本刊訊 （記者 曾詩(shī)淇） 8月20日，2018中國(guó)西洋參產(chǎn)業(yè)國(guó)際高峰論壇暨“中國(guó)西洋參之都”授牌儀式大會(huì)在北京舉行，“中國(guó)西洋參之都”正式授牌山東省威海市文登區(qū)。作為全國(guó)最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)，文登再添一張閃亮的城市名片。

據(jù)悉，大會(huì)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、山東威海市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組、山東威海市商務(wù)局和威海市文登區(qū)人民政府共同主辦。十一屆全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長(zhǎng)張志剛，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)原黨委副書(shū)記、副會(huì)長(zhǎng)安惠民，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅以及威海市文登區(qū)領(lǐng)導(dǎo)等參加了大會(huì)。

張志剛表示，希望文登能夠珍惜愛(ài)護(hù)西洋參產(chǎn)業(yè)，積極營(yíng)造有利于西洋參產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)壯大的良好環(huán)境，扶持西洋參產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展、持續(xù)發(fā)展。希望西洋參企業(yè)能夠堅(jiān)持以科技為引領(lǐng)，以科技促創(chuàng)新，以科技催轉(zhuǎn)化，爭(zhēng)創(chuàng)品牌，將文登西洋參品牌越做越大。

何繼紅為文登獲評(píng)“中國(guó)西洋參之都”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)授牌，她說(shuō)，文登能夠獲得“中國(guó)西洋參之都”稱號(hào)實(shí)至名歸。

文登區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，此次大會(huì)的舉辦，為文登西洋參提供了一個(gè)邁向價(jià)值鏈高端、走入千家萬(wàn)戶的廣闊舞臺(tái)。希望這次大會(huì)能夠?yàn)槲牡俏餮髤⑴c科研院所合作連接紐帶，為生產(chǎn)加工企業(yè)對(duì)接市場(chǎng)搭建平臺(tái)，為企業(yè)和客商展示品牌，加強(qiáng)合作和交流，共同推動(dòng)國(guó)內(nèi)西洋參產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

據(jù)介紹，20世紀(jì)80年代初，文登用8粒種子引種西洋參并成為全國(guó)首個(gè)試種成功的地區(qū)，就此拉開(kāi)了國(guó)產(chǎn)西洋參的序幕。經(jīng)過(guò)近40年發(fā)展，目前文登已成為全國(guó)最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)，西洋參種植面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，年出圃面積達(dá)1.5萬(wàn)畝，占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上，約占世界總產(chǎn)量的23%。獨(dú)特的地理環(huán)境及自然資源孕育了文登西洋參獨(dú)特的品質(zhì)。檢測(cè)報(bào)告顯示,“文登西洋參”主要有效成分總皂甙平均含量達(dá)6.1%，分別比進(jìn)口和國(guó)標(biāo)產(chǎn)品高出0.9和1.1個(gè)百分點(diǎn)，多種主要有效成分含量超美國(guó)、加拿大等原產(chǎn)地產(chǎn)品。

近年，文登依托得天獨(dú)厚的西洋參資源，全力培育提升集藥材種植、醫(yī)藥工業(yè)、商貿(mào)物流、康養(yǎng)旅游于一體的西洋參全產(chǎn)業(yè)鏈，成立西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，整合西洋參產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源，先后破解了皂苷提取、西洋參細(xì)胞“破壁”等一系列技術(shù)難題，推出了西洋參破壁粉、西洋參含片、西洋參咖啡等一系列深受市場(chǎng)歡迎的西洋參深加工產(chǎn)品。2016年建成全國(guó)首個(gè)西洋參流通追溯平臺(tái)。目前，從西洋參種子到采參再到產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯體系正在文登全面推行。

“接二連三” “強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈”。去年文登還建成中國(guó)首家西洋參交易中心，融西洋參傳統(tǒng)銷售、大宗商品交易及垂直電商平臺(tái)于一體,兼顧培訓(xùn)、孵化、創(chuàng)業(yè)、檢測(cè)、文旅等功能，為上游參農(nóng)提供服務(wù)和銷售平臺(tái)，為下游客商提供品質(zhì)有保障的原產(chǎn)地產(chǎn)品，構(gòu)建起集現(xiàn)貨交易、電商及中遠(yuǎn)期交易于一體的市場(chǎng)體系，文登全面向全國(guó)最大的西洋參集散地進(jìn)軍。

文登西洋參先后獲得國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記保護(hù)，入選農(nóng)業(yè)部公布的100個(gè)“2012最具影響力中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。2015年，成功注冊(cè)為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2018年，文登再獲“山東省商標(biāo)品牌示范單位”“山東農(nóng)產(chǎn)品知名品牌目錄證書(shū)（區(qū)域公用品牌）”兩項(xiàng)殊榮。

論壇期間，中國(guó)藥文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)畢文鋼，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所所長(zhǎng)、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)人參屬專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫曉波，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所博士周振亞等專家和企業(yè)代表，就西洋參產(chǎn)業(yè)最新行業(yè)發(fā)展、品牌、技術(shù)、市場(chǎng)前景及營(yíng)銷對(duì)接等重要議題進(jìn)行了交流。

現(xiàn)場(chǎng)，文登區(qū)有關(guān)部門(mén)、單位和企業(yè)還分別與首農(nóng)·產(chǎn)銷聯(lián)合體、中國(guó)社區(qū)商業(yè)聯(lián)盟、農(nóng)水園株式會(huì)社等10多家單位進(jìn)行了產(chǎn)銷對(duì)接和合作簽約，合作范圍涵蓋長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作、高端人才引進(jìn)、產(chǎn)業(yè)協(xié)作、品牌建設(shè)、產(chǎn)銷融合等。