◆ 分析師：李雪山

蔬菜方面：

本周（7月9日—13日）蔬菜整體價格呈現(xiàn)小幅下跌走勢。根據(jù)市場監(jiān)測的32種大眾蔬菜來看：本周32種蔬菜的平均價格是3.31元/公斤，比上周（7月2日—7月6日）下跌了0.12元，下跌3.43%，其中，8種蔬菜價格上漲，24種蔬菜價格下降。與去年同期相比下跌了0.09元，降幅為2.65%。

周環(huán)比漲幅較大的有：菠菜平均6.4元/公斤，上漲14.29%；豆角平均4元/公斤，上漲11.11%；韭菜平均3元/公斤，上漲25%；蒜薹平均6.8元/公斤，上漲19.3%；大頭菜平均3元/公斤，上漲15.38%。另外，黃瓜上漲0.92%，萵筍上漲4.88%，油麥菜上漲6.25%。

周環(huán)比降幅較大的有：大白菜周平均0.6元/公斤，下降14.29%；青椒周平均2.5元/公斤，下降14.06%；茄子周平均1.68元/公斤，下降26.96%；洋白菜周平均0.6元/公斤，下降14.29%；胡蘿卜周平均2.38元/公斤，下降11.85%；南瓜周平均2.84元/公斤，下降15.48%；大蒜周平均4.88元/公斤，下降15.86%；冬瓜周平均1.5元/公斤，下降17.58%；西蘭花周平均2.92元/公斤，下降21.08%。

另外，西紅柿下降5.38%，油菜下降7.63%，芹菜下降4.35%，土豆下降8.9%，白蘿卜下降4.26%，菜花下降8.93%，大蔥下降4.41%，洋蔥下降1.32%，生姜下降5.56%，生菜下降8.5%，絲瓜下降1.75%，苦瓜下降6.9%，香菜下降3.45%，葫蘆瓜下降7.22%，西洋芹下降6.67%。

預(yù)計，隨著氣溫持續(xù)高溫，地產(chǎn)大陸蔬菜上市量持續(xù)平穩(wěn)，后期蔬菜整體價格將呈平穩(wěn)趨勢。

肉蛋禽類方面：

本周白條雞與上周呈現(xiàn)小幅下跌走勢，白條雞平均18.2元/公斤，周環(huán)比下跌0.55%。雞蛋與上周呈現(xiàn)小幅下跌走勢，雞蛋平均7.4元/公斤，周環(huán)比下跌3.9%。牛前腿剔骨肉與上周持平，平均62元/公斤。白條豬與上周呈現(xiàn)小幅上漲走勢，白條豬17.7元/公斤，周環(huán)比上漲7.93%。羊肉與上周呈現(xiàn)小幅上漲走勢，羊肉53元/公斤，周環(huán)比上漲0.76%。

水產(chǎn)方面：

本周水產(chǎn)平均價格是14.16元/公斤，周環(huán)比上漲1.15%。其中，鯉魚周平均14.9元/公斤，周環(huán)比下跌0.67%；白鰱魚周平均7元/公斤，與上周持平；花鰱魚周平均14.7元/公斤，周環(huán)比上漲13.08%；草魚17.6元/公斤，周環(huán)比下跌2.22%；鯽魚16.6元/公斤，周環(huán)比上漲0.61%。預(yù)計后期水產(chǎn)價格將呈平穩(wěn)運行趨勢。