◆ 文/呂珂昕

?專家在指導搭建簡易蔬菜大棚

編者按 中非合作論壇北京峰會即將于9 月初召開。農業(yè)援助作為中非合作的重要內容，是中國幫助非洲國家減少饑餓和貧困、保障糧食安全的積極做法，是中國主動承擔大國責任的具體體現，也是構建人類命運共同體的生動表達。而奮戰(zhàn)在中非農業(yè)合作一線的援非農業(yè)專家們，為非洲各國帶去農業(yè)技術的同時，也增進了中非友誼，用實際行動踐行了“中非一家親”。本期，我們走近援圣普農業(yè)專家，了解他們在圣普的付出和收獲。

在地球經緯度都接近0的地方，在非洲大陸擁向南大西洋的臂彎深處，坐落著一個被稱為“世界中心”的綠色島國。這里是典型的熱帶雨林氣候，常年樹木蔥郁，景色秀麗；這里的火山灰土壤肥沃，盛產可可，是當地出口創(chuàng)匯的主要商品。這里就是圣多美和普林西比民主共和國（以下簡稱“圣普”）。

2016年12月26日，中國與圣普恢復了中斷近20年的大使級外交關系。20天后，根據圣普方需求，第一期援圣普農牧業(yè)技術合作項目專家組（以下簡稱“專家組”）踏上這片土地，邁出了加強農業(yè)合作、深化中圣普關系的第一步。

如今，援圣普農牧業(yè)技術合作項目已經進行到第二期，一年多來，在修建沼氣、種植作物、栽培蔬菜、發(fā)展畜牧獸醫(yī)以及合成飼料方面取得了豐碩成果，贏得了圣普方總理、部長的高度贊揚，合作伙伴的欽佩信服和普通老百姓的真誠相待。談到中國的農牧業(yè)技術援助，圣普人說的最多的就是：“請將合作一直繼續(xù)下去！”

創(chuàng)造多個首次：將農業(yè)技術毫無保留地教給當地人

7月的圣普已經進入旱季，大雨清洗過的天空澄澈蔚藍，高大蔥郁的面包果樹掛滿了沉甸甸的果實。

趁著天氣晴好，采購的物資也已到位，二期專家組沼氣專家黃健帶著工人加快施工進度，很快就完成了圣普第四口沼氣池的主體工程?！拔覀儊砹酥?，對一期組建成的3口沼氣池進行了巡回檢查，排除安全隱患，反復教用戶安全管理和使用沼氣。”黃健說，“同時，結合沼氣池建設，還組織了兩期關于沼氣池原理、結構、選址的技術培訓?！?/p>

一直以來，圣普居民的生活常態(tài)是使用柴薪做飯，并在家里養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，居住環(huán)境比較臟亂差。為將畜禽糞便“變廢為寶”，改善居民生活環(huán)境、推動圣普農牧業(yè)的能源供給增加，圣普政府一度想要發(fā)展沼氣，卻沒有取得成功。因此，當一期專家組建成第一口沼氣時，圣普方感慨：“簡直像做夢一樣！”

除了沼氣之外，專家組還頻頻打破圣普方的陳舊認知，將簡便、實用、成熟的中國技術和方法教給圣普方，創(chuàng)造了多個“首次”。

首次示范“捏牛鼻子法”。圣普獸醫(yī)在為牛群檢查和采樣時，往往采取的是柱欄間架橫木綁牛角和綁牛嘴的復雜方法，所需人手多，且牛極易跌倒扭傷。一期專家組發(fā)現后，立即提出改進方案并現場示范，采用中國傳統的“捏牛鼻子”方法，僅用一只手就固定住了牛鼻，讓牛乖乖配合采樣。見識了這一手法的圣普人員目瞪口呆，紛紛說中國農業(yè)專家神了，用這么簡單安全的方法就能讓牛配合聽話，對中國專家心服口服。

首次開展豬疝氣手術。豬疝氣是常見于仔豬的一種疾病，由于遺傳和管理因素，這種疾病在圣普發(fā)病率較高。而當地獸醫(yī)無法駕馭手術治療，這一疾病發(fā)生后常常給養(yǎng)殖戶造成直接的經濟損失。二期專家組了解需求后，積極準備，在圣普國家種豬場成功示范了豬疝氣手術，填補了當地的空白。術后，專家組還就疝氣形成原因、如何手術、術后護理等方面對圣普方獸醫(yī)及技術人員進行了現場培訓。圣普方高度評價中國專家精湛的技術，并表示要向專家組學習并掌握相關實踐技能，減少疝氣發(fā)病率。

首次教授剛出殼小雞性別鑒別。養(yǎng)雞是圣普畜禽養(yǎng)殖的一個重要方面。圣普畜牧局為發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)，特別在普林西比島配置了兩臺小型孵化器，但由于當地農戶缺乏鑒別出殼小雞性別的實踐能力，設備并沒有得到充分利用。針對這種情況，二期專家組舉辦了剛出殼小雞性別鑒別現場培訓會，將三種快速、準確的鑒別方法一對一、手把手地教給前來學習的學員，直到每一位學員都掌握了鑒別技巧。培訓后，學員對小雞性別鑒別準確率達到了90%以上！

“只要圣普方需要，我們都是毫不保留地把訣竅教給他們?！倍趯＜医M組長、作物專家路陽明說，“現在，圣普方更加重視中國專家組的作用，雙方溝通非常順暢，我們的干勁兒越來越足！”

援助貼近實際：讓圣普百姓能夠真正受益

2013年，習近平主席首次訪非期間，提出了“真、實、親、誠”的對非合作方針。作為奮戰(zhàn)在對非合作一線的代表，專家組則以實際行動踐行這一方針，技術援助緊緊圍繞圣普實際開展，讓當地民眾從援助中真正受益。

圣普蔬菜種類少、價格貴，且受季節(jié)影響非常大，解決“菜籃子”問題一直是擺在圣普政府面前的難題。專家組不僅為圣普引種篩選出個頭更大、質量更好的蔬菜品種，如大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒等，而且積極推動圣普發(fā)展設施蔬菜，加強病蟲害防治等田間管理。

在深入調研的基礎上，二期專家組提出建設簡易蔬菜大棚的思路，利用圣普農科院廢棄的大棚骨架，帶領當地人克服困難，終于建成了“全防蟲網覆蓋簡易蔬菜大棚”，為下一步開展蔬菜育苗和綠色蔬菜栽培技術示范夯實了基礎。

“在我們的大棚建成之前，聯合國已資助圣普建設了高標準蔬菜大棚，但是成本太高，普通菜農較難受益；個別菜農也利用竹木結構自建了簡易大棚，防暴雨作用良好，但幾乎不具備防蟲作用，而且非常容易損壞。”蔬菜專家石春太介紹，“我們示范的簡易大棚就地取材，采用全防蟲網覆蓋，防病蟲害、防暴雨效果好，生產出來的綠色蔬菜產量高、品質好?！?/p>

玉米是圣普重要的糧食和飼料作物之一。但是，圣普人既沒有良種也不會良法，玉米平均產量低，每公頃只有2.5～3噸。專家組為了改變當地人的觀念和傳統種植習慣，采取了多種措施，一方面開展雜交玉米引種試驗示范，用產量說話；另一方面，根據當地人的勞作特點，創(chuàng)立“玉米121簡化栽培技術”：即采用寬窄行，寬行行距70厘米，窄行40厘米，每行株距30厘米，但在點播時采用1粒、2粒、1粒播種法，即第一穴播1粒種子，第二穴播兩粒，第三穴又播1?！绱酥貜?。“這樣播種，不僅可以充分利用光溫水氣自然條件，還能省去出苗后間苗、定苗的工序，節(jié)約種子，減少成本，有效增加單位面積產量。理論上畝株數可達到6060株，扣除出苗不全、出苗期至苗期病蟲害損失以10%～20%計，仍可保持畝苗數4800～5400株?！甭逢柮髡f。

不僅玉米高產有辦法，對于提高圣普乃至整個非洲國家最主要的糧食作物——木薯的產量，路陽明也非常有信心：“我曾經在喀麥隆做過木薯規(guī)范化高產栽培的試驗示范，效果顯著，鮮薯產量達到了57噸/公頃。”他把想法與圣普專家討論后，得到了積極響應，圣普專家摩拳擦掌，表示要和中國專家一起，大幅提升木薯產量。路陽明在工作日記中寫道“在圣普，木薯的花，原來是可以這么漂亮的！”

高度配合寄予厚望：中圣普友誼在援助中不斷升華

“Chinesbom（中國人真棒）！”從最開始的謹慎配合，到后來的高度贊揚和積極配合，兩期專家組用實際行動贏得了圣普農業(yè)界的認可，用優(yōu)異成績澆灌著中國與圣普的友誼之花。

圣普總理帕特里斯·特羅瓦達（Patrice Trovoada）對專家組幫助圣普提升農牧業(yè)技術水平寄予厚望，指示農業(yè)和農村發(fā)展部干部要虛心向中國專家組學習先進的農業(yè)實用技術和管理經驗，造福圣普百姓；圣普農業(yè)和農村發(fā)展部長特奧多里科·坎坡斯（Teodorico Campos）充分肯定專家組援助為圣普農業(yè)發(fā)展做出的積極貢獻，要求官員認真學習中國專家的敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神和精湛技藝；圣普農科院院長、圣普大學客座教授塞維利諾·桑托斯（Severino Santos）博士，不僅對專家組的工作給予大力支持，為專家組在農科院安排了1.5公頃試驗示范用地，還帶領一線官員和圣普大學農學院師生前來觀摩學習；圣普畜牧局局長、獸醫(yī)師阿爾弗雷多達·馬塔（Alfre doda Mata）多次參加專家組舉辦的實用技術培訓，今年7月還帶著9位官員赴華參加農業(yè)技術培訓；圣普一線官員、技術人員主動學習微信、QQ使用方法，以便與專家組隨時聯系。

“圣普經濟條件落后，但民風淳樸，百姓熱情好客，對中國專家十分友善。”專家組不僅受到政府部門的重視，更是受到了圣普民間的接納和喜愛。中國專家為節(jié)省時間，修建沼氣池的時候自己帶飯，沼氣用戶的女主人了解后，就邀請中國專家到家里吃飯；受到幫助的當地人，將自己珍藏的蘋果蕉送給中國專家表達謝意……“當地村里的小孩子總是爭相與我們攀談，要求一起照相。專家們也非常喜歡孩子們，教當地小孩學中文，還把從國內帶來的新疆葡萄干、棒棒糖和大白兔奶糖贈送給孩子們……”連續(xù)兩期赴圣普援助的翻譯兼副組長謝會東，與另一位年輕翻譯陳揚陽一起，承擔了大量的口譯、筆譯工作，不僅協助專家高效完成工作任務，而且與專家共同肩負起“民間外交使者”的重要使命。

當前，中非合作論壇北京峰會已經進入倒計時，遠在千里之外的二期專家組，也以積極的工作成效表達了他們對論壇成功舉辦的祝福。“我們試驗示范的紫花苜蓿已經出苗，生長良好。紫花苜蓿是蛋白之王、牧草之王，適口性好，將成為圣普牛、羊、豬等家畜喜愛的優(yōu)質飼草飼料，有望改善圣普畜牧業(yè)飼料嚴重依賴進口的現狀?！甭逢柮髡f。

相知無遠近，萬里尚為鄰。圣普充沛的光熱水條件，加上中國專家的專業(yè)技術，相信中國的紫花苜蓿很快就會花開成片，正如中國和圣普親睦友好的種子，已經在南大西洋綠島肥沃的火山灰土壤里開花、結果，生機勃勃……

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