芬蘭國防軍軍人的菜單中將有越來越多的素菜，且每周至少有一天將全部是素食。

俄新社22日報道稱，芬蘭國防軍表示，從今年秋季起，軍隊的食堂將提供更多的素食。素食菜單中有土豆、意大利面、大豆、乳制品、雞蛋和其他一些素食，但不包括一些素食主義者常吃的魚類制品。

據(jù)統(tǒng)計，在芬蘭2萬名軍人中只有88人是素食者，素食者所占比例并不大。因此，有公眾質(zhì)疑芬蘭軍方此舉的動機是不是為了節(jié)省軍費開支。對此，芬蘭國防軍回應(yīng)稱：“實行強制性素食日與節(jié)約開支無關(guān)，主要原因是食用植物食品有助于環(huán)境保護和身體健康，肉類生產(chǎn)對氣候變化有不利影響?！薄? (柳玉鵬)