賀誠 盧奕潔

摘 要：文章通過分析傳統(tǒng)村落與民宿之間的關系，以湖北民宿為切入點分析民宿設計趨勢，并探討各種設計類型和空間營造的可能性。

關鍵詞：傳統(tǒng)村落；民宿；設計類型

在快速城市化以前，這種“熟悉”自上而下，一代接著一代，如同基因一樣印刻在民眾的心里，除非是天災人禍才能造成大范圍人口流動。但在工業(yè)化之后，擁有資源優(yōu)勢的城市率先完成工業(yè)化轉型，更多的人口涌入城市，帶來經濟繁榮的同時，也導致了城市擁堵、環(huán)境惡化、資源分配不均等問題，同時農村青年勞動力的快速流失，使得城市與鄉(xiāng)村之間走向兩極分化的局面。

城市在經過長時間的被輸入后，人口趨向飽和，生存壓力增大，人群開始追尋基因里對鄉(xiāng)村田園生活的“熟悉”感，民宿的出現，正是在這種訴求下應運而生。傳統(tǒng)村落與現代生活如何順利接軌，民宿設計的重要性由此顯現出來。在國內，由于地貌以及文化的差異，湖北古村落以武陵地區(qū)為代表，漢民族和土家族的交融匯通，迸發(fā)了令人驚嘆的優(yōu)秀建筑文化，在擁有如此廣袤的自然文化資源條件下，湖北民宿的發(fā)展緊跟時代熱潮，發(fā)展出了各式各樣的民宿設計典范。

一、傳統(tǒng)村落與民宿

（一）傳統(tǒng)村落現狀

傳統(tǒng)村落是民族文化的載體，其中既包括有形的物質文化又包括無形的非物質文化。就像一本鮮活的歷史書，傳統(tǒng)村落展現出珍貴的歷史記憶，而傳統(tǒng)村落的消失，將是對數千年的人文傳承造成毀滅性打擊。追其根本，文化記憶不該只有博物館的陳列品，人作為社會相互關聯的重要執(zhí)行者，彼此交叉的生活圈衍生出形形色色的民生民態(tài)，因此“活態(tài)”傳承顯得尤為重要。根據相關報道統(tǒng)計，指出目前發(fā)現有較高保護價值的傳統(tǒng)村落數量還不到5000個，自2003年至今，先后公布了6批276個國家級歷史文化名村，4批4153個中國傳統(tǒng)村落[1]。但是這個數據明顯不容樂觀，中國不僅歷史悠久，且疆域廣闊，應列入保護的傳統(tǒng)村落遠不止如此，加上資源分配不均、地域差異明顯，這一特點嚴重影響了保護工作有效開展。

近幾年的數據顯示，中國傳統(tǒng)村落列入保護隊伍的數量正緩慢增長，隨著2017年首部《中國傳統(tǒng)村落藍皮書》的發(fā)布，這個隊伍將逐步壯大。湖北省的傳統(tǒng)村落保護已提上日程，省政協(xié)提案《關于保護傳統(tǒng)村落、建設美麗鄉(xiāng)村的建議》強調應充分發(fā)揮傳統(tǒng)村落在提升農村魅力、促進農村經濟社會可持續(xù)發(fā)展等方面的重要作用，需加強傳統(tǒng)村落保護與發(fā)展工作[2]。在政策的支持下，湖北省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)出現了熱潮，作為旅游附帶的民宿產業(yè)也開始迅速成長起來。

（二）民宿起源

我國民宿最早起源于臺灣，可追至1980年代墾丁、阿里山等景區(qū)，由于自然景觀、歷史人文等環(huán)境資源優(yōu)越，民宿以副業(yè)的形式興起。大陸民宿主要集中在南方，例如麗江、三亞、大理、桂林、廈門、杭州、舟山等主要分布區(qū)，北方則以北京、秦皇島為主要的民宿分布區(qū)。這些地區(qū)大多是旅游景點，早期由于景區(qū)附近的酒店住宿供應不足，因而當地有空房資源的原住民提供民房來招攬游客，因此民宿主要集中在旅游景區(qū)周邊，依托于旅游景點，并以景區(qū)為核心向周邊輻射，且初期階段民宿只是提供基本住宿，并沒有配套導游和餐飲等服務。

二、民宿與設計

（一）傳統(tǒng)與現代的兼容

傳統(tǒng)村落的“活態(tài)”傳承保護是需要現代社會的支持來完成的，這就需要兩者之間的互相融會貫通，但傳統(tǒng)與現代的兼容實際并非易事，民宿不僅要保持傳統(tǒng)氛圍，以此回應人們對鄉(xiāng)村的“熟悉”感，還要提升生活環(huán)境作為一種緩沖，讓居住者感受傳統(tǒng)生活的美好而非困擾。整體環(huán)境的建立需要一個可持續(xù)發(fā)展的情景空間，在當地居民和游客之間找到平衡，既不被原住民厭惡排斥，又能滿足住客對于文化歸屬和舒適感的需求。

“地方認同”（place identity）最早是由Proshansky在1978年正式提出，指的是人對居住環(huán)境的自我認同，這一概念已成為環(huán)境心理學的核心概念之一。環(huán)境心理學關注人和環(huán)境的關系，特別關注環(huán)境及其各種因素對人的心理產生的影響。[3]民宿的情景環(huán)境可以說是這種“人—地關系”的再現，如果在鄉(xiāng)村引入高風險的工業(yè)，將會對人們的地方認同的四個方面：連續(xù)性，區(qū)分性，自我效能和自尊產生負面影響。[4]當住民從代代生活的地方搬遷出去的時候，人和地方之間的聯系便有可能衰減，而失去地方感往往會伴隨著失去自我感，并引發(fā)強烈的心理反應，原住民或是后代在通過民宿旅游這一渠道來恢復文化認同感時，規(guī)劃設計者可能需要考慮對個性化的需求和控制。

依照這個觀點，民宿的設計趨勢應符合以下幾個特性：整體化、功能多元化、人文特色化以及可持續(xù)化趨勢。

（二）民宿設計趨勢

1.整體化

所謂“民”宿，為了呼應民居的傳統(tǒng)生活，需結合民宿所在村落的文化特色，對建筑環(huán)境進行整合優(yōu)化設計，而不是僅僅對一棟或者是幾棟民居建筑割裂式改造設計。脫離情景環(huán)境的設計，就脫離了“地方認同”性，這與目標人群來體驗民宿的初衷是相違背的，因此無論是功能服務還是空間布局，都應當根據當地情況形成一套完善的整體化方案。

2.功能多元化

早期民宿并未配備餐飲娛樂等服務，僅僅是酒店住宿供不應求的時候，提供的額外便利住宿，實際民宿不應只是提供住宿的場所，而是根據游客的需求，設置多樣的功能空間。由于民宿一般是由原住民生活住房改造而成，很多空間規(guī)劃并未考慮到個人或者團體的不同需求，例如公共空間、餐飲空間、客房空間、輔助空間等，因此民宿設計規(guī)劃在面對顧客需求時，功能設計需要更加多元化。

3.人文特色化

人文特色化是民宿設計的重點，有別于整體化設計，整體化強調情景歸屬感，而人文特色化則強調“青出于藍而勝于藍”的設計目的。如同字面意思，傳統(tǒng)村落建筑等是“藍”，民宿設計的目標則是“青”，在符合當地特色文化的基礎上，再兼容現代化的審美潮流。

4.可持續(xù)化

民宿設計在環(huán)境與建筑的統(tǒng)一中，同時也要考慮到功能意義的延續(xù)，從而重建社群和村民之間的關聯性。在滿足游客住宿等需要的同時，一定的公共空間也需要方便原住民舉辦民俗儀式，例如婚慶典禮等使用功能。

三、設計類型與空間營造

湖北區(qū)域內的民族具有多元性，古村落以武陵地區(qū)為代表，土家族民居干欄式吊腳樓建筑蘊含著特殊的文化意蘊，不僅如此，還有天然湖泊景觀等得天獨厚的資源優(yōu)勢。根據不同地域的“地方認同”感，建筑分成傳統(tǒng)居民改造和新型生態(tài)環(huán)境改造兩種模式；根據當地特色情景下，空間營造分成居家體驗型、度假賓館型、休閑會所型。

（一）設計類型

1.傳統(tǒng)民居改造

少數民族的特色村寨是非物質文化以及物質文化集一體的文化空間，現以湖北土家族魚木寨為典例——魚木寨始建于距今600年左右的明洪武年間，位于湖北恩施土家族苗族自治州利川市大興鄉(xiāng)，面積約為1平方公里，地勢十分險峻，被稱為“天下第一土家古寨”，目前是國內保存最完好的土家古堡。

魚木寨現存大部分古建筑屬于明清時期建筑，大致分為以下幾類：生活建筑、墓葬建筑、軍事建筑。目前魚木寨內的清代墓葬、古道、寨樓、寨卡以及古民居建筑等22處，古寨基本保持建成初期的格局風貌[5]。寨內建筑往往采用“石塊干砌”工藝，由于古寨處于地勢險峻的高山地帶，因此在建筑材料上沒有太多選擇，一般就地取材，因此很少使用磚木結構。

為了整合古寨資源，魚木寨已被列入利川市11個重點民宿旅游示范村之一。魚木寨特殊地理環(huán)境以及自身少數民族文化特色，吸引了無數慕名而來的游客，也給寨內帶來數目可觀的經濟收入，目前寨內開設10余家民宿，每年接待游客數萬人。例如將小規(guī)模別院改造成精品民宿，通過客人反饋進行改造升級，新增空氣能熱水系統(tǒng)、露臺等現代配套設施，加上室內軟裝配置古寨文化創(chuàng)意產品，給顧客更好的融入式住宿體驗。

2.新型生態(tài)環(huán)境改造

現以湖北羅田天堂湖景區(qū)改造為例，天堂湖位于黃岡市境內羅田縣東北部，大別山南麓，地處國家14條重要旅游線路中3條線的結合處，且擁有年接待游客約8萬余人的天堂湖國家濕地公園。

天堂湖景區(qū)有駱駝卸寶、天堂夕陽、嫦娥峽、濫泥畈等景區(qū)，其規(guī)劃主要是增添一些具有天堂湖特色標志的景觀小品以及合理規(guī)劃一些民宿。天堂湖目前有兩家精品民宿：一家為獨棟家庭式民宿，其私密性較強，建筑保留一層木架結構，局部加建鋼架結構，并利用混凝土和夯土的交錯對比，形成三層立面豐富的復合結構；另一家以標準間、三人間為主的精品民宿群，可以容納更多游客，建筑群之間的公共空間與周邊環(huán)境景觀的結合，增加了更多互動游樂場所。

（二）空間營造

1.居家體驗型

湖北具有居家體驗特色的當屬“農家樂”型旅館，農家樂顧名思義指的是以農民為主體經營單位，向城市開放的休閑娛樂類型。這種居家式空間強調的是“家庭”氛圍的營造，對于異地慕名而來的游客，能使其更多地體驗“原住民”的感受。

2.度假賓館型

度假賓館型是針對在目的上更多的是想度假旅游的人群設計規(guī)劃。有些酒店賓館是在景點之外甚至更遠的地方，而大多數民宿是在景點內建立的，通常游客的行程比較緊張，住在民宿不僅可以浸入式享受當地的風景人文，還能縮減不必要的行程時間，并且在此基礎上可以發(fā)展景點之間的旅游線路，給旅游的顧客提供更多的便利。

3.休閑會所型

相較于現代發(fā)展成熟的酒店，傳統(tǒng)民宿在功能上除了餐飲住宿相似外，其他功能還不夠完善。休閑會所型民宿是借鑒酒店在娛樂休閑服務上的完備度，并綜合考慮到自身的能力和延伸空間所發(fā)展出來的一種方向，在功能上增加購物娛樂等設施，以滿足游客的消費需求。

四、結語

在如今快餐化生活方式下，愈來愈多的人群開始通過尋根問源的鄉(xiāng)村之旅來滿足精神需求。本文結合湖北民宿設計典例，展現民宿所具有的特色優(yōu)勢，通過良好的設計更能帶來全新感受，傳統(tǒng)與現代的結合，才是可持續(xù)發(fā)展的“活態(tài)傳承”之路。

參考文獻：

[1]胡彬彬，李向軍，王曉波著.皮書系列中國傳統(tǒng)村落藍皮書2017中國傳統(tǒng)村落保護調查報告[M].北京：社會科學文獻出版社，2017.

[2]鄭軒.加強傳統(tǒng)村落保護工作[N].湖北日報，2017-9-16.

[3]莊春萍，張建新.地方認同：環(huán)境心理學視角下的分析[J].心理科學進展，2011，（09）：1387-1396.

[4]李白羽，吳曉東，邵明.從環(huán)境心理學角度探討當今民宿設計趨勢[J].設計，2016，（13）：54-55.

[5]朱祥貴，周歡，孫儒，張慧.魚木寨特色村寨文化遺產保護與利用法律的創(chuàng)新[J].湖北民族學院學報（哲學社會科學版），2017，（04）：85-90.

作者單位：

賀誠，湖北美術學院工業(yè)設計系

盧奕潔，湖北省幼兒師范高等?？茖W校