陳麗新

西葫蘆也叫角瓜、白瓜，為葫蘆科南瓜屬的一種。西葫蘆早春栽培。不僅解決了淡季蔬菜供應(yīng)，滿足市場需求，還會獲得很高的經(jīng)濟(jì)效益。

1品種選擇

根據(jù)西葫蘆的生長習(xí)性，大棚早春栽培宜選用抗性強(qiáng)、耐寒早熟、莖蔓短、株型緊湊、商品性好的矮生品種，如寒綠、寒秀、凱撒和法拉麗等。

2播種

2.1種子處理。選取干凈飽滿的種子，每畝用0.5公斤。放入55℃的熱水中燙種。不斷攪拌。使種子受熱均勻。保持15-20分鐘，自然冷卻至20-30℃，浸種4-5小時，撈出至半干時，放在25℃環(huán)境下催芽，一般2天發(fā)芽，芽長0.2-0.4厘米時即可播種。

2.2適時播種。一般在1月10-15日播種育苗。播種前先配制好營養(yǎng)土。選用無病肥沃的園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份，加入過磷酸鈣24份，50%多菌靈可濕性粉劑80克充分混均裝缽。選擇晴朗溫暖天氣，將營養(yǎng)缽澆足底水。待水滲下去后，將種子平放在缽內(nèi)，蓋上1.5～2厘米的細(xì)土。

3苗期管理

3.1溫度。播種至出苗前。白天保持25-30℃，夜間18-20℃，地溫15℃以上。3-4天即可出苗。當(dāng)有70%以上的幼苗出土后，適當(dāng)降低溫度，開始通風(fēng)。白天25℃左右，夜間13-14℃，白天棚溫超過25℃時通風(fēng)，以防止莖葉徒長影響雌花的發(fā)育形成。定植前一周進(jìn)行低溫?zé)捗纾滋?0-25℃，夜間10℃左右，以促進(jìn)壯苗。防止徒長。提高抗性。

3.2濕度。苗期一般不澆大水，澆水要見干見濕。最好采用畦面澆水，讓水從營養(yǎng)缽下面的小孔滲入。

3.3光照。及時清潔薄膜，提高透光率。

3.4防病。噴施15%的粉銹寧200倍液，70%甲基托布津800倍液，每隔4-5天噴1次。交替使用，預(yù)防葉斑病、葉枯病等苗期病害。

4定植

一般在2月15～20定植，當(dāng)棚溫夜間最低氣溫不低于10℃，10厘米地溫穩(wěn)定在13℃以上時即可。

4.1整地。西葫蘆需肥量大。定植前要施足基肥。每畝用腐熟的農(nóng)家肥約3000-5000千克，磷酸二銨30-50千克均勻撒于地面。深翻30厘米，耙平耬細(xì)。起壟定植。

4.2定植方式。可采用大小行定植，大行80厘米，小行50厘米，壟高20-25厘米。在定植前15天進(jìn)行棚內(nèi)消毒。用45%百菌清煙劑熏煙，每畝1千克，大棚密閉10天左右再放風(fēng)，可殺死棚內(nèi)病菌。

定植密度：春茬大棚栽培西葫蘆。定植密度應(yīng)適當(dāng)加大。一般株距為45-50厘米。行距60-70厘米。每畝2000-2500株。

5定植后的田間管理

5.1溫度管理。由于早春栽培在定植初期外界氣溫還很低。在緩苗階段要提高棚內(nèi)溫度，促使幼苗早生根、早緩苗。白天棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在28-30℃，夜間18-20℃，當(dāng)溫度高于30℃時開小風(fēng)口，低于20℃時關(guān)閉通風(fēng)口。緩苗后可適當(dāng)降低溫度，防止植株徒長，促進(jìn)根系發(fā)育，白天溫度控制在25℃左右，夜間13-15℃。坐瓜后白天棚溫提高到25～28℃，夜間15～18℃。當(dāng)外界溫度穩(wěn)定在12-14℃時，可晝夜通風(fēng)。

5.2肥水管理。定植后根據(jù)商情澆一次緩苗水，宜輕澆。當(dāng)?shù)谝粋€瓜坐住。長到10厘米左右時。澆一次催瓜水。結(jié)合澆水進(jìn)行第一次追肥，可順?biāo)疀_施氮、磷、鉀復(fù)合肥每畝10-15千克。澆水要選擇晴天上午進(jìn)行。澆水后棚溫至28℃時及時放風(fēng)排濕。第二次追肥在第二條瓜膨大時進(jìn)行。施用尿素每畝20-25千克。以后每摘2-3次瓜追一次肥，或隔一水追一次肥?？梢越Y(jié)合葉面施肥，還可以補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥?，增加光合作用。提高產(chǎn)量。

5.3光照。張掛反光幕；常擦大棚膜，及時除去上面的灰塵及碎草；陰天也要揭開草苫子、雪天時要及時清掃棚面積雪，接受散射光。

5.4?；ū９?。西葫蘆不能單性結(jié)實，早春栽培在沒有昆蟲傳粉的情況下。需要人工授粉或使用激素處理才能防落坐瓜。方法：上午8-10時，取當(dāng)日開放雄花去掉花冠抹在雌花柱頭上；還可用防落素或用赤霉素100-150ppm溶液抹在花柱頭上，在配好的溶液中加入速克靈，能防治灰霉病。

6病害及防治

6.1農(nóng)業(yè)和物理防治。選用抗（耐）病蟲的優(yōu)良品種；做到種子消毒及大棚定植前熏蒸消毒；培育無病壯苗。有條件的可選用優(yōu)質(zhì)商品苗；清理田園雜草，及時摘除病葉病瓜；深翻土壤，消滅越冬病原、蟲蛹。減少病蟲源基數(shù)；利用害蟲的驅(qū)避性進(jìn)行防治。如張掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱。

6.2化學(xué)藥劑防治。灰霉病防治用50%撲海因1000-1500倍液。或70%百菌清600倍液，最好用百菌清煙劑。6-7天噴藥1次。連噴2-3次；綿腐病防治用20%農(nóng)土斯1000倍液，7-10天噴藥1次，連噴2-3次；病毒病防治用20%病毒A500倍液或抗毒劑一號250倍液。7-10天用藥1次，共4-5次；白粉病防治用粉銹寧2000倍液。50%甲托800倍液，注意輪換用藥；蚜蟲用50%抗蚜威2000-3000倍液噴霧防治；白粉虱用25%撲虱靈1000-1500倍液噴霧防治；紅蜘蛛用73%克螨特2000倍液噴霧防治；美洲斑潛蠅可用1.8%蟲螨克2500倍液或1.8%阿維菌素3000倍液噴霧防治。

7適時采收

西葫蘆以食用嫩瓜為主，所以采收一定要及時。否則會變老而影響其口感和價值。采收標(biāo)準(zhǔn)：根瓜長至0.25-0.4千克及時采收，以避免墜秧及影響上部雌花開放和坐果；以后的瓜長至0.3-0.5千克便可采收。