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        旅游產(chǎn)業(yè)新時(shí)代背景下旅游業(yè)人才培養(yǎng)模式

        2018-07-20 03:14:28梁若冰
        關(guān)鍵詞:專業(yè)人才旅游業(yè)人才

        梁若冰

        黨的十九大報(bào)告指出,我國(guó)社會(huì)的主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。強(qiáng)調(diào)縮小居民收入差距實(shí)現(xiàn)區(qū)域間和諧發(fā)展的重要性,對(duì)精準(zhǔn)扶貧、生態(tài)文明建設(shè)等問(wèn)題甚是關(guān)注。解決這些問(wèn)題,旅游業(yè)可發(fā)揮重要作用。一方面,旅游發(fā)展的減貧作用已經(jīng)獲得廣泛認(rèn)同,國(guó)務(wù)院扶貧辦和國(guó)家旅游局聯(lián)合提出了通過(guò)發(fā)展旅游業(yè)改善相當(dāng)部分貧困人口生存狀態(tài)的發(fā)展策略。另一方面,旅游業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)和環(huán)境等的“苛刻”要求將使得通過(guò)發(fā)展旅游改善生態(tài)和環(huán)境狀況成為可能。因此,新時(shí)代下旅游業(yè)將發(fā)揮多元功能,也對(duì)旅游業(yè)人才提出了新的要求。

        一、新時(shí)代我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)與旅游人才的特點(diǎn)

        1、旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)復(fù)雜的綜合體。旅游產(chǎn)業(yè)包含客源地、目的地以及旅游通道系統(tǒng),且每個(gè)方面又融合了具有不同功能的多種要素。例如,旅游目的地首先包含了使旅游者感興趣的核心吸引物,讓旅游者意欲前往;其次,目的地的綜合環(huán)境也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,整潔干凈的街面和友好親切的人文氛圍都將使該地在旅游者的眼中更具吸引力。旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性決定了旅游服務(wù)人員的多功能性。從廣義來(lái)講,旅游業(yè)人才包含了那些具有旅游發(fā)展思想的非專業(yè)人士,他們服務(wù)的范圍包含旅游業(yè)的廣闊社會(huì)空間。

        2、旅游業(yè)人才的分類。旅游業(yè)人才可分為通識(shí)型旅游業(yè)人才和旅游專業(yè)人才兩個(gè)隊(duì)伍。通識(shí)型旅游業(yè)人才對(duì)塑造整體環(huán)境至關(guān)重要,同時(shí)服務(wù)于旅游業(yè)和其他產(chǎn)業(yè),影響著有關(guān)旅游發(fā)展的意識(shí)形態(tài)。旅游專業(yè)人才則直接參與組織旅游相關(guān)活動(dòng),是旅游產(chǎn)業(yè)存在和發(fā)展的必備人力資本。旅游業(yè)人才的兩個(gè)隊(duì)伍相互作用,沒(méi)有通識(shí)型旅游業(yè)人才塑造的大環(huán)境旅游業(yè)難以發(fā)展,而旅游專業(yè)人才的不懈努力進(jìn)一步提升著通識(shí)型人才的思想認(rèn)知體系。

        3、旅游業(yè)人才的時(shí)代性特征顯著。時(shí)代背景是看待旅游業(yè)人才的重要一環(huán)。黨的十九大報(bào)告中明確指出我國(guó)當(dāng)前主要社會(huì)矛盾的情況下,新時(shí)代的旅游業(yè)人才應(yīng)懂得如何為國(guó)民提供高質(zhì)量旅游體驗(yàn),滿足其追求幸福的生活需要。在實(shí)現(xiàn)更美好生活需要的過(guò)程中,如何通過(guò)空間設(shè)置或現(xiàn)代高科技等改善旅游者的出游經(jīng)歷甚至其結(jié)束旅途之后的生活狀態(tài),如何提高旅游活動(dòng)中的誠(chéng)信管理貢獻(xiàn)于現(xiàn)代誠(chéng)信社會(huì)的建立等,是新時(shí)代對(duì)旅游業(yè)人才提出的挑戰(zhàn)。

        二、新時(shí)代我國(guó)旅游業(yè)人才現(xiàn)狀

        1、旅游業(yè)人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀。從旅游業(yè)人才層次結(jié)構(gòu)上看,我國(guó)目前已經(jīng)形成了高職、本科和研究生三個(gè)旅游業(yè)人才培養(yǎng)層次,每年畢業(yè)人數(shù)達(dá)到幾萬(wàn)人,為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供了大量的人才。

        雖然旅游院校的總數(shù)和在校生總規(guī)模在不斷擴(kuò)大,但對(duì)于旅游業(yè)人才供給與需求的缺口仍然存在,并且這個(gè)供求失衡的總體局面在逐年惡化,這個(gè)問(wèn)題主要是由我國(guó)旅游專業(yè)教學(xué)起步晚、發(fā)展時(shí)間短造成的。新時(shí)代的到來(lái),對(duì)我國(guó)旅游業(yè)人才的需求層次結(jié)構(gòu)造成了很大的影響,在新時(shí)代,對(duì)能夠有效甄別信息運(yùn)用知識(shí)的人才需求量高速增長(zhǎng),而這種人才必須通過(guò)高層次的人才教育來(lái)培養(yǎng)。

        2、國(guó)際旅游人才需求增多。世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)家和第四大旅游客源國(guó)。我國(guó)也提出了由目前的旅游大國(guó)向旅游強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的宏偉目標(biāo),這對(duì)我國(guó)的入境與出境旅游提出了新的要求,今后出境旅游將有大的發(fā)展,隨之而來(lái)的是對(duì)涉外旅游人才的培養(yǎng)。涉外旅游市場(chǎng)的迅速發(fā)展,很多旅游企事業(yè)單位對(duì)涉外旅游人才更加重視了,具有較好旅游管理基礎(chǔ)和外語(yǔ)能力的人,正成為旅游界爭(zhēng)相聘任的對(duì)象,懂外語(yǔ)的旅游管理專業(yè)人才成了旅游界的寵兒。

        3、旅游業(yè)人才分布不均。旅游人才的分布不均表現(xiàn)在不同的旅游行業(yè)人才分布不均。目前在國(guó)內(nèi),酒店、旅行社較旅游車船公司和旅游景點(diǎn)景區(qū)更吸引人才,也導(dǎo)致了酒店和旅行社比景點(diǎn)景區(qū)有更多的人才儲(chǔ)備,而景點(diǎn)景區(qū)所招的人才素質(zhì)偏低。目前最需要高素質(zhì)旅游人才的是一些稍偏遠(yuǎn)的地區(qū),這些地區(qū)大多風(fēng)景優(yōu)美,具有良好的旅游自然資源和人文資源,由于旅游業(yè)起步晚,同時(shí)受經(jīng)濟(jì)條件的制約,旅游開(kāi)發(fā)的資金有限,旅游管理和技術(shù)人才缺口很大。

        三、新時(shí)代旅游業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)想

        1、搞好旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃是旅游業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分。各地要根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制定旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,力求使旅游人才總量與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng),旅游人才結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào),旅游人才素質(zhì)提高與旅游業(yè)快速發(fā)展的要求相同步,實(shí)現(xiàn)旅游人才資源持續(xù)開(kāi)發(fā)與旅游業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)的良性互動(dòng)。

        2、搞好社會(huì)培養(yǎng)。旅游院校方面,要明確定位首先就要明確教學(xué)目標(biāo)。旅游院校的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)逐步完成從傳統(tǒng)的“知識(shí)本位型”教育向適應(yīng)市場(chǎng)的“能力本位型”教育的轉(zhuǎn)變。這個(gè)“能力”包括兩層含義:一是整合所學(xué)知識(shí)、樹(shù)立全局觀念、進(jìn)行批判性思考的理論能力,二是靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)應(yīng)變解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐能力。而這種實(shí)踐能力既包括基本服務(wù)能力(即崗位能力)也包括組織管理能力。

        3.搞好行業(yè)培養(yǎng)。在旅游企業(yè)中對(duì)人才的培養(yǎng)要強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn):一是要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃的教育,通過(guò)不斷的強(qiáng)化熏陶,讓學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)到基層崗位的鍛煉是在為他今后的整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展打基礎(chǔ),也是走上管理崗位的必經(jīng)之路,要能耐得住寂寞;二是要著重培養(yǎng)本科生的服務(wù)意識(shí),這是任何崗位員工都必須具備的基本職業(yè)素養(yǎng),既要有對(duì)客服務(wù)的意識(shí),也要有企業(yè)內(nèi)部各部門各崗位間的服務(wù)意識(shí),這也是腳踏實(shí)地做好任何工作的先決條件。

        4.搞好人才組合。隨著旅游業(yè)發(fā)展,旅游行業(yè)需要吸納各行各業(yè)熱愛(ài)旅游,性格外向的其他專業(yè)人才,同時(shí)也需要一些新的專業(yè)人才,如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假旅游網(wǎng)絡(luò)管理、會(huì)展旅游、旅游資本運(yùn)營(yíng)等方面的創(chuàng)新型人才。

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