孫麗麗
“端午時(shí)節(jié)草萋萋,野艾茸茸淡著衣。無(wú)意爭(zhēng)顏成媚態(tài),芳名自有庶民知。”這首詩(shī)道盡甘草平生甘苦。艾草是一種野生的草本植物,素樸、無(wú)華、有香。除了端午插艾,也是先民認(rèn)識(shí)最早的一味養(yǎng)生植物,《名醫(yī)別錄》里稱之為“醫(yī)草”、“炙草”。
孟子曾說(shuō):“猶七年之病,求三年之艾也。”這里的“艾”,說(shuō)的就是艾草,三年生的艾草能治大病。在民間,艾草被庶民百姓當(dāng)成寶貝一般,艾之妙用,當(dāng)真神奇,凡針?biāo)幩患爸Y,可用艾炙之。
蟄伏在《詩(shī)經(jīng)》里的艾草,穿越漫長(zhǎng)的冬季,在端陽(yáng)五月與我們重逢。童年的鄉(xiāng)下生活,最不缺的就是花草植物,艾草就是那些花草植物中的一種。春天來(lái)時(shí),河邊、野地、山坡上,到處都能見(jiàn)到它的身影,夏至前后,艾草茂密成林,片片綠葉,相互簇?fù)矶?,翠綠、素雅,在風(fēng)中輕輕搖曳,散發(fā)出淡淡的艾香。每天和那些花草植物生活在一起,內(nèi)心里滿滿都是平和安好。
五月端陽(yáng)這一天,母親會(huì)在一大早悄悄起來(lái),趁太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)以前,去田間地頭、山野荒地、河邊洼處,親手采摘一些艾草,上面還沾有新鮮的泥土和清涼的露水,然后回家置于門楣。這是老輩傳下來(lái)的規(guī)矩,“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂?!睋?jù)說(shuō)端午插艾能把晦氣、病氣、疫氣全部擋在門外。
太陽(yáng)下山之后,母親會(huì)在大鐵鍋里煮一鍋艾湯,然后把艾草煮的藥水倒進(jìn)木盆里,一家人輪流沐浴。那些褐色的藥水有濃濃的艾葉的香味,小小的房間里,濕氣氤氳,熱氣騰騰中,先是熏香,然后擦拭,最后浸泡。一個(gè)澡洗下來(lái),酣暢淋漓,臉被熱氣香熏變成紅彤彤的,仿佛兩朵桃花飛上臉頰,汗水順著臉頰往下滾。據(jù)說(shuō)香熏的功效是陽(yáng)氣進(jìn)入體內(nèi),邪氣被驅(qū)趕出來(lái),一年中再也不會(huì)被各種小痛小癢所青睞。
小時(shí)候并不懂得這艾湯與清水有什么區(qū)別,所以每次艾湯沐浴都會(huì)跟母親抗?fàn)?,因?yàn)槟菧珜?shí)在不敢恭維。后來(lái)長(zhǎng)大了些,在《本草綱目》里看到關(guān)于艾草的藥用:“艾以葉入藥,性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)、具回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、止血安胎等效,于是艾草被稱‘醫(yī)草?!狈绞级冒钣?。
這艾葉本是純陽(yáng)之草,惠及眾生實(shí)在太多,特別是像我們這些整天忙忙碌碌的小民,艾草實(shí)在和仙草差不多,能祛病消災(zāi),生活安康。艾草有母性的溫柔和包容,有一種忘我的犧牲精神。
每年夏天,母親都會(huì)早早地采一些艾蒿曬干,裊裊婷婷、綠意盈盈的艾草變得灰白柔軟,然后編成長(zhǎng)辮,趁夏夜乘涼時(shí),置于房中點(diǎn)燃,用以驅(qū)趕蚊蟲。艾煙濃烈,雖把蚊蟲驅(qū)趕跑了,但人也會(huì)被熏得找不到東西南北。盡管如此,人們還是喜歡用這些古法驅(qū)蚊,因?yàn)榘瑹煙o(wú)毒,且能殺菌防疫。
艾草除了拿來(lái)驅(qū)蚊,母親也會(huì)用艾湯煮雞蛋,艾湯煮過(guò)的雞蛋有一股淡淡的藥香,別有一番滋味;用艾絨做肚兜,艾絨這東西,得之不易,好的艾絨需數(shù)十斤艾葉得一斤之絨,非常金貴。用艾葉做枕頭,晚上睡覺(jué),枕著艾葉做的枕頭,睡得踏實(shí)安然。艾之用品,當(dāng)然功用都大同小異,溫經(jīng)通絡(luò),消炎止痛,用泥土和陽(yáng)光的味道來(lái)療愈我們心里的傷和身體上的痛。
千百年來(lái),艾草的清苦幽香一直縈繞在民間百姓的生活里。艾草是一種生命力極強(qiáng)的植物,割掉一茬,又會(huì)有新的生發(fā)出來(lái),蓬勃旺盛,樸實(shí)無(wú)華,歷久彌香。艾草雖是還陽(yáng)之草,但卻也是一種極清苦的植物,它把所有的隱忍和孤寂都化作了濃烈的香味,回饋給那些需要溫暖和照顧的人。