郭靈舢
摘 要:紫砂壺是一種具有高雅氣質(zhì)和濃厚文化傳統(tǒng)的典型的手工藝陶器,其制作歷史悠久,造型獨特,富含一定的文化內(nèi)涵,體現(xiàn)了中國文化的精粹。文章從紫砂壺的發(fā)展歷史入手,對其文化內(nèi)涵加以挖掘和研究。
關(guān)鍵詞:紫砂壺;發(fā)展歷史;文化內(nèi)涵
紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。紫砂壺是一種兼具功能性與欣賞性的工藝品,其制作歷史悠久,工藝古樸精美,在上千年的發(fā)展中,經(jīng)歷了興起、鼎盛、發(fā)展三個階段,時至今日仍深受歡迎。
1 紫砂壺的發(fā)展歷史
在我國宋朝時期,以紫砂材質(zhì)制作的茶具開始問世。但北宋時期的紫砂壺制作粗劣,直至明代中期,上層社會的文人墨客盛行飲茶之風(fēng),宜興紫砂才開始盛行。到了明清兩代,紫砂壺風(fēng)靡一時,其影響一直延續(xù)到了今天。在明代中期以后,紫砂壺已經(jīng)超越了茶具的性質(zhì),成了兼具書畫、篆刻等藝術(shù)為一身的藝術(shù)品。
1.1 宋代紫砂壺的興起
北宋梅堯臣《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》詩中道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華?!睔W陽修也有“喜共紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余情”的詩句,說明紫砂茶具在北宋剛開始興起。在20世紀70年代中期,位于宜興的龍窯窯址被發(fā)掘,經(jīng)過專家考證,該處窯址建于宋代??脊殴ぷ髡邚脑摳G址中發(fā)現(xiàn)了大量紫砂陶殘器。
1.2 明清兩代紫砂壺的鼎盛
明清時期,紫砂藝術(shù)進入到高速發(fā)展時期。這一時期紫砂壺制作名家層出不窮,各名家所制作的紫砂壺各具特色,藝術(shù)造詣也十分出眾。明代張岱《陶庵夢憶》中說“宜興罐以龔春為上,一砂罐,直躋商彝周鼎之列而毫無愧色”,名貴可想而知。從明代萬歷時期到明代末期是紫砂器發(fā)展的高峰,前后出現(xiàn)“四名家”“壺家三大”。“四名家”為董翰、趙梁、元暢、時朋。董翰以文巧著稱,其余三人則以古拙見長?!皦丶胰蟆敝傅氖菚r大彬和他的兩位高足李仲芳、徐友泉。時至清代,紫砂藝術(shù)步入全盛時期。這個時期紫砂壺制作高手燦若繁星,壺具本身的造型、外觀也推陳出新、各具特色??滴鯐r期,紫砂壺?zé)崴斐傻乃囆g(shù)聲勢終于吸引了宮廷的注意,自此開始,宮廷藝匠會對宜興進貢的紫砂壺胎進行二次藝術(shù)加工。乾隆時期,紫砂壺已然成為宮廷用品。清代紫砂壺制作工藝杰出代表人物以陳鳴遠、邵大享等人最負盛名,尤其是出自陳鳴遠之手的紫砂壺現(xiàn)已成為稀世珍品。
1.3 近現(xiàn)代紫砂壺的發(fā)展
近一個時期以來,國內(nèi)的紫砂壺制作工藝實現(xiàn)了大踏步的發(fā)展,各種樣式新穎、構(gòu)思精巧的紫砂壺相繼問世。從數(shù)量上來看,現(xiàn)今紫砂壺的品類已經(jīng)由先前的幾十種激增至數(shù)百種之多。像目前受到一般社會公眾歡迎的紫砂材質(zhì)制作的雙層保溫杯便是近年來新研制問世的品種。之所以此種紫砂壺新品近年來大熱,是因為紫砂泥自身具備較強的可塑性,同時質(zhì)地較為細膩,用于制作茶具最為適宜。此外,紫砂泥在滲透性方面表現(xiàn)較為突出,故用紫砂泥材質(zhì)制作的保溫杯廣受歡迎。使用此種保溫杯泡茶時,能夠使茶香長久地保留于其中,并且還能夠避免茶水變質(zhì)。從形狀和外觀上來看,此種保溫杯因制作者在杯體外部精心繪制了精美的藝術(shù)圖案,因而更使其平添了藝術(shù)氣息。
2 紫砂壺的文化內(nèi)涵
有“北京老壺”之稱的宋雙才先生認為如今人們收藏紫砂壺只看泥料、工藝、款識、年代,而不知紫砂真正打動人心之處在文化。的確,紫砂壺并不僅僅是具有收藏價值的工藝品,更具價值的是紫砂壺的文化內(nèi)涵。紫砂壺可以說是集中國傳統(tǒng)文化之大成,承載了我國的傳統(tǒng)文化,反映了儒家和道家的價值觀,映襯了民族與地域文化,反映了中國的茶文化,具有一定的文化內(nèi)涵。
2.1 承載我國傳統(tǒng)文化
第一,紫砂壺文化承載了中國傳統(tǒng)的陰陽五行學(xué)說。陰陽五行學(xué)說作為中華傳統(tǒng)思想的一個分支,其將世界視為由金、木、水、火、土五種物質(zhì)構(gòu)成。早在西周末年,就有“五行相雜,以成百物”之說。做茶壺用的紫砂俗稱五色土,正好對應(yīng)五行。從紫砂壺的制作材質(zhì)來看,其成分包括了土、水以及金砂等物質(zhì)。從紫砂壺的燒制過程來看,其必須依賴火種用于對木材的引燃、加熱。由此可以說,每一把制作精良的紫砂壺,其不但是造型別致的藝術(shù)品,更是五行元素的結(jié)合體。
西周時期的伯陽父曾經(jīng)認為,世間萬物得以演進的關(guān)鍵奧義,即在于陰陽之間的完美調(diào)和。從紫砂壺來看,其同時實現(xiàn)了“陰陽”兩種元素的承載,因而堪稱是中華傳統(tǒng)思想中陰陽調(diào)和理念的最佳代言品。
第二,中華傳統(tǒng)思想的寶庫中,儒家文化、道家文化以及佛教文化均占有重要的地位,紫砂壺同時將三種文化孕育于一體之中。如若將酒文化視為浪漫主義的代表,將茶文化比擬為現(xiàn)實主義的象征,那么,紫砂文化具有什么特征呢?筆者認為,紫砂文化的鮮明特征就是自始至終推崇一種理智的、靈活的包容主義。紫砂文化胸懷開闊,從來不走極端;紫砂文化海納百川,堅持兼收并蓄。所以,無論是儒家的弟子,還是道家的信徒;無論是出家的僧人,還是還俗的居士,都可以在紫砂壺的世界里找到情感寄托和精神家園。
從儒家思想的內(nèi)核來看,其對中庸思想推崇備至。此種思想對于后世的紫砂壺制作者有著極其深遠的影響,從古往今來無數(shù)制作者對于紫砂壺制作工藝的精益求精來看,其在制作過程中所遵循的“不偏”“不易”制作理念,正是中庸思想的集中體現(xiàn)。
道家思想講求的是“道法自然”。當這一思想傳承至魏晉時代,則催生出大量淡泊名利、漠視功名利祿、追求身心與靈魂自由的田間隱士階層。而這一思想亦在一定程度上深深地影響到了無數(shù)的紫砂壺制作者。尤其是相當一部分紫砂壺制作者為躲避鬧市的車馬之喧,將鄉(xiāng)間作為安身之所,在此安心打磨技藝,這便是“道法自然”思想在紫砂壺制作者中實現(xiàn)了思想傳承的體現(xiàn)。
2.2 映襯民族與地域文化
受制作材質(zhì)特殊性的影響,使得宜興成為最適宜遴選材質(zhì)用于制作紫砂壺的產(chǎn)地。該地自古人杰地靈,紫砂壺制作工藝受到當?shù)厣詈袢宋牡滋N的浸染。所謂的文化,是代表人類文明發(fā)展到特定歷史時期的產(chǎn)物,是一個民族在發(fā)展、演進過程中,受自身的文學(xué)、藝術(shù)、習(xí)俗等多種因素的疊加影響下進而得以形成的,展現(xiàn)出的該民族獨特的價值觀、文化觀以及審美觀。而紫砂壺的文化性則表現(xiàn)為其代表了一個民族獨特的藝術(shù)審美特質(zhì)。
2.3 反映了中國的茶文化
從中華民族茶文化的發(fā)展歷史來看,此種文化已然成為中華民族文化的代表之一。茶文化體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)文化中的修身思想。在這一文化不斷發(fā)展過程中,孕育出了茶道文化。紫砂材質(zhì)特殊,這是一奇。它具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),適合沏茶,泡茶隔夜不餿。而且紫砂有類似海綿的吸附性,常沏茶的壺,就是不放茶葉泡出的水中也有茶香。紫砂壺文化與茶文化相伴相生,茶道文化在承載了中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的同時,更推動了紫砂壺文化的發(fā)展??梢哉f,兩種文化在彼此實現(xiàn)了充分的文化交融之后,相輔相成、相映成輝,共同為中華民族傳統(tǒng)文化寶庫中添加了一顆璀璨的文化明珠。
3 結(jié)語
以上,筆者基于對紫砂壺的了解和研究,論述了紫砂壺的發(fā)展歷史與文化內(nèi)涵。紫砂資源是我們的財富,精品紫砂壺是我們的國寶,紫砂文化是中華民族傳統(tǒng)文化及茶文化中極其燦爛的一頁。
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