林艷 林麗美 夏伯候

摘 要： 本文分析了中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題，提出了實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式。

關(guān)鍵詞： 中醫(yī)藥院校；生物工程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

基金項(xiàng)目：湖南中醫(yī)藥大學(xué)青年基金（99820001132）；湖南教育廳一般項(xiàng)目（17C1213）；湘產(chǎn)大宗藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放基金（20160207）

生物工程是應(yīng)用生物學(xué)、化學(xué)和工程技術(shù)等方法，按照人類需求利用、改造和設(shè)計(jì)生物體的結(jié)構(gòu)與功能，制造各種產(chǎn)品，是以生物技術(shù)研究成果為基礎(chǔ)，借助于工程技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化為基本任務(wù)的工學(xué)學(xué)科。中醫(yī)藥院校依托醫(yī)藥院校教學(xué)條件，主要培養(yǎng)能夠在生物醫(yī)藥及相關(guān)領(lǐng)域中勝任產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理等崗位職能的生物工程技術(shù)人才。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程等多個(gè)領(lǐng)域，具有實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，主要以培養(yǎng)應(yīng)用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主。中醫(yī)藥院校要培養(yǎng)應(yīng)用型的人才，必需重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。

一、生物工程傳統(tǒng)模式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊，重復(fù)內(nèi)容多

中醫(yī)藥院校生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要參照其他相近的專業(yè)，再結(jié)合中藥院校的特色，召集相關(guān)學(xué)科的專業(yè)教師。在教學(xué)過(guò)程中，由于各位任課教師的理念差異，造成了單門實(shí)驗(yàn)課程為了自成系統(tǒng)，各課程之間的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容出現(xiàn)重復(fù)性，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果[1]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容多以驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)為主，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生動(dòng)手能力差，不能滿足生物工程類及相關(guān)企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的實(shí)際操作能力的需求。

2.綜合性實(shí)驗(yàn)少

中醫(yī)藥院校的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課依附于理論課，實(shí)驗(yàn)科目大多依據(jù)理論課程開設(shè)，一門理論課對(duì)應(yīng)一門相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課，不利于綜合性、應(yīng)用型大實(shí)驗(yàn)的安排。學(xué)生學(xué)到的實(shí)驗(yàn)技能是單一的，不成系統(tǒng)的，難以適應(yīng)工作時(shí)面對(duì)服務(wù)于生產(chǎn)線流程乃至全企業(yè)的綜合性的大型實(shí)驗(yàn)。

3.創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)少

中醫(yī)藥院校傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是讓學(xué)生做一些固定性內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)，并且多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生總是被動(dòng)的模仿，抑制了學(xué)生創(chuàng)新的、求新的天性，阻礙了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式單一，教師成為了主角，完成了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)演示等過(guò)程，學(xué)生被動(dòng)的模仿，不能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

二、建立系統(tǒng)的生物工程教學(xué)新模式

1.專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

中醫(yī)藥院校應(yīng)建立一個(gè)以生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)等為核心內(nèi)容的基礎(chǔ)平臺(tái)，將生物工程技術(shù)專業(yè)各基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程的基本知識(shí)和基本技能整合，開設(shè)生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)，建立一個(gè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)[2]。通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建立，中醫(yī)藥院校的學(xué)生能熟練掌握生物工程技術(shù)專業(yè)的基本知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科研態(tài)度，加強(qiáng)動(dòng)手能力，訓(xùn)練科學(xué)思維方式，為綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)打下理論知識(shí)，實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)。

2.綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)以細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、基因工程為核心整合原本內(nèi)容重復(fù)的10余門專業(yè)實(shí)驗(yàn)課，其教學(xué)內(nèi)容具有綜合性、設(shè)計(jì)性等特點(diǎn)。生物工程專業(yè)學(xué)生在熟練掌握生物工程專業(yè)所涉及的基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)技能的能力。在這個(gè)平臺(tái)上還可以進(jìn)行科研培訓(xùn)，學(xué)生可以查閱相關(guān)文獻(xiàn)，進(jìn)行科研選題，以個(gè)人興趣組團(tuán)申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，以提高科研創(chuàng)新能力。

3.研究開發(fā)型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)

研究開發(fā)型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)以課題研究的形式進(jìn)行，中醫(yī)藥學(xué)生在文獻(xiàn)查閱、科研選題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、結(jié)果分析、圖片和數(shù)據(jù)整理、論文撰寫、報(bào)告與答辯等各個(gè)環(huán)節(jié)上，能得到一次全面的科學(xué)研究思想和方法的訓(xùn)練。中醫(yī)藥院校設(shè)立開放性實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生研究、創(chuàng)新，鼓勵(lì)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“一對(duì)一”的指導(dǎo)，實(shí)施因材施教個(gè)性化教學(xué)。通過(guò)這種教學(xué)方式，學(xué)生既能獨(dú)立思考、對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新，能在老師的引導(dǎo)指導(dǎo)下，順利合理的完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。這樣，學(xué)生既能提高科學(xué)素養(yǎng)，還能提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

4.創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)

創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)進(jìn)行各種科技競(jìng)賽和創(chuàng)新活動(dòng)，如“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽、省創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目等競(jìng)賽內(nèi)容。這一層次實(shí)驗(yàn)以學(xué)生為主體，學(xué)生通過(guò)查閱資料，參加樣品的采集、實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)試劑的配制等各種準(zhǔn)備工作，并獨(dú)立設(shè)計(jì)和完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)[3]。教師采取與學(xué)生平等討論、協(xié)同合作的方式。通過(guò)此創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)，能訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)思維，更好地培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

5.設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地

在校外設(shè)立多個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地，與生物工程相關(guān)的企業(yè)實(shí)現(xiàn)合作，來(lái)完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐來(lái)掌握知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)。建立合理、科學(xué)、規(guī)范的考試制度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新熱情。通過(guò)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地的學(xué)習(xí)，學(xué)生能充分學(xué)習(xí)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)中的技術(shù)，如學(xué)習(xí)生物制藥基本技術(shù)和簡(jiǎn)易流程[4]，并將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，縮短了學(xué)生就業(yè)后熟悉和學(xué)習(xí)的過(guò)程，同時(shí)也為企業(yè)降低了成本。

三、結(jié)語(yǔ)

中醫(yī)藥院校的生物工程專業(yè)是為了培養(yǎng)具備生物學(xué)與工程學(xué)基本知識(shí)、掌握生物產(chǎn)品大規(guī)模制造的科學(xué)原理，熟悉生物加工過(guò)程流程與工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程、生物醫(yī)藥等相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高素質(zhì)專門人才。陳舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式并不能滿足學(xué)生發(fā)展的需求，應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，建立新的教學(xué)模式，走可持續(xù)發(fā)展的道路。生物工程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式必將給中醫(yī)藥院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)勃勃生機(jī)。

參考文獻(xiàn)

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[2]趙為，曾小波，吳柏春，等。生物工程技術(shù)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式初探[J]。高教視窗，2009，4：214。

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作者簡(jiǎn)介：林艷（1982-），女，博士研究生，實(shí)驗(yàn)師，主要從事中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究。

*通訊作者：夏伯候（1983-），男，博士，教授，研究方向：中藥藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化研究。