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        對(duì)農(nóng)產(chǎn)品綜合性區(qū)域公用品牌熱的思考

        2018-08-23 05:56:56/陳
        關(guān)鍵詞:公用品類綜合性

        ◆ 文 /陳 瑜

        農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌橫空出世,引發(fā)熱議,各地政府之所以傾向于打造兼容并包的公用品牌,主要從四個(gè)方面考慮,即當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)育情況、當(dāng)?shù)刎?cái)力和產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì),才探索和嘗試走一條新路。

        近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化,各地越來(lái)越重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),把打造區(qū)域公用品牌作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效,這中間出現(xiàn)一種另類的“三無(wú)”品牌模式;所謂三無(wú)是以前沒(méi)有,國(guó)外沒(méi)有,書(shū)上沒(méi)有。什么是品牌呢,就是以區(qū)域范圍內(nèi)的各種農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一使用一個(gè)公用品牌,大到省域范圍的地道龍江、山東農(nóng)產(chǎn)品;地市級(jí)的有山東聊城的“聊、勝一籌”,江蘇連云港的“連天下”、四川自貢的“自然貢品”,重慶巴中市的“巴食巴適”等;縣域級(jí)別有廣西的“長(zhǎng)壽巴馬”, 陜西的“綏德范” ,湖北的“枝滋有味”, 山西的“靜樂(lè)生活”等。最小是村一級(jí)的,譬如四川廣元的“岫云村”公用品牌。

        其中引發(fā)爭(zhēng)議最多的當(dāng)屬浙江的“麗水山耕”,有業(yè)內(nèi)人士指責(zé)它有“七宗罪”。歸納各種質(zhì)疑,主要集中在品牌內(nèi)涵模糊,品牌聯(lián)想不清晰。如果是區(qū)域單品類產(chǎn)品公用品牌,提到章丘大蔥就能聯(lián)想到“個(gè)大味甜”,其他的譬如“五常大米”“洛川蘋(píng)果”都能聯(lián)想到具體產(chǎn)品的特點(diǎn)。但是綜合類的就無(wú)法聯(lián)想到一個(gè)具體產(chǎn)品的特質(zhì)上。其二是品牌包羅種養(yǎng)加各個(gè)業(yè)態(tài)的眾多產(chǎn)品,容易一損俱損,殃及池魚(yú)。

        關(guān)于品牌的定義有很多種,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,但是品牌的核心點(diǎn)在于差異性和價(jià)值,這是共識(shí),就是該品牌做代表的產(chǎn)品或服務(wù)與眾不同的優(yōu)點(diǎn)。那么一個(gè)區(qū)域內(nèi)的各種農(nóng)產(chǎn)品能否找到共同的優(yōu)點(diǎn)?回答是肯定的,譬如具有富硒優(yōu)勢(shì)的湖南慈利縣就注冊(cè)了綜合類公用品牌——硒有慈利,第一批授權(quán)使用公用商標(biāo)的包括丑柑、大米、紅米、紅心獼猴桃、紅薯粉絲、茶葉、蜂蜜、山茶油、洞溪辣椒等產(chǎn)品,當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)表示,作為湖南傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,慈利緊緊依托自身資源優(yōu)勢(shì),將品牌建設(shè)作為振興縣域經(jīng)濟(jì)的總抓手,既緊扣了時(shí)代脈搏,又找準(zhǔn)了發(fā)展方向,希望慈利以“硒有慈利”為“總舵手”,加快提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、組織化水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)、旅游和電商的融合發(fā)展,叫響一個(gè)品牌、帶動(dòng)一方產(chǎn)業(yè)、富裕一方經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,構(gòu)建慈利價(jià)值版圖,打造縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“慈利模式”。其實(shí)只要能夠發(fā)掘出一個(gè)區(qū)域內(nèi)各品類產(chǎn)品在自然資源、文化、加工工藝等的共性特點(diǎn),就可以提出自己的品牌主張,創(chuàng)立多品類綜合性區(qū)域公用品牌。譬如“岫云村”的“時(shí)光雞”“歲月鴨”和“年華豬”都是按照養(yǎng)殖時(shí)間售賣(mài)而不是按照傳統(tǒng)的重量計(jì)價(jià),就是一種共性。

        不同的消費(fèi)者可能對(duì)同一個(gè)商標(biāo)聯(lián)想到不同的產(chǎn)品,有的消費(fèi)者喜愛(ài)這個(gè)品牌旗下的粽子,有的可能偏愛(ài)這個(gè)品牌下的甜瓜,如果一個(gè)綜合性品牌之下各類單品都有自己的粉絲群,同樣可以集聚起龐大的消費(fèi)群體,以保證該品牌的市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。

        另一個(gè)問(wèn)題就是出現(xiàn)個(gè)別單品質(zhì)量事故導(dǎo)致的連帶責(zé)任問(wèn)題。這是任何一個(gè)品牌成長(zhǎng)都無(wú)法回避的問(wèn)題,一個(gè)企業(yè)品牌,做大之后,一是生產(chǎn)區(qū)域全球化,二是子品牌眾多,也同樣面臨一損俱損的挑戰(zhàn)。這就要求品牌主體要建立嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系和健全的品控體系。

        還有一個(gè)批評(píng)說(shuō)綜合品牌“急于求成”,這倒是非常有道理的,任何品牌建設(shè)都是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,何況一個(gè)公用品牌,需要長(zhǎng)期、系統(tǒng)的努力。打造綜合性品牌尤其不能急于求成。

        批評(píng)者還質(zhì)疑麗水山耕的可復(fù)制性,其實(shí)沒(méi)有必要復(fù)制,各地政府重視程度不同,各地財(cái)力狀況不同,找到適合本地區(qū)公用品牌建設(shè)的路徑即可。

        由于工作關(guān)系,筆者有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸到一些地方農(nóng)業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)過(guò)訪談和觀察發(fā)現(xiàn),各地之所以比較熱衷于打造綜合性公用品牌,主要基于這幾個(gè)原因:一是有共有優(yōu)勢(shì)或者特質(zhì),譬如前述有富硒概念的“硒有慈利”;二是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)不強(qiáng),沒(méi)有支柱產(chǎn)業(yè),其中任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富帶動(dòng)作用都不太強(qiáng);第三種情況是當(dāng)?shù)馗鞣N產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)都不明顯,不如打捆抱團(tuán)闖市場(chǎng);第四類就是當(dāng)?shù)刎?cái)力有限,各產(chǎn)業(yè)尚在發(fā)展和培育中,都需要提檔升級(jí),把有限財(cái)力投放給某個(gè)產(chǎn)業(yè)打造品牌,不如統(tǒng)一建設(shè)一個(gè)品牌;還有第五類就是當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有了一些強(qiáng)勢(shì)單品類區(qū)域公用品牌,但是其他農(nóng)產(chǎn)品的知名度不高,為了實(shí)現(xiàn)總體上的品牌強(qiáng)農(nóng),就以知名品牌為引領(lǐng),建設(shè)一個(gè)綜合性的多品類品牌,譬如章丘市以章丘大蔥帶頭打造。

        理論是灰色的,生活之樹(shù)長(zhǎng)青,當(dāng)年包產(chǎn)到戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展中都有過(guò)類似遭遇。綜合性區(qū)域公用品牌模式建設(shè)有許多檻,不是所有地方都能成功,即使無(wú)法都修成正果,但是它仍不失為一種值得探索、值得期待的模式。新時(shí)代推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的偉大實(shí)踐中,最終一定可以走出一條適合中國(guó)國(guó)情和鄉(xiāng)情的農(nóng)產(chǎn)品公用品牌之路。

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