魏雅姝
[提要] “和而不同”的理念早已有之,本文用其研究城市文化旅游開發(fā)。在對“和而不同”解釋的基礎上,概括在城市文化旅游中對其不同的表現(xiàn)。繼而提出按照“和而不同”的理念,在城市文化旅游開發(fā)中應注意的方面,從而提出城市文化旅游開發(fā)建議。
關(guān)鍵詞:“和而不同”;文化旅游;開發(fā)
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
收錄日期:2018年5月2日
一、對“和而不同”的理解
“和而不同”由儒學創(chuàng)始人孔子提出,收錄于《論語·子路》,所謂“君子和而不同,小人同而不和”。最初只是談及人與人的相處之道,后來人慢慢地品味到了其中“中庸”的重要、“和諧”的可貴,逐步在各種體系中被提及?!昂汀笔巧鐣€(wěn)定的重要條件、中國人一直奉行的處事理念、經(jīng)濟發(fā)展的重要條件。
“和”:和諧、融合、兼容并包。只要前進的方向是一致的、目標是一致的,允許有其他不同的存在,在發(fā)展中展現(xiàn)各自特色、發(fā)揮各自能力、追求各自品味,不求步調(diào)整齊劃一,但要和諧共存,向著目標前行。
“同”:同質(zhì)、同一、一以貫之。不允許有異于自己的存在,要求按照統(tǒng)一的要求、統(tǒng)一的標準、統(tǒng)一的步驟完成一件事情,按照統(tǒng)一的標準衡量事情的好壞。
《國語·鄭語》中,史伯曾提到“以他平他謂之和,故能豐長而物歸之。若以同裨同,盡乃棄矣?!彼浴奥曇粺o聽,物(色)一無文,味一無果,物一不講。”“大漠孤煙直,長河落日圓”的景致是美的,“小橋流水人家”同樣是美的,不同的風景滿足了不同的美感體驗。再如飲食,中國傳統(tǒng)講究東辣、西酸、南甜、北咸,但不是東只辣、西只酸、南只甜、北只咸,在長期的遷徙、交流中,各地特色不一,用不同的方式滿足味蕾的需求。
二、城市文化的“和而不同”
城市是由人在某一個地方組成的聚落群體,并且一定程度上可以代表當?shù)剌^為集中的政治、經(jīng)濟、文化、醫(yī)療、教育、交通等方面的先進程度。城市通過建筑、科技彰顯現(xiàn)代化程度,也通過獨具特色的人文歷史、建筑風格展現(xiàn)獨特魅力。城市文化“和而不同”體現(xiàn)在以下幾點:
(一)歷史與現(xiàn)代。每一座城市容納著很多故事,這些故事從歷史留存的古街道、街頭的老字號、普通居民生活的點點滴滴折射出來;每一座城市又在追逐著現(xiàn)代的步伐,這些城市的高樓大廈、街頭的酒吧咖啡廳,都是人快節(jié)奏的生活反映。歷史與現(xiàn)代在同一座城市展示著這座城市的故事。比如上海的石庫門、新天地。一個是海派文化的留存,一個是西方文明的彰顯,但在上海城市文化的發(fā)展中,逐步形成了我中有你、你中有我的特色;上海的外灘和城隍廟更鮮明地體現(xiàn)了這種融合,從城隍廟旁邊擁擠、狹窄的上海老街,直通現(xiàn)代感十足的外灘,與東方明珠隔江相望,不管是城隍廟還是外灘,游人如織,盡享這座城市的魅力。
(二)居民與游客。一座城市的“和而不同”還體現(xiàn)在居民與游客的關(guān)系。游客對一座城市文化的了解,更多的是對城市氣息的了解、城市生活的感受,比如成都被認為是最休閑的城市,處處體現(xiàn)著慢節(jié)奏的生活,在外地人看來,成都的標簽是火鍋和麻將。走進這座城市的游客也會不自覺地融入“慢”所帶來的快感,走在成都的街頭,感受成都人的生活也是這座城市文化的彰顯。外地人聽著本地人的故事,感受這座城市的文化;本地人聽著外地人的評價,為自己的幸福感加分。
(三)經(jīng)濟建設與居民幸福。經(jīng)濟建設與居民的幸福生活應該是“和而不同”的。經(jīng)濟建設旨在提高城市經(jīng)濟實力,創(chuàng)造高的GDP,一些有利于帶動經(jīng)濟發(fā)展的行業(yè)成為發(fā)展的重點,旅游就是其中之一。國外也一樣,很多國際大都市已經(jīng)成為人們心中的幸福之都、浪漫之都,外出旅行的重要選擇對象。比如巴黎,巴黎被稱為時尚之都、浪漫之都,每年都能吸引大量游客在那里尋找浪漫。被稱為巴黎象征的艾菲爾鐵塔更是游人如織,吸引游客的除了艾菲爾鐵塔外,更多的是圍繞在其周圍的各色藝術(shù)。政府允許普通居民不同藝術(shù)的展示,吸引更多的游客,同樣帶動了城市經(jīng)濟的發(fā)展。
三、“和而不同”的城市文化旅游開發(fā)
城市文化是一座城市在發(fā)展歷程中由人文景觀和自然景觀共同呈現(xiàn)出來的文化魅力,其中人文景觀常常被認為是主要部分,也是凸顯各城市之間不同文化特色的主要方面。城市文化因為不同的歷史積淀展現(xiàn)出不同的魅力,比如上海的都市化、西安的歷史感、呼和浩特的民族特色、南昌的紅色積淀。各個城市不同的城市文化,成為此城區(qū)別于彼城的重要個性標志,也是人們追尋時代記憶的重要載體,是城中人重要的精神支撐。
城市文化旅游開發(fā),是對城市中具有旅游價值的文化資源的開發(fā),根據(jù)國家標準《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)分類標準,遺址遺跡、建筑與設施、旅游商品、人文活動是城市文化旅游開發(fā)中的主要資源。除了對旅游資源的開發(fā),城市文化旅游開發(fā)過程中需要各方全力配合、人文地理面面俱到、所有居民全力動員。努力做到人地和諧、人人和諧、文化和諧。
(一)人地和諧。人地和諧主要指開發(fā)過程中注重對自然環(huán)境和已有人文環(huán)境的保護,健康良好的環(huán)境是開發(fā)的前提條件。人沒有任何選擇地生活在自然環(huán)境中,慢慢地適應它,改造它,在這里留下各種痕跡,形成人文景觀。在持續(xù)的發(fā)展建設中,人依然在適應自然、改造自然,也在改變著以前的人文景觀。在人與自然和諧相處的前提下,千百年后能留下的是什么,現(xiàn)在不能確定;反之,則很確定。古今中外很多人留存的作品中,都告訴我們?nèi)嗽谧匀幻媲暗拿煨。鞣N思想體系都提到人對自然的依賴。人的生產(chǎn)、生活有很多的選擇權(quán),但沒有為所欲為的權(quán)利,我們必須與自然和諧相處,才能長足地發(fā)展。
(二)人人和諧。這里的人人和諧,主要指“游客-東道主”之間的和諧。因為經(jīng)濟發(fā)展快慢的問題,地方與地方之間被置于明顯的比較地位,這本是正常的現(xiàn)象。但是,經(jīng)濟發(fā)展必然考慮獲取經(jīng)濟的手段,但有些時候卻忽略了公平。在王寧等編著的《旅游人類學》中曾提到,在民族旅游型目的地,起初地方民眾對陌生人是熱情的,被開發(fā)為旅游地后,特別是部分居民獲得旅游帶來的收益以后,形成地方居民之間、地方居民與游客之間的競爭,彼此失去相互信任,出現(xiàn)“舞臺化表演”,更有甚者出現(xiàn)“對旅游者的掠奪現(xiàn)象”。這些都增進了彼此的敵意。
地方對旅游資源開發(fā)的初衷是好的,為旅游者提供的各種服務項目的出發(fā)點也是好的,旅游者前來旅游也非壞事,可形成的卻是不和諧的局面,這里的原因當然是非常復雜的。戴斌曾提到,建設優(yōu)秀的旅游城市需要經(jīng)得起游客的打量,能夠得到本地市民高度認同。這一觀點放在任何旅游地都是可以參考的,自己人都不愛的地方,是不能讓別人去接受的,而游客對一地的打量,多是從當?shù)氐木用?、基礎設施等方面考量。在進行旅游開發(fā)時,對旅游地居民的調(diào)查研究其實很重要,只是我們把更多的關(guān)注點放在了游客身上。筆者認為,作為旅游地,在對旅游過程中人的研究中,首先是當?shù)鼐用瘢浯问锹糜握?,再次是二者之間的相互關(guān)系?!爸餮趴蛠砬凇保糜我彩峭瑯拥牡览?。讓當?shù)厝藧凵线@里,讓旅游者感受這里。如蘇州,蘇式的生活便是很多人到蘇州去旅游的重要原因。
(三)文化和諧。各座城市的文化都由不同的文化構(gòu)成,各種文化融合于同一座城市,這也增加了城市的獨特魅力。比如新加坡,一百多個民族和睦相處,尊重每一個民族的習俗、節(jié)日。在城市的文化旅游中,少一些地域文化偏見,多一些欣賞、包容心態(tài),旅游的過程可能會更美好一些。
城市包容性的大小,在一定程度上是由文化的和諧程度決定的?,F(xiàn)代城市旅游業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)不是單純的對城市地標性建筑的游覽,更多的是對城市市民休閑生活的品味和城市文化內(nèi)涵的解讀。所以,在城市的文化建設中,達成各種文化的和諧,通過適當?shù)姆绞椒椒ǔ尸F(xiàn)在市民和旅游者面前。
四、城市文化旅游開發(fā)建議
(一)以市民需求為本進行旅游開發(fā)。一座適宜于旅游的城市,首先是適宜于居住的城市;一座城市的旅游開發(fā),需要以本市居民的需求為出發(fā)點,然后才是旅游者。市民是城市的主人,好客的主人必能吸引更多的客人。
(二)不盲目攀比。城市文化旅游不是由高樓決定的,也不是由高端奢華路線決定的,更直接影響城市文化旅游的是可親、可近、可觸、可感的百姓生活。有些地方盲目興建“三高旅游”:高爾夫、高星級酒店、高端旅游綜合體,往往建了,不能生存,最后破產(chǎn)宣告結(jié)束。所以,興建旅游設施,不能看著別人有,我也要有。攀比的代價往往是慘痛的。
(三)適當允許有序的“擺攤設點”。城市文化中可以有序地擺攤設點。巴黎街頭的藝人,也是臨時擺攤的。一座城市如果只是條條大道、座座高樓,便沒有了人間煙火,成了鋼筋水泥的協(xié)奏曲,這里需要有靈動的東西存在,或許這種有序的擺攤設點可以少許增加點靈動。在城市整改過程中,或多或少會有問題的出現(xiàn),但單堵是沒有用的,不如“疏而導之”,帶動的可能還有旅游者的好奇心。上海滬西清真寺,周圍人知道的不多,但每到星期五,在清真寺旁的一條街道上便會擺滿各類清真食品,應有盡有。這種擺攤設點的方式吸引了很多游客前來享受清真的饕餮盛宴。
我國是人口大國,在城市化進程中,城市的人口越來越多,城市的魅力逐步展現(xiàn)。在用旅游帶動一方經(jīng)濟發(fā)展的時候,不必苛求同一,同步前進;不必用自己的不足趕超其他城市的優(yōu)點,展現(xiàn)自我同樣重要;不必認為高樓林立就是幸福,居民認為幸福才是一座城市的幸福。
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