劉一佳 閆玉新 郭炳旭

（南陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，河南 南陽(yáng) 473000）

醉金香葡萄是遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所開(kāi)發(fā)出的四倍體雜交品種，其母本為沈陽(yáng)玫瑰葡萄品種，其父本為巨峰葡萄品種［1］。該品種于1997年通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部品種的審定。目前，該品種已在豫西南地區(qū)進(jìn)行試植，并獲得成功。研究表明，葡萄果實(shí)作為植株中的代謝庫(kù)，其生長(zhǎng)發(fā)育的程度可以對(duì)葡萄植株光合作用產(chǎn)物的有效傳遞起到?jīng)Q定性的作用［2］。光合作用作為葡萄利用光能推動(dòng)植株生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)性作用，可以有效地調(diào)節(jié)葡萄植株的生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而對(duì)葡萄果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)的形成起到調(diào)節(jié)作用［3］。因此，研究最適的果實(shí)負(fù)載量對(duì)于改善醉金香葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育狀況具有極其重要的意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 試驗(yàn)地基本情況。本試驗(yàn)所采用的醉金香葡萄為四年生植株，雙十字V型架栽培，株行距為2.0 m×2.8 m，于溫室中栽培。

試驗(yàn)地位于河南省南陽(yáng)市臥龍區(qū)安皋鎮(zhèn)美譽(yù)葡萄種植合作社，該葡萄園區(qū)為沙質(zhì)土壤，土壤肥力適中。施肥采用有機(jī)肥為主、化肥為輔的方式。

試驗(yàn)葡萄植株修剪時(shí)期是每年12月，修剪方法為雙芽修剪法。

1.1.2 試驗(yàn)方案。本試驗(yàn)共確定3種處理方式：處理1，葡萄果實(shí)留量為單位架面（1 m2架面）留10個(gè)，此時(shí)可視醉金香葡萄植株為低負(fù)載量；處理2，葡萄果實(shí)留量為單位架面（1 m2架面）留12個(gè)，此時(shí)可視醉金香葡萄植株為中負(fù)載量；處理3，葡萄果實(shí)留量為單位架面（1 m2架面）留15個(gè)，此時(shí)可視醉金香葡萄植株為高負(fù)載量。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采取完全隨機(jī)區(qū)組排列的方式，不同處理所選用的3個(gè)葡萄植株生長(zhǎng)勢(shì)基本相同，試驗(yàn)重復(fù)3次。葡萄果實(shí)定果穗時(shí)間為2016年7月1日，采收主要依據(jù)果實(shí)成熟程度分批進(jìn)行。

1.2 光合性能分析測(cè)定方法

用便攜式LI-6400系列便攜式光合儀，測(cè)定結(jié)果枝蔓中部葉片的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率，選定葉片標(biāo)記，在開(kāi)花期后第20天進(jìn)行測(cè)定。每個(gè)處理重復(fù)測(cè)定3片葉，每片葉重復(fù)測(cè)定3次，測(cè)定時(shí)間均為晴天09：00—11：00［4］。

1.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析方法

采用DPS 9.5統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，采用Duncan多重比較法對(duì)差異顯著性進(jìn)行檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

表1為醉金香葡萄在不同負(fù)載量條件下的光合性能情況。從凈光合速率來(lái)看，醉金香葡萄的凈光合速率在不同負(fù)載量處理下呈現(xiàn)出低負(fù)載量＜中負(fù)載量＜高負(fù)載量的規(guī)律，即負(fù)載量越高，凈光合速率就越大。同時(shí)，醉金香葡萄品種在不同負(fù)載量下的差異均達(dá)到了極顯著水平，這說(shuō)明高負(fù)載量可以極顯著提高醉金香葡萄的凈光合速率。

從氣孔導(dǎo)度來(lái)看，醉金香葡萄的氣孔導(dǎo)度在不同負(fù)載量處理下呈現(xiàn)出低負(fù)載量＜中負(fù)載量＜高負(fù)載量的規(guī)律，即負(fù)載量越高，氣孔導(dǎo)度就越大。同時(shí)，醉金香葡萄品種在高負(fù)載量下的氣孔導(dǎo)度極顯著高于低負(fù)載量與中負(fù)載量條件下的氣孔導(dǎo)度，低負(fù)載量與中負(fù)載量之間的氣孔導(dǎo)度差異達(dá)到了顯著水平。這說(shuō)明高負(fù)載量可以極顯著提高醉金香葡萄的氣孔導(dǎo)度。

從蒸騰速率來(lái)看，醉金香葡萄的凈光合速率在不同負(fù)載量處理下呈現(xiàn)出低負(fù)載量＜中負(fù)載量＜高負(fù)載量的規(guī)律，即負(fù)載量越高，蒸騰速率就越大。同時(shí)，醉金香葡萄品種在不同負(fù)載量下的差異均達(dá)到了極顯著水平，這說(shuō)明高負(fù)載量可以極顯著提高醉金香葡萄的蒸騰速率。

表1 不同負(fù)載量對(duì)光合性能的影響

3 結(jié)論

買(mǎi)羚［5］試驗(yàn)證明，葡萄在高負(fù)載量處理下，葉片光合速率、蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度通常要高于低負(fù)載量處理。同時(shí)，光合作用可以為葡萄供應(yīng)90%以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，光合性能的強(qiáng)弱可以直接對(duì)葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的形成產(chǎn)生重要的影響。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在高負(fù)載量處理下，醉金香葡萄品種的光合速率、蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度3個(gè)光合性能指標(biāo)，均極顯著高于中負(fù)載量和低負(fù)載量處理，這與其他學(xué)者的研究結(jié)論相一致。因此，適當(dāng)增加醉金香葡萄負(fù)載量可以有效增強(qiáng)葡萄植株葉片的光合性能。