王明秋

水稻種植常常會受低溫的危害與侵襲，水稻低溫冷害是水稻生產(chǎn)中的主要災(zāi)害之一，發(fā)生侵害時(shí)間間隔范圍大概在3至4年一次。遭到侵害后。容易導(dǎo)致秧苗素質(zhì)低下、生育期拖后、爛種和立枯病等病害的發(fā)生，嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

1水稻低溫冷害發(fā)生的癥狀

水稻受低溫冷害影響后。光合作用與呼吸作用受到抑制。能量轉(zhuǎn)換與代謝異常。一些秧苗全株葉色變黃、變褐。也有部分葉片呈白色或黃白色橫條斑，當(dāng)日均氣溫持續(xù)低于12℃。會產(chǎn)生爛秧，降低穎花數(shù)的現(xiàn)象，而此時(shí)稻穗對低溫具有強(qiáng)烈的敏感性，能直接感受低溫。因此會大大影響幼穗發(fā)育；開花期遭遇冷害時(shí)，危險(xiǎn)溫度為15℃至17℃。此時(shí)會出現(xiàn)受精障礙。進(jìn)而影響成熟期成熟度。使千粒重下降。造成水稻大面積減產(chǎn)。

2低溫冷害發(fā)生時(shí)期及溫度指標(biāo)

2.1芽期。水稻芽期的出苗率與播種后10日內(nèi)積溫顯著相關(guān)，一般情況下。下限溫度在7至11.6℃左右。

2.2苗期。水稻苗期的耐寒性直接影響水稻的根、莖、葉的生長和分蘗的多少，延遲水稻抽穗的臨界溫度指標(biāo)是播種至幼穗分化始期，平均溫度17至18℃。

2.3孕穗期。水稻孕穗期主要影響水稻結(jié)實(shí)率，其臨界溫度因品種和栽培條件的不同，溫度也有所差別，一般情況下，耐冷性強(qiáng)的品種在15至17℃，耐冷性弱的品種是17至19℃。

2.4開花灌漿期。此期溫度是否適宜。直接影響水稻空秕率。抽穗、灌漿成熟的過程中，若受到冷害侵襲，最低臨界溫度在17至18℃，當(dāng)氣溫降到17℃以下?？诊趼士蛇_(dá)35至40%以上。

3低溫冷害的預(yù)防

3.1地塊選擇與良種選用。pH值超8.5的地塊，耙地時(shí)應(yīng)洗堿。泡72小時(shí)后再排水，或把酸化草碳裝入絲袋，放新水時(shí)放在渠道或水口處，改善本田酸堿狀況。適時(shí)早育、早插。農(nóng)戶要做好早、中、晚熟品種搭配，早育、早插，以確保安全齊穗下限在8月上旬以前抽穗，提高播種質(zhì)量。

3.2及時(shí)移栽補(bǔ)苗。但插秧階段容易遇到的低溫、缺水現(xiàn)象，造成返青推遲和爛秧、死苗，因此，還要及時(shí)移栽補(bǔ)苗。一般在5月下旬至6月上旬進(jìn)行，有利于早熟高產(chǎn)。水混時(shí)，往往造成緩苗慢、死苗、“脫褲”也應(yīng)洗堿。遇高溫時(shí)（6月中下旬）。水溫達(dá)22℃以上，易發(fā)生紅葉、赤枯病等病害，一定要配合噴施葉肥。進(jìn)行洗堿。

3.3合理密植。推廣旱育稀植技術(shù)，確保透風(fēng)和光照條件，促進(jìn)分蘗整齊和無效分蘗。保證正常成熟。

3.4科學(xué)施肥

3.4.1增施磷肥?？刂频适┯昧?，及時(shí)追施磷酸二氫鉀、噴施寶等葉面肥。抽穗揚(yáng)花期噴施過磷酸鈣和氯化鉀等，提高水稻的抗寒能力，促進(jìn)早熟。

3.4.2增施磷肥。磷肥能提高水稻可溶性糖的含量和促進(jìn)早熟。這對提高抗寒能力和保證產(chǎn)量。有重要作用，因此。磷肥應(yīng)作為基肥一次性施入。并保證施入根系密集的土層中。這樣更有利于根部吸收。

3.4.3增施氮肥。氮肥施用時(shí)。施用量控制在總肥量的20%左右。但應(yīng)注意的是，在水稻2次枝梗分化期。不能施用氮肥。因?yàn)榇藭r(shí)，水稻正處于最高分蘗期。施用氮肥。會增加后期分蘗，延遲生長和發(fā)育，降低結(jié)實(shí)率和千粒重。造成減產(chǎn)。

3.5晾田。前期生長，受水溫的影響較大，中期階段，水溫和氣溫影響雙向進(jìn)行，后期主要受氣溫的影響?；诖艘?guī)律，6月末左右，針對鹽堿輕的地塊或發(fā)生赤枯病的秧田，需合理設(shè)置曬水池。選擇在夜晚或陰天晾田，地面稍裂后灌跑馬水?；蛘叽笏?至6小時(shí)排出。然后再建立水層。或加寬和延長水路。加寬并墊高進(jìn)水口，采用回灌措施，提高白天田問水溫和地溫。促進(jìn)根系氧氣的吸收，避免早衰現(xiàn)象的發(fā)生。

3.6合理灌溉。節(jié)水灌溉既要科學(xué)節(jié)約用水，又要滿足水稻各生產(chǎn)階段的用水需求。因此，農(nóng)戶在在耕作時(shí)，應(yīng)健全灌排水渠道。建成水泥或塑料管渠，實(shí)行泡田、耙地、插秧一體化的作業(yè)方式，在整個(gè)生育期原則上以淺濕灌溉為主。提高地溫，豐富根系氧氣，使根系健壯。有效水深始終控制在3cm左右，抽穗后可以間斷灌溉，保持田面濕潤即可。

3.6.1護(hù)苗水。移栽后適當(dāng)加深到苗高1/2左右，利于保溫、快速分蘗；若分蘗期溫度下降到15℃以下，適當(dāng)加深水層，護(hù)苗。

3.6.2護(hù)胎水，孕穗時(shí)（6月末至7月中旬）不能斷水。當(dāng)平均氣溫達(dá)到17℃以時(shí)，水層應(yīng)加深10至15cm，深水護(hù)胎。

3.7深水灌溉。冷害危險(xiǎn)期時(shí)。幼穗所處水深15至20cm。基本可預(yù)防障礙型冷害。

3.8井水灌溉

3.8.1延長灌水渠道、加寬墊高水口、清除進(jìn)水渠雜草。每延長100m平均增溫1.2℃。

3.8.2采取回水灌溉。既可節(jié)水又可提高水溫3至5℃。回水蓄積面積大、鹽堿小的秧田可采用此法。

3.8.3淺、濕、干節(jié)水增溫法。前期淺水、拔節(jié)后干濕交替。除保護(hù)性用水外，每次都是待水落干后再灌，全生育期累計(jì)可增溫55℃左右。

4收獲，撤水

水稻收獲時(shí)間一般在9月末或10月初。收獲前1周左右撤水。以防止冷風(fēng)和堿害。過早或過晚收割。都易引起裂紋、爆腰、變色等，影響品質(zhì)。當(dāng)?shù)玖３墒炻蔬_(dá)到95%以上，小枝梗變黃，或籽粒含水量在20%左右時(shí)可進(jìn)行收獲。但注意收割后晾曬時(shí)間不宜太長。正常天氣情況下，1周即可脫粒。