張全林

調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價(jià)格低廉、口感刺激、色澤艷麗，受到少年兒童喜愛(ài)，俗稱(chēng)“五毛食品”。雖然市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多次整治非法生產(chǎn)和銷(xiāo)售“五毛食品”，但在一些三四線城市，特別是農(nóng)村地區(qū)的校園周邊，“五毛食品”依然不少。（5月14日廣西新聞網(wǎng)）

“五毛食品”可能存在高油、高糖、高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)等問(wèn)題，對(duì)身體健康有傷害。為此，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，要求各地加強(qiáng)對(duì)“五毛食品”的監(jiān)管，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”等。

下力氣整治校園及周邊“五毛食品”十分必要。有些學(xué)校采取劃定禁區(qū)的辦法，的確能發(fā)揮一定作用，有利于保障兒童、中小學(xué)生食品安全。但是，孩子們的判斷力、自制力，還不足以抵抗劣質(zhì)零食的誘惑。所以，依靠這種運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)，估計(jì)只能解決問(wèn)題于一時(shí)。

據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，目前我們國(guó)家并沒(méi)有統(tǒng)一的3歲以上至12歲以下的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)，這部分國(guó)標(biāo)還是空白。在沒(méi)有兒童食品國(guó)標(biāo)的情況下，生產(chǎn)兒童食品商家執(zhí)行普通食品標(biāo)準(zhǔn)，或者在配料中加多一些所謂對(duì)兒童有益的成分，減少某些不利于兒童的成分，已經(jīng)是業(yè)界良心了。因此，我們面對(duì)不少商家打擦邊球行為，不要一味指責(zé)商家無(wú)良，也不能通過(guò)學(xué)校畫(huà)禁地。那么如何才能根治呢？筆者以為，盡早厘清營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建立兒童食品標(biāo)準(zhǔn)，用法律堵住劣質(zhì)食品的源頭。通過(guò)常態(tài)化的嚴(yán)格監(jiān)管，在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的防范上發(fā)力，才是治本之策。