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        優(yōu)化教材圖形 破解能量流動難點(diǎn)

        2018-07-20 02:09:06安徽江升霞
        教學(xué)考試(高考生物) 2018年3期
        關(guān)鍵詞:營養(yǎng)教材教師

        安徽 江升霞 王 軍

        生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是高考的高頻考點(diǎn)。能量流動的過程和特點(diǎn)是這部分內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn),課本主要通過能量流動過程圖來進(jìn)行闡述,全國卷對能量流動內(nèi)容的考查也常以圖為載體。在復(fù)習(xí)備考的最后階段,教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步回歸教材,本文結(jié)合教材,對能量流動圖進(jìn)行優(yōu)化處理,解決該部分的知識難點(diǎn)。

        一、三圖歸一,洞悉過程本質(zhì)

        圖1源自人教版教材必修3第94頁的圖5-7,也是學(xué)生最熟悉、最易理解的圖,除最高營養(yǎng)級外,每個營養(yǎng)級的能量均有一個來源三個去向,故此圖又稱“一來三去圖”。若僅止步于此,學(xué)生對該部分知識的掌握程度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,教師可以對此圖做優(yōu)化處理,見圖1。

        圖1 生態(tài)系統(tǒng)能量流動示意圖

        (一)設(shè)置問題串,加深理解

        圖1是食物鏈中能量流動的直接反映,也可以反映生態(tài)系統(tǒng)中能量流動情況,結(jié)合本節(jié)標(biāo)題,可以針對生態(tài)系統(tǒng)的能量流動概念進(jìn)行歸類性設(shè)問。

        (1)表示該生態(tài)系統(tǒng)能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化、散失的箭頭分別是哪些?

        (2)該生態(tài)系統(tǒng)能量輸入的總量、形式、過程分別是什么?

        (3)該生態(tài)系統(tǒng)能量傳遞的途徑、形式分別是什么?

        (4)該生態(tài)系統(tǒng)能量以哪些形式進(jìn)行轉(zhuǎn)化?

        (5)該生態(tài)系統(tǒng)能量散失的過程、形式分別是什么?

        (二)文圖轉(zhuǎn)換,過程細(xì)化、可視化

        圖1是整個食物鏈中的能量流動情況,那么具體到生產(chǎn)者,其能量的來源和去向又如何呢?教師可以在圖1的基礎(chǔ)上,請學(xué)生做兩件事情:首先,用二分法把人教版教材必修3第94頁第二段文字轉(zhuǎn)換成圖(如圖2),此圖中生產(chǎn)者同化量有一個來源兩個去向,故此圖又稱“一來二去圖”。然后,請學(xué)生把圖1中的箭頭標(biāo)號①~⑥在圖2中做對應(yīng)標(biāo)記,使學(xué)生明白隨殘枝敗葉等被分解者分解而釋放出來的那部分能量、流入下一個營養(yǎng)級的那部分能量都屬于能量儲存,它們是能量儲存之后的進(jìn)一步細(xì)分。

        圖2 能量流經(jīng)生產(chǎn)者示意圖

        (三)適當(dāng)補(bǔ)圖,前后連貫

        消費(fèi)者的能量流動情況與生產(chǎn)者有所區(qū)別,所以人教版教材必修3第94頁安排了圖5-6,此圖較為復(fù)雜,學(xué)生容易混亂。鑒于此種情況,在教材圖5-6的基礎(chǔ)上可以做些補(bǔ)充(如圖3),添加次級消費(fèi)者的糞便、同化。為了讓學(xué)生理清能量的各種去向,可以請學(xué)生把圖1中的箭頭標(biāo)號①~⑥在圖3做對應(yīng)標(biāo)記,從而達(dá)到融會貫通的效果。

        在此基礎(chǔ)上,明確相關(guān)概念的關(guān)系:

        消費(fèi)者攝入能量=消費(fèi)者同化能量+糞便中能量,即動物糞便中的能量不屬于該營養(yǎng)級同化能量,應(yīng)為上一個營養(yǎng)級固定或同化能量。

        消費(fèi)者同化能量=呼吸消耗的能量+用于生長、發(fā)育和繁殖的能量。

        生長、發(fā)育和繁殖的能量=分解者利用的能量+下一營養(yǎng)級同化的能量。

        圖3 能量流經(jīng)第二營養(yǎng)級示意圖

        二、圖表對比,定量體現(xiàn)異同

        人教版教材必修3第95頁中的圖5-8是定量分析圖,除最高營養(yǎng)級外,每個營養(yǎng)級的能量有一個來源和四個去向,故該圖可稱為“一來四去圖”(如圖4)。多出來的一個去向——“未利用”是指在一定時間內(nèi)能量未被利用,若無時間限制,其最終仍會被利用,此部分能量也是能量儲存之后的進(jìn)一步細(xì)分,所以最終去向是流向下一營養(yǎng)級或分解者。對此圖的優(yōu)化處理可以從以下兩方面著手。

        首先,與“二來四去圖”做比較。教學(xué)中,往往以自然生態(tài)系統(tǒng)作為研究對象,而在現(xiàn)實(shí)生活中,存在著大量的人工生態(tài)系統(tǒng),如魚塘、農(nóng)場等,為了盡快恢復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,往往需要人工添加部分的能量物質(zhì),所以輸入該生態(tài)系統(tǒng)的能量多了一條途徑,故該圖稱為“二來四去圖”(如圖5)。學(xué)生在分析這些人工生態(tài)系統(tǒng)能量流動時,對某營養(yǎng)級的同化量,以及兩個營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率感到困惑,關(guān)鍵在于是否應(yīng)該把人工添加的能量輸入計(jì)算在內(nèi)。上一營養(yǎng)級生物能夠流向下一營養(yǎng)級生物的能量,除來自其上一營養(yǎng)級生物,還包括人工添加物質(zhì)中的同化能量。因此,對于這樣的人工生態(tài)系統(tǒng)而言,能量傳遞效率 = 下一營養(yǎng)級生物同化上一營養(yǎng)級生物的能量(不包括人工輸入下一營養(yǎng)級的能量)÷上一營養(yǎng)級生物同化能量(來自于上一營養(yǎng)級和人工輸入的能量)。

        圖4 賽達(dá)伯格湖的能量流動圖解

        圖5 人工魚塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動圖

        其次,設(shè)計(jì)以下表格(表1),讓學(xué)生分別根據(jù)圖4、圖5來填寫,通過這種定量的計(jì)算分析兩種生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的區(qū)別。

        表1 生態(tài)系統(tǒng)能量流動定量分析表

        三、一圖多變,進(jìn)行遷移應(yīng)用

        能量流動具有復(fù)雜性,由于描述角度的不同,繪制的能量流動圖會多種多樣,教師在幫助學(xué)生把握住以上本質(zhì)問題后,應(yīng)該再展示多種變式圖訓(xùn)練學(xué)生的分析能力。比如:圖6可以認(rèn)為是“一來二去圖”的一種變式,其中蜘蛛的攝入量為7.93 g,同化量為7.3 g,X為用于生長發(fā)育繁殖的能量。這樣優(yōu)化處理可以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的遷移應(yīng)用能力。

        圖6 “一來二去圖”變式圖

        四、化繁為簡,拔高立足點(diǎn)

        如果只是對以上各圖進(jìn)行分析,會有就圖說圖之嫌,教師可以對人教版教材必修3第93頁的圖進(jìn)行優(yōu)化(如圖7)。圖中X可以認(rèn)為是個體,也可以認(rèn)為是種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)。在一定時間范圍內(nèi)(比如一年),個體的能量輸入如果大于能量散失,則有能量儲存,個體則表現(xiàn)為生長,但在個體衰老時,會有能量輸入小于能量散失。群落演替過程中,由裸巖階段演替到森林階段的過程中,輸入群落的能量大于群落散失能量,群落中有機(jī)物在積累,當(dāng)演替到頂極群落時,輸入群落的能量等于群落散失的能量,生態(tài)系統(tǒng)的演替過程中也有類似的變化。不論何種情況,個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)作為一個生命系統(tǒng),均有能量的來源和去向問題,均遵循能量守恒定律。教師立足點(diǎn)的高低,直接影響學(xué)生對知識的理解。

        圖7 能量流動簡化圖

        以上四個方面,對能量流動過程的理解由繁至簡,再由簡至繁,尤如讀書時把書“讀薄”再“讀厚”,從而在緊扣教材的同時,抓住能量流動的本質(zhì),并靈活解決不同生態(tài)系統(tǒng)的能量流動問題,破解能量流動難點(diǎn)。

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