píng)價(jià)的主體，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。為了避免學(xué)生評(píng)教的形式化，需要制定合理的、科學(xué)的評(píng)價(jià)體系。同樣，我們?cè)谡{(diào)研和參考了各方面意見的基礎(chǔ)上，從教學(xué)目的、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果、教材選擇、教師素養(yǎng)七個(gè)方面構(gòu)建了教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)并賦予參考分值，見表2。

學(xué)生評(píng)教中，應(yīng)該從學(xué)生的角度來反映教學(xué)能力，評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)符合學(xué)生的特點(diǎn)和能力，注重從學(xué)的教學(xué)來了解教的情況。同時(shí)建立開放性的問題，留下學(xué)生自由提出意見與建議的空間。

（三）打造期終考試新形式——終結(jié)性多元橫向評(píng)價(jià)體系

期終考試是對(duì)學(xué)生進(jìn)行檢測(cè)的傳統(tǒng)方式。實(shí)踐性較強(qiáng)的項(xiàng)目雙語課程可采用筆試和實(shí)訓(xùn)活動(dòng)相結(jié)合的兩種方式，主要檢查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能的掌握。閉卷部分采用全英文試卷，學(xué)生可以根據(jù)自身的專業(yè)英文情況選擇英文做答和中文做答，采用英文做答將有一定的附加分，中文做答則沒有此附加分。

實(shí)訓(xùn)考試采用項(xiàng)目組實(shí)踐活動(dòng)的方式。將學(xué)生分為若干實(shí)訓(xùn)小組，根據(jù)某一活動(dòng)主題，確定活動(dòng)項(xiàng)目、人員分工。例如，市場(chǎng)營(yíng)銷雙語教學(xué)中，以“南京入境旅游市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)”的市場(chǎng)調(diào)研為主題，實(shí)訓(xùn)小組用英文撰寫調(diào)研方案、調(diào)研問卷，并最終以英文調(diào)研報(bào)告的方式提交期終考試作業(yè)。教師根據(jù)之前制定的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)評(píng)價(jià)體系給予相應(yīng)的成績(jī)。

因此，學(xué)生的最終成績(jī)將由平時(shí)、期終和學(xué)習(xí)狀況評(píng)估三個(gè)維度的成績(jī)共同構(gòu)成。教師的成績(jī)將由專家督導(dǎo)評(píng)價(jià)、教師評(píng)學(xué)成績(jī)最終決定。

四、結(jié)語

評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建是提高教師專業(yè)水平和雙語教學(xué)質(zhì)量，跟蹤記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)過程的必要監(jiān)控手段，有利于師生項(xiàng)目交流，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)的目標(biāo)。根據(jù)不同的教學(xué)理論和研究方法、教學(xué)對(duì)象及教學(xué)管理方法的不同，構(gòu)建的高職院校項(xiàng)目課程雙語教學(xué)評(píng)價(jià)模式也必然會(huì)有差異，但是多維度的評(píng)價(jià)方式應(yīng)該是共同遵循的評(píng)價(jià)原則。這種評(píng)價(jià)模式應(yīng)該貫穿于學(xué)習(xí)的每一個(gè)階段。在職業(yè)教育突出“以任務(wù)為導(dǎo)向”的主題思想引導(dǎo)下，項(xiàng)目課程的開發(fā)成為主流，而項(xiàng)目課程的雙語教學(xué)也更應(yīng)以崗位需求為依據(jù)，評(píng)價(jià)體系需要圍繞職業(yè)技能培養(yǎng)這個(gè)中心，通過雙語教學(xué)評(píng)價(jià)模式，積極發(fā)現(xiàn)問題，使整個(gè)教學(xué)更加符合職業(yè)教育發(fā)展的需要。

參考文獻(xiàn)：

[1]白少君，喬磊，潘惠霞，等.陜西高校雙語教學(xué)評(píng)價(jià)體系設(shè)計(jì).[J]理論導(dǎo)刊，2010（2）：86-90.

[2]余敏軍.我國(guó)高校中英文雙語教學(xué)及其評(píng)價(jià)的初步研究[D].汕頭大學(xué)，2008.

[3]王韶輝，史儀凱.我國(guó)高校雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建研究[J].北京大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2007（5）：290-292.

[4]任福祥.高校雙語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)的構(gòu)建研究[D].南昌大學(xué)，2007.

[5]劉小玉.以學(xué)生為本的中職市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)多元評(píng)價(jià)方法[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2008（35）.

[6]吳平.五年來的雙語教學(xué)研究綜述[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2007（1）：37-45.

[7]蘭頸華，李振泉，趙然，等.關(guān)于雙語教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建[J].北京教育（高教版），2008（6）.