龐菊秋
本文依據(jù)高職會(huì)展行業(yè)對人才英語技能需求,提出高職英語人才培養(yǎng)應(yīng)基于會(huì)展服務(wù)崗位核心能力需求,以滿足國際化會(huì)展對高職人才的不同需求;并對如何基于典型工作任務(wù)及對應(yīng)英語技能需求,開展高職英語教學(xué)實(shí)踐提出建議。
隨著會(huì)展業(yè)在數(shù)量、規(guī)模和水平上迅速壯大提高和國際化進(jìn)程的推進(jìn),會(huì)展行業(yè)需要更多既能熟練進(jìn)行行業(yè)操作又能熟練運(yùn)用英語進(jìn)行工作的復(fù)合型人才。在如上復(fù)合型英語人才培養(yǎng)過程中,我們應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,基于會(huì)展工作崗位核心能力對英語技能的需求進(jìn)行課堂英語教學(xué),提高學(xué)生在實(shí)際工作中的英語實(shí)際運(yùn)用能力和跨文化交際能力。
一、會(huì)展行業(yè)對會(huì)展人才英語技能需求和現(xiàn)狀
會(huì)展專業(yè)崗位主要包括管理類、策劃類、市場或銷售類、文秘類、客服或接待類、設(shè)計(jì)類等崗位,對應(yīng)的崗位人員包括企業(yè)管理員、策劃師、公關(guān)、辦公室文員、涉外文秘、展會(huì)和酒店接待人員、會(huì)展設(shè)計(jì)師等。筆者對杭州西湖國際博覽有限公司、中博展覽集團(tuán)、浙江中浙國際展覽商務(wù)有限公司、杭州博展展覽服務(wù)有限公司、杭州嘉諾展覽有限公司等企業(yè)進(jìn)行訪談和問卷調(diào)查,得知管理類、文秘類、市場銷售類對高職學(xué)生證書的要求首先是會(huì)展從業(yè)資格證書,其次是英語等級證書,他們把英語口語和寫作運(yùn)用能力納入會(huì)展企業(yè)從業(yè)人員的核心技能之一。目前,企業(yè)對學(xué)畢業(yè)生在會(huì)議、展覽、節(jié)事活動(dòng)的營銷推廣、創(chuàng)意策劃、項(xiàng)目運(yùn)營管理等工作中涉及到的專業(yè)技能的熟練程度評價(jià)普遍較高,相比之下,對學(xué)生的英語溝通運(yùn)用能力評價(jià)不高,很多學(xué)生無法在實(shí)際工作環(huán)境下進(jìn)行實(shí)際英語口語運(yùn)用,專業(yè)詞匯量積累不夠。
在以上調(diào)查的企業(yè)中,54.5%的企業(yè)認(rèn)為他們招收的學(xué)生英語實(shí)際服務(wù)能力與需求不對等,60.4%的企業(yè)對學(xué)生的英語交流能力不滿,發(fā)現(xiàn)學(xué)生在展前的展覽信息傳送、展會(huì)通知、行程安排的過程中因英語不熟練或不了解西方禮儀而無法順利地完成任務(wù),90%的企業(yè)認(rèn)為,在進(jìn)行一些國際性的展覽中,與專業(yè)技能相比較,他們更愿意招收英語口語流利、英語寫作優(yōu)秀的學(xué)生。同時(shí),有79.1%學(xué)生抱怨在工作初期,因英語水平不夠而一直從事簡單重復(fù)的工作,沒機(jī)會(huì)深入接觸國際會(huì)展的流程??梢姡榷畷?huì)展操作,又能熟練運(yùn)用英語進(jìn)行工作交流的復(fù)合型人才受到公司青睞。
二、結(jié)合行業(yè)發(fā)展和崗位群要求,合理制定人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置
會(huì)展英語是一種圍繞展館開展的展事活動(dòng)而使用的特殊用途英語。其學(xué)習(xí)目的是將英語語言表達(dá)應(yīng)用在實(shí)際活動(dòng)策劃、活動(dòng)組織與管理、展會(huì)過程中接待和項(xiàng)目介紹等工作中,因此有其行業(yè)獨(dú)特性。會(huì)展英語的人才培養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)能逐步適應(yīng)國際化會(huì)展需求,掌握與會(huì)展行業(yè)相關(guān)的英語專業(yè)知識,熟悉業(yè)務(wù)流程,具備運(yùn)用專業(yè)知識和專業(yè)用途英語進(jìn)行實(shí)際工作順利進(jìn)行的能力。會(huì)展英語課程是會(huì)展專業(yè)的一門重要的語言技能課,旨在培養(yǎng)適應(yīng)國際化進(jìn)程發(fā)展需要的、能從事會(huì)展行業(yè)各個(gè)工作崗位如策劃、營銷、設(shè)計(jì)、管理等進(jìn)行實(shí)際英語溝通運(yùn)用能力的應(yīng)用型人才。
三、基于崗位核心能力的高職會(huì)展英語教學(xué)實(shí)踐
(一)依據(jù)工作崗位,凝練典犁工作任務(wù)與英語崗位核心能力
會(huì)展崗位核心能力不但注重會(huì)展基礎(chǔ)專業(yè)和技能,同時(shí)注重英語實(shí)際應(yīng)用能力與跨文化交際能力,任職者能用英語進(jìn)行相關(guān)的客戶接待、業(yè)務(wù)洽談和商務(wù)函電的寫作與翻譯。會(huì)展工作可分為展前準(zhǔn)備、展中、展后三大塊,展前準(zhǔn)備包括邀請參展商參展和展會(huì)前的一切安排工作,典型工作任務(wù)為邀請客戶和參展商,通過電話或書信形式為對方提供參展信息,寫邀請涵并寄發(fā),其核心工作能力除了正常的商務(wù)往來外,要求任職者了解基本的會(huì)展流程和行業(yè)術(shù)語,能用英語進(jìn)行熟練地禮賓服務(wù)包括進(jìn)行英語口語電話交流、電子郵件往來,和英語邀請信的書寫。展中工作包括客戶的接待、業(yè)務(wù)的洽談、商務(wù)談判過程中涉及的價(jià)格商討、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸?shù)龋@就要求任職者不但了解會(huì)展知識中的報(bào)價(jià)、付款、填表等工作,不但熟悉商務(wù)禮儀、公交禮儀,而且能用英語熟練地進(jìn)行禮賓服務(wù),具備商務(wù)談判的基本語言能力。展后工作包括撤展及業(yè)務(wù)跟進(jìn)分析會(huì)展成效,具體包括對參展企業(yè)和重要參展商或合作單位以及給予的支持表示感謝,做好對客戶信息的整理和收集,集中包括建議和意見等,其英語崗位核心工作能力涉及到會(huì)展商務(wù)英語翻譯和溝通交流、國際禮儀禮節(jié)規(guī)范、跨文化交際等。
(二)基于典型工作任務(wù)與英語崗位核心能力,確定教學(xué)內(nèi)容
通過以上對會(huì)展行業(yè)主要工作流程進(jìn)行分析,整理出典型工作任務(wù),進(jìn)行模塊化分類,確定相應(yīng)工作所需的英語知識和技能學(xué)習(xí)內(nèi)容,并設(shè)計(jì)相應(yīng)的英語情景進(jìn)行課堂英語教學(xué)。例如會(huì)展管理營銷人員的典型工作崗位是組織和管理展會(huì),對會(huì)展策劃和會(huì)展項(xiàng)目的銷售。其崗位核心能力是會(huì)展項(xiàng)目的市場調(diào)查與分析能力、會(huì)展實(shí)施方案的策劃能力、展位銷售、會(huì)展產(chǎn)品定價(jià)等相關(guān)活動(dòng)組織管理能力;相應(yīng)的會(huì)展英語核心能力為會(huì)展?fàn)I銷人員在營銷過程中的會(huì)展口語運(yùn)用能力,在策劃推廣中的會(huì)展說明書英文解讀和運(yùn)用能力、英語公關(guān)能力。英語教學(xué)過程中通過把繁雜的實(shí)際工作過程凝縮為典型的幾個(gè)英語學(xué)習(xí)的工作任務(wù)和工作場景,提煉相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行相應(yīng)所需的英語基礎(chǔ)知識和技能的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生在模擬工作中用英語處理相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。教學(xué)內(nèi)容可以以主辦方和參展方為兩個(gè)主要角色,按典型工作任務(wù),設(shè)計(jì)相關(guān)的基本詞匯、常用句型、招展書文本、表格填寫、邀請函撰寫等方式展開,如用英語對某一參展公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行展廳的推銷、對英文版的會(huì)展說明書文字編輯、如何用英語電話解答對方疑問等。
(三)創(chuàng)造情景,結(jié)合實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行職場情景教學(xué)實(shí)踐
浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立多個(gè)校內(nèi)技能實(shí)訓(xùn)室如會(huì)展實(shí)訓(xùn)室、數(shù)字媒體實(shí)訓(xùn)室,這為會(huì)展英語情景模擬教學(xué)的開展提供了多個(gè)仿真工作情景。任課老師可把課堂教學(xué)從普通教室延伸到模擬職場環(huán)境,開展以組織承辦、策劃、陳列等為模塊的一系列會(huì)展英語教學(xué),帶領(lǐng)學(xué)生策劃和執(zhí)行相應(yīng)的會(huì)展活動(dòng),使學(xué)生真正“在學(xué)中做,在做中學(xué),在做中練”,提高學(xué)生的實(shí)際英語應(yīng)用能力。學(xué)生在學(xué)院“中國國際動(dòng)漫節(jié)工作團(tuán)隊(duì)”、“展會(huì)招商工作團(tuán)隊(duì)”的帶領(lǐng)下,不但參觀中博展覽集團(tuán)、浙江浣花齋文化藝術(shù)發(fā)展有限公司的辦公場地和展覽場地,還定期參加每年一次的西博會(huì)、中國國際動(dòng)漫節(jié)、中國杭州國際汽車工業(yè)博覽會(huì)等實(shí)地展會(huì)活動(dòng),積累了一定的參展經(jīng)驗(yàn)。任課老師可以結(jié)合學(xué)生自己的參展經(jīng)歷,鼓勵(lì)學(xué)生自己組隊(duì),設(shè)置工作場景進(jìn)行情景對話,對其中的難點(diǎn)和重點(diǎn)反復(fù)進(jìn)行課堂指導(dǎo)。
基于崗位核心能力的高職會(huì)展英語教學(xué)目的明確,教學(xué)內(nèi)容注重語言和行業(yè)情景的結(jié)合,在幫助學(xué)生掌握常規(guī)知識的同時(shí),強(qiáng)調(diào)英語的實(shí)踐訓(xùn)練與運(yùn)用,在模擬實(shí)操情景中開展會(huì)展服務(wù)與接待英語教學(xué),建立和培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)準(zhǔn)備和職業(yè)素養(yǎng),有利于為會(huì)展行業(yè)培養(yǎng)合格的復(fù)合型人才。