葉安然

往昔，當(dāng)江南的黃梅細(xì)雨與大地纏纏綿綿難舍難分的時(shí)候，端午就這樣不知不覺(jué)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，驟然間，城市農(nóng)村，大街小巷，都氤氳在了幽幽的粽葉清香里。

記得從我懂事起，每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨時(shí)，家境貧困的母親為了省錢，總是天不亮就到長(zhǎng)江邊上去打粽葉，然后披著一身泥水趕回家把它們一一曬干。等到端午節(jié)的隔夜，母親吃完晚飯便早早地把打來(lái)的粽葉煮熟、浸潤(rùn)，再撈起早已浸好的糯米，放入幾把家里剩下的紅豆，以此經(jīng)過(guò)母親一雙巧手的擺弄，一只只精致玲瓏的粽子就這樣靜靜地躺在了鍋里。

母親煮粽子時(shí)從來(lái)都在夜間進(jìn)行的，母親說(shuō)煮熟一鍋粽子要花很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間，而白天對(duì)于她來(lái)說(shuō)永遠(yuǎn)是短暫寶貴的。于是，常常在端午節(jié)的隔晚，母親獨(dú)自一個(gè)人一撥又一撥地在廚房里忙碌著，等到早上我們睜開(kāi)眼睛時(shí)，屋子里已是彌漫著一股濃濃的粽香味，而這股香味卻讓我們連衣服都來(lái)不及穿就迫不及待地奔進(jìn)廚房，狼吞虎咽地掃蕩著剛剛煮熟而香氣四溢的粽子。有時(shí)候，母親為了給我們一個(gè)驚喜，還會(huì)在鍋中放入兩個(gè)家中好不容易省下的雞蛋，看著它們熱氣騰騰地躺在碧綠的粽子間，我和弟弟興奮得又是蹦又是跳，不用說(shuō)，它是我們唇齒間最最美味的早餐了。后來(lái)，我們的生活漸漸好了些，過(guò)端午節(jié)時(shí)，母親便舍下了紅豆，特意到商場(chǎng)里買來(lái)了蜜棗，于是，當(dāng)我們咬開(kāi)粽子時(shí)，涌入口中的不僅僅是滿口的清香味，還有一股甜甜的蜜棗汁，讓我們的胃口又大增了不少?？粗覀円桓笨耧L(fēng)掃落葉的模樣，母親總慈愛(ài)地站在我們的身后，不斷提醒著我們吃慢點(diǎn)，怕一下子噎到了我們。

無(wú)疑，我是愛(ài)吃粽子的，所以每當(dāng)母親包粽子時(shí)我總愛(ài)蹲在一旁仔細(xì)觀看。有次趁母親有事走開(kāi)時(shí)，我照著母親的動(dòng)作試著包了一只，沒(méi)想到也同樣玲瓏可愛(ài)。當(dāng)母親看到我包的粽子時(shí)，她竟然激動(dòng)得說(shuō)不出話來(lái)。從此每當(dāng)端午節(jié)這天，村上議論最多的就是葉家的丫頭好聰明，這么小就學(xué)會(huì)包粽子了。而我，吃著自己親手包的粽子，心里更是分外甜蜜。

后來(lái)，我們都工作了，成了家，過(guò)端午節(jié)時(shí)也不用自己動(dòng)手，就能在商場(chǎng)里買到各式各樣的粽子了。但母親總是對(duì)此嗤之以鼻，她把商場(chǎng)里的那些粽子稱作繡花枕頭，中看不中吃，遠(yuǎn)不如她包的新鮮有韌勁。所以每當(dāng)端午時(shí)，她依然孜孜不倦地去長(zhǎng)江邊上打粽葉，給我們包粽子，然后，煮好了從大老遠(yuǎn)的地方給我們捎來(lái)。

今年，還沒(méi)到端午節(jié)，母親就早早給我打來(lái)電話，說(shuō)不要買粽子了，她已經(jīng)買好了咸肉和蜜棗，準(zhǔn)備給我們包咸肉粽和蜜棗粽，還說(shuō)她腌漬了一些鴨蛋，以后會(huì)和粽子一起煮著給我?guī)?lái)。

母親的話似乎還在耳邊繚繞，而此刻，一大包還帶著余溫的粽子卻已經(jīng)放到了我家的桌子上，呼吸著滿屋子的粽香味，我仍像小時(shí)候一樣迫不及待地剝開(kāi)粽葉，香香地嚼著?；腥婚g，我仿佛感覺(jué)到母親此時(shí)正微笑地站在我的身后，慈愛(ài)地注視著我，我的心頭不禁一熱，有一種東西霎時(shí)涌上了眼眶。

（選自《江陰日?qǐng)?bào)》2017年4月5日）

【賞析】

民歌唱得好：“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃;這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處是端陽(yáng)?！泵磕甑奈逶鲁跷澹窃蹅冎袊?guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。這一天人們會(huì)舉行豐富多彩的活動(dòng)，拋粽子，劃龍舟，是中華兒女永遠(yuǎn)的思念;插菖蒲，燒茱萸，以求平安，是萬(wàn)千百姓美好的祝愿。

讀著這篇回憶性的散文，我的眼圈不禁也濕潤(rùn)了，母親的慈祥，母親的愛(ài)在這篇文章中又一次得到最好的詮釋。這篇文章以不同時(shí)期我們所吃的粽子為明線，以生活水平的悄然變化為暗線，為我們展示了母親對(duì)我們無(wú)微不至的關(guān)心和疼愛(ài)，一枚小小的粽子，它是濃濃親情的體現(xiàn)，是母親愛(ài)的見(jiàn)證！

（張 坤）