您重視自己的晚餐嗎？您真的會科學地安排晚餐嗎？晚餐吃不對會有哪些疾??？

都說“民以食為天”，但有的人選擇不吃晚餐，覺得能減肥，有利于健康。有的人總是太忙碌，晚餐吃的有點晚，或者干脆忽視掉了。和早餐、午餐比，很多人覺得晚餐并沒有多么重要。不過，晚餐真的會影響壽命，因為不少疾病都與晚餐有關。

晚餐吃不對的危害

很多人認為不吃晚餐可以起到減肥的效果，相反，不吃晚餐對身體的危害就是肥胖。因為長時間饑餓讓人對食物非?？释?，到家后饑不擇食。之后一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。此時飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運動，熱量過剩，從而轉化為脂肪，易導致發(fā)胖。

晚餐的飲食若是偏向高脂肪、高熱量，就可引起膽固醇增高，誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心?。粍用}粥樣硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管壁內(nèi)，因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的主要原因之一。

對于那些晚餐吃得太晚的人，胃黏膜的更新任務是安排在夜間機體休息狀態(tài)下進行的，此時如果進食，胃就要跟著加夜班。胃的疲勞狀態(tài)，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就易出現(xiàn)了胃病，長期下去會增加患胃癌的風險。

神經(jīng)衰弱也是危害之一，晚餐的盛食、飽食，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮中，進而造成多夢、失眠，長期下來易引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病，甚至導致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。

錯誤的晚餐吃法

“晚飯少一口，活到九十九”的說法是值得提倡的，要在晚上給自己的胃“松”一下，別非要吃到飽，不餓就行了。建議晚餐吃到“七八分飽”即可，就是感覺還沒有完全吃飽，但是已經(jīng)不餓了。晚餐不宜吃得太晚，不僅影響腸胃消化，而且還可能影響睡眠。晚上6點一8點之間吃晚餐是比較合適的，最好別晚于8點，這也便于食物的消化，身體也比較舒坦。

晚餐避免吃太多容易產(chǎn)氣的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇的飲料及甜點等，會讓人產(chǎn)生腹脹感，可能會妨礙正常睡眠哦。有些人喜歡吃辣，晚晚餐選擇麻辣火鍋、香鍋等川菜，然而，過辣飲食易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，不僅可能影響睡眠，而且容易導致胃食管反流或便秘、大便干燥等問題。

在眾多減肥方法中，很多人崇尚以水果來代替晚餐，只吃蘋果、西瓜或水果沙拉等。但其實有些水果的含糖量并不低，比如晚餐吃半個西瓜，熱量就相當于三碗米飯了。成人一日三餐的進食比例是3：4：3，晚餐占到了30%，如果長期以水果來代替晚餐容易造成營養(yǎng)缺乏。