明星餐廳不是靠名氣就可吃飯

近日有網(wǎng)友從點(diǎn)評網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，知名主持人孟非旗下的餐飲品牌“孟非的小面”在蘇州的店關(guān)門了。3年時(shí)間孟非的9家小面店，有三分之一已經(jīng)關(guān)了。

孟非的小面店在2014年開業(yè)時(shí)，也曾火過一陣，門口排起長隊(duì)，有記者來探訪時(shí)，還只能通過黃牛加價(jià)20元才能嘗鮮。但最終還是沒逃脫明星餐廳往往高開低走的宿命，重復(fù)了曇花一現(xiàn)的故事。

一些明星餐廳其興也勃焉，其亡也忽焉，究其原因，無非在產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)方面達(dá)不到消費(fèi)者的期望值。顧客沖著明星的光環(huán)而來，發(fā)現(xiàn)食品的味道卻并非那么對胃口，盛名之下，其實(shí)難副。乘興而來，敗興而歸，沒有回頭率，這生意自然難以持久。

明星的知名度本來就不等同高品質(zhì)，二者并沒有必然的關(guān)聯(lián)。餐飲行業(yè)的口碑，靠的是菜品質(zhì)量與服務(wù)水平的日積月累。明星餐廳雖然以名人效應(yīng)能容易引起消費(fèi)者關(guān)注，如果沒有過硬的管理和產(chǎn)品，被市場淘汰是必然的。

無論從事哪項(xiàng)工作，還是干事創(chuàng)業(yè)，靠的是腳踏實(shí)地，不是靠光環(huán)就能成功。對消費(fèi)者來說，不看名氣看實(shí)效，永遠(yuǎn)是理性且明智的選擇。一些明星開餐廳以失敗告終也不丟人，重要的是懂得敬畏市場，尊重規(guī)律。畢竟，任何成功都在于內(nèi)容本身，而不是只在形式上討巧。

——徐漢雄

“確保信息傳播渠道暢通，不僅事關(guān)公民的通信權(quán)利，也事關(guān)公共利益、公共安全?！?/p>

——不久前，浙江富陽一學(xué)校每夜啟用手機(jī)信號屏蔽儀防學(xué)生玩手機(jī)，導(dǎo)致周邊居民通信受阻。《錢江晚報(bào)》認(rèn)為，屏蔽手機(jī)信號要慎重

“中國人對隱私問題的態(tài)度更開放，相對來說也沒那么敏感。如果他們可以用隱私換取便利、安全或者效率，在很多情況下，他們就愿意這么做?！?/p>

——在Facebook隱私泄露事件牽動全球網(wǎng)民神經(jīng)之時(shí)，百度董事長兼CEO李彥宏此言一出，即引發(fā)了強(qiáng)烈的輿論反彈

“有些人在攻擊中美之間的人文交流，炒作所謂中國的‘影響和‘滲透，甚至把中國學(xué)生、學(xué)者在美國學(xué)習(xí)、美國很多地方開展的漢語教學(xué)項(xiàng)目等都視作威脅。我認(rèn)為這對中國學(xué)生和學(xué)者是不公正的?！?/p>

——中國駐美大使崔天凱在2018年沃頓中美峰會上演講時(shí)說

“未來人類如果阻礙了AI的目標(biāo)，就會被AI摧毀，就像人類碾死螞蟻一樣，而且AI是永生的，是不朽的獨(dú)裁者?！?/p>

——特斯拉CEO埃隆·馬斯克近日在一部紀(jì)錄片中再次表示了對人工智能的擔(dān)憂

“政府與企業(yè)之間應(yīng)該保持恰當(dāng)距離，彼此之間應(yīng)該是‘親清關(guān)系才屬正常。”

——國務(wù)院辦公廳近日發(fā)文，明確政府公報(bào)不得刊登商業(yè)性廣告?！斗ㄖ迫請?bào)》發(fā)表上述觀點(diǎn)

“藥品安全是民生大事，不能讓影視劇亂‘吃藥，植入廣告要當(dāng)廣告一樣監(jiān)管。”

——據(jù)報(bào)道，一些熱播影視劇植入藥品廣告而未經(jīng)審批?！缎驴靾?bào)》呼吁重視

“買房人在售樓員的催促下，容易做出不成熟的決定，在簽了合同后才后悔莫及。”

——近日，東莞市宣布擬規(guī)定買房者在交定金兩日內(nèi)可反悔?！稙t湘晨報(bào)》稱此舉保障了買房者權(quán)益

“給街頭藝人寬容的胸懷和智慧，會帶給城市無限想象空間。”

——成都市從4月16日起向社會招募街頭藝人。《中國青年報(bào)》對此表示肯定

“實(shí)行獨(dú)生子女護(hù)理假的省份依然偏少，且假期長短不一，福利不盡相同，在全國層面出現(xiàn)不均衡的問題?！?/p>

——近年來，獨(dú)生子女家庭養(yǎng)老問題已成為重大社會問題之一。《北京青年報(bào)》呼吁，獨(dú)生子女護(hù)理假應(yīng)在全國層面立法保障