金媛媛，劉 暢，劉平江

（首都體育學院休閑與社會體育學院，北京 100191）

隨著全民健身上升為國家戰(zhàn)略，休閑體育受到前所未有的重視，作為休閑體育重要分支的體育旅游逐漸成為消費熱點。近2年，我國密集出臺了關于體育旅游的利好政策。與此同時，體育旅游人才培養(yǎng)也更加引起各大體育院校的關注。一些體育院校新設了體育旅游方向，還有一些體育院校將原有不適應市場需求的體育旅游培養(yǎng)方案進行了修訂。無論是新設還是修訂，體育旅游概論都是一門重要的專業(yè)基礎課程。然而，雖然體育旅游概論在體育旅游的課程體系中占有舉足輕重的地位，但通過兄弟院校之間的交流走訪，發(fā)現(xiàn)體育旅游概論在課程教學實踐中存在較多問題，如何構建有效的課程教學模式，成為困惑承擔體育旅游概論教學任務教師的重要問題?；诖?，本文以首都體育學院為例，研究體育旅游概論的課程設計和教學改革方案，以期為體育院校體育旅游概論的課程教學改革提供借鑒。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象 以體育院校體育旅游概論課程設計與教學改革作為研究對象。課程設計主要是對課程教學目標、教學內容、教學過程進行優(yōu)化設計。教學改革主要是對課程教學模式、教學方法以及考核與評價體系進行改革，使其與優(yōu)化后的課程設計相匹配。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法 根據(jù)研究需要，研讀北京體育大學、上海體育學院、成都體育學院、河北體育學院、沈陽體育學院、首都體育學院等6所體育院校體育旅游課程教學大綱，了解體育旅游課程的教學目標、教學內容、學時分配、考核體系、選用的教材等方面的情況；以“課程設計”和“教學改革”為關鍵詞在中國知網數(shù)據(jù)庫進行文獻檢索，共收集到核心期刊文獻15篇，了解與課程設計和教學改革相關的研究動態(tài)；閱讀到目前為止所有已經出版的體育旅游教材，以此作為課程教學內容設計的依據(jù)。

1.2.2 訪談法 根據(jù)參加訪談的人數(shù)不同，訪談法可以分為個人訪談和集體訪談[1]。本研究的個人訪談主要是對主管教學的領導進行訪談，集體訪談包括召開學生座談會和與兄弟院校相關領導和教師進行座談。

1.2.2.1 主管教學領導訪談 訪問首都體育學院休閑與社會體育學院主管教學工作的副院長，了解學院的培養(yǎng)方案中對體育旅游模塊的定位，以及對體育旅游概論課程教學改革的建議。通過訪談了解體育旅游概論課程改革的背景與目標定位。

1.2.2.2 學生座談 召集首都體育學院上過體育旅游概課程的學生進行座談。在校學生中2014級、2015級休閑體育專業(yè)的學生均在大學二年級時學習過體育旅游概論課程。每個年級按照學號隨機抽取10人進行座談，通過座談主要了解他們對體育旅游概論學習效果的評價，以及對教學內容、教學方法、教學流程、考核方式的意見與建議。

1.2.2.3 兄弟院校走訪 在2014-2016年中筆者與所在教研室同事一起先后走訪了北京體育大學、上海體育學院、成都體育學院、河北體育學院、沈陽體育學院等5所開設體育旅游概論課程的體育院校，在座談交流中了解相關領導和教師對體育旅游課程現(xiàn)狀與存在問題的看法，以及對體育旅游課程設計與教學改革的意見和建議。

1.2.3 問卷調查法 首都體育學院每學期以問卷調查的形式組織學生對每門課程的教學效果進行評價，并將評價結果在教務系統(tǒng)中公開展示。以2017年實施課程教學改革為分界線，2014-2016年體育旅游概論課程參評學生人數(shù)分別為30人、29人、32人，有效參評學生分別為30人、28人、30人，有效率分別為100%、97%、94%，3年評價得分分別為85.7、86.6、84.2；實施課程教學改革后，2017年參評人數(shù)為28人，有效參評人數(shù)為28人，有效率為100%，評價得分均值為95.3。參考這些數(shù)據(jù)，作為評價體育旅游概論課程教學效果的主要依據(jù)。

2 體育院校體育旅游概論課程教學現(xiàn)狀

2.1 教學理念與教學目標重理論、輕實踐 傳統(tǒng)的教學理念和教學目標注重學科理論體系的完整性，強調理論知識的輸入和獲得[2]，而忽視學生實際應用能力和創(chuàng)新能力的鍛煉和培養(yǎng)，沒有考慮體育旅游的實際需要，缺乏實用性。

2.2 教學內容照本宣科，缺乏整合和創(chuàng)新 目前已經出版的3部體育旅游教材，內容基本都是參照理論體系比較成熟的《旅游學概論》編寫而成的，難以體現(xiàn)體育旅游的行業(yè)特點，而且很多數(shù)據(jù)和觀點已經過時，但主講教師在備課時未能有效整合全民健身戰(zhàn)略下體育旅游的新特點、新數(shù)據(jù)，造成教學內容無新意、學生不感興趣。

2.3 教學中以教師為主體，忽視學生的探究和體驗 教學過程應該是教師、學生和教學媒介以信息傳遞為載體的互動過程[3]。而傳統(tǒng)的課堂教學以教師為主體，教學成為教師向學生灌輸知識的單向過程，基本不考慮學生的認知水平和學習興趣，忽視了學生的探究和體驗需求，學生幾乎沒有參與到教學活動中，導致出現(xiàn)教師滔滔不絕地講而學生卻昏昏欲睡的局面。

2.4 課堂內外實踐教學環(huán)節(jié)缺乏 調研的6所高校中有5所高校的體育旅游課程教學大綱中沒有明確的實踐教學環(huán)節(jié)，另外1所高校實踐教學環(huán)節(jié)安排的學時僅占總學時的5%。由于缺乏企業(yè)實戰(zhàn)經驗，90%的任課教師或對實踐教學重視不夠，或者受到自身實踐能力限制，使得課程的實踐教學環(huán)節(jié)流于形式，沒有實際效果。

2.5 課程考核方式不科學 調研的6所高校中有4所高校體育旅游概論課程采用單一的閉卷考試形式，試卷內容95%集中在對理論知識的死記硬背上，考查學生實踐能力和應用能力的題目很少或者完全沒有，這樣會造成學生知識結構單一、高分低能，不利于學生的全面發(fā)展。

2.6 學生對課程教學效果評價不高 90%以上的學生對體育旅游課程的教學效果評價不高，以首都體育學院為例，2014-2016年學生對體育旅游課程的評價得分均值為85.5，而全校3年全部課程的評價得分均值為89.6。參加座談會時有85%的學生反映，由于是通過死記硬背通過考試，自己在體育旅游方面的能力并未得到提高。

3 體育旅游概論課程設計與教學改革方案

如何克服以往體育旅游概論教學實踐的不足，提高課程教學的效果？本研究在對相關專家和學生進行調查、分析的基礎上，借鑒其他課程的成功經驗，優(yōu)化體育旅游概論的課程設計，構建教學改革方案。為了便于分析，以首都體育學院作為案例。

3.1 課程教學目標的設計 三維目標是我國教育理論工作者關于教學目標分類的創(chuàng)造性成果，包括知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀3個方面，在實踐中被簡化為知識目標、能力目標和素質目標。教學目標的設定要與專業(yè)培養(yǎng)目標緊密結合，并充分考慮學情[4]。休閑體育專業(yè)的培養(yǎng)目標為“精技術、能指導、懂策劃、會運營的應用型人才”，因此，課程的教學目標應側重于學生應用能力的培養(yǎng)。學情包括學生的心理特征、智力發(fā)展水平、學習能力與習慣、學習動機、知識準備與生活體驗，其中知識準備最為重要。本課程針對大學2年級學生，雖然他們已經學習了體育概論、休閑學導論、休閑體育概論、旅游學概論、體育產業(yè)概論等基礎課程，已經具備了一定的休閑、體育、旅游專業(yè)知識，但對體育與旅游融合的實踐缺乏切身體會。加上休閑體育專業(yè)學生普遍文化課基礎較為薄弱，沒有很好的學習習慣，因此，課程的教學目標應該符合大多數(shù)學生的情況，不應盲目追求高標準?；谝陨戏治?，將課程教學目標設計為：

知識目標：1）了解國內外體育旅游的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀；2）掌握體育旅游活動的三要素（主體——體育旅游者，客體——體育旅游資源，媒介——體育旅游業(yè)）及各要素之間的關系；3）掌握體育旅游市場營銷的內容與方法；4）掌握目的地體育旅游規(guī)劃的內容與方法；5）理解體育旅游對目的地的影響；6）了解體育賽事旅游、冰雪體育旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。

能力目標：1）能夠分析體育旅游者特征；2）能夠對體育旅游資源進行分析和評價；3）能夠撰寫體育旅游市場調研報告；4）能夠對特定體育旅游目的地的體育旅游發(fā)展現(xiàn)狀做出評價；5）能夠初步提出賽事旅游、冰雪旅游項目的開發(fā)建議。

素質目標：1）對體育旅游業(yè)充滿興趣和熱情；2）團隊合作意識得以增強；3）初步養(yǎng)成誠信敬業(yè)、勇于創(chuàng)新的專業(yè)素養(yǎng)。

3.2 教學內容的設計 目前已出版的與體育旅游直接相關的教材有3個版本，其主要內容及特點如表1所示。

根據(jù)教材內容與課程教學目標的匹配度，本課程的教材使用“黃海燕，張林.體育旅游[M].北京：高等教育出版社，2016”，但由于該教材并未涉及體育旅游業(yè)的相關內容，因此，有關體育旅游業(yè)的相關理論參考另外2本教材。由于課程學分容量所限，關于體育旅游項目的學習不能面面俱到，而應該根據(jù)體育旅游發(fā)展實踐進行選擇。對于北京而言，作為2022年冬奧會的舉辦地，體育賽事旅游和冰雪旅游將成為理論和實踐關注的特點，因此，將體育賽事旅游和冰雪旅游2個項目列為本課程的教學內容。綜合以上分析，將本課程的教學內容設定為體育旅游的產生與發(fā)展、體育旅游者、體育旅游資源、體育旅游業(yè)、體育旅游市場、體育旅游目的地、體育賽事旅游、冰雪體育旅游8個部分。

表1 體育旅游概論相關教材

3.3 課程設計的思路 休閑體育專業(yè)的學生每天要出早操，還要上技術課，由于身體比較疲憊，在理論課課堂上，如果教師僅僅是講枯燥的理論而沒有明確的任務，學生多沒有興趣。此次課程改革改變了“師生主客體論”的傳統(tǒng)教學觀念，建立師生互動的教學氛圍[5]，嘗試采用問題導向（Problem Based Learning, PBL）與任務驅動（Drive Oriented Learning,DOL）相結合的教學模式。問題導向是一種通過讓學生解決實際問題來學習隱藏于問題背后的知識，并培養(yǎng)學生的獨立思考能力的教學方法。任務驅動是一種讓學生在某種特定任務的驅動下“干中學（learning by doing），從而提高其分析能力和解決問題的能力的教學方法[6]。

根據(jù)教學目標與教學內容，為本課程預設6個問題，每個問題分解出相應的任務（表2）。6個問題分別為：體育旅游有多熱？如何成為一名體育旅游者？北京的體育旅游發(fā)展狀況如何？如何將北京打造成為一個更好的體育旅游勝地？如何發(fā)掘北京馬拉松中的旅游發(fā)展機會？如何發(fā)掘2022年冬奧會中的旅游發(fā)展機會？問題1“體育旅游有多熱？”分解為2個任務，即介紹國外體育旅游發(fā)展現(xiàn)狀和介紹國內體育旅游發(fā)展現(xiàn)狀；問題2“如何成為一個體育旅游者？”可以分解為1個任務，即分析體育旅游者的含義和特征；問題3“北京的體育旅游發(fā)展狀況如何？”分解為3個任務，即對體育旅游資源進行分類和評價、分析體育旅游業(yè)的構成、撰寫體育旅游市場調研報告；問題4“如何將北京打造成為一個更好的體育旅游目的地”分解為1個任務，即列出體育旅游目的地規(guī)劃與開發(fā)的主要內容；問題5“如何發(fā)掘北京馬拉松中的旅游發(fā)展機會”分解出1個任務，即列出體育賽事旅游開發(fā)的關鍵要素；問題6“如何發(fā)掘2022年冬奧會中的旅游發(fā)展機會”分解出1個任務，即設計創(chuàng)意冰雪體育旅游產品。

在課程第1節(jié)課，在做完課程簡介之后，將6個問題向學生提出，要求他們在學習的過程中依次解決這6個問題，并完成相應的任務。由于所有的問題設計都與學生自己身邊發(fā)生的事情息息相關，注重學生的體驗和參與，將實踐任務與理論內容有機融合，因此，更能激發(fā)學生的學習興趣。

3.4 課程教學的組織實施

3.4.1 學時分配 按照教學大綱，本課程共36課時，計劃安排28個理論學時和8個實踐學時，具體分配情況如表3所示。由于體育旅游三大要素（體育旅游者、體育旅游資源和體育旅游業(yè)）是本課程的重點內容，因此這3章分別分配4個學時。另外，體育旅游市場分析和體育旅游目的地開發(fā)是培養(yǎng)學生分析與解決問題的重要內容，因此，體育旅游市場和體育旅游目的地2章亦分別分配4個學時。體育旅游的產生與發(fā)展屬于要求學生了解的內容，分配2學時。體育賽事旅游和冰雪體育旅游屬于實踐性比較強的內容，因此，分配2個理論學時和4個實踐學時。一年一度的北京馬拉松是學生們學習體育賽事旅游的絕好機會，因此，體育賽事旅游一章的實踐內容為參觀北京馬拉松。一年一度的國際冬季運動(北京)博覽會是學生們學習冰雪體育旅游的絕好機會，因此，冰雪體育旅游一章的實踐內容為參觀國際冬季運動(北京)博覽會。

表2 體育旅游概論課程問題與任務分解

3.4.2 教學方法的選擇 通過學情分析，確定了本課程的教學任務是通過活動課堂氣氛，激發(fā)學生參與，使學生多途徑了解體育旅游。因此，本課程采用5種教學方法，分別是討論法、講授法、案例分析法、實地教學法、調查研究法。討論法是指將學生分成小組，教師提出問題，學生分組討論，提出解決方案。講授法是指教師結合學生的討論結果對理論性比較強的部分詳細闡述，對重點、難點部分深入講解。案例教學法是指教師在理論講授過程中，對體育旅游行業(yè)中的典型案例進行分析，以培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力。實地調查法是指在體育賽事旅游和冰雪體育旅游2章中將課堂設置在北京馬拉松現(xiàn)場和國際冬季運動（北京）博覽會現(xiàn)場，使學生直觀感受體育賽事旅游和冰雪體育旅游的現(xiàn)實情況。調查研究法是指教師給學生布置調研作業(yè)，學生分小組開展實地調研，以此加強學生的調查研究能力，并加深對體育旅游行業(yè)的了解。

3.4.3 教學模式的實施 本課程實施問題導向與任務驅動相結合的教學模式，具體包括5個教學環(huán)節(jié)：問題導入——小組討論——講授釋疑——完成任務——交流與評價。將全班34名學生分為7個小組，按照自愿結合、教師調整的原則，每組推選1名組長，負責小組討論與人員分工安排。問題研究與任務完成都是以小組為單位。

以“體育旅游目的地”一章為例，課前要求學生思考問題“如何將北京打造成為一個更好的體育旅游勝地？”，并以小組為單位進行討論，課堂上每組派出代表輪流匯報討論結果，在學生匯報的過程中，教師將學生的發(fā)言要點寫在黑板上，待所有小組發(fā)言完畢后教師做出總結，然后進入本章學習內容的講解，講解過程結合國內外其他城市的典型案例，使學生深入理解體育旅游目的地規(guī)劃與開發(fā)的要點。在課堂最后5min，布置任務“撰寫北京市體育旅游規(guī)劃草案”（列出旅游規(guī)劃與開發(fā)的主要內容即可），要求各小組在課后完成。并在下次課上輪流進行匯報，教師點評、總結，對于學生沒有掌握的知識點進行講解。該教學模式以學生為主，進行師生合作的課堂探究式教學，并將部分課堂內容延伸到實踐中，注重能力的培養(yǎng)，能夠充分調動學生學習的積極性和參與性。

3.5 課程的考核、評價體系改革 以往的體育旅游課程考核與評價以期末考試成績?yōu)橹?，造成了學生平時不學、考前突擊復習、考完即忘的不良局面。本次課程改革加大過程考核比例，個人考核與小組考核相結合，加大期末考試中開放性試題的比例。

3.5.1 加大過程考核比例 以往的課程考核一般平時成績占20%，期末成績占80%。此次課程改革后學生的最后成績中平時成績占50%，期末成績占50%。平時成績中出勤占5%，課堂表現(xiàn)占5%，每次課堂討論及課后的任務完成情況占40%。以此激勵學生更加積極地研究問題、完成任務。

3.5.2 個人考核與小組考核相結合 為培養(yǎng)學生的團隊合作精神，學生的平時成績由小組成績與個人成績2部分構成。教師對每次小組的任務完成情況進行打分，最終算出小組平均成績。為了避免“搭便車”現(xiàn)象的發(fā)生，由小組組長每次列出組內每位成員的貢獻比例，教師記錄下小組討論與發(fā)言時每位學生的表現(xiàn)情況，依此計算出學生的個人平時成績。

表3 體育旅游概論課程學時分配

3.5.3 加大期末考試中開放性試題的比例 以往的體育旅游課程考核中封閉性試題的比例在95%以上，學生花費大量時間和精力死記硬背知識點，考核對教學的促進作用甚微。相比封閉性試題，開放性試題允許、倡導和鼓勵答案多元而非唯一[7]，它能夠真實地反映答題者整合知識與解決問題的能力。此次教學改革后將開放性試題的比例增加到50%以上。

3.6 課程教學效果評價 課程教學的目標是培養(yǎng)學生的知識、能力和素質，因此，學生對自身知識、能力和素質的評價可作為評價課程教學效果的主要依據(jù)。以2017年實施課程教學改革為分界線，2014-2016年體育旅游概論課程評價得分均值為85.5，低于全校均值4.1個百分點；實施課程教學改革后，2017年學生評價得分均值為95.3，高于全校均值4.7個百分點。證明此次課程設計與教學改革方案是有明顯效果的，可以為其他體育院校體育旅游概論課程教學提供借鑒。

4 結 語

體育旅游概論作為體育院校體育旅游方向的一門重要專業(yè)基礎課程，其教學效果直接影響學生在體育旅游領域的知識、能力和素質。首都體育學院體育旅游概論課程設計與教學改革方案可以為其他體育院校提供借鑒。課程設計和教學改革應在充分研究學情的基礎上，設定合理的教學目標，并根據(jù)教學目標整合教學內容，采用問題導向與任務驅動相結合的教學模式，建立師生互動的課堂氛圍。學時分配中加大實踐教學部分的比例，授課中綜合多種教學方法，課程考核中重視過程考核、個人考核與小組考核相結合，加大開放性試題的比例。人才問題已經成為制約我國體育旅游發(fā)展的最大問題，體育院校唯有通過不斷探索、建立有效的課程教學體系，才能培養(yǎng)出社會需要的高素質人才，助力我國全民健身戰(zhàn)略的實施和體育產業(yè)的發(fā)展。