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        幾種大扁杏的形態(tài)特征及利用價值

        2018-07-18 08:47:48
        新農(nóng)業(yè) 2018年13期
        關(guān)鍵詞:價值

        孫 健

        (朝陽縣林業(yè)局,遼寧 朝陽 122000)

        1 一窩蜂的形態(tài)特征及利用價值

        一窩蜂,又稱次扁、小龍王帽。主產(chǎn)于河北省琢鹿縣。樹冠較龍王帽小,樹勢中等呈開張形。枝條細密,易形成花芽、坐果率極高。一窩蜂結(jié)果量大,形似蒜瓣一叢叢的,故一窩蜂。果實長扁圓形,果皮黃色,陽面有紅暈斑點,基部有較深溝紋三四條,頂端較龍王帽稍尖??p合線紋淺。單果重10~15克,比龍王帽小。離粒,果實成熟時縫合淺自然裂開。出核率為16.3%比龍王帽低。核殼較薄,基部平,頂端稍尖,比龍王帽小而凸鼓。核殼棕黃色,豐產(chǎn)年份常出現(xiàn)白斑現(xiàn)象。每公斤核520粒,單核重1.9克,出仁率高達30%~35%。杏仁凸鼓,底端稍斜,呈長心臟形,比龍王帽稍小,每公斤杏仁1600粒,單仁重0.62~0.77克。仁皮棕黃色,仁肉乳白色,味香甜,杏仁品質(zhì)佳,現(xiàn)與龍王帽混合收購,經(jīng)濟價值同龍王帽。該品種適應(yīng)性強,樹冠矮小,適應(yīng)小冠密栽培,以短果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn),同龍王帽一樣是今后發(fā)展的主栽品種之一。

        2 白玉扁的形態(tài)特征及利用價值

        白玉扁,又稱大折扁、臭水核,主要產(chǎn)于北京市門頭溝區(qū)及河北省琢鹿縣等地。樹冠高大,樹姿開張。樹干皮層褐色、有淺而細碎的裂紋。多年枝呈灰紫褐色、枝條生長粗壯而旺盛,易發(fā)生二次枝,二次枝也易形成龍芽。葉片大而同,新梢嫩葉背面葉脈呈紫色,這是與其他品種區(qū)別的顯著標(biāo)志之一。果實扁圓形,果皮黃綠色,成熟時果皮也無彩色。離核、成熟時

        果實仍然開裂,杏核自然脫落。杏核中等稍大,近圓形,基部狹而偏斜。多溝紋,核嘴偏一方。核殼厚而堅硬,單核重2.6克,出仁率為30%。仁心臟形,端正飽滿,單仁重0.77~0.8克,每公斤仁1300粒,仁味香甜。該品種主要缺點是杏仁受仁蜂為害較重,易引起早期落果,可做為授粉樹品種適當(dāng)發(fā)展。

        3 北山大扁的形態(tài)特征及利用價值

        北山大扁,又稱荷包扁,主要產(chǎn)于河北赤城、隆化、灤平,及北京市懷柔區(qū)、延慶區(qū)、密云區(qū)等地。本品種為仁肉兼用品種,適合土層深厚地方栽植,綜合利用經(jīng)濟效益高。但杏仁秕薄,杏仁產(chǎn)量經(jīng)濟價值,較龍王帽、一窩蜂稍低,在加工條件方便地方,可作為授粉樹適當(dāng)發(fā)展。

        4 優(yōu)一的形態(tài)特征及利用價值

        優(yōu)一為抗寒系品種。主要產(chǎn)于河北省蔚縣常寧鄉(xiāng),來源于琢鹿縣楊家坪林場,從播種龍王帽實生苗中選育而成。優(yōu)一系花期能抵御有限持續(xù)時間內(nèi)-6℃的低溫,采用冰箱法,花在-5℃條件下冷凍4小時,凍害指數(shù)僅為12.9%,幼果在-2~2.5℃件冷凍,凍害指數(shù)為14.3%,在張家口地區(qū)1984年花期氣溫降至-4℃時,平均株產(chǎn)杏仁仍達0.4公斤,是目前極為抗花期凍害的優(yōu)良品種。凌源市林業(yè)局1993年春已引進優(yōu)一種條2.9萬條,可凡繁殖苗木20萬株。果實長圓形或近圓形有紅暈,核殼極薄,用牙即可咬開。杏仁長圓形,凸鼓,仁重0.68~0.77克,出仁率43%,比龍王帽高10%左右,香味無余苦味。具有速生豐產(chǎn)性,抗疾力強,果實成熟亦落果少,抗風(fēng)力較強。果枝易早衰,稍喜肥水,核仁較龍王帽稍小,在產(chǎn)區(qū)售價比龍王帽稍低,是主缺陷,在栽培上應(yīng)注意適當(dāng)縮剪,不易過量長放,適當(dāng)密植,加強肥水供應(yīng)。

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