周金錢

（浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020）

3 繁育技術(shù)

改革開放至2014年，蠶種繁育技術(shù)總體上仍為傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)，自省地方標(biāo)準(zhǔn)《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》發(fā)布實(shí)施后，進(jìn)一步規(guī)范了生產(chǎn)技術(shù)。

3.1 飼養(yǎng)形式

從1978年到20世紀(jì)90年代，繁育原原種，一般采用單蛾區(qū)育，以同品種、同品系異蛾區(qū)交配。母種、原原種各品系的飼養(yǎng)蛾數(shù)不得少于16蛾，留種蛾數(shù)不得少于6蛾。繁育原種，采用蛾區(qū)蟻量育，每飼育區(qū)蟻量為1 g或2 g，以同品種異品系或同品系異蛾區(qū)交配。繁育一代雜交種，采用蟻量育，經(jīng)種繭檢驗(yàn)合格后，原種來源相同的各飼育批，并批制種。原原種繁育貫徹區(qū)選重于個(gè)體選，原種以個(gè)體選和區(qū)選并重。

1998年，制訂了首個(gè)蠶種生產(chǎn)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（dB 33/T217.3-1998），2007年修訂為《桑蠶種繁育技術(shù)規(guī)程》（dB 33/T217.4-2007）。按照省地方標(biāo)準(zhǔn)，繁育原原母種、原原種，采用單蛾區(qū)育，每1蛾蟻量為1飼育區(qū)，飼育量不少于20蛾區(qū)，采種不少于10蛾區(qū)；制種前不并區(qū)，嚴(yán)格實(shí)行同品種（品系）異蛾區(qū)交配制種，每蛾單獨(dú)產(chǎn)卵，制成以14個(gè)卵圈為1張的框制種。繁育原種，采用蛾區(qū)蟻量育，1齡～3齡每飼育區(qū)為2 g～4 g蟻量；3齡后，經(jīng)預(yù)知檢查無微粒子病后可并區(qū)，但每區(qū)不超過20 g蟻量；嚴(yán)格實(shí)行同品種異飼育區(qū)交配制種，雜交的原種按規(guī)定的組合交配，一個(gè)制種批的毛種數(shù)量不超過1000張，每蛾單獨(dú)產(chǎn)卵，制成以28個(gè)卵圈為1張的框制種。繁育一代雜交種，采用分區(qū)蟻量育，1齡～3齡，每飼育區(qū)蟻量，專業(yè)場(chǎng)不超過50 g，原蠶區(qū)以戶為單位；3齡后，經(jīng)預(yù)知檢查無微粒子病，可適當(dāng)并區(qū)。嚴(yán)格按規(guī)定的雜交組合進(jìn)行異品種交配，不得改變雜交組合型式。先采用混合平附產(chǎn)卵，最后加工成品時(shí)制成盒裝散卵，一個(gè)制種批計(jì)劃生產(chǎn)的毛種數(shù)量不超過10000張。經(jīng)微粒子病檢疫合格后，加工成品蠶種時(shí)可將過小的制種批合并，但合并后每批成品蠶種總量不超過3000張，并有記錄可追溯合并前的批次及質(zhì)量檢驗(yàn)、母蛾檢疫情況。

3.2 原蠶飼育

3.2.1 飼育標(biāo)準(zhǔn)

原蠶飼育比以收獲蠶繭為目的的普通蠶（又稱絲繭育）飼養(yǎng)要求高。在省地方標(biāo)準(zhǔn)制訂以前，均按《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法》。

1998年的《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，首次提出了原蠶飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，2007年進(jìn)行了第一次修訂，并改為《桑蠶種繁育技術(shù)規(guī)程》的飼育標(biāo)準(zhǔn)，表8。

3.2.2 質(zhì)量預(yù)控

1981年2月25日，省農(nóng)業(yè)廳對(duì)1979年的《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)試行辦法》（農(nóng)特〔79〕210號(hào)）進(jìn)行了修改，并印發(fā)了《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法》（農(nóng)特〔81〕56號(hào)）規(guī)定，生產(chǎn)原種、雜交種的蟻蠶，必須按計(jì)劃正確稱量，生產(chǎn)雜交種品種蟻量一般應(yīng)相等，最大比例不得100∶110；各級(jí)蠶種在蠶期中要加強(qiáng)選蠶，及時(shí)淘汰病蠶、遲眠蠶、三眠蠶、出血蠶等；生產(chǎn)雜交種的蠶在食桑中連續(xù)漏給桑2次或撒防僵粉、石灰、焦糠后漏給桑1次的，該匾蠶不得制種；生產(chǎn)原種以上各級(jí)蠶種的蠶漏給桑1次的，不得制種。

1986年5月8日，省農(nóng)業(yè)廳再次修訂并印發(fā)了《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法（試行）》（農(nóng)植二〔86〕129號(hào)），母種采種蛾區(qū)全繭量開差必須控制在0.1 g以內(nèi)；區(qū)內(nèi)個(gè)體開關(guān)控制在0.2 g以內(nèi)。各級(jí)蠶種要嚴(yán)格淘汰病蠶、小蠶、遲眠蠶、三眠蠶、五眠蠶、出血蠶等；嚴(yán)格選除薄殼繭、畸形繭、綿繭、尖頭繭、穿頭繭、特小繭等；嚴(yán)格淘汰病蛹、裸蛹、出血蛹等；嚴(yán)格淘汰病蛾、半脫皮蛾、畸形蛾等，及其他不符合該品種、品系性狀的蠶、蛹。

1998年，《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》規(guī)定，原種、一代雜交種生產(chǎn)在收蟻時(shí)稱蟻量。蠶期中，發(fā)育明顯不齊，暴發(fā)蠶病、中毒等導(dǎo)致健康度嚴(yán)重下降而大批淘汰的批，不制種。對(duì)收蟻后的殘蟻（死卵）、各齡期遲眠蠶按飼育區(qū)進(jìn)行微粒子病預(yù)知檢查，及時(shí)淘汰有微粒子病的飼育區(qū)。原原種選除繭率超過60%的蛾區(qū)不得留種，原種選繭后良繭率在99%以上才可制種；原種以上各級(jí)雙宮繭不能制種；三眠蠶、五眠蠶可計(jì)算收繭量，但不能制種。

表8 原蠶飼育標(biāo)準(zhǔn)（2007年）Table 8 Rearing standard of parent silkworm(2007)

續(xù)表8 各齡用葉標(biāo)準(zhǔn)（2007年）Contiuation of table 8 Standard of leaf quality for each stage(2007)

2007年修訂的《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》規(guī)定，各級(jí)蠶種按規(guī)定實(shí)行分區(qū)飼育，同一卵圈的蟻蠶，只能在同一飼育區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)，不能分入不同飼育區(qū)。各級(jí)蠶種的繁育，在飼養(yǎng)過程中及時(shí)淘汰性狀不良的飼育區(qū)與個(gè)體。單蛾育的整區(qū)淘汰不符合品種、品系固有性狀的飼育區(qū)。原原母種留種蛾區(qū)全繭量，區(qū)間開差必須控制在0.1 g以內(nèi)；區(qū)內(nèi)個(gè)體開差控制在0.2 g以內(nèi)。原原種留種蛾區(qū)全繭量，區(qū)間差必須控制在0.2 g以內(nèi)；區(qū)內(nèi)個(gè)體開差控制在0.3 g以內(nèi)。繭層量，蛾區(qū)內(nèi)個(gè)體選擇標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)控制在當(dāng)期留種區(qū)的全繭量平均值乘以繭層率合格標(biāo)準(zhǔn)所得值之上。剔除不符合品種固有性狀的繭，淘汰薄皮繭、爛繭、畸形繭、綿繭、有色繭、深束腰繭、球形繭、尖頭繭、穿孔繭、特小繭等不良繭及裸蛹。原原母種、原原種種繭，蛾區(qū)選除率應(yīng)不低于28%，蛾區(qū)內(nèi)個(gè)體選除率應(yīng)不低于25%；選繭后良繭率達(dá)到100%的，方可制種。原原母種、原原種種繭選除率超過60%的蛾區(qū)不能留種，原種種繭個(gè)體選除率應(yīng)不少于總收繭量的10%，選繭后良繭率在90%以上的，方可制種。三眠蠶、五眠蠶可計(jì)算收繭量，但不能制種；原種以上各級(jí)種繭，雙宮繭不能制種。在蠶期發(fā)育明顯不齊，暴發(fā)蠶病、中毒等導(dǎo)致蠶健康度嚴(yán)重下降而產(chǎn)生大批淘汰蠶、種繭的，應(yīng)嚴(yán)格控制制種。凡淘汰率達(dá)到40%以上的飼育區(qū)，不能制種。修訂標(biāo)準(zhǔn)還增加了對(duì)收蟻后的殘蟻、死卵、各齡遲眠蠶以飼育區(qū)為單位進(jìn)行微粒子病預(yù)知檢查，及時(shí)淘汰有微粒子病的飼育區(qū)。

3.2.3 疫病防控

從改革開放到20世紀(jì)90年代初期，全省的微粒子病，除少數(shù)年份外，均為少量、零星分散發(fā)生；而全國(guó)其他蠶種主產(chǎn)?。▍^(qū)）在20世紀(jì)80年代末90年代初，出現(xiàn)了微粒子病暴發(fā)。為了做好微粒子病防控，1991年，省農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署，成立了省家蠶良種繁育微粒子病防治領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了《浙江省家蠶良種繁育微粒子病防治技術(shù)細(xì)則（試行）》（浙農(nóng)發(fā)〔91〕64號(hào)）。1996年，省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局制訂并實(shí)施了《家蠶原種質(zhì)量監(jiān)督實(shí)施辦法》、《家蠶母蛾抽樣及蛾盒管理實(shí)施辦法》（農(nóng)經(jīng)蠶種〔1996〕18號(hào)），并開展了微粒子病普查。1996年，全省檢驗(yàn)525.6萬張毛種，微粒子病檢出率超過0.5%標(biāo)準(zhǔn)而遭淘汰的蠶種達(dá)到63.5萬張，淘汰率由1995年的1.54%躍升到12.09%。1998年，為有微粒子病檢驗(yàn)記錄以來發(fā)病最高峰，超標(biāo)淘汰蠶種達(dá)90.3萬張，淘汰率達(dá)到15.48%。

1998年，桐鄉(xiāng)、海寧通過試驗(yàn)，提出了全程桑葉葉面消毒技術(shù)，即1齡～5齡蠶期用葉，用0.3%的消特靈（或漂白粉）藥液浸漬消毒，浸漬時(shí)間為5 min～10 min，并用清水漂洗干凈后脫水晾干后喂飼。1998年，省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局制訂并實(shí)施了《浙江省蠶種生產(chǎn)微粒子病防治技術(shù)細(xì)則（試行）》（農(nóng)經(jīng)蠶種〔1998〕16號(hào)）。1999年，省農(nóng)業(yè)廳正式提出“三控一嚴(yán)”（即控制胚種傳染、控制桑園蟲害、控制環(huán)境污染和嚴(yán)格管理）的微防方針（浙農(nóng)專字〔1999〕43號(hào)），并逐步形成了家蠶微粒子病綜合防治技術(shù)體系，使微粒子病得到有效控制。但從2012年起，全省微粒子病超標(biāo)淘汰蠶種均超5%以上的發(fā)生水平，特別是2012、2013年分別達(dá)到了8.14%、10.75%的暴發(fā)水平，2014年降到5.43%。

3.3 種繭收購(gòu)

種繭收購(gòu)是原蠶區(qū)種場(chǎng)向約定飼養(yǎng)原蠶的農(nóng)戶收購(gòu)種繭，就地或回場(chǎng)種繭保護(hù)、制種的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。到20世紀(jì)80年代初，向農(nóng)民收購(gòu)原蠶種繭，均按繭層量、繭層率、死籠率和僵、蛆、傷蛹率等項(xiàng)目，評(píng)級(jí)得分，確定收購(gòu)價(jià)格。80年代中期后，全省原蠶區(qū)發(fā)展迅猛，無論是原蠶區(qū)制種的絕對(duì)數(shù)量，還是所占的比例都大幅度增加，逐漸成為浙江蠶種生產(chǎn)的主要形式。傳統(tǒng)的種繭評(píng)級(jí)方法，工作量過大，難以適應(yīng)形勢(shì)要求，1988年春期，嘉興市農(nóng)林局將評(píng)級(jí)項(xiàng)目簡(jiǎn)化為良蛹率、公斤繭顆粒兩項(xiàng)。

1990年，省蠶種公司根據(jù)“簡(jiǎn)便、易行、合理”的原則，對(duì)種繭評(píng)級(jí)辦法進(jìn)行改革，僅保留“公斤繭顆數(shù)”、“良蛹率”兩項(xiàng)，徹底改變了以“繭層量”、“繭層率”、“死籠繭率”和“僵傷蛆蛹率”等多個(gè)評(píng)繭項(xiàng)目的傳統(tǒng)評(píng)繭方法。實(shí)行這項(xiàng)改革，使評(píng)繭人員節(jié)約三分之一左右，評(píng)繭時(shí)間縮短60%以上。

1993年，又將“良蛹率”改為“不良蛹顆數(shù)”，基準(zhǔn)分值由原來的40分調(diào)整為100分，同時(shí)，還針對(duì)原蠶區(qū)飼養(yǎng)規(guī)模普遍偏小，批次較多的實(shí)際，允許飼養(yǎng)量較少的批可減半抽樣調(diào)查，從而大大增強(qiáng)了可操作性和評(píng)繭效率。

在1996～1999年的實(shí)施過程中，先后修訂了部分內(nèi)容：一是將評(píng)繭指標(biāo)分為必評(píng)指標(biāo)和選評(píng)指標(biāo)兩大部分；二是必評(píng)指標(biāo)只設(shè)“不良蛹顆數(shù)”；三是設(shè)置若干選評(píng)指標(biāo)由生產(chǎn)單位自主決定，可選用若干項(xiàng)，也可不選；四是選評(píng)指標(biāo)的修正方式，以百分率的形式直接修正基本繭價(jià)。此外，“公斤繭顆數(shù)”不僅作為“選評(píng)指標(biāo)”，而且還設(shè)置了上下限，凡是指標(biāo)值超出上下限的，都要扣除繭價(jià)，以避免蠶農(nóng)在飼養(yǎng)過程中克扣桑葉或種繭噴水布濕等弊端。1999年，省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局重新印發(fā)了《浙江省原蠶種繭評(píng)級(jí)辦法》，執(zhí)行至2014年，表9。

3.4 制種

傳統(tǒng)上原種母種、原原種、原種均為平附種，一代雜交種為散卵種。蠶連紙規(guī)格為，框制種長(zhǎng)37 cm，寬23 cm，內(nèi)分14個(gè)、28個(gè)產(chǎn)卵區(qū)；單張平附種長(zhǎng)21 cm，寬16 cm，用33只母蛾混產(chǎn)；雙張平附種分2區(qū)，每區(qū)長(zhǎng)16 cm，寬21 cm。單盒散卵盒，盒長(zhǎng)18 cm，寬9 cm，高0.5 cm。

1987年，省農(nóng)業(yè)廳原蠶種場(chǎng)進(jìn)行原種制散卵試驗(yàn)，即在原種制種時(shí)仍制框制種，淘汰不良卵圈后再制成散卵。原種制散卵可提高單產(chǎn)10%～15%，還可簡(jiǎn)化催青后期原種排隊(duì)和收蟻前撣苗蟻。1990年，全省全面推廣。

1998年，《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》實(shí)施后，各級(jí)蠶種制種形式為：原原母種、原原種，采用單蛾產(chǎn)卵，制框制種。原種，采用單蛾產(chǎn)卵，制框制種或散卵種；制散卵種亦應(yīng)先制成框制種，檢出微粒子病孢子的合格批，以300張以下毛種為單位分段，制成散卵。一代雜交種，以制種批為單位制成散卵。2002年，修訂的《桑蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（dB 33/T217.3-2002），制種形式為：原原母種、原原種，制成以14蛾為一張的框制種；原種，制成以28蛾為一張的框制種或散卵種；一代雜交種，先采用同批混合產(chǎn)卵，經(jīng)微粒子病母蛾鏡檢合格后，再以制種批為單位制成散卵。2007年，修訂的《桑蠶種繁育技術(shù)規(guī)程》，取消了原種的散卵制種。

根據(jù)品種發(fā)蛾習(xí)性，及時(shí)觀察種繭的發(fā)育程度，通過溫度、濕度調(diào)節(jié)發(fā)蛾，做好“提頭、留尾、對(duì)大批”，確保對(duì)交品種雌、雄蛾大批發(fā)蛾時(shí)間和數(shù)量基本吻合。在捉蛾、投蛾、交配過程中，及時(shí)選除病態(tài)蛾、半蛻皮蛾、大腹蛾、特小蛾、黑節(jié)蛾和鱗毛脫落蛾等不良蛾以及純對(duì)蛾、苗末蛾?？蛑飘a(chǎn)卵按框投蛾，平附產(chǎn)卵以每10 cm2投1蛾，平產(chǎn)一層為度。

表9 浙江省原蠶種繭評(píng)級(jí)不良蛹顆數(shù)指標(biāo)得分（必評(píng)指標(biāo)）一覽表（1999年）（單位：顆）Table 9 A list of index of bad cocoon number for rating parent cocoon in Zhejiang Province(necessary evalution index)(1999)

續(xù)表9 浙江省原蠶種繭評(píng)級(jí)公斤繭顆數(shù)項(xiàng)目繭價(jià)（備選指標(biāo)）一覽表（1999年）（單位：顆）Continuation of Table 9 A list of the number of cocoons per kilogram and cocoon prices(alternative evalution index)for rating parent cocoon in Zhejiang Province(1999)

新鮮雄蛾和再交雄蛾應(yīng)分別冷藏保護(hù)。冷藏室溫度為5℃～10℃，并保持黑暗。冷藏時(shí)間以3 d為限。雌蛾當(dāng)日利用，盡量避免冷藏。從投蛾產(chǎn)卵至袋蛾收種的時(shí)間，即時(shí)浸酸種在10 h以內(nèi)，冷藏浸酸種在12 h以內(nèi)，越年種在16 h以內(nèi)。不受精卵多的品種，適當(dāng)縮短時(shí)間。即時(shí)浸酸種在中心卵齡14 h內(nèi)將蠶種送達(dá)指定浸酸場(chǎng)所；冷藏浸酸種于產(chǎn)卵36 h內(nèi)將蠶種送達(dá)指定冷庫。高溫時(shí)盡量縮短時(shí)間。越年種在收種后清點(diǎn)數(shù)量，及時(shí)進(jìn)行蠶種保護(hù)。

3.5 蠶種保護(hù)

3.5.1 越年蠶種的保護(hù)

基本為傳統(tǒng)的保護(hù)技術(shù)，表10。

表10 春制越年種保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)Table 10 Standard for protection of hibernating eggs produced in spring

續(xù)表10 秋制越年種保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)Continuation of talbe 10 Standard for protection of hibernating eggs produced in autumn

3.5.2 蠶種浴消

框制種。在11月下旬至12月上旬進(jìn)行，氣溫約5℃～10℃，氣溫略低于水溫時(shí)進(jìn)行。20世紀(jì)80年代開始，消毒藥品將1%有效氯漂白粉稀釋液消改為3.5%～4%的甲醛液。蠶種在液溫20℃中浸漬40 min，然后在10℃～15℃的清水中浸漬60 min～90 min脫殘藥，并用排筆輕刷連紙正反面鱗毛、蛾毛等污物，再在脫水機(jī)中脫水，脫水后在5℃左右室溫下懸掛晾干，晾干后插入種架內(nèi)保護(hù)，室溫要求5℃～10℃，濕度75%～80%?！渡ＰQ種繁育技術(shù)規(guī)程》，框制種先在清水中浸漬20 min～40 min，至蠶連紙充分浸透，濾去水滴，再用濃度3.5%～4.0%的甲醛液浸漬消毒，液溫20℃，浸漬40 min，然后脫藥。脫藥后，蠶種在清水中用排筆刷除卵面上不潔物，鏟除不合格卵圈，漂洗干凈，然后脫水，懸掛或平攤室內(nèi)晾種，溫度保持5℃，蠶種晾干后，插入線架在5℃中保護(hù)。

散卵種。散卵的浴消與從散卵布（紙）上脫粒同時(shí)進(jìn)行。先將散卵布浸在溫度10℃的清水中1 h～1.5 h，或10 ℃～15 ℃水溫中40 min～60 min。然后，將散卵布平鋪在斜板上，用刮卵刀自上而下將卵刮入容器內(nèi)，在清水中洗去漿液，漂去上浮不良卵和殘廢物，過篩取得凈卵，在含有效氯0.3%的漂白粉液中浸漬10 min。再在清水中脫藥40 min～60 min，再在鹽水比重為1.075～1.095中比選，淘汰過輕、過重卵，將中心良卵在清水中脫鹽30 min以上，至鹽味脫凈，濾干，在脫水機(jī)中脫水，取出攤?cè)胄Q匾用風(fēng)扇吹干，攤放在室溫5℃、濕度75%～80%的室內(nèi)。20世紀(jì)80年代后期到2014年，一般采用蠶種晾干后用空調(diào)來控制標(biāo)準(zhǔn)溫度，避免蠶種受氣溫高低的影響，因而蠶卵胚胎發(fā)育齊一，提高了實(shí)用孵化率。

3.5.3 蠶種冷藏保護(hù)

3.5.3.1 越年種冷藏

1985年開始，省蠶種公司等對(duì)越年蠶種的超期冷藏進(jìn)行研究，即用1℃以上低溫冷藏緩慢解除胚胎滯育，以解決春制超產(chǎn)越年蠶種受使用期的限制而報(bào)廢損失。1991年，杭州蠶種冷庫對(duì)秋制越年種作次年中秋、晚秋用種進(jìn)行試驗(yàn)，在全國(guó)首次采用了3次冷藏法并取得成功，即蠶種浴消后，第一次在甲前胚胎入庫，冷藏于2.5℃，以后處理與復(fù)式冷藏法基本相同。1995年，杭州蠶種冷庫在3次冷藏法試驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上，提出了春夏兼用蠶種冷藏法模式，即為甲前胚胎入庫的復(fù)式冷藏法。2007年，省蠶種管理站等制訂了首個(gè)蠶種冷藏技術(shù)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《桑蠶種冷藏技術(shù)規(guī)程》，越年種冷藏技術(shù)，表11。

表11 越年種冷藏標(biāo)準(zhǔn)（2007年）Table 11 Standard for cold storage of hibernating eggs

表12 冷藏浸酸種浸酸前的冷藏標(biāo)準(zhǔn)（2007年）Table 12 Standard of cold storage for cold storage-acid treatment eggs before acid treatment(2007)

3.5.3.2 浸酸種冷藏

蠶種送達(dá)冷庫后，保護(hù)在溫度為24℃～25℃、濕度為72%～83%的環(huán)境下，避免接觸30℃以上或20℃以下溫度。

春制夏蠶、早秋用蠶種的冷藏。浸酸前抑制，產(chǎn)卵后用24℃～25℃溫度保護(hù)20 h左右，待積溫接近浸酸適期時(shí)，先用10℃～13℃溫度保護(hù)2 h，再用5℃冷藏，時(shí)間不超過5 d。浸酸后冷藏，若蠶種浸酸后保護(hù)時(shí)間在7 d內(nèi)的，于浸酸后將蠶種放在24℃～25℃溫度下保護(hù)40 h左右，待胚胎發(fā)育到達(dá)丁2時(shí)，再用10℃～13℃的溫度保護(hù)4 h～8 h后用5℃溫度冷藏，時(shí)間不超過7 d。若蠶種浸酸后需保護(hù)時(shí)間較長(zhǎng)（如在早秋蠶用），應(yīng)在浸酸后將蠶種放在24℃～25℃溫度下保護(hù)20 h～22 h，待胚胎發(fā)育到達(dá)丙1時(shí)，再用10℃～13℃的溫度保護(hù)4 h～8 h后，用2.5℃溫度冷藏，時(shí)間一般不超過30 d。

春制秋用蠶種的冷藏。根據(jù)預(yù)定冷藏的時(shí)間、有效積溫和卵色，確定蠶種冷藏時(shí)期和冷藏溫度，表12。

浸酸后的冷藏。浸酸后，將蠶種用22℃～25℃的溫度保護(hù)，當(dāng)胚胎到達(dá)丙1時(shí)，先在10℃～13℃溫度下保護(hù)4 h～8 h后，再冷藏。若浸酸后15 d內(nèi)使用的，用5℃溫度冷藏；若浸酸15 d后使用的，用2.5℃溫度冷藏；時(shí)間，原種不超過45 d，一代雜交種不超過60 d。

3.5.4 蠶種浸酸

20世紀(jì)80年代，浸酸方法增加了常溫浸酸。常溫即時(shí)浸酸標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)卵后將蠶卵保護(hù)24℃～25℃保護(hù)下經(jīng)10 h～25 h為浸酸時(shí)間，鹽酸比重1.11，室溫在24℃～29℃范圍內(nèi)，浸漬40 min～80 min；常溫冷藏浸酸標(biāo)準(zhǔn)，冷藏期在40 d～60 d范圍內(nèi)，鹽酸比重1.14，液溫30 ℃，浸漬30 d～50 d。

1998年，桐鄉(xiāng)市蠶種冷庫進(jìn)行了滯育卵冷藏浸酸技術(shù)試驗(yàn)，即已超過即時(shí)浸酸法和冷藏浸酸法施行浸酸適期的蠶種，在蠶卵達(dá)到固有色后入庫，經(jīng)過一段時(shí)間的冷藏，再出庫浸酸使其孵化的方法。把產(chǎn)卵后1個(gè)月內(nèi)的越年卵，先在13℃～15℃的中間溫度保護(hù)2 d～3 d，然后進(jìn)入5℃的冷庫中冷藏60 d以上再出庫浸酸，浸酸標(biāo)準(zhǔn)與一般浸酸相同，應(yīng)用此法，可供作晚秋用種。

2007年，省蠶種管理站等制訂了首個(gè)浸酸技術(shù)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，《桑蠶種浸酸技術(shù)規(guī)程》（dB 33/T217.6-2007），浸酸標(biāo)準(zhǔn)，表13。

4 質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫

4.1 質(zhì)量檢驗(yàn)內(nèi)容

1981年，省農(nóng)業(yè)廳《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法》，將檢驗(yàn)權(quán)下放到各蠶種場(chǎng)。按《辦法》要求，蠶種場(chǎng)（包括冷庫）配備專職檢驗(yàn)員，生產(chǎn)規(guī)模小的蠶種場(chǎng)有兼職檢驗(yàn)員。檢驗(yàn)員由場(chǎng)推薦，報(bào)主管部門批準(zhǔn)。檢驗(yàn)員有權(quán)直接向上級(jí)機(jī)關(guān)反映蠶種質(zhì)量情況。蠶種檢驗(yàn)由領(lǐng)導(dǎo)、工人、技術(shù)員組成三結(jié)合檢驗(yàn)小組，負(fù)責(zé)蠶種生產(chǎn)各階段品質(zhì)的檢驗(yàn)。

1989年，省農(nóng)業(yè)廳重新發(fā)布《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法》（浙農(nóng)發(fā)〔89〕50號(hào)），檢驗(yàn)項(xiàng)目為，原原種檢驗(yàn)：繭層量、繭層率、蟲蛹統(tǒng)一生命率，每蛾良卵數(shù)、良卵率、死卵率、病蛾率；原種檢驗(yàn)：克蟻收繭量、繭層量、繭層率、死籠率，每蛾良卵數(shù)、良卵率、死卵率、張種收蟻量、病蛾率；一代雜交種檢驗(yàn)：克蟻收繭量、死籠率、成品良卵率、每盒卵量、允許病蛾數(shù)（病蛾率）。

表13 即時(shí)浸酸種浸酸標(biāo)準(zhǔn)Table 13 Standard of acid treatment for instant acid treatment eggs

續(xù)表13 冷藏浸酸種浸酸標(biāo)準(zhǔn)Continuatin of table 13 Standard of acid treatment for coldstoraged acid treatment eggs

1993年4月27日，省蠶種管理站制訂了《浙江省蠶種質(zhì)量檢測(cè)試行辦法》（蠶種管〔1993〕1號(hào)），檢測(cè)項(xiàng)目為，成品良卵率、實(shí)用孵化率、雜交率、毒率。檢測(cè)結(jié)果作為優(yōu)質(zhì)蠶種評(píng)比的依據(jù)。

1998年，省蠶種公司等制訂的《桑蠶種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（dB 33/217.1-1998），分別確定了原原種、原種、一代雜交種的繁育檢驗(yàn)質(zhì)量指標(biāo)、母蛾檢驗(yàn)質(zhì)量指標(biāo)、成品檢驗(yàn)質(zhì)量指標(biāo)；質(zhì)量指標(biāo)根據(jù)品種類型、品系、制種期別分別規(guī)定質(zhì)量要求。原原種質(zhì)量指標(biāo)為3類8項(xiàng)64個(gè)指標(biāo)，原種為3類10項(xiàng)80個(gè)指標(biāo)，一代雜交種為3類7項(xiàng)28個(gè)指標(biāo)?！渡ＰQ種檢驗(yàn)規(guī)程》（dB 33/T217.2-1998），為繁育檢驗(yàn)、母蛾微粒子病檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)的技術(shù)操作規(guī)范。2002年，省蠶種管理站等對(duì)1998年版省地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了第一次修訂，修訂后的質(zhì)量指標(biāo)，原原母種、原原種質(zhì)量為8項(xiàng)64個(gè)指標(biāo)，原種為10項(xiàng)80個(gè)指標(biāo)，一代雜交種為7項(xiàng)14個(gè)指標(biāo)，增加了包裝標(biāo)識(shí)的檢驗(yàn)。2007年，省蠶種管理站等對(duì)省地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了第二次修訂，修訂后的質(zhì)量指標(biāo)，原原母種、原原種、原種質(zhì)量為5項(xiàng)20個(gè)指標(biāo)，一代雜交種為5項(xiàng)5個(gè)指標(biāo)，以及包裝標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)。

4.2 質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

1989年，《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法》規(guī)定，收繭量調(diào)查，生產(chǎn)原種和一代雜交種的種繭除薄皮、爛繭外，其余繭均計(jì)算收繭量。原種按區(qū)，雜交種按批為單位調(diào)查收繭量。原蠶區(qū)種場(chǎng)以收購(gòu)時(shí)的繭量為準(zhǔn)，混入的薄皮、爛繭，按比例扣除繭量。專業(yè)種場(chǎng)必須全面稱量，正確計(jì)算各批收繭量。死籠繭率調(diào)查，原原種整蛾區(qū)調(diào)查。繭質(zhì)調(diào)查，原原種、原種每區(qū)隨機(jī)抽樣調(diào)查雌、雄各25顆。雜交種每批隨機(jī)抽樣調(diào)查雌、雄各50顆，飼育蟻量在50 g以下的批，雌、雄抽樣數(shù)減半，抽樣調(diào)查嚴(yán)禁挑選。原原種各項(xiàng)成績(jī)以1次調(diào)查為準(zhǔn)。原種、雜交種的計(jì)算在調(diào)查中如有不合格時(shí)，可連續(xù)重行抽樣，又不合格項(xiàng)目最多只能重復(fù)調(diào)查2次，成績(jī)以3次平均計(jì)算。種繭調(diào)查提樣后方可進(jìn)行選繭。1998年，《桑蠶種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，各級(jí)蠶種質(zhì)量指標(biāo)，表14。

2007年，修訂的《桑蠶種質(zhì)量》，各級(jí)蠶種質(zhì)量指標(biāo)，表15。

雄蠶種的檢驗(yàn)。2008年，省蠶種管理站等制訂了全國(guó)首個(gè)雄蠶種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，《雄蠶種 質(zhì)量要求》（dB 33/698.1-2008），雄蠶平衡致死系原種、一代雜交種質(zhì)量及疫病指標(biāo)，見表16。

表14 原原種質(zhì)量指標(biāo)（多絲量品種）（1998年）Table 14 Quality index for grand-parent eggs(Silkworm varieties with high silk production)(1998)

續(xù)表14 原種質(zhì)量指標(biāo)（多絲量品種）（1998年）Continuation of Table 14 Quaity index for parent eggs(Silkworm varieties with high silk production)(1998)

續(xù)表14 一代雜交種質(zhì)量指標(biāo)（多絲量品種）（1998年）Continuation of Table 14 Quality index for hybrid eggs(Silkworm varieties with high silk production)(1998)

表15 原原母種、原原種、原種質(zhì)量指標(biāo)（2007年）Table 15 Qulatiy index for great-grand parent,grand parent and parent eggs(2007)

續(xù)表15 一代雜交種質(zhì)量指標(biāo)（2007年）Continuation of Table 15 Quality index for hybrid eggs(2007)

表16 雄蠶平衡致死系原種、一代雜交種質(zhì)量及疫病指標(biāo)（2008年）Table 16 Quality index for parent eggs and hybrid eggs of only male silk strains with sex-linked balanced let hal system(2008)

2013年8月14日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下達(dá)給省農(nóng)技推廣中心修訂《桑蠶種質(zhì)量及檢驗(yàn)檢疫》的任務(wù)。2014年，省農(nóng)技推廣中心等單位基本完成了修訂，將dB 33/217.1-2007《桑蠶種 第1部分：桑蠶種質(zhì)量》、dB 33/T217.2-2007《桑蠶種 第2部分：桑蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程》、dB 33/T217.3-2007《桑蠶種 第3部分：桑蠶種母蛾檢疫規(guī)程》，以及dB 33/698-2008《雄蠶種》整合成《蠶種質(zhì)量及檢驗(yàn)檢疫》①浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2015年3月1日發(fā)布《蠶種質(zhì)量及檢驗(yàn)檢疫》（dB 33/T217-2015）。。修訂稿將卵量和卵質(zhì)指標(biāo)分為“檢驗(yàn)項(xiàng)目”、“檢疫項(xiàng)目”兩大類；在判定規(guī)則中，增加了良卵率、實(shí)用孵化率、雜交率、病蛾率、病卵率的檢驗(yàn)項(xiàng)目中，有一項(xiàng)未達(dá)到要求的，為不合格；盒良卵量超過允許誤差上限，未標(biāo)明實(shí)際裝盒良卵數(shù)量的，為不合格等2種情況。

4.3 疫病檢疫

4.3.1 檢驗(yàn)方法與標(biāo)準(zhǔn)

1981年，《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)辦法》規(guī)定，原原種、原種的母蛾實(shí)行全部按張?zhí)?、蛾?hào)分格袋蛾。原原種毒率不滿0.1%為合格。原種母蛾提取10%由省蠶種公司指定有關(guān)檢驗(yàn)單位進(jìn)行單蛾對(duì)檢，先抽5%的蛾盒單蛾檢，如無毒，其余母蛾可雙蛾檢；其余90%由蠶種場(chǎng)自檢，如發(fā)現(xiàn)微粒子病毒，按張?zhí)蕴韭什粷M0.2%為合格。

一代雜交種，有10%的代表蛾盒對(duì)號(hào)分格袋蛾，蠶種分批，每批的始、末號(hào)全部袋蛾。上一年有毒場(chǎng)和新辦場(chǎng)的第一年，全部母蛾都對(duì)號(hào)袋蛾。主管部門先檢驗(yàn)50%的代表蛾，經(jīng)5%的單蛾試檢無毒，可行雙蛾檢。毒率不滿0.3%時(shí)，其余母蛾可免檢；如毒率滿0.3%時(shí)，再檢其余的50%代表蛾，以2次平均計(jì)算，毒率仍在0.3%以上，將全部母蛾逐一檢查。有毒蠶種按張（塊）對(duì)號(hào)淘汰。整批毒率不滿1%的，為合格。代表蛾檢查后毒率滿0.3%的，整批檢查。如無母蛾時(shí)，該批蠶種為不合格。

從1983年起，用1979年從日本引進(jìn)的蠶種母蛾集團(tuán)檢驗(yàn)設(shè)備，采用2次抽樣法進(jìn)行連續(xù)3年微粒子病集團(tuán)母蛾檢驗(yàn)試點(diǎn)。1986年，全面采用集團(tuán)母蛾檢驗(yàn)②楊明觀，等.集團(tuán)母蛾檢查抽樣方案的改進(jìn)。蠶桑通報(bào)，1986年第3期，第4-9頁。。

1989年，修訂的《浙江省蠶種生產(chǎn)檢驗(yàn)方法》規(guī)定，母種、原原種以14蛾為一個(gè)單位，采用集團(tuán)磨蛾，每張制作3個(gè)標(biāo)本進(jìn)行對(duì)檢，檢出有病蛾的蠶種整張?zhí)蕴晃⒘Ｗ硬《曷蔬_(dá)0.1%時(shí)，該批蠶種為不合格。原種，以28蛾為單位，采用集團(tuán)磨蛾檢查，每張制作3個(gè)標(biāo)本進(jìn)行對(duì)檢，發(fā)現(xiàn)病蛾，該張蠶種整張?zhí)蕴２《曷蔬_(dá)0.2%時(shí)，該批蠶種為不合格。一代雜交種，以30蛾為單位，采用集團(tuán)磨蛾檢查。每個(gè)單位制作2個(gè)標(biāo)本對(duì)檢。所檢的批或段在50張毛種以上時(shí)需將送檢蛾盒分為2個(gè)樣本。第1樣本和第2樣本的母蛾按規(guī)定。第1樣本、第2樣本的劃分方法是，2個(gè)樣本各為總量的半數(shù)。第1樣本數(shù)抽樣方法采用依蛾盒的順序由小到大，同時(shí)從大到小，從二頭隔號(hào)向中間抽??；第2樣本從中間向二頭提取，直到抽足為止。但是不論何種抽樣方法，其第1樣本必包含始號(hào)和末號(hào)蛾盒在內(nèi)。

母蛾檢查時(shí)，先檢第1樣本，若病蛾數(shù)未超過檢驗(yàn)第一樣本允許病蛾數(shù)可免檢第2樣本。當(dāng)?shù)?樣本的病蛾數(shù)超過規(guī)定的第一樣本允許病蛾數(shù)時(shí)，再檢第2樣本。第一樣本和第二樣本的病蛾數(shù)之和超過第二樣本允許病蛾數(shù)或第1樣本的病蛾數(shù)超過允許病蛾數(shù)時(shí)，該批或該段蠶種為不合格。不合格蠶種必須按批或按段淘汰。不論何級(jí)蠶種，一個(gè)鏡檢單位檢出有病毒蛾數(shù)，均按一個(gè)病蛾計(jì)算。

1998年，《桑蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定，原種母蛾，劃分為制種批供微粒子病檢驗(yàn)，凡同場(chǎng)、同品種、同期、同一條件下生產(chǎn)的蠶種作為一個(gè)制種批；一代雜交種，批下按制種日分段，原蠶區(qū)也可按制種戶分段。原原種、原種按制種批全部對(duì)號(hào)袋蛾，一代雜交種上期無微粒子病的生產(chǎn)單位，按生產(chǎn)單位、制種批抽樣袋蛾，上期有微粒子病的須按制種段袋蛾，蛾盒烘干后，送指定的檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)。

2007年，首個(gè)母蛾檢疫省地方標(biāo)準(zhǔn)《桑蠶種母蛾檢疫規(guī)程》規(guī)定，以同品種（品系）、同期別、相似環(huán)境條件下生產(chǎn)的蠶種劃為一個(gè)制種批；或?qū)⑷舾蓚€(gè)原蠶戶合并為一個(gè)制種批。同一制種批最大數(shù)量不得超過毛種10000張。原原母種、原原種、原種以制種批（段）為單位，全部對(duì)號(hào)袋蛾，一代雜交種以制種批（段）為單位隨機(jī)抽樣袋蛾，但每批（段）首、末號(hào)蠶種的母蛾都袋入。即時(shí)浸酸種袋蛾后即送樣。冷藏浸酸種和越年種母蛾干燥處理后送指定檢驗(yàn)單位檢驗(yàn)。

2014年，《蠶種質(zhì)量及檢驗(yàn)檢疫》（修訂稿），在檢疫項(xiàng)目中，提高了“病蛾率”質(zhì)量要求，增加了“病卵率”檢疫及相應(yīng)的檢疫方法。

4.3.2 檢驗(yàn)單位

家蠶母蛾的檢驗(yàn)，長(zhǎng)期來由省統(tǒng)一管理，制訂統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)工作主要在省蠶種檢種室（今省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站）進(jìn)行。1969年，嘉興地區(qū)（今嘉興市、湖州市）檢種室在湖州成立，1972年，新建檢種室一幢1150 m2，并投入使用，該檢種室負(fù)責(zé)除海寧外嘉興地區(qū)8個(gè)縣所屬蠶種場(chǎng)的母蛾檢種業(yè)務(wù)。至1983年撤地建市，嘉興市所屬各縣檢種業(yè)務(wù)劃入省蠶種檢種室；湖州市檢種室受省委托承擔(dān)湖州市所屬范圍內(nèi)各蠶種生產(chǎn)單位生產(chǎn)的一代雜交種及部分原種檢驗(yàn)工作（即三級(jí)原種，一代雜交種的母蛾檢驗(yàn)全省統(tǒng)一管理，統(tǒng)一檢驗(yàn)）。

原種檢驗(yàn)，1995年前，由省原蠶種場(chǎng)、湖州市農(nóng)業(yè)局法規(guī)站、長(zhǎng)興縣龍華蠶種場(chǎng)、省蠶種質(zhì)檢站（今省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站）四家單位實(shí)施。1995年，根據(jù)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商行政管理局的要求，省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局發(fā)出了《關(guān)于原種母蛾實(shí)行統(tǒng)一檢驗(yàn)的通知》（農(nóng)經(jīng)蠶種字〔1995〕18號(hào)），從1995年起，原種以上各級(jí)蠶種母蛾逐步集中到省蠶種質(zhì)檢站統(tǒng)一檢驗(yàn)。1995年，省原蠶種場(chǎng)抽檢50%，長(zhǎng)興龍華蠶種場(chǎng)（今浙江和順農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）全部由省檢驗(yàn)。1996年起，三級(jí)原種全部由省蠶種質(zhì)檢站集中檢驗(yàn)（農(nóng)經(jīng)蠶種字〔1996〕22號(hào)）。

1997年，省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于蠶種母蛾實(shí)行全省統(tǒng)一檢驗(yàn)的通知》（浙農(nóng)發(fā)〔1997〕73號(hào)），從1997年起，蠶種母蛾全部到省蠶種質(zhì)檢站檢驗(yàn)實(shí)行集中檢驗(yàn)。

2000年，省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局開始籌建省蠶種質(zhì)檢機(jī)構(gòu)。2001年，省農(nóng)業(yè)廳批復(fù)同意建立“浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)站”（浙農(nóng)人〔2001〕7號(hào)）。2001年11月25日，省蠶種質(zhì)檢站通過省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)計(jì)量論證評(píng)審，為全省唯一具有法定資質(zhì)的蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。省蠶種質(zhì)檢站擁有檢驗(yàn)用房1076 m2，辦公用房150 m2，磨蛾機(jī)、位相差顯微鏡、全自動(dòng)溫控儀等設(shè)備106臺(tái)（套）。2006年，《浙江省蠶種管理?xiàng)l例》將家蠶微粒子病列為檢疫對(duì)象，規(guī)定微粒子病檢疫由指定有法定資質(zhì)的蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施。2007～2014年，全省蠶種微粒子病檢疫，由省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站檢疫。