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        藏香豬規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)

        2018-07-30 11:48:48蔡澤川胡平李長軍
        農(nóng)村百事通 2018年10期
        關(guān)鍵詞:藏香種豬公豬

        蔡澤川 胡平 李長軍

        藏香豬是我國優(yōu)良地方畜禽品種,主要分布在云南、西藏、甘肅和川西等地區(qū)的高海拔地帶。其肉質(zhì)細嫩、香味獨特、營養(yǎng)豐富,被稱為“人參肉”,在高端消費市場很受歡迎。藏香豬體型較小,出欄存欄少,出欄率低,市場供不應求?,F(xiàn)將藏香豬的規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)要點介紹如下:

        一、引種

        1.最好引入4月齡左右的小豬。

        2.引種時應考察藏香豬豬種的血統(tǒng),要求引入的品種特征要明顯、繁殖機能要強,并帶回豬種系譜記錄,以便日后根據(jù)系譜進行科學生產(chǎn)。

        3.豬種引入后要集中隔離飼養(yǎng)半個月以上,并及時采取防疫措施,加強消毒,進行藥物驅(qū)蟲,以消滅和預防地方性寄生蟲病及傳染病。

        4.最好在春末時引種。

        二、種豬的選留

        1.對藏香豬種豬進行登記,對現(xiàn)有的公、母豬逐頭鑒定,選出繁殖性能好、體型外貌較好、無遺傳缺陷的母豬。

        2.進行后備種豬選留。對公豬主要側(cè)重個體表型選擇,對母豬則是在多仔高產(chǎn)的窩內(nèi)選留。

        3.初產(chǎn)母豬要根據(jù)初產(chǎn)繁殖性能進行選留,青年公豬要以同胞、后裔等的體型外貌表型值作為再次選擇的內(nèi)容。

        三、繁育

        藏香豬的配種基本上采用自然交配,雖然簡便易行,受精率也較高,但應注意選擇好種公豬。種公豬要雄性強、健康活潑、具有明顯的爬跨行為,初配年齡在10月齡以上。種母豬要求健康、活潑,初配年齡為6月齡。配種時,將母豬趕進配種場所,讓其自行交配,嚴禁將2頭公豬同時趕入同一配種場地。要做到適時配種,母豬發(fā)情后1天即進行第1次配種,8小時后再復配1次。配種18~22天后,如果母豬性情變得溫順,被毛發(fā)亮,食欲增加,不再發(fā)情,則可認定已經(jīng)配上。母豬懷孕期110天左右,一般經(jīng)產(chǎn)母豬年產(chǎn)2窩或2年產(chǎn)3窩,一年四季均可發(fā)情配種。

        四、科學飼養(yǎng)管理

        1.飼料及飼喂。藏香豬的食性很雜,極耐粗飼,絕大部分野草、樹葉都是它喜愛的食物,特別是野生植物的藤、根、莖、葉,以及農(nóng)作物的副產(chǎn)品紅薯藤、玉米秸稈、花生秧等,只要是青綠多汁、新鮮的食物,都是藏香豬喜食的飼料。可采用“自由覓食+人工補飼”的飼養(yǎng)模式飼養(yǎng)。為保持藏香豬原有的品質(zhì)和風味,育肥豬要每天補足多汁青綠飼料,飼料中最好不用或盡量少用添加劑。妊娠母豬應單獨飼養(yǎng),在飼喂全價配合料的基礎上加投青飼料,青飼料飼喂量應前期多,后期逐漸減少。飼料中蛋白質(zhì)的含量妊娠前期以11%為宜、后期以12%~15%為好。初配母豬飼料中蛋白質(zhì)、鈣、磷、食鹽的含量應分別達到13%~14%、0.9%~1.0%、0.7%~0.8%、0.5%。為保持公豬的精液品質(zhì),飼料應以配合飼料為主。

        2.飼養(yǎng)管理。(1)保持圈舍清潔衛(wèi)生,通風良好,光照充足,溫度、濕度和密度適宜,給藏香豬創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境。(2)適時采取斷尾、剪牙、去勢等技術(shù)措施,減少應激反應。(3)藏香豬具有野性強、群居性和好爭斗的特性,因此在飼養(yǎng)過程中,飼養(yǎng)管理人員要經(jīng)常和藏香豬接觸,建立情感,減少換群,以防不必要的咬傷。(4)野性強的藏香豬有吃剛出生小豬的習性,所以一定要對臨產(chǎn)母豬進行分欄飼養(yǎng)。

        五、疫病防控

        1.免疫注射前,要觀察豬群的健康狀況,有疾病的豬只不予注射。免疫操作要規(guī)范,防止出現(xiàn)漏注或疫苗失效等情況。

        2.搞好藏香豬場的環(huán)境衛(wèi)生,定期對豬舍、運動場、用具及環(huán)境全面消毒。常用的消毒藥有碘制劑、氯制劑、復合酚等。帶豬消毒可用0.3%~0.5%的過氧乙酸等噴灑,空舍內(nèi)可用2%氫氧化鈉溶液消毒1~2小時,而后用清水沖洗干凈,并需時常更換消毒藥或交叉用藥。對糞便、病死豬進行無害化處理,消滅傳染源,減少對環(huán)境的污染。

        3.注意驅(qū)蟲。(1)選好驅(qū)蟲藥,可選用廣譜、高效、安全的驅(qū)蟲藥物,這樣可以同時驅(qū)除豬體內(nèi)外的寄生蟲。如阿苯達唑、芬苯達唑?qū)οx卵孵化有極強的抑制作用,對絳蟲、線蟲、吸蟲及其移行期的幼蟲都有較強的驅(qū)殺作用。但無論選用何種藥物,用一段時間后最好更換另一種,以免產(chǎn)生抗藥性。(2)把握好驅(qū)蟲時機,應根據(jù)蟲體的種類、孵化情況以及不同季節(jié)等來確定驅(qū)蟲時間。首次給藏香豬驅(qū)蟲最好在2.5~3.0月齡進行,這樣就能同時將幾種寄生蟲一起驅(qū)殺。為確保驅(qū)蟲的效果,應將驅(qū)蟲后的糞便集中堆積進行發(fā)酵,利用生物熱來殺死蟲卵和幼蟲。

        4.疫病防治。(1)藥物預防:在氣候驟變、轉(zhuǎn)舍轉(zhuǎn)群、產(chǎn)仔、更換飼料、注射疫苗前后等時間段,選用適當?shù)目股睾涂箲?、增強免疫的藥物,以提高機體的抵抗力,預防疾病發(fā)生。常用的抗生素有多西環(huán)素、阿莫西林、支原凈等;抗應激藥物有維生素C、電解多維;增強免疫的藥物有黃芪多糖等。(2)一旦發(fā)生疫病,應嚴格封鎖養(yǎng)殖區(qū)并消毒,強化免疫注射,對于治療無效及沒有治療價值的豬只,應及時淘汰。(3)養(yǎng)殖場內(nèi)禁止養(yǎng)狗、養(yǎng)貓,消滅鼠患,徹底切斷疾病的傳播途徑。

        六、推廣應用其他先進的養(yǎng)殖技術(shù)

        推廣應用先進的養(yǎng)殖技術(shù),如人工授精技術(shù)、母豬催情技術(shù)和早期斷奶技術(shù)等,既可降低飼養(yǎng)成本,又能提高養(yǎng)殖效益。

        1.人工授精技術(shù)。藏香豬自然交配1次,公豬的射精量只能配1頭母豬,如果采用人工授精配種技術(shù),藏香豬公豬1次的射精量就可以配4~8頭母豬。人工授精既可以提高優(yōu)良種公豬的利用率,又可促進不同地區(qū)藏香豬種豬的品種改良,使育肥豬的生產(chǎn)性能得以提高,同時克服公、母豬體型大小的差別,充分利用雜種優(yōu)勢。

        2.母豬催情技術(shù)。為了提高藏香豬母豬年產(chǎn)仔數(shù),可以在仔豬早期斷奶的同時注射促性腺激素,臨床主要應用的有孕馬血清、人絨毛膜促性腺激素。一般情況下,注射人絨毛膜促性腺激素5天后母豬就會發(fā)情,可以進行配種,大大提高了母豬的生產(chǎn)性能。

        3.早期斷奶技術(shù)。由于藏香豬生長緩慢,一般60日齡左右才能斷奶。這樣雖然仔豬的生長發(fā)育得到了保障,但嚴重影響了母豬的再次發(fā)情配種,所以要采用早期斷奶技術(shù)。仔豬早期斷奶的時間為28~35日齡,補鐵工作可在仔豬出生后3天左右進行,補料工作可在仔豬出生后7天左右進行。

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