黃海峰，黃世宇，申 璐，韋國賓，劉子豪，王彩冰 (.右江民族醫(yī)學院，廣西 百色 533000;.右江民族醫(yī)學院應用生理研究室，廣西 百色 533000)

核桃(Walnut)又稱胡桃，為胡桃科植物，藥典記載其有溫肺潤腸、補腎壯陽、強身健腦、駐顏延年之功用［1］。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，核桃葉具有保護肝臟、延緩衰老、殺蟲消炎、增強免疫力和記憶力、提高生理性止血和增加小腸收縮力等作用［2－8］。為了檢測核桃葉對血糖是否存在影響，本課題組采用核桃葉提取液給小鼠灌胃，比較實驗前后的血糖濃度并與降血糖藥的二甲雙胍臨床用量換算成小鼠用量給小鼠灌胃作比較分析［9］，探索核桃葉對血糖的影響，為農(nóng)作物廢棄物核桃葉的開發(fā)和利用提供實驗依據(jù)。

1 資料與方法

1.1 材料與方法

1.1.1 動物:健康KM小鼠，體重18～25 g，由廣西右江民族醫(yī)學院實驗動物中心提供。

1.1.2 藥材、藥品、儀器:應用江蘇祥瑞藥業(yè)有限公司的鹽酸二甲雙胍緩釋片;三諾生物傳感股份有限公司的血糖儀及血糖測定紙。

1.1.3 核桃葉提取液的制備過程:將200 g干的核桃葉加入30℃左右的溫水4 000 ml浸泡1 h，文火煮沸1 h，16層紗布過濾，保留濾液;濾渣再加入30℃左右的溫水2 000 ml文火煮沸1 h，16層紗布過濾，兩次濾液用文火隔水濃縮至200 ml(相當于生藥1 g/ml)，冷卻后放入4℃冰箱保存，用時以蒸餾水配制成低、中、高濃度(150 mg/ml、300 mg/ml、600 mg/ml) 的核桃葉提取液。

1.1.4 實驗方法:取小鼠50只，禁食12 h、禁水2 h，尾靜脈取血用血糖儀及血糖測定紙檢測血糖濃度，按血糖濃度隨機均分五組。正常對照組給予0.9%NaCl注射液，二甲雙胍組給予鹽酸二甲雙胍緩釋片20 mg/ml，核桃葉低、中、高濃度組核桃葉提取液 150 mg/ml、300 mg/ml、600 mg/ml灌胃，每天灌胃1次，共15 d，灌胃量按體重計算10 ml/kg;在末次灌胃前禁食12 h、禁水2 h，末次灌胃30 min尾靜脈取血檢測血糖濃度。

1.2 統(tǒng)計學處理:實驗結果數(shù)據(jù)用SPSS 16.0統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計分析，統(tǒng)計結果以均數(shù)±標準差()表示。多組間均數(shù)比較用方差分析，以P＜0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

2 結果

各組小鼠給藥前血糖濃度的組間比較，差異無統(tǒng)計學意義(P＞0.05)。給藥后，二甲雙胍組血糖濃度明顯低于正常對照組和核桃葉低、中、高濃度組，差異有統(tǒng)計學意義(P＜0.01)，核桃葉低、中、高濃度組和正常對照組的血糖濃度各組間兩兩比較，差異無統(tǒng)計學意義(P＞0.05)。見表1。

表1 核桃葉提取液對小鼠血糖濃度影響實驗的統(tǒng)計比較(，n=10)

表1 核桃葉提取液對小鼠血糖濃度影響實驗的統(tǒng)計比較(，n=10)

注:與正常對照組比較，①P＜0.01;與二甲雙胍組比較，②P＜0.01

組別 藥物劑量(mg/ml)實驗前血糖(mmol/L)實驗后血糖(mmol/L)－ 7.62±0.30 7.73±0.22二甲雙胍組 20 7.65±0.36 6.03±0.27①核桃葉低濃度組 150 7.58±0.31 8.00±0.43②核桃葉中濃度組 300 7.58±0.42 8.32±0.34②核桃葉高濃度組 600 7.60±0.29 7.42±0.41正常對照組②

3 討論

葡萄糖是機體能源物質(zhì)，若發(fā)生葡萄糖吸收或利用障礙會引起血糖過低或過高，導致機體能量異常并影響生命活動［10］。隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食結構隨之發(fā)生改變，高脂、高糖、高蛋白食物的比重不斷增加，過于追求精細的食物，粗糧攝入不足，以及繁重的社會壓力使人們進行體育鍛煉的時間大大減少，導致糖尿病的患病率逐年增加［11］。本實驗用小鼠探究核桃葉對血糖是否存在影響。

二甲雙胍是臨床常用于治療糖尿病的降糖藥物，本研究以二甲雙胍的臨床用量換算為小鼠用量給小鼠灌胃。經(jīng)本實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計結果顯示，二甲雙胍組血糖濃度明顯低于正常對照組和核桃葉低、中、高濃度組，核桃葉低、中、高濃度組和正常對照組的血糖濃度各組間兩兩比較，差異無統(tǒng)計學意義(P＞0.05)，說明小鼠的血糖濃度反應正常，核桃葉對小鼠血糖濃度無明顯影響。但經(jīng)李華根等人的研究表明，核桃葉用量高達一定濃度(1 g/ml)可升高血糖，而其研究的核桃葉用量在0.5 g/ml以內(nèi)時同樣對血糖濃度無明顯影響［12］。可見，核桃葉具有消炎、護肝、抗衰老、提高免疫力、增加消化動力等方面作用［2－8］，但經(jīng)本研究結果也提示糖代謝異常者應用核桃葉時需注意用量的調(diào)整。