應琛

這些毛細血管一般的支馬路，給了消費者更多樣的選擇，讓他們有了停留的理由，而不是直接離開。很多人喜歡后街，實際上是出于對城市中有品質的公共空間的向往。

從前，從人民廣場、南京路步行街、外灘建筑群，到小陸家嘴的東方明珠和金茂大廈，是上海最為傳統(tǒng)的“十里洋場”一日游線路。而今，經(jīng)過幾十年的拆建、自發(fā)生長、拉鋸與妥協(xié)，上海多了許多新的名片。

“花一兩個小時環(huán)繞武康路步行游覽”，“在緊挨著的安福路和五原路也有很多看點”，“去衡山路看建筑”。這是《孤獨星球》上海城市指南給游客安排的上海游覽“最佳線路”。這個全球知名的旅行品牌通過旅行作者實地調研和當?shù)厝送扑]，為初來乍到者提供目的地城市的游玩攻略，在旅行者群體中頗具權威。在他們筆下，要領略中西融匯、多元并存的上海風情，后街是不能錯過的一站。

在上海此前發(fā)布的《關于全力打響上?！八拇笃放啤甭氏韧苿痈哔|量發(fā)展的若干意見》中，還專門提出要著力打造全球新品首發(fā)地、高端品牌首選地和原創(chuàng)品牌集聚地。到2020年，上海不僅將有2條世界級商業(yè)街，還將打造20個特色商業(yè)街區(qū)和50個具有鮮明特色的本土品牌。

“上海不僅需要享譽海內外的世界級商圈商街、多層次差異化的區(qū)域級商圈，也需要一批能夠承載海派文化的特色商業(yè)街區(qū)?！鄙虾Ｊ猩虅瘴瘑T會副主任劉敏早前曾在公開場合表示，上海未來要匯聚更加豐富的全球高端品牌，打造更有特色的知名商業(yè)商圈，抓住中國國際進口博覽會重大機遇，實現(xiàn)“要購物，到上?！?，把上海建成人人向往的購物天堂。

這向世界傳遞了一個信號：毗鄰主商業(yè)街的“后街們”正迎來大好時機，為提升“上海購物”的全球影響力提供個性化補充，也將上海特有的摩登時尚與海派情懷融入城市每一條毛細血管。

閱讀上海，從漫步后街開始，你將邂逅這座全球化城市最鮮活的一個個瞬間。

渴望更有品質的公共空間

雖然在商場林立的靜安寺工作，但比起嘉里中心、芮歐這樣的購物中心，陳欣更喜歡深入城市細部的后街小巷一探究竟。于是，下班之后，她常?！吧峤筮h”，直奔奉賢路、南匯路、銅仁路這樣的小馬路。

白天的工作需要她穿著正裝，但下班后脫掉制服，陳欣喜歡打扮得“潮”一些。在她看來，那些街邊潮流小店精選過的商品更能激起自己的購買欲。有時原本只想隨便逛逛，但走出店門時，手上已多了幾個購物袋。

陳欣家里的許多餐具、酒具也都購于小馬路上的家居店。她告訴記者，雖然有時也會逛逛商場，但讓她真正感到“氣味相投”、契合自己生活美學的物件，很多卻是從這種精品小店里淘來的，“安福路、巨鹿路、田子坊附近都有一些不錯的店鋪，需要你耐心地淘一淘。”

工作日是外企白領，休息天搖身變?yōu)椤疤降赀_人”，陳欣和越來越多年輕人一樣，不喜歡拘泥于單一的生活方式。每到周末，她都會掃一輛路邊的共享單車，找一兩家美食店或咖啡店，打卡拍照。而她選擇的這些店鋪，幾乎都坐落在后街。

久而久之，去哪家新店“拔草”反倒變成次要的，陳欣認為，更重要的是邊騎車邊看風景，享受自己與街的“對話”，“感覺就像是疲憊的旅人回到了‘心靈故土那樣放松。”

當然，對于自己所中意的后街，陳欣有自己的標準：路不寬，通常沒有公交線路經(jīng)過，汽車尾氣少；路旁栽著行道樹，春夏綠陰如蓋庇護行人，秋冬落葉飄零裝點路面；老店新鋪各領風騷，既有落地窗，又有霓虹燈；市井生活與時尚休閑和諧相處，老爺叔弄堂口喝喝茶，小年輕店門口飲飲咖啡……

在上海，繁華靚麗的商業(yè)街和品牌薈萃的商場為人們提供了豐富的購物選擇；而一條條“小而美”的后街，與主街互補發(fā)展，形成了完整的商業(yè)生態(tài)群落，讓整個商圈更具“黏性”。

上海社會科學院社會學研究所研究員陸曉文把像陳欣這樣“更有要求”的人稱為“深度消費者”。在他看來，商業(yè)主街與綜合商場雖然空間大、場面大，但由于其提供的商品和服務日益趨向同質化，無法完全滿足“深度消費者”個體化、差異化的消費需求。伴隨著愈演愈烈的消費升級，“深度消費”的趨勢也將更為明顯。

“好在，不滿足的人可以移步后街繼續(xù)逛。這些毛細血管一般的支馬路給了消費者更多樣的選擇空間，讓他們有了停留的理由，而不是直接離開?！备鶕?jù)陸曉文的觀察，后街環(huán)境相對安靜，店鋪通常雅致、小巧，適宜人們進行一些精致性消費。

所謂后街，其實就是毗鄰大型商圈的支馬路。在巴黎、倫敦、東京這樣的全球消費城市，主要商圈周邊都有聞名遐邇的后街。

比如，倫敦牛津街的后街小伙伴有延續(xù)“搖擺60年代”精神的卡納比街，煥新傳統(tǒng)男裝定制活力的薩維爾街，比肩百老匯的沙夫茨伯里街，文藝書店街查令十字路……牛津街及其后街充分展示了：零售業(yè)態(tài)的垂直拓展、梯度化品牌組合，和豐富消費體驗需求的滿足。

紐約第五大道的后街，則逐步集聚起超過500家的科創(chuàng)企業(yè)，形成了僅次于硅谷的創(chuàng)新中心，同時周邊也吸引起一大批生活服務、商務服務、金融科技類創(chuàng)業(yè)企業(yè)集聚，被稱作“硅巷”。

政府出臺了一系列優(yōu)惠政策，從軟硬兩方面助力硅巷快速發(fā)展，最終，硅巷形成了由眾創(chuàng)空間、創(chuàng)意書店、咖啡店、酒吧、精品餐廳、健身房等組成的完整的創(chuàng)新工作生活生態(tài)圈。

當前，上海正著力推進打響“上海購物”品牌，提升“上海購物”的國際影響力，從某種程度而言，阡陌交錯的后街蘊藏著無限可能。

“很多人喜歡后街，實際上是出于對城市中有品質的公共空間的向往?！蓖瑵髮W建筑與城市規(guī)劃學院副院長孫彤宇曾這樣解讀，撇開對后街的經(jīng)濟意義考量，它首先是一條街道。近年來，隨著城市空間發(fā)展的日臻完善、生活水平的不斷提高，人們對于城市公共空間的品質要求也與日俱增。作為城市公共空間體系中主要組成部分的街道，更是承載著人們對城市空間品質提升的殷殷期望。

上圖：阡陌交錯的后街蘊藏著無限可能。

在城市更新、發(fā)展過程中，徐匯、靜安、長寧、黃浦等區(qū)的后街路網(wǎng)仍很大程度上保留著舊時原貌，街上新舊建筑夾雜共生，為這種多元靈活生活圖景的展開提供了有利條件。正因為此，這些窄窄的支馬路收獲了一批忠實擁躉。

記者從長寧區(qū)政府了解到，早在五六年前，愚園路的城市更新就已開始。每一個細節(jié)的改造提升，就像一次“微創(chuàng)手術”，為這條年逾百歲的歷史文化名路注入新的活力，也為城市精細化管理提出了新的課題。當然，“做厚”后街，不僅要留住游人，更要成為本地居民的心靈所棲。

歷史上的愚園路曾是滬西高級住宅區(qū)，相對封閉，公共活動空間和綠化景觀比較稀缺，而住在這里的居民特別是老人，對兼具休憩和社交功能的公共空間十分歡迎。愚園路更新的重要一步就是打開圍墻，開放空間。兩年前，少兒圖書館的圍墻被拆掉了、工人文化宮門前的商鋪臺階也做了改動，取而代之的是開闊草坪和梧桐樹蔭下的一排排休閑椅凳。

更多的封閉空間也被釋放出來。愚園路上的弘基創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園主動拆掉了公司門口一塊380多平方米的停車場，改造成開放式草坪和景觀水池，不時會有草坪音樂會和創(chuàng)意市集在這里舉辦。

記者在愚園路還看到，原先路上單調直硬的非機動車停車線，被繪成了自行車鏈條的圖案，蜿蜒在停車帶上，橙白相間的顏色亮麗靈動；銀行門口長長的樓梯上，藍的、白的燈箱錯落有致，來往的老人能坐在上面歇腳、聊天；晚上，燈箱發(fā)出暖融融的光，照亮加班人歸家的路；新?lián)Q上的垃圾箱內側涂上了黃綠兩種顏色，干凈清爽；幼兒園門前的設計，黃色的斑馬線元素，上面寫著“GOOD MORNING”和“WELCOME”，很符合小朋友活潑可愛的氣質。

作為后街商業(yè)中的“后起之秀”，愚園路擁有通達百年的歷史，西側長寧段有來自中山公園商圈的人氣，招商則統(tǒng)一由上海愚園文化創(chuàng)意發(fā)展有限公司負責，品質好的商戶還能獲得長寧區(qū)對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者的扶持政策。

現(xiàn)在的愚園路，每走幾十米就能邂逅一家“網(wǎng)紅店”：獨立書店、香水調制實驗室、玻璃制作體驗館、花藝教室、分子料理冰淇淋店……當時尚元素注入歷史街區(qū)，人們發(fā)現(xiàn)，弄堂資源被漸漸盤活了，一躍成為吸引青年時尚消費的“網(wǎng)紅街區(qū)”。

“除了愚園路，目前，負責武夷路城市更新項目的辰聯(lián)建設發(fā)展有限公司也已將影響環(huán)境和嚴重不符合風貌街要求的業(yè)態(tài)進行了梳理，引進了具有海派文化特征的相關商業(yè)，一個‘海派風情國際化街區(qū)正在形成?！遍L寧區(qū)政府相關工作人員表示，此外新華路、番禺路的打造方案還在研究階段。

商品和服務的差異化競爭

當然，對于毗鄰商圈的“后街們”而言，除了自身的公共價值之外，經(jīng)濟問題同樣不可忽視。但光鮮靚麗的商業(yè)主街背后，上海的“后街經(jīng)濟”發(fā)展還相對薄弱。

今年4月，靜安區(qū)發(fā)布了《南京西路后街經(jīng)濟戰(zhàn)略規(guī)劃》，在對標國際的前提下，對環(huán)南京西路的11條后街進行重新規(guī)劃和城市更新。根據(jù)《規(guī)劃》，這些后街不再是千篇一律的商業(yè)街，而是有新意、有腔調、有故事、有溫度的生活場所，為市民和游客提供“你憧憬的一種生活方式”。

而徐匯區(qū)2015年發(fā)布的《徐匯衡復歷史風貌區(qū)保護三年行動計劃》也提及了支馬路發(fā)展。以淮海路一復興路為東西軸線、烏魯木齊路為南北軸線，武康路所在的西北角突出歷史建筑文化內涵，汾陽路所在的東北角突出藝術與時尚結合，建國西路所在的東南板塊突出休閑體驗與精品商業(yè)。

作為上海市中心兩條最主要的商業(yè)街，南京路、淮海路沿線支馬路縱橫交錯，不少都有著深厚的商業(yè)積淀。

上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院黨委書記、品牌專家余明陽認為，商業(yè)區(qū)的主街與后街之間的關系“既有競爭又有合作”，這是主街與后街共贏共生的關鍵。

“逛淮海百盛和逛長樂路買手店的幾乎是同一撥消費者，這就需要主、后街在業(yè)態(tài)上形成互補?！币虼?，如今人們逛完大牌云集的環(huán)貿(mào)廣場，還能從商場南門的南昌路出發(fā)，一路向東瀏覽沿街鱗次櫛比的獨立品牌商戶和老建筑，或是穿過商場北側的襄陽公園，到西北方向的“巨富長”——巨鹿路、富民路、長樂路這三條上海知名的后街，找尋各種休閑美食體驗。

但余明陽同時指出，當主街與后街的業(yè)態(tài)重疊，就必須形成差異化競爭，使商品和服務品類均有所交叉。

銅仁路南段曾為上海知名的酒吧街，2013年，融合商業(yè)、辦公、酒店和住宅的“巨無霸”綜合體靜安嘉里中心正式開業(yè)，一墻之隔的銅仁路也陸續(xù)完成業(yè)態(tài)調整。不同于高端商場集聚了較多高檔連鎖餐飲品牌，銅仁路上既有“DOE”這樣買手店與咖啡店跨界融合的時髦新業(yè)態(tài)，也有因小眾的工業(yè)設計風格成為網(wǎng)絡熱門地標的茶飲店“ZeeTea”。2015年底，來自中國香港的“排隊大戶”豚王拉面將內地首店開在了銅仁路88號，為這條位置優(yōu)越的后街奠定了精致、潮流、高人氣的標簽，與高端大氣的“鄰居”靜安嘉里形成互補，也使銅仁路在南京西路眾多支馬路中找到了自己的定位。

在興業(yè)太古匯星巴克海外首家臻選烘焙工坊門口，也有一條小路早已不辨昔日蹤跡——那就是大名鼎鼎的吳江路。

上圖：當主街與后街的業(yè)態(tài)重疊，就必須形成差異化競爭。

今天的吳江路西段因四季坊、湟普匯等延續(xù)了“餐飲一條街”的標簽，今年4月還豎立起“中國特色商業(yè)街”的招牌。10多年前，家住上海閔行、寶山的市民都會慕名來此品嘗烤雞翅、“小楊生煎”、“甜蜜蜜”港式茶餐廳等吳江路招牌美食。在移動互聯(lián)網(wǎng)尚不發(fā)達的年代，吳江路的“獵奇”程度甚至超過了隔壁南京西路。

“商業(yè)區(qū)的發(fā)展都是連點成線，再由線及面?！庇嗝麝柋硎荆瑓墙肥且粭l典型的由主街拓展而來的后街。當小楊生煎等一個個“點”火起來后，整條吳江路逐漸打開了知名度，從而成為南京西路商圈一條重要的次級商業(yè)街。從南京西路到吳江路，商業(yè)的厚度遞減，但層次感漸生。構建層層遞進、梯度式的商業(yè)發(fā)展格局，正是后街之于“上海購物”最重要的功能。

俯瞰上海各大商圈，除了淮海路、南京路這樣狹長的商業(yè)街，也有五角場、徐家匯這樣的“圓盤”形商圈。無論是五角場的大學路，還是徐家匯附近的武康路，都是近年來上海人氣頗高的支馬路。

但并不是所有商圈都亟待發(fā)展后街經(jīng)濟。“狹長的商業(yè)街缺乏厚度支撐，需要面的拓展，而徐家匯、五角場的‘點線面已經(jīng)發(fā)展完全，并不必急于規(guī)劃新的后街商業(yè)?！?/p>

余明陽表示，上海各大商圈應加快錯位競爭步伐，借助后街效應，構成豐富多彩的商業(yè)風貌，鞏固上海商業(yè)難以被人取代的戰(zhàn)略優(yōu)勢。

“好”的街道不僅靠設計

然而，此前包括吳江路在內，上海的后街經(jīng)濟仍缺乏合理規(guī)劃和理性推進。民間自發(fā)的市場行為雖有韌勁，但缺少了有序引導，矛盾和困惑也就此產(chǎn)生。

比如，長樂路的瑞金一路一成都南路南側一眾潮牌店從今年年初起相繼關閉，其中包括知名度頗高的上海本土潮牌NPC。無論是周日傍晚還是工作日下午，“人煙稀少”都是長樂路給人最直觀的感受。

“人流不多，就算馬路上有人，也幾乎不看櫥窗，更不要說進店買東西?！遍L樂路上一家設計師服裝店的店員告訴記者，對面潮牌店陸續(xù)搬離后，包括自己家在內，剩余的商戶生意都急轉直下?！半p休日經(jīng)常刷‘白板，一整天沒一單生意，甚至一天都沒有一個客人進店。”

不過，這位店員也承認，長樂路本就是一條鬧中取靜的馬路，即便是生意好的年頭，也不常出現(xiàn)人流如織的情況，“但是只要來逛的人就都是沖著長樂路來的，目的性很強，來了就會買，所以店家也不那么在乎人流?！?/p>

不靠“流量”而靠高“客單價”，是長樂路迅速崛起，成為上海乃至中國“潮牌發(fā)源地”的重要原因?？刹⒎敲恳粭l后街都能像長樂路那樣，迅速在江湖闖出名號，靠馬路本身的品牌效應吸引到品質不輸高檔商場的消費群。

互聯(lián)網(wǎng)對于正在冒頭的后街來說，更像一把雙刃劍。有店主認為，近幾年參與“雙十一”的品牌越來越多，線下服裝生意大不如前；但也有店家表示：

“幸好開了網(wǎng)店，很多人都是在網(wǎng)上買了東西，再慕名到實體店來，互聯(lián)網(wǎng)反而拉了線下商業(yè)一把?！?/p>

新媒體則能幫助次級商業(yè)街迅速擴大知名度。一條馬路當紅與否的重要標準就是網(wǎng)上到此“打卡”拍照的人多不多。

除了商戶發(fā)力，對于政府在后街經(jīng)濟中該扮演的角色，余明陽的建議是：做好基礎設施，明確政策導向。其中，交通設施對后街的影響不容忽視。停車位設置、交通疏導方式改變、道路單行線劃分、軌交和公交車站的可達性都對后街經(jīng)濟發(fā)展至關重要。甚至地鐵出口的位置和朝向都很有講究。

在政策導向上，政府要對業(yè)態(tài)持續(xù)引導，不能“揀到鍋里都是菜”。商業(yè)發(fā)展歷來有“劣幣驅逐良幣”的特點，比如高檔餐飲街上突然“空降”兩家低端燒烤，雖然人流量可能增加，但最終高端餐飲、高檔娛樂都會選擇離開，而原本走精致、格調路線的街區(qū)也會進而轉向低端。

“假如業(yè)態(tài)過雜，最后還是要面臨淘汰和洗牌。”借助打造“上海購物”品牌的契機，上海正好有機會，能夠有序、系統(tǒng)地規(guī)劃后街商業(yè)布局。

記者從靜安區(qū)政府了解到，從今年4月開始的陜西北路老字號專業(yè)街的整體改造工程將于9月完工。今后，包括美新在內的十余家老字號品牌，將齊聚于此全新亮相。在靜安區(qū)的規(guī)劃中，依托南段老字號一條街的諸多老字號品牌和北段歷史文化名街的豐富歷史建筑資源，陜西北路的定位是“向世界展示推廣海派文化的上海新舞臺”。

靜安區(qū)副區(qū)長周海鷹表示“《靜安南京西路后街經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》為我們進一步推進靜安南京西路商圈的建設，完善商圈的商業(yè)生態(tài)結構提供新的思路。靜安區(qū)政府將進一步完善后街經(jīng)濟發(fā)展管理機構，協(xié)調社會各方合力推進后街建設；同時，也將進一步完善后街基礎設施，提升綜合服務功能；明確后街發(fā)展主題，利用新媒體加大宣傳，提升后街的知名度?！?/p>

當然，也有學者擔心，整齊劃一的規(guī)劃是否會讓街道變得越來越相似，“千人一面”的后街會失去自己的個性與活力。

在孫彤宇看來，要讓后街綻放活力，必須有所規(guī)劃，但不能“一刀切”，應具備一定的彈性。“從專業(yè)角度講，我們很難規(guī)劃設計出一條‘永遠好的街道。因為步行空間和綠化是可以定好的，但整條街的面貌會隨著這里的店鋪和在這里生活的人發(fā)生變化，而這種變化恰恰會帶來商業(yè)的繁榮與豐富的市民生活。”

紐約的“開放條件評審”模式或許可以提供一定的參考。比方說，有人想要開店，可以找專業(yè)建筑師做出一個方案，隨后提交給有關部門進行專業(yè)評審。如果專家組認為該方案對城市公共利益有好處，同時符合建筑結構、設計美觀、功能性等要求，則可以通過協(xié)商確定相關建設條件。當然，申請者還必須向周邊社區(qū)居民和經(jīng)營者進行公示，如果沒有遭到反對，才能順利實施。

“這樣一來每家店可以設計出自己的特色，多樣性就體現(xiàn)出來了。但與此同時，大家又都是受到城市規(guī)劃體系大框架約束的，管理者起到了規(guī)范引導的作用?！睂O彤宇說。