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        品牌是商業(yè)世界里的奢侈品

        2018-07-26 08:34:38/李
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年28期
        關(guān)鍵詞:文化企業(yè)

        ◆ 文 /李 倩

        到底什么是品牌?

        問這個問題的人,從大型企業(yè)的老板,到小型公司的員工,從市場負責(zé)人,到行業(yè)不相干的圍觀群眾,也有很多品牌專家自己在討論到底什么是品牌。按理說,那么多品牌書,不都清清楚楚地標明了定義了嗎?為什么大家還在不厭其煩地討論?

        很顯然,我們都沒有得到讓自己滿意的答案。好像所有人都隱約知道什么是品牌,但回頭自己一做沒有效果,自己一想又覺得實在是迷茫。“具有經(jīng)濟價值無形資產(chǎn)”,這種說法就好像在說品牌是“鬼”一樣,誰都知道,但誰也沒見過。我曾經(jīng)講過很多關(guān)于品牌營銷的課,在課上,為了讓大家容易理解,我按照幾種邏輯分別說過品牌。

        從作用來說,品牌是一種溢價和信任。

        從操作來說,品牌=內(nèi)容+渠道+時機。

        打比方來說,品牌之于一個企業(yè),就像靈魂之于一個人。

        從概念來說,“品牌是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點、利益和服務(wù)?!?/p>

        ……

        總之,作為一個虛頭巴腦的“鬼”,好像怎么說都行得通,好像似乎都聽明白了,好像就可以執(zhí)行了。

        說起來容易做起來難,王陽明先生所說的“知行合一”真的是一件難事。

        這幾天參加了一場投資機構(gòu)內(nèi)部的關(guān)于消費品投資的分享會,在會上,主講人提到接下來很快中國會誕生自己的“星巴克”“瑪氏”“宜家”。從短期內(nèi)的企業(yè)體量上來說,我完全同意主講人的觀點,中國這么大的消費市場,做幾個比這些品牌還大的企業(yè)都是有可能的事情,但是真要從“品牌”來說,中國短期內(nèi)真的可以做出這樣大的一些消費品品牌嗎? 我持懷疑態(tài)度。

        對當下的中國企業(yè)來說,打造一個真正的品牌不容易,往往缺憾在三件事:想清楚、有耐心、好審美。

        為什么?

        與中國目前的商業(yè)現(xiàn)狀是分不開的。中國當下的消費商業(yè)發(fā)展階段還處在“效率期”和“快速擴張期”,這個時期內(nèi),企業(yè)對效率、速度的追求擺在首位,發(fā)展壓倒一切。

        在這種時候,營銷和運營會起到很大的作用,“買一送一、免費贈送、裂變營銷、話題炒作”等營銷手段對快速提升知名度和發(fā)展,華麗的包裝設(shè)計、吸引人的文案風(fēng)格讓企業(yè)快速脫穎而出,這些手段在營銷中往往是很厲害的強心劑。讓人難過的是,這些行為,往往會被理解成品牌,甚至是品牌的全部。

        其實,一個真正的品牌,是要靠養(yǎng)的??繌姶蟮膭?chuàng)始人文化基因、企業(yè)文化內(nèi)涵,靠大量與之匹配的廣告,靠成年累月耐心去養(yǎng)。嚴格來說,品牌是現(xiàn)實的商業(yè)世界里一件獨特的奢侈品。但是,這件奢侈品的好處是,一旦它建立起來了,也很難在人們心里消弭。

        大家仔細回想一下,同樣是快消品牌,為什么國外有些快消品牌歷經(jīng)百年不衰,但是中國的過個十年八年,你就會各種嫌棄它過時、老化。有人說,是產(chǎn)品的問題,中國的老牌快消品企業(yè)的產(chǎn)品更迭跟不上。事實上,大家不知道的是,中國的這些企業(yè),他們的研發(fā)能力和新品開發(fā)能力完全沒問題,其實市面上流行的東西它們也有,甚至早早就有了,只是你已經(jīng)喪失了去了解它的興趣。比如像娃哈哈、洽洽、旺旺等企業(yè),它們的推新能力是非常強的,然而品牌勢能卻在逐漸衰減,這到底是為什么呢?

        中國的絕大多數(shù)企業(yè),不管是20世紀90年代在央視黃金時段燒出來的品牌,還是現(xiàn)在當下正在瘋狂建立中的新網(wǎng)紅品牌,大家仔細觀察一下會發(fā)現(xiàn)一件事:它們都特別急,急到什么程度呢?急到連文化都來不及有。一開始來不及有,后來發(fā)展起來,就很難往上添加文化。文化是骨子里的基因,又不是食品添加劑,不是說添就添的,更何況企業(yè)到后來一茬接一茬地換品牌方面的職業(yè)經(jīng)理人,品牌的味道幾經(jīng)人手,那就是變了又變,徹底沒了。

        中國的絕大多數(shù)品牌的現(xiàn)狀,基本上屬于:商標+商品+各種增量促銷手段=品牌。

        而一個可持續(xù)的長青品牌(不是一閃就死的網(wǎng)紅),則是“品牌是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點、利益和服務(wù)?!睂τ谙M類品牌來說,長青品牌提供的則是一種長期的生活方式和文化。當你去星巴克喝咖啡的時候,你能感受到它對某些生活方式的倡導(dǎo)。這里也忽然想起幾年前王健林吃著韭菜盒子叫板迪斯尼的采訪,他放出豪言,好虎架不住群狼,萬達讓迪斯尼30年內(nèi)不能盈利。迪斯尼如今穩(wěn)穩(wěn)盈利,不知萬達做何感想。我絲毫不懷疑很多中國企業(yè)家在效率、實干、狼性上的表現(xiàn),敢拼敢打。然而,品牌文化這件事,真的不是茬架狠掐能贏的,它真的需要慢慢地養(yǎng),耐心地品,它需要企業(yè)家心里除了錢,還得有日月。

        對當下的中國企業(yè)來說,打造一個真正的品牌不容易,往往缺憾在三件事:想清楚、有耐心、好審美。有一家企業(yè)我個人覺得做的還是挺不錯的,農(nóng)夫山泉。品牌創(chuàng)始人鐘睒睒是真的懂品牌的企業(yè)家,據(jù)說它們的品牌戰(zhàn)略和營銷大方向都是創(chuàng)始人帶著團隊親自盯,你往底下員工那里問三級,每一級闡述的品牌都是一樣的。

        再說個大家都很喜歡的潮牌:Superme,真的能做到不跟隨潮流,永遠做它自己要的東西。它可以用Lady Gaga拍個裸體照,也可以得空用Kate Moss 來宣傳,也可以突然冒出一個Mike Tyson,這一季就有Sade,上一季有Gucci mane。一切都是圍繞著創(chuàng)始人對品牌的文化定義來。當我們看到superme出的磚頭、錘子、頭繩都在被瘋搶的時候,你敢說它的粉絲是在買磚頭?

        只有好東西才有恒久的價值,而一件真正奢侈的東西,是你肯為了它花心血、花時間。對嗎?

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