彭嬋娟，楊世芳

(湖北大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院，湖北 武漢 430062)

1 案例教學(xué)的必要性

案例教學(xué)能夠讓學(xué)生更加生動(dòng)地了解化工生產(chǎn)的過(guò)程，了解化工生產(chǎn)過(guò)程的基本原理與設(shè)備，培養(yǎng)化工學(xué)科的綜合素養(yǎng)，提高實(shí)踐能力，為將來(lái)從事化工奠定基礎(chǔ)。

2 教學(xué)案例的背景

對(duì)實(shí)際的化工生產(chǎn)情景進(jìn)行描述，在教學(xué)過(guò)程中加以分析，這就是教學(xué)案例。同一個(gè)實(shí)際情景包含多個(gè)生產(chǎn)要素，能從多個(gè)角度進(jìn)行教學(xué)分析。把課堂中所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，提出解決實(shí)際問(wèn)題的能力。課堂上所講授的知識(shí)最終是為實(shí)際生產(chǎn)所服務(wù)的，教學(xué)案例的實(shí)施也是理論結(jié)合實(shí)際的最好體現(xiàn)。案例教學(xué)法克服當(dāng)前教育的弊端。由于教育改革和教育工作者的努力，教學(xué)方法在當(dāng)代得到了空前的發(fā)展，國(guó)內(nèi)外新的教學(xué)方法。

在傳統(tǒng)的教與學(xué)的過(guò)程中，人們對(duì)知識(shí)的傳授多于對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)，更多的是對(duì)知識(shí)的記憶，而不是對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性的激勵(lì)。因此，案例教學(xué)法在這種場(chǎng)合下不能得到充分重視。在傳統(tǒng)教育中，許多教師確實(shí)采用案例來(lái)促進(jìn)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解。然而，“在教學(xué)過(guò)程中使用案例”實(shí)際上不是案例教學(xué)法。教師將案例視為一種輔助手段，這顯然表明他們并不深刻理解“案例教學(xué)法”。作為一種廣泛實(shí)施的教學(xué)方法，案例教學(xué)法不可避免地需要一種被廣泛接受的教育理念來(lái)匹配。新課程改革使人們尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，把學(xué)生作為主動(dòng)的參與者而不是被動(dòng)的接受者?；谶@樣的教育理念，案例教學(xué)法將是一種“教學(xué)方法”，而不是傳統(tǒng)教育的“輔助”，它的內(nèi)在教育功能將發(fā)揮作用。因此，作為一種“教具”或“教學(xué)法”，案例教學(xué)法具有兩種不同的性質(zhì)。

3 《化工分離工程》課程案例庫(kù)建設(shè)中需要注意的問(wèn)題

3.1 注意案例教學(xué)與舉例教學(xué)的差別

在課堂教學(xué)中，老師給學(xué)生闡述某些概念和原理之后往往要進(jìn)行課堂舉例，以加深對(duì)理論的理解與認(rèn)識(shí)，但是必須注意到，案例教學(xué)與舉例教學(xué)是有本質(zhì)差別的，舉例教學(xué)的來(lái)源非常的廣泛，它可以是課前老師根據(jù)授課內(nèi)容精心準(zhǔn)備的，也可以是為了活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣當(dāng)堂編造的例子，它既可以是真實(shí)存在的也可以是主觀虛擬的。案例教學(xué)中的案例，不是用來(lái)解釋某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的簡(jiǎn)短例子，它是含有問(wèn)題在內(nèi)的真實(shí)發(fā)生的典型事件。首先，案例是真實(shí)存在的事件，其次，他是實(shí)際生活中常見(jiàn)且兩難的問(wèn)題，并且，可以有多種分析與解決方法。舉例教學(xué)與案例教學(xué)在教學(xué)形式上有明顯的差別，舉例教學(xué)是教師講課時(shí)的一種輔助手段，在闡明某個(gè)概念和原理之后舉例說(shuō)明，或先舉例，再引出所要講授的知識(shí)，是傳授基本概念，原理，系統(tǒng)知識(shí)點(diǎn)的有效方法。而案例教學(xué)則是在學(xué)生掌握了基本知識(shí)和具備了一定的分析能力之后，在教師的精心指導(dǎo)下，以案例為基本素材，將學(xué)生引入一個(gè)特定事件的真實(shí)情境中，通過(guò)學(xué)生自主查閱文獻(xiàn)，資料，通過(guò)小組相互討論，老師指導(dǎo)的方式來(lái)解決問(wèn)題。在教學(xué)目的上，案例教學(xué)更注重開(kāi)闊學(xué)生觀察視角，通過(guò)案例分析提高學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力。而舉例教學(xué)僅僅停留在對(duì)基本理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

3.2 注重強(qiáng)調(diào)案例教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合

案例教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)是顯而易見(jiàn)的，但是我們也必須清楚的知道案例教學(xué)要有一定的理論知識(shí)為基礎(chǔ)，他是在掌握了一定的理論知識(shí)的基礎(chǔ)上尋找解決問(wèn)題的方法，所以，在進(jìn)行案例教學(xué)之前，理論教學(xué)不容小覷?，F(xiàn)在很多老師一味地吹捧案例教學(xué)，忽略理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，然后結(jié)果就是學(xué)生懵懵懂懂，腦子里一盤(pán)散沙，根本學(xué)不到多少實(shí)際的東西。

3.3 注重教師素質(zhì)的提高

案例教學(xué)意味著對(duì)教師的要求有了更進(jìn)一步的提高，這不同于傳統(tǒng)教學(xué)中的知識(shí)單向流動(dòng)，而是一個(gè)相互討論的過(guò)程，通過(guò)師生討論交流，使學(xué)生具備一定的學(xué)習(xí)能力，社會(huì)能力與職業(yè)能力。教師必須具備良好的教學(xué)素質(zhì)與專業(yè)素養(yǎng)，并且有很強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，良好的溝通能力，能夠發(fā)動(dòng)學(xué)生廣泛參與討論，通過(guò)教師積極引導(dǎo)，讓學(xué)生對(duì)案例的認(rèn)識(shí)有一個(gè)理論提升。最后教師需要對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)，應(yīng)該注意以學(xué)生為主體，注重學(xué)生思考過(guò)程，不要以結(jié)果作為唯一標(biāo)準(zhǔn)。

4 案例教學(xué)舉例

以某礦業(yè)集團(tuán)鹽化工分公司10 萬(wàn)t/a 離子膜燒堿項(xiàng)目節(jié)能改造為例，問(wèn)題在一周前發(fā)布。

原有工藝案例問(wèn)題：(1)水資源消耗較大；(2)廢水排放量大。請(qǐng)你提出解決方案。解決方案：以前該公司采用地下水配制碳酸鈉溶液，由于地下水含Ca2+、Mg2+較高，導(dǎo)致碳酸鈉管路結(jié)垢嚴(yán)重，經(jīng)常因碳酸鈉管路結(jié)垢堵塞導(dǎo)致后反應(yīng)加不上碳酸鈉溶液而停車檢修。蒸汽冷凝水回收改造燒堿裝置將鹽水工序鹽水換熱器、離子膜電解工序換熱器及蒸汽總管產(chǎn)生的蒸汽冷凝水通過(guò)管線回收至蒸汽冷凝水池，通過(guò)泵將一部分蒸汽冷凝水送至鹽水工序配制碳酸鈉溶液，一部分送至濾液槽返回采鹵站化鹽。通過(guò)采用蒸汽冷凝水進(jìn)行配制碳酸鈉溶液后至今未出現(xiàn)因管路結(jié)垢而造成停車。聚氯乙烯裝置將蒸汽冷凝水回收后送往聚合工序熱水槽，回收蒸汽冷凝水用作聚合釜加料水。

將氫氣水洗塔、氫氣壓縮機(jī)、氫氣冷卻器產(chǎn)生的堿性冷凝水回收至螯合樹(shù)脂再生廢水池，用于中和螯合樹(shù)脂再生時(shí)產(chǎn)生的酸性廢水。將螯合樹(shù)脂再生時(shí)產(chǎn)生的廢水中和后送至鹽水工序?yàn)V液槽返回采鹵站化鹽。

節(jié)水改造后的節(jié)水量為80 t/h。全年(以8000 h計(jì))節(jié)水量為64 萬(wàn)t，節(jié)約水費(fèi)642.56 萬(wàn)元/a。通過(guò)節(jié)水改造，達(dá)到了節(jié)約水資源、減少?gòu)U水排放量、降低消耗、降低生產(chǎn)成本的目的，實(shí)現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

5 教學(xué)案例的問(wèn)題和思考

(1)化工案例法教學(xué)是相對(duì)廣泛的內(nèi)容，課本上的內(nèi)容是相對(duì)固定的，案例教學(xué)法是對(duì)教材內(nèi)容的補(bǔ)充，能及時(shí)跟進(jìn)化工行業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了新舊知識(shí)的更新。

(2)案例教學(xué)法的宗旨是教師引導(dǎo)，學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)，這種教學(xué)模式體現(xiàn)了當(dāng)前教學(xué)的新理念，充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)科綜合素養(yǎng)起到了關(guān)鍵的作用。

(3)教學(xué)案例基于教學(xué)目的可以是多種多樣的。包含了技術(shù)性的知識(shí)，同時(shí)也有方法論的內(nèi)容，實(shí)際的化工生產(chǎn)也包含其中，對(duì)于待開(kāi)發(fā)的也將其進(jìn)行探索，除成功性以外，也可以是失敗性的。

(4)一個(gè)成功的教學(xué)案例是教師通過(guò)細(xì)心的揣摩和研究寫(xiě)出來(lái)的，它體現(xiàn)了對(duì)知識(shí)點(diǎn)的綜合考察，同時(shí)能聯(lián)系實(shí)際，將課本上的理論新知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，更好的解釋產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的思想。

(5)要想很好的完成案例教學(xué)首先要做好細(xì)致的調(diào)研，把學(xué)生放在主體位置，教師起到引導(dǎo)作用，充分體現(xiàn)學(xué)生的主題思想，讓學(xué)生成為課堂上的主角。

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